1樓：匿名使用者
蕹菜（別名空心菜、甕菜、藤藤菜）。
清炒空心菜
原料：空心菜（藤藤菜）
輔料：幹辣椒調味料：
鹽、油、味精
做法：1.空心菜擇洗乾淨，切段。
2.幹辣椒去蒂、籽，剪小段，放入小碗中，加開水浸泡（為了能更好體現出辣味）。
3.鍋中入油燒至4成熱，放入辣椒段炸香，倒入空心菜煸透，加鹽、味精，繼續煸炒出水分，略煮，裝盤。
菜 名： 腐乳通菜
主 料： 空心菜500克，腐乳5小塊
配 料： 味精、糖、鹽少許
做 法： 1、鍋下油將油燒熱。2、鍋放入空心菜翻炒。3、加入腐乳、味精、糖、鹽翻炒均勻。4、炒至七成熟出鍋即可
主料：空心菜
輔料：水發粉絲
調料：鹽、蒜泥、生抽、腐乳汁、雞精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油
做法：1、將空心菜洗乾淨，粉絲用溫水泡一下，再將空心菜和粉絲分別用開水焯一下撈出過涼，瀝乾水分，分別切成寸段，放入器皿中；
2、將蒜去皮洗淨切成末放入碗中加入鹽、生抽、白糖、雞精、辣椒油、香油調製均勻待用；
3、將調製好的蒜茸加入腐乳汁倒入裝有空心菜和粉絲的器皿中攪拌均勻即食。
2樓：匿名使用者
夏天脾胃弱,稀飯當主角
涼麵和鹽蛋,皆不可或缺
滷水品種多,葷素皆不錯
就此食一夏,阿彌又陀佛
稀飯,誇張一點的粥,常見的綠豆\紅棗,或者啥也不加清者勝,涼者勝
涼者中,表面略起皮者最佳
涼麵,關鍵看作料
甜,極為關鍵,當然,甜醋或者白糖,因地而異了打底也是不能少的,黃瓜\豆芽常見也
藤藤菜,當家夏菜也
炒(熗\蒜\清),拌俱妙
鹽蛋,稀飯之必備也
蛋白雖鹹,與稀飯同食則相得益彰
蛋黃銷魂,浸油翻沙,無法形容也
滷水,品種多了
葷素自選,牛肉\肚片\耳絲\豆腐乾\夫妻肺片\水煮花生\白切雞\缽缽雞\口水雞\李鴨子\王鴨子\板鴨\烤鴨\醬鴨\燒臘
每天一樣,你就敞開吃吧
怎麼用藤椒油做菜？
3樓：小鬍子不是我
（以藤椒雞為例介紹）藤椒雞的做法1、雞腿泡除血水後，冷水下鍋加入蔥段、薑片、料酒、鹽。開鍋煮10分鐘後燜10分鐘。取出過冷水。
2、青，紅朝天椒切丁。
3、底油炒青椒(泡小米辣)、紅朝天椒、藤椒，加入雞湯燒開。加入鹽糖、雞精、胡椒粉、生抽、花椒油調味。
4、雞腿斬塊，擺入盤中。
5、澆上藤椒汁，上面放青藤椒。
6、油燒熱，淋上。
藤椒油的做法1、所有材料放在不怕燙的盆中。
2、鍋中放油 燒至冒煙。
3、油熱後晾1分鐘，全部澆在食材上。
4、放涼，裝瓶。
藤椒油可以做什麼菜
4樓：匿名使用者
夏天脾胃弱,稀飯當主角
涼麵和鹽蛋,皆不可或缺
滷水品種多,葷素皆不錯
就此食一夏,阿彌又陀佛
稀飯,誇張一點的粥,常見的綠豆\紅棗,或者啥也不加清者勝,涼者勝
涼者中,表面略起皮者最佳
涼麵,關鍵看作料
甜,極為關鍵,當然,甜醋或者白糖,因地而異了打底也是不能少的,黃瓜\豆芽常見也
藤藤菜,當家夏菜也
炒(熗\蒜\清),拌俱妙
鹽蛋,稀飯之必備也
蛋白雖鹹,與稀飯同食則相得益彰
蛋黃銷魂,浸油翻沙,無法形容也
滷水,品種多了
葷素自選,牛肉\肚片\耳絲\豆腐乾\夫妻肺片\水煮花生\白切雞\缽缽雞\口水雞\李鴨子\王鴨子\板鴨\烤鴨\醬鴨\燒臘
藤椒油怎麼做菜
5樓：小鬍子不是我
（以藤椒雞為例介紹）藤椒雞的做法1、雞腿泡除血水後，冷水下鍋加入蔥段、薑片、料酒、鹽。開鍋煮10分鐘後燜10分鐘。取出過冷水。
2、青，紅朝天椒切丁。
3、底油炒青椒(泡小米辣)、紅朝天椒、藤椒，加入雞湯燒開。加入鹽糖、雞精、胡椒粉、生抽、花椒油調味。
4、雞腿斬塊，擺入盤中。
5、澆上藤椒汁，上面放青藤椒。
6、油燒熱，淋上。
藤椒油的做法1、所有材料放在不怕燙的盆中。
2、鍋中放油 燒至冒煙。
3、油熱後晾1分鐘，全部澆在食材上。
4、放涼，裝瓶。
藤椒做什麼菜好吃
6樓：橋玉英陳妍
蕹菜（別名空心菜、甕菜、藤藤菜）。
清炒空心菜
原料：空心菜（藤藤菜）
輔料：幹辣椒
調味料：
鹽、油、味精
做法：1.空心菜擇洗乾淨，切段。
2.幹辣椒去蒂、籽，剪小段，放入小碗中，加開水浸泡（為了能更好體現出辣味）。
3.鍋中入油燒至4成熱，放入辣椒段炸香，倒入空心菜煸透，加鹽、味精，繼續煸炒出水分，略煮，裝盤。菜名：
腐乳通菜主料：
空心菜500克，腐乳5小塊配料：
味精、糖、鹽少許做法：
1、鍋下油將油燒熱。2、鍋放入空心菜翻炒。3、加入腐乳、味精、糖、鹽翻炒均勻。4、炒至七成熟出鍋即可
主料：空心菜
輔料：水發粉絲
調料：鹽、蒜泥、生抽、腐乳汁、雞精、辣椒油、香油、白糖、熟芝麻末、食用油
做法：1、將空心菜洗乾淨，粉絲用溫水泡一下，再將空心菜和粉絲分別用開水焯一下撈出過涼，瀝乾水分，分別切成寸段，放入器皿中；
2、將蒜去皮洗淨切成末放入碗中加入鹽、生抽、白糖、雞精、辣椒油、香油調製均勻待用；
3、將調製好的蒜茸加入腐乳汁倒入裝有空心菜和粉絲的器皿中攪拌均勻即食。
7樓：綦秀榮劉環
藤椒金針肥牛
材料原料：金針菇200克，肥牛片250克，青紅尖椒適量調料：藤椒油加色拉油50克、麻香嘴洪雅保鮮藤椒20克、醬油、胡椒粉、雞精、薑絲、料酒、鹽、純淨水各適量
做法1.
金針菇、肥牛片準備好；
2.藤椒油、麻香嘴洪雅保鮮藤椒、青紅辣椒、姜也準備好；
3.青紅尖椒切圈，姜切絲；
4.大火燒開鍋，下入洗淨的金針菇汆燙30秒5.撈出立馬過冷水；
6.瀝乾水分，放入盤中墊底；
7.沸水中淋點料酒，下入肥牛片汆燙20秒；
8.變色後立刻撈出來，瀝水後襬在金針菇上；
9.用料酒、醬油、雞精、鹽、純淨水調成醬汁，煮沸後倒入肥牛盤中；
10.將尖椒圈、薑絲、保鮮藤椒放在肥牛片上；
11.將色拉油放入鍋內燒至八成熱；
12.淋在保鮮藤椒上即可，如果感覺麻香味道還不夠，可以再加點藤椒油，味道麻辣鮮香爽口。
泡椒可以做什麼菜？
8樓：易書科技
泡椒銀芽
原料:黃豆芽，泡紅椒，蔥，鹽，味精，醋。
做法：黃豆芽去頭尾，洗淨，入開水中焯水後撈出瀝乾水分。蔥洗淨，切長段；泡紅椒洗淨，切絲。將黃豆芽、泡紅椒絲、蔥調入鹽、味精、醋拌勻即可。
泡椒牛肚
原料:牛肚，青、紅椒絲，泡椒，辣椒油，花椒粉，鹽，味精，蔥油，姜，醋。
做法：牛肚洗淨，切成小塊，放進開水中汆熟，撈起控幹水。泡椒洗淨去蒂。鍋下油燒熱，下入所有調味料炒勻，加入開水燒沸，下豬肚、辣椒，炒至汁濃盛出裝盤。泡椒脆肚
原料:豬肚，泡椒，蒜薹，辣椒油，花椒粉，鹽，蔥油，姜，醋。
做法：豬肚洗淨，切成條，放進開水中汆熟，撈起控幹水。蒜薹切小段，泡椒洗淨去蒂。鍋下油燒熱，下調味料炒香後，加適量開水，下豬肚、蒜薹、泡椒，燒至汁濃盛出裝盤。
火鍋蘸料可以放藤椒油嗎，電火鍋可以做什麼美食 這些美食不可辜負
火鍋蘸料是可以放藤椒油的，根據個人口感需要。有的人吃火鍋的時候喜歡吃的辛辣一些，這樣有吃火鍋的感覺，所以說，放一些藤椒油在裡面或者是辣椒，有的話會口感會弄更濃重。當然是可以的，飲食這方面，自己喜歡就好 火鍋蘸料是可以放藤椒油的，唐家有非常味道，非常好 火鍋蘸料他可以放藤椒油。沒問題能可以 我國蘸料可...
藤椒油還有花椒油辣椒油它們的區別是什麼
藤椒油和花復椒油都是從花椒中提取製出呈香 bai呈味物質於du食用植物油中的 產品zhi。辣椒油是將辣dao椒和各種配料用油炸後製得的調味品。藤椒學名為竹葉花椒,簡稱竹葉椒，也叫野椒 山椒，是青花椒的一種。具有花椒特有的香氣和麻味。藤椒與花椒從外觀上看是一樣的，其實藤椒和花椒還是有區別的，藤椒在樹上...
橄欖油做什麼最好吃，怎麼做，橄欖油怎麼吃才好吃？
橄欖油的用法 1 用橄欖油煎炸 與草本植物油不同，橄欖油因為其抗氧效能和很高的不飽和脂肪酸含量，使其在高溫時化學結構仍能保持穩定。使用普通食用油時，當油溫超過了煙點，油及脂肪的化學結構就會發生變化，產生易致癌物質。而橄欖油的煙點在攝氏 240 270 度之間，這已經遠高於其它常用食用油的煙點值，因而...