1樓:匿名使用者
姜撞奶最好不要晚上吃,老話是晚上吃薑,如吃砒霜,所以建議白天吃。
品名:姜撞奶
材料:純奶 200毫升、薑汁 20毫升、老薑、白糖做法:1、老薑用刨刀刨
2、裹到紗布裡
3、擰出薑汁
4、牛奶倒入鍋中
5、放白糖
6、加熱牛奶,到鍋邊開始又小泡,即關火,涼一會兒7、取一個小碗,倒入薑汁
8、快速將牛奶倒入薑汁中
9、蓋上蓋子,放置10分鐘左右,牛奶就會凝結即可
2樓:匿名使用者
姜撞奶不建議晚上吃,俗話說「晚上吃薑,如吃砒霜」,所以這類含有姜的甜品還是建議放在白天吃。姜撞奶具有一定的驅寒效果,所以體寒感冒者可以吃一些姜撞奶。
姜撞奶的製作方法十分簡單。首先準備好水牛奶若干、姜若干、糖若干。將姜去掉皮,然後磨成薑末,用紗布包起來,接著擠出薑汁,將兩勺子薑汁盛放在碗中。
在水牛奶中加入白糖放入鍋中,小火煮開,倒入一個保鮮盒子中,晾大約一分鐘,在這期間,用勺子散一下熱,只要是將牛奶的溫度控制在七十度以上就可以。
將裝滿牛奶的保鮮盒子拿起來,然後將牛奶倒入裝滿薑汁的碗中,等到薑汁和牛奶發生反應,然後凝結成豆腐花形狀就可以了。
一般來說,姜撞奶還是比較容易做的,只要是掌握了姜撞奶的牛奶的溫度就可以。
製作姜撞奶最好是選擇水牛奶,因為水牛奶的脂肪含量相對來說比較高,還十分濃稠,正宗的姜撞奶是用水牛奶製作的,用普通的牛奶製作出來的姜撞奶,成品更稀薄。
3樓:匿名使用者
不可以,姜最好不要在晚上吃,傷肺的
4樓:小吃愛好客
晚上最好不要吃薑。早上吃最好。
晚上吃飯後喝生薑熱奶好嗎?
5樓:
姜撞奶可以在晚上吃,但不宜多吃。
姜撞奶是以薑汁和牛奶為主要原料加工製作而成的一種甜品,口感滑嫩,風味獨特。具有祛寒行血,養顏美容,止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生素,對促進腦細胞發育,調整血氣,促進骨骼生長具有極佳的作用。
晚上可以適量吃薑撞奶,但是不宜多吃。
6樓:不懂世故
不能,最好是白天因為晚上喝薑湯牛奶加重腸胃負擔,容易脫髮
7樓:媛媛很乖呀
睡覺前喝好,暖胃安神,有助於睡眠質量
姜撞奶,隔天能吃嗎?
8樓:xinxin相印兒
放冰箱冷藏,隔天也能吃的。最好是當天吃,這樣比較新鮮,口感更好。
9樓:焦巴兒
最好不要吃,以防細菌生成,當然放冰箱裡可以放心食用的。
10樓:改春桖
只要放冰箱冷藏是可以吃的,但是姜撞奶還是喝熱的比較好,不僅可以祛溼還可以暖胃,所以最好喝熱的。
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