1樓：集興有喜巳
直接剝皮吃..或者剝皮，削成片蘸黑醬油，辣椒麵吃這是最正宗的青芒吃法...記得別蘸醋吃，會食物中毒.....或者放上一段時間熟透了在吃。還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。
青芒果還有一個好聽而浪漫的名字情人果。
吃的時候最好用鹽水泡.很好吃的。
望採納!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2樓：酆德波辛
芒果青的做法步驟
1.芒果削皮去籽後，切成薄片狀，放入大型容器中，先灑鹽，緊密地蓋好蓋子後，拿起來大力的上下左右搖晃（約10分鐘）。這個「去苦水」的動作一定要做得徹底，醃製出的芒果才會好吃。
2.將作法1靜置約12小時後，倒掉容器內的苦水，有徹底完成作法1的步驟，此時的青芒果將呈現自然鮮豔的翠綠色。
3.將作法2的芒果裝入擦乾淨、無水分的玻璃容器中，倒入果糖後封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐內的芒果為準。
罐內物以不超過八分滿為原則，因為醃製過程中，芒果會出水，所以要留些適度的空間。
大青芒果怎麼吃
3樓：粟高
可以涼拌
1、青芒果洗淨去皮切塊
2、先加一些鹽，撈一下，等十分鐘之後用水洗淨，控幹3、加入白砂糖，攪拌均勻
4、放入冰箱數小時，青芒果就可以吃了
4樓：美味新吃法
青芒果是屬於還沒成熟的，直接吃的話，味道會比較苦澀，所以我們一般會用糖和鹽醃製過後再吃。香香脆脆還有芒果味，好吃極了！常吃青芒果的話，可以促進我們腸胃的蠕動，有助於清除體內的垃圾，對於暈船的人也有著一定的效果；還能起作美容、抗癌的功效。
5樓：凹凸小田螺
主料：青芒果2個
調料：鹽1小勺，白砂糖5勺。
做法1、青芒果去皮洗淨。
2、去核切成條狀。
3、放入鹽攪拌均勻。
4、醃40分鐘左右。
5、用冷開水抓洗乾淨。
6、瀝乾水。
7、放進保鮮盒裡，加入白砂糖。
8、蓋上蓋子，放冰箱裡冷藏過夜。
9、第二天拿出來就可以吃了，酸酸甜甜的，特別開胃。
6樓：酒醉人生如夢
如果是凱特，本身就是青色，果肉有種特出的香，甜，直接用刀貼核切開 橫切，在將果肉切成小塊，皮不切透 直接吃就好了.
青芒果有一個好聽而浪漫的名字—情人果。青芒果,個頭小小,比熟芒果酸,但是它卻很嫩很脆,蘸些鹽或是五香粉吃,挺好吃的。你吃的時候最好先用鹽泡一下，那樣會更好吃的。
你還可以把青芒果刨成絲，然後做成涼拌沙拉，那樣也挺好吃的。
7樓：面悠悠
還未成熟的青芒果怎麼吃？看看印度人的吃法，長見識了！
青芒果怎麼吃？
8樓：清夢川嬌
青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。
還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。
青芒果還有一個好聽而浪漫的名字———情人果。
熟芒果呢，首先.儘量挑比較熟的芒果吃.顏色黃.聞起來味道濃郁的.
摸起來比較軟的.
因為這樣的芒果的皮和果肉比較好分開.用手一撕就會比較完美的分開.不會因為不好刨而弄髒.也不容易佔到手上
第2.如果買的是比較硬的話.最好用叉子插住.再一手用刀子切.
不論用刀子還是用手都要注意順著果皮層切或撕.
如果有塑料一次性手套就更好了.
記得每次吃的時候.吃一半留一半.
先把芒果的豎著的一半切開或撕開.
要記得留一半.好用手拿著那沒撕的部分.這樣手就不會髒了.把那部分撕開的吃了後再手按住吃剩的半個核.再撕開另一半.把剩下的一半果肉吃掉.
這樣會最大限度的不讓手髒
9樓：扶嵐彩
吃水果當然要吃得健康，吃的有創意，很多人愛買醃漬水果來吃，卻不知道自己吃的是什麼。你可知道，我們在餐廳裡常常見到的冷凍芒果青可是佛手瓜加料做成的？不知情的人本來是為了健康而吃水果，結果卻常常在不知情下吃了黑心醃漬水果。
其實自己動手做醃漬水果並不難，相關材料的準備更是簡單，而且自己動手做時，你不僅清楚材料是什麼，也可以吃得更安心。
材料：青芒果........... 20顆
鹽............. 15公克
果糖............ 適量
作法：芒果削皮去籽後，切成薄片狀，放入大型容器中，先灑鹽，緊密地蓋好蓋子後，拿起來大力的上下左右搖晃（約10分鐘）。這個「去苦水」的動作一定要做得徹底，醃製出的芒果才會好吃。
將作法1：靜置約12小時後，倒掉容器內的苦水，徹底完成作法1的步驟，此時的青芒果將呈現自然鮮豔的翠綠色。
將芒果裝入擦乾淨、無水分的玻璃容器中，倒入果糖後封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐內的芒果為準。罐內物以不超過八分滿為原則，因為醃製過程中，芒果會出水，所以要留些適度的空間。
小提示＊可以把醃漬完成的芒果青放入冷凍庫中，即是可口的芒果青碎冰。
＊一般市面上的芒果青加的多半是砂糖，其實新增果糖將可帶出芒果青更特別的美味。
10樓：美味新吃法
青芒果是屬於還沒成熟的，直接吃的話，味道會比較苦澀，所以我們一般會用糖和鹽醃製過後再吃。香香脆脆還有芒果味，好吃極了！常吃青芒果的話，可以促進我們腸胃的蠕動，有助於清除體內的垃圾，對於暈船的人也有著一定的效果；還能起作美容、抗癌的功效。
11樓：匿名使用者
直接剝皮吃..或者剝皮，削成片蘸黑醬油，辣椒麵吃這是最正宗的青芒吃法...記得別蘸醋吃，會食物中毒.....或者放上一段時間熟透了在吃
青芒果怎麼吃?
12樓：匿名使用者
可以放在塑料袋裡捂幾天，看著變黃就可以吃了
13樓：美味新吃法
青芒果是屬於還沒成熟的，直接吃的話，味道會比較苦澀，所以我們一般會用糖和鹽醃製過後再吃。香香脆脆還有芒果味，好吃極了！常吃青芒果的話，可以促進我們腸胃的蠕動，有助於清除體內的垃圾，對於暈船的人也有著一定的效果；還能起作美容、抗癌的功效。
14樓：郗葉飛示怡
青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。
還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。
青芒果還有一個好聽而浪漫的名字———情人果。
吃的時候最好用鹽水泡.很好吃的
15樓：齊麗緒恩
青芒果怎麼吃好吃一點：把果肉從果皮和果核中分離出來，切塊，沾點陳皮粉或者話梅粉~超好吃，親也可以倒著些話梅粉到果肉裡面去拌勻即可，超好吃啊~夏天吃這個最開心了。一般情況下如果是成熟的芒果，捏著是軟的，就可以直接食用。
而青芒果是屬於還沒成熟的、硬的，直接食用的話，味道會比較苦澀，沒有那麼美味可口，正常情況下也沒有人直接食用青芒果，如果說要變得更加美味的話，那麼是要進行一定的加工，口味也可以自己調製。
16樓：匿名使用者
把皮削了去核 切片 放五香粉 辣椒麵 拌一下吃，酸酸甜甜。或者切絲做沙拉。熟了再吃那就不叫吃青芒果了。
17樓：joy榮
在被窩裡捂幾天，等變柔軟了再吃
18樓：匿名使用者
放在糧食裡半月應該就黃了
19樓：匿名使用者
放幾天會熟的 感覺有點柔軟在吃
20樓：山閣裡
切成片，然後用鹽醃一下，放一點辣椒，很爽口的。
21樓：班翠同堯
青芒果和黃芒果一樣吃的，它是芒果的一種，甚至比黃色的還好吃，就直接吃就行了了。
22樓：奔走族
芒果青的做法步驟
1. 芒果削皮去籽後，切成薄片狀，放入大型容器中，先灑鹽，緊密地蓋好蓋子後，拿起來大力的上下左右搖晃（約10分鐘）。這個「去苦水」的動作一定要做得徹底，醃製出的芒果才會好吃。
2. 將作法1靜置約12小時後，倒掉容器內的苦水，有徹底完成作法1的步驟，此時的青芒果將呈現自然鮮豔的翠綠色。
3. 將作法2的芒果裝入擦乾淨、無水分的玻璃容器中，倒入果糖後封住罐口。果糖的份量以能完全浸泡罐內的芒果為準。
罐內物以不超過八分滿為原則，因為醃製過程中，芒果會出水，所以要留些適度的空間。
青芒果怎麼吃
23樓：熱愛健康生活的小米兔
青芒果是屬於還沒成熟的，直接吃的話，味道會比較苦澀，所以一般會用糖和鹽醃製過後再吃。香香脆脆還有芒果味。常吃青芒果的話，可以促進腸胃的蠕動，有助於清除體內的垃圾，對於暈船的人也有著一定的效果；還能起作美容、抗癌的功效。
青芒果果肉為黃色，含膳食纖維，味道酸甜不一，有香氣，汁水多而果核大。青芒果集熱帶水果精華於一身，被譽為「熱帶水果之王」。
擴充套件資料
據現代食療觀點而言，青芒果含有大量的維生素a，因此具有防癌、抗癌的作用。由於青芒果中含有大量的維生素，因此經常食用青芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
青芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。無論購買哪種芒果，選皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。
24樓：粟高
可以涼拌
1、青芒果洗淨去皮切塊
2、先加一些鹽，撈一下，等十分鐘之後用水洗淨，控幹3、加入白砂糖，攪拌均勻
4、放入冰箱數小時，青芒果就可以吃了
25樓：陳善煜
大青芒果的功效與作用
1、療頭痛頭暈：食用大青芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。
2、抗癌抑癌：據現代食療觀點而言，大青芒果含有大量的維生素a，因此具有防癌、抗癌的作用。
3、養顏護膚：由於大青芒果中含有大量的維生素，因此經常食用大青芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
4、祛壓降脂：防治高血壓、動脈硬化。大青芒果含有營養素及維生素c、礦物質等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
5、通便：大青芒果中含有大量的纖維，可以促進排便，對於防治便祕具有一定的好處。
6、殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
26樓：鎮歆赫連致萱
我是削皮吃的，把發硬的統統削掉，然後把果肉切下來，再切小丁，用小勺舀著吃。可是好酸啊。也就是愛吃酸的還有就是小孩子愛吃。
27樓：匿名使用者
青芒果怎麼吃好吃一點：把果肉從果皮和果核中分離出來，切塊，沾點陳皮粉或者話梅粉~超好吃，親也可以倒著些話梅粉到果肉裡面去拌勻即可，超好吃啊~夏天吃這個最開心了。一般情況下如果是成熟的芒果，捏著是軟的，就可以直接食用。
而青芒果是屬於還沒成熟的、硬的，直接食用的話，味道會比較苦澀，沒有那麼美味可口，正常情況下也沒有人直接食用青芒果，如果說要變得更加美味的話，那麼是要進行一定的加工，口味也可以自己調製。
28樓：爵爺的網路
青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。
還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。
青芒果還有一個好聽而浪漫的名字———情人果。
吃的時候最好用鹽水泡.很好吃的
29樓：己柏餘聽芹
直接剝皮吃..或者剝皮，削成片蘸黑醬油，辣椒麵吃這是最正宗的青芒吃法...記得別蘸醋吃，會食物中毒.....或者放上一段時間熟透了在吃
30樓：幹澹磨略
住這次剝皮吃，簡單實用。
青芒果,個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。
還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。青
吃芒果的禁忌怎麼吃芒果降，吃芒果的禁忌 怎麼吃芒果健康
奧海實驗室提示，芒果又稱庵羅果 檬果 蜜望子 香蓋等，性涼 味甘酸版。入肺 脾 權胃經。功效主治 益胃止嘔 解渴利尿，主治口渴咽乾 食慾不振 消化不良 眩暈嘔吐 咽痛音啞 咳嗽痰多 氣喘等病症。芒果的禁忌有哪些呢？1 芒果不可與大蒜等辛辣食物共食，因為芒果中甘油大量果酸 氨基酸 蛋白質等，這些物質含...
青芒果皮有什麼用處麼，青芒果要去皮吃嗎
芒果有益胃 止嘔 止暈的功效。在古代，凡漂洋過海者，無不隨身攜帶一些芒果，以解暈船之症。因此，芒果對於眩暈症 梅尼埃綜合症 高血壓暈眩 噁心嘔吐等均有療效。芒果的胡蘿蔔素含量特別高，有益於視力，能潤澤 是女士們的美容佳果。芒果中還含有一種加芒果甙的物質，有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用，能延...
吃芒果過敏怎麼處理
如果對芒果過敏也不需要太擔心，但是想要享用芒果，一定要做到這幾點。首先是芒果時，一定要養成良好的習慣。如果你連續好幾次吃芒果的時候，都會出現過敏症狀，那麼你對芒果就是過敏的。在今後，儘量少吃或者是不吃芒果。但是生活中也有一些人並不是因為對芒果過敏，而是因為吃芒果的習慣不對，才造成過敏的狀況。比如有的...