1樓：
端午節端午節「五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖。
龍舟下水喜洋洋。」這首民歌唱的就是農曆五月初五的端午節。端午節是我國漢族人民的傳統節日，端午節的名稱在我國傳統節日中叫法最多，有二十多個，如：
端午節、端陽節、龍舟節、粽子節、地臘節、詩人節……端午節最主要的習俗，要數吃粽子、賽龍舟了。相傳這些民俗活動是為了紀念2200多年前偉大的愛國詩人屈原的。屈原投江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救。
他們還把粽子投入江中餵魚蝦，以免吃屈原的屍體。一直延續到今，就形成了端午節吃粽子、賽龍舟的習俗。每到端午節，媽媽還會用五種彩色的線，搓成五彩縷給我戴在手腕、腳腕和脖子上，意謂可避災、除病、保安康。
端午節還有很多習俗，比如：畫門符、吃五黃、戴香包、掛艾草等。怎麼樣，咱們中國傳統文化是不是博大精深、豐富多彩呢？
端午節吃什麼東西？
2樓：文子
1、粽籺：端午節食粽是我國的傳統習俗，粽的形狀很多，品種各異，一般還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。由於中國各地風味不同，主要有甜、鹹兩種。
2、雄黃酒：端午飲雄黃酒的習俗，從前在長江流域地區極為盛行。用研磨成粉末的雄黃泡製的白酒或黃酒。
雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。於是古代人就認為雄黃可以剋制蛇、蠍等百蟲，「善能殺百毒、闢百邪、制蠱毒，人佩之，入山林而虎狼伏，入川水而百毒避」。
3、五黃：江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃，是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒（雄黃酒有毒性，都喝普通的黃酒代替雄黃酒）。
也有其它說法，鹹鴨蛋可以用黃豆替代。農曆五月，江南人稱五黃月。
4、打糕：端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。
打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木捶打製而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
5、煎堆：福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃「煎堆」，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，端午節吃了「煎堆」後雨便止了，人們說把天補好了。
3樓：檸檬一家人
1、福建-粽子
、雄黃酒、荷葉包、米粉肉等
福州端午節的家宴必在中午，餐席上必有粽子、雄黃酒、荷葉包、米粉肉等。家宴後，幼兒穿新衣、紅肚兜，佩戴用各色絲線織裹樟腦丸做成的諸如粽子、燈籠等形狀別緻、色澤鮮豔的香袋，還要洗菖蒲湯。
2、重慶-蛇羹
重慶素有「巴渝大地」之稱，所謂「巴」就是蛇，古時重慶人崇拜蛇，以蛇為圖騰膜拜。以前蛇是不能吃的，但20世紀80年代起，重慶人選擇在一年之中的端午這天烹製蛇羹，吃下以求保佑自己。
3、廣西-灰水粽
廣西南部地區，比如寧明、崇左、龍州等地，過端午節都要包涼棕，叫做「灰水粽」。包粽子前先到山上砍回一些諸如苦楝樹等樹木的枝葉，在陽光下晒到半乾時就堆放到平地裡燒，然後把得到的灰放到一個竹製容器裡用清水衝濾。最後用過濾得到的棕黃色的水來浸泡準備好的糯米。
4、廣東-廣東粽子
廣東粽子是南方粽子的代表品種，個頭較大，外形別緻，狀如錐形。品種很多，有蛋黃粽子、什錦粽子、燒鴨粽等獨具南國風味，久負盛名。潮州的雙拼粽，自成一派，一頭用鹹料，一頭則用甜料，一粽兩味，故稱「雙拼粽」。
5、江蘇-十二紅
端午這天，揚州人作興吃「十二紅」。紅燒魚、紅燒肉、紅燒雞、紅燒老鵝、熗黃瓜、熗萵筍、熗蘿蔔、刀豆、莧菜、鹹鴨蛋、雪裡蕻、燒大粉或粉絲。
4樓：快樂木絨
端午節除了人們所共知的吃粽子外，各地還有豐富的食俗。
吃黃鱔 我國江漢平原每逢端午節時，還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔，圓肥豐滿，肉嫩鮮美，營養豐富，不僅食味好，而且具有滋補功能。
因此，民間有「端午黃鱔賽人蔘」之說。
吃麵扇子 甘肅省民勤縣一帶，端午節這天都蒸「面扇子」。面扇子用發麵蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。
這種食俗據說是由端午節制扇、賣扇、贈扇的風俗演變而來的。
吃茶蛋 江西南昌地區，端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色，用五顏六色的網袋裝著，掛在小孩子的脖子上，意謂祝福孩子逢凶化吉，平安無事。
吃大蒜蛋 河南、浙江等省農村每逢端午節這天，家裡的主婦起得特別早，將事先準備好的大蒜和雞蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，還在煮大蒜和雞蛋時放幾片艾葉。早餐食大蒜、雞蛋、烙油饃，這種食法據說可避「五毒」，有益健康。
吃打糕 端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置於獨木鑿成的大木槽裡，用長柄木棰打製而成的米糕。
這種食品很有民族特色，又可增添節日的氣氛。
吃煎堆 福建晉江地區，端午節家家戶戶還要吃「煎堆」。所謂煎堆，就是用麵粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀，下油鍋煎成一大片。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說天公穿了洞，要「補天」。
端午節吃了「煎堆」後雨便止了，人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
吃薄餅 在溫州地區，端午節家家還有吃薄餅的習俗。薄餅是採用精白麵粉調成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然後用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡，捲成圓筒狀，一口咬去，可品嚐到多種味道
端午節的習俗吃什麼
5樓：是我
江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。
河北省:市井小販也於端午節兜售櫻桃桑葚，據說端午節吃了櫻桃桑葚，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪**「五毒餅」，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。
山西省:潞安府以麥面蒸團，稱為「白團」，與粽子一起拿來互相饋贈。
江蘇省:嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食。在綿陽市和遂寧市的部分地區，有端午吃包面[和餃子類似，用麵皮包餡煮食]的傳統，具體由來有待考證。
湖北省:五月十五又稱「大端陽」，五月二十五又稱「末端陽」，食粽、飲蒲酒，例同端午。
臺灣什麼稀奇古怪的粽子都有哦，很多民眾也很樂意展示自己的創意。臺南地區端午節不吃粽子，而是吃一種叫「煎堆」(又叫「煎錘」)的食物。
飲雄黃酒：在長江流域地區盛行。
吃餾米：在部分晉語地區盛行，餾米即黃米（黍）蒸制的米飯
其實我自己也對端午節不怎麼了解，只知道吃粽子，賽龍舟什麼的，過的也不怎麼正式了····
這些資料，希望對你有幫助
6樓：樂觀稻草人
除了吃粽子外，因各地習俗不同，在端午節時還有吃「五黃」、面扇子、茶蛋等。
7樓：蘇州阿依蓮
棕子、鹹鴨蛋、雄黃酒
端午節吃什麼食物？
8樓：匿名使用者
端午，除了吃粽子，還有好幾種傳統美食，都是寄託了人們良好的祝願，吃一些時令的傳統美食，順應節氣身體好，也有著順利安康的寓意。
1、粽子
雖然各地過端午節的習俗都大同小異，但吃粽子似乎卻是亙古不變的傳統，餡料和糯米的完美融合，軟糯香甜又不會膩口，細膩香滑又有一絲嚼勁，隔著粽葉都能清晰的聞到淡淡的粽葉香氣，吃粽子現在不僅是一種習俗更被當作這個節日的一種儀式，寓意生活圓滿安康，身體平安健康。
2、大蒜蛋
吃大蒜蛋是河南、浙江等地端午節的習俗，將大蒜和雞蛋放在一起煮熟，在端午這天的早晨供一家人食用，而有些地方為了增加節日氣息，還會把艾葉放在雞蛋上，煮出的雞蛋上有艾葉的圖案，寓意身體健康、端午安康。
3、打糕
端午節除了吃粽子，軟軟糯糯的打糕也是這個節日中最具代表性的美食之一，將艾草和糯米放在一個大木槽中，用長木錘不停的敲打，通過這種特殊的方式製作出來的就是打糕，非常具有民族特色，也為節日增添了更多的色彩。
4、五黃
「端午至，五毒出」，在過去端午是毒日、惡日，也是「五毒」出沒的季節，因此民間有用「五黃」來克「五毒」的說法，這種民間風俗大都流行於我國南方地區，這天午時人們要吃「黃瓜、黃魚、黃鱔、鹹蛋黃和雄黃酒」，以此來實現驅毒避邪的夙願。
5、鮮花餅（五毒餅）
雲南鮮花是雲南特有的傳統美食，因獨特的風味曾被作為皇室的宮廷御點，採用新鮮的玫瑰經過傳統工藝的加工，製作出花香濃郁的鮮花餅，香酥的外皮甜而不膩，吃完之後脣齒留香，讓人回味無窮，
無論男女老少都非常喜歡這道傳統的美食，在端午節當天，人們還喜歡將鮮花餅上印「蛇、蠍子、蟾蜍、壁虎、蜈蚣」這五種圖案，這種餅稱為「五毒餅」，寓意驅邪避疫，平安健康。
9樓：風劉才子腎寶儒
端午節吃粽子。端午節，又稱端陽節、龍舟節、重午節、天中節等，源於自然天象崇拜，由上古時代祭龍演變而來。仲夏端午，蒼龍七宿飛昇於正南中天，處於全年最「正中」之位，即如《易經·乾卦》第五爻：
「飛龍在天」。
端午是「飛龍在天」的吉祥日子，龍及龍舟文化始終貫穿在端午節的傳承歷史中。端午節是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。
傳統民俗：
端午節是中國民間十分盛行的民俗大節，過端午節，是中華民族自古以來的傳統習慣，由於地域廣大，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。仲夏端午，是飛龍在天的吉日，以扒龍舟形式祭龍是端午節的重要禮俗主題，此俗至今在我國南方沿海一帶仍盛行。
10樓：匿名使用者
江浙一帶有端午節吃「五黃」的習俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚、鹹鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節還吃豆腐。
河北省:市井小販也於端午節兜售櫻桃桑葚，據說端午節吃了櫻桃桑葚，可全年不誤食蒼蠅。各爐食鋪**「五毒餅」，即以五種毒蟲花紋為飾的餅。
山西省:潞安府以麥面蒸團，稱為「白團」，與粽子一起拿來互相饋贈。
江蘇省:嘉定縣端午，不論貧富，必買石首魚（俗稱鰉魚）煮食。在綿陽市和遂寧市的部分地區，有端午吃包面[和餃子類似，用麵皮包餡煮食]的傳統，具體由來有待考證。
湖北省:五月十五又稱「大端陽」，五月二十五又稱「末端陽」，食粽、飲蒲酒，例同端午。
臺灣什麼稀奇古怪的粽子都有哦，很多民眾也很樂意展示自己的創意。臺南地區端午節不吃粽子，而是吃一種叫「煎堆」(又叫「煎錘」)的食物。
飲雄黃酒：在長江流域地區盛行。
吃餾米：在部分晉語地區盛行，餾米即黃米（黍）蒸制的米飯
其實我自己也對端午節不怎麼了解，只知道吃粽子，賽龍舟什麼的，過的也不怎麼正式了····
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