1樓：別吃太飽
廚師機要選擇多功能的。
太單一會影響使用的。
2樓：我你勇哥丶
我個人感覺買了的家電最主要的是品質，堅固耐用，畢竟使用頻率很高，總不能買回來擺看的對吧？我看中的倍科廚師機就很不錯，不僅僅是功能上多樣化，保證了使用的頻率
3樓：匿名使用者
1、確定購買原則。除溼能力計算公式如下：每平方米每天可以除溼0.
24升計算，基本上一坪是以1升除溼力為基準，所以購買合乎房間大小的。除溼力太小會讓除溼機負擔太大，除溼力太強又會消耗多餘電力。所以買除溼機不要貪便宜買除溼能力不夠的，也不要小房間用太好的除溼機，一切依需求來買。
2、依照生活環境選購。如住在非常溼潤地區（溼度超過80％以上），經常覺得地板溼溼的，可以選擇除溼力較強的機種，如除溼力為10升以上的機種。除溼力並非愈大愈好，假如居住地區空氣不夠溼潤，除溼機就無法達到宣稱的效果，徒然費電。
建議依照居住地區的溼潤程度與做選擇。居住地愈溼潤，需要除溼容量數愈大。
4樓：慕桖甜恬
我覺得主要應該選大品牌的吧，質量也***
廚師機怎麼挑？
5樓：易書科技
1、功率
廚師機最重要的是電機，但商家不會介紹電機，而且消費者也看不明白，所以選購時看功率。目前廚師機電機分為交流電機和直流電機兩種。交流電機功率普遍較大，工作時噪音大，功率普遍在800w-1500w之間，建議選1000w以上的機型，如果功率小就會動力不足，但也不能太大，要不然噪音會讓發瘋。
直流電機功率普遍較小，工作時噪音小，不易發熱，功率普遍在300w-600w之間，建議選擇大功率機型。直流電機雖好但成本高，好點的直流電機廚師機價位都在2000元以上，所以按需選購就好。
2、容量
要明確的是容量不能太小，在覺得夠用的基礎上選大一號的機型，留一些富餘量給自己。家用廚師機容量在3l-7l之間，1-2人使用建議4l的機型，如果家庭成員多，或者多用來蒸饅頭、包餃子和麵建議6l以上機型。
3、材質
廚師機材質關注機身材質和攪拌棒材質。機身材質有金屬和塑料之分，金屬有鑄鋁機身、鋁合金機身，塑料機身為abs塑料。塑料機身的廚師機自重輕，工作時穩定性不好，但售價便宜，預算不高可以選。
金屬機身質感出眾，耐用性好，機身重，工作時穩定性相對要好，相應的售價也高，預算充足建議選金屬。攪拌棒有塑料和金屬之分，金屬的耐用性好，塑料的容易損壞，首選金屬次選塑料這個觀點沒問題。金屬攪拌棒多用鑄鋁材質外加塗層，使用時間久了要注意看不沾塗層是否脫落，如脫落要儘快更換。
4、檔位
目前廚師機在6檔-10檔之間，一般來說揉麵只需要2檔或3檔就可以，揉麵不靠速度，要用的是低轉速的扭力，另外打發和攪拌5檔基本上也能滿足，烘焙愛好者選購不需要追求高檔位。如果是做麵點或者要用蔬菜切片之類的拓展功能，那就需要高轉速，檔位越多越好。除了檔位數量還要關注檔位調節方式，目前檔位調節有旋鈕式和檔把式，旋鈕式操作會比較方便。
本條內容**於：建築工業出版社《家居裝修知識問答》
6樓：匿名使用者
廚師機的挑選主要看幾個方面：功率、容量、噪音、單雙刀。
首先，功率的大小就決定了和麵的速度，一般來說功率越大和麵的速度也就越大，相對應的噪音也會越大，但也不排除功率大噪音小的優質機器存在，不過暫時木有遇到過。
其次，容量是一個問題，市面上的廚師機攪打盆的容量在3.5-7l左右吧，最適合家庭使用的是5l的，買了準沒錯。值得一提的是，由於盆子較大較深，所以一般適合分量比較多的材料，要是一兩個雞蛋的還真打不起來，高度不夠呢。
最後便是單雙刀，也就是攪打棒。廚師機的攪打棒有兩種，一種是隻有一個攪打棒的，一種是有兩個攪打棒的。行內俗稱單刀和雙刀，因為形狀酷似刀片。
雙刀的廚師機在攪打的過程中可以相互擠壓麵糰，而且不易讓麵糰順著攪打棒爬升，所以在同等情況下會選擇雙刀廚師機。
7樓：千文中
一臺廚師機的**，上至幾千，下至幾百，不同價位的廚師機功能也有區別，因此購買前要做好功課，在財力範圍內，儘可能購買大品牌和大功率的廚師機。對於大部分家庭來說，一款具有揉、打、拌、切、榨、攪六種功能的博世家用多功能廚師機就可以滿足幾乎所有的烘焙需求了。
如何選購廚師機？
8樓：不帶賤
個人以為需要考慮以下三點 :
第一，自己的成本運算第二，機型與自己的操作協調第三，廚師機是食物加工的密切工具，安全衛生最關鍵。
9樓：
如果需要多功能的廚師機的話，分享這款eat-m6廚師機。高速運也不會晃動呢。
廚師機怎麼選？大家有什麼好建議
10樓：匿名使用者
廚師機是一款集揉麵、打蛋、攪拌於一身的多功能型廚房電器，它有以下好處：
1、省時省力，縮短揉麵時間，從而減少麵糰氧化
2、揉麵筋度更好，彈性和延展性更高
3、實用度高，集合打發、和麵壓面、研磨、榨汁等多功能於一體
怎麼選購一款好用的廚師機呢？請看攻略
1、電機&功率：直流電普遍是550w，省點且噪音小，但是**偏高；交流電普遍在1000w以上，在同容量下可選擇功率更高的
2、材質&重量：金屬材質普遍優於塑料，其重量大機身更穩，不用擔心工作時出現漂移
3、容量：家用選5-7l即可，5l大概可以攪拌2個450g的吐司
4、噪音：電機好壞影響噪音的大小，選擇60分貝以下為佳
5、功能：揉麵、打發、攪拌是三大基礎，更多延伸需要拓展介面，增加切面、絞肉等配件功能
我常用的是海氏的m6，採用550w直流電機，7l容量，機身金屬材質而且穩，能打2.5kg麵糰，家用、小店都可以，對揉麵時間要求比較高的朋友們可以選擇。
廚師機應該怎麼選？
11樓：藍騎士
有三個方面可以參考：一個是靜音效果，第二個是容量，第三個是揉麵效果。如果使用噪音特別大，烘焙的體驗肯定會大打折扣的。
如果容量小，做起來就會非常侷促。如果揉麵效率低、長時間都打不出手套膜，那吐司麵包的口感就會非常糟糕。這三點倍科廚師機k6都可以滿足，渦杆傳動系統，扭力大，10分鐘出膜完全不是問題，揉出的麵糰還更q彈；直流電機，比起交流電機的廚師機，更加高效靜音；4.
8l的大容量攪拌碗，能滿足家庭需求。它的顏值還很高呢，放在廚房裡也賞心悅目。
12樓：末莉莉
首先要選擇品牌好一點的，正規的商場，這才是重點，選擇大於質量。所以要注意這些問題關鍵所在。
廚師機怎麼選購？ 10
13樓：匿名使用者
市面上的臺式廚師機，從設計思路出發，大概有三種型別。
1，底部攪拌型。大家都知道麵包機是底部攪拌，市面上也有一二百元這樣的底部攪拌的機子。以*熊為代表。這類機子，做饅頭合適，做麵包揉麵出膜就比較費力了。
2，鮮奶機型。最近網上很多那種機頭伸出一小截，外觀幾乎都一樣的，7升容量、金屬外殼的廚(鮮)師(奶)機。之所以這樣講，是因為這種機子其實是為烘焙店打蛋打奶油設計的，本名叫做鮮奶機，家用不大合適的原因，這種機是以打蛋打奶油為主設計，不是以揉麵為主設計。
烘焙店打蛋打奶油多，所以盆要大，7升為主;因為打蛋打奶油是液體，所以功率要求不高，不會超過500w;因為功率小，所以聲音也小。家用揉麵一般分量少，做一個吐司的話，它的盆大，鉤子很難夠到麵粉。做兩個450克吐司的話，它的功率小，揉不動麵糰。
而家用機，往往是以解放雙手，解決揉麵難題而購買的。
排除以上兩種，剩餘的大概就是適合家用的廚師機了。但是用過廚師機的朋友，往往會發現這類機子用著並不安心，小毛病很多，常見的有以下幾種:
一，黑粉
廚師機揉麵，是把揉麵鉤卡進機頭的鋼管，鋼管帶動揉麵鉤攪拌麵團。因為受力摩擦，揉麵鉤會有粉末，粉末如果掉入麵糰，往往呈現為黑色，俗稱黑粉，是這類機子常見的。
為了解決黑粉，廠家在設計廚師機時候，都會在揉麵鉤上，卡一個防塵板，來擋住黑粉不至落入揉麵盆。但是，您購買的時候，需要注意，有的防塵板管用，有的防塵板不管用的。
上面是ka、也就是廚寶的防塵板。就設計的很好。雖然揉麵鉤看出來有很多摩擦，已經摩黑了，但是相信粉末不會掉進面盆裡面。
下面這類焊接在揉麵鉤上的金屬防塵板，往往因為面積太小，起不到防止黑粉的作用，購買時候要注意。
還有些廚師機，因為結構問題，沒法安裝防塵板。雖然也不是每臺都會有黑粉的，但是好像出門沒有帶雨傘一樣，遇到下雨，就是運氣不好了。
一，噪音
帶電機的運轉類電器，都會有噪音的。有些朋友追求靜音，其實不存在的。功率大了，聲音就大。
速度快了，聲音就大。這是物理現象。廚師機噪音往往產生在高速打蛋打奶油時候，但是，你想想破壁機的聲音，想想豆漿機的聲音，想想手持打蛋器的聲音，也就會理解廚師機的聲音了。
其實廚師機揉麵，都是用低速擋，揉麵聲音如果不尖銳，能接受就好了。
二，晃動
廚師機揉麵時候是會晃動的。沒用過的朋友不會可能不會理解。這是麵糰阻力和廚師機上下機身分離的結構所導致的。
這裡有個衡量因素，就是揉麵時候，晃動歸晃動，機身會不會自己移動。這點現在一般廠家都做的不錯了，很少會發現機身位移的。至於晃動的幅度，根據揉麵分量多少，機身材質，機子重量，都會有所區別，但都只是晃動大小的區別。
曾經見過有款機子，號稱金屬機身，穩如泰山。運轉時候放個硬幣在機身不會掉。但是後來仔細看，是空機運轉時候可以放硬幣，揉麵時候也還是不行的。
所以這點，也是理解就好。
三，發熱。
很奇怪的，很多國產機，揉麵用十來分鐘，會自動停機，然後需要人工把檔位歸零，再重新啟動，號稱是要保護電機。但是進口機，品牌機，往往就沒有這樣情況，可以持續工作。這一點，不覺的麻煩就好
如何選擇一款好的廚師機？
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