怎麼樣才能開胃,魚怎樣做才好吃?怎樣做的開胃酸菜魚,滑嫩可口?

2022-12-25 05:16:04 字數 5424 閱讀 5399

1樓:匿名使用者

吃酸的東西比如山楂.再吃點好的.

2樓:匿名使用者

教你一個開胃的高招。

把一頭大蒜拍成蒜泥,加少許蝦皮(海米),用黃醬拌勻即可。本小菜非常開胃,夏天增進人的食慾

3樓:匿名使用者

可能是天氣太熱的原故吧

要是這樣多吃素食就會自然調節過來的

也有一種可能就是你的胃實熱過多了

要是這樣的話就得吃藥了

看看是那種情況好嗎?

四個月吃的量少怎樣才讓孩子開胃?拜託各位了 3q

4樓:哈了個蜜

寶寶胃口不好,應先找出原因,採取措施: 〈1〉要有充足的睡眠。凡睡眠好的胃口就好,因此。

要使幼兒有充足的睡眠。 〈2〉要有適當的活動。戶外活動可以促進血液迴圈、新陳代謝,有助於食物的消化和吸收。

〈3〉飲食要定時。飲食定時,幼兒到時就會有飢餓感,胃口就不成問題。 (4〉提高飲食興趣。

如將饅頭捏成動物形狀,給孩子色彩比較生動的餐具等。 〈5〉不要勉強孩子進食。應循循善誘。

有的幼兒以不吃飯來使家長遷就他。家長要掌握孩子所心理,循循善誘,切勿在吃飯時打罵孩子。 再就是可以去醫院給寶寶查查體,看看需不需要驅蟲啊什麼的,也可以讓醫生開點利用消化吸收的藥吃點。

還有就是換種口味的奶粉試試,也許寶寶就胃口大開了。不知你家現在喝什麼奶粉,你可以給小寶貝試試美國原裝進口的旭貝爾奶粉,口味比較清淡,口感和配方都與母乳接近,我兒子是很喜歡喝的。從一階段一直喝到現在的三階段。

最主要是dha含量很高的,對寶寶的智力和眼睛發育很重要。

最近總是吃不下飯 請問怎樣才能開胃呀

5樓:星光閃閃

人人難免的「夏季少食症」

夏天為何吃不下飯?其原因有以下幾方面:

溫度高 日本營養師手冢文榮在《大口吃出健康》中指出,氣溫每增高10℃,身體平均就會減少70卡的需要量,夏天身體所需熱量降低,使人不覺得飢餓。

脫水現象 夏天,人們在空調房裡感受不到水分蒸發,因此水分攝取少,可是腸胃組織已經輕微脫水,從而影響食慾。

喝太多含糖飲料 夏天容易口渴,有些人習慣猛灌含糖飲料,偏偏「糖�是天然的食慾抑制劑,糖分可以很快被血液吸收、會讓人一下子覺得飽了,因此就吃不下,形成惡性迴圈。

聰明的夏天吃法

很多人因為吃不下,所以常選擇許多清涼或看起來清淡的食物來對付夏天,但這樣吃好嗎?會不會愈吃愈胖?

常見的夏季飲食習慣有不少陷阱,如何才是聰明選擇?

●白開水取代冷飲 因為熱,人們往往飯後就喝杯飲料或吃碗冰,但是一杯珍珠奶茶熱量就有240卡,一罐綠奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。當我們在喝飲料時只覺得自己是在解渴,不覺得在喝熱量,但是,接下來麻煩大了,因為身體要消耗100卡,可要靠爬樓梯27分鐘,或走路1小時,你有沒有這麼做呢?

你可以喝白開水或礦泉水,也許一開始會覺得沒味道不好喝,但習慣是養成的,一旦養成清淡的口味,再喝含糖飲料反而不習慣。

●綠豆湯要適量 很多人因為吃不下飯,就會喝綠豆湯、紅豆湯,但這些食物和米飯一樣屬糖類,如果吃太多一樣會發胖。

專家建議,如果飯後要喝一碗綠豆湯(約70卡),記住飯量要減少1/4。如果要把綠豆湯當飯吃,可以把糖少放一點,另外加低脂牛奶,切一些水果,就達到和正餐類似的營養。

●選擇低熱量三明治 吃三明治感覺吃得很少,事實上熱量不低,一個便利商店賣的雞腿三明治熱量就有307卡,下午又會吃點心,反而會增加更多熱量。

其實,便利商店販賣的三明治中,田園燒肉、海鮮總彙、火腿沙拉三明治熱量較低;如果有空,也可以自己動手做,多放一點萵苣、小黃瓜、番茄,吃起來更爽口。

●多吃蔬菜沙拉 夏天是水果盛產期,一般人對水果沒有戒心,會大吃特吃。事實上,水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油脂升高。

其實,夏天也是蔬菜盛產期,吃吃蔬菜沙拉也不錯,讓水果的分量少一點。

●鮮奶不能當水喝 夏天天氣熱,鮮奶有營養,很多人會把鮮奶當水喝。但是已有研究指出,高蛋白質會阻礙鈣的吸收。

營養專家建議,牛奶一天只能喝二三杯。

全面的夏季營養素

除了將常見的吃法用「聰明選擇�糾正一些外,如果再注意某些營養素的攝取,會讓胃口更好。

★飯前喝一杯水 在飯前1小時,可以喝1杯水,這樣除了可以解除腸胃脫水的現象,也可以促進腸胃蠕動,以及胃的排空,促進食慾。

★補充維生素b1 夏天喝大量的水和冷飲,而且流汗也多,容易把維生素b族衝出體外,導致食慾不振,而維生素b族中的維生素b1是將食物中的碳水化合物轉換成葡萄糖的媒人,葡萄糖提供腦部與神經系統運作所需的能量。少了它,雖然照常吃飯,體內的能量卻不足,表現無精打采。維生素b1最豐富的**是所有穀類,如小麥胚芽、黃豆、糙米等,因為種子發芽時需要這種維生素。

肉類以豬肉含量最豐富。

★補充維生素b2 維生素b2負責轉化熱能,它可以幫助身體將蛋白質、碳水化合物、脂肪釋放出能量,在活動量大的夏天更需維生素b2。美國康乃爾大學一項研究發現,人體對維生素b2的需求量是隨著活動力而增加的,維生素b2的最佳食物**是牛奶、乳酪等乳製品,以及綠色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

★補充菸鹼酸 又名維生素b3,它和維生素b1、維生素b2一起負責碳水化合物新陳代謝,並提供能量,缺乏菸鹼酸會引起焦慮、不安、易怒,所以夏天常常覺得煩躁。富含菸鹼酸的食物有青花魚、旗魚、雞肉、牛奶等。

★補充維生素c 暑熱其實也是一種壓力**,可以補充抗壓的維生素c,在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、鳳梨汁等各種果汁,既可補充水分,也可以多補充豐富的維生素c。

6樓:牛皮大王無不知

1 可能是胃漲氣引起的,吃點胃藥強化胃功能

2 保持愉快的心情,適當的做點運動

3 吃點開胃的食品,比如話梅等,另外菜要吃得清淡,不要吃油膩的了

7樓:

我吃不下飯就喝酒,呵呵!不知你吃不吃辣,吃的話就吃最辣的,我就這樣

8樓:

吃點話梅,酸的東西開胃

魚怎樣做才好吃?怎樣做的開胃酸菜魚,滑嫩可口?

9樓:馮煙雲煙

酸菜魚是一道非常家常的菜品,往常我們在家也好,去飯店也好,幾乎都會點上或者做上這麼一道菜。它又被稱之為酸湯魚,吃起來口感嫩滑可口,酸辣開胃,是下飯的良品。每次感覺胃口不好時,來一碗酸菜魚立馬能讓人食慾大振,吃下兩碗飯都沒問題。

下面就讓我們來看一下它的具體做法吧。

做這道家常酸菜魚之前,我們首先需要準備好一些必備食材,1條黑魚,可以在買的時候就讓老闆幫忙殺好,順便處理一下魚的內臟,因為這樣之後做起來也會方便不少。500克四川泡菜、適量泡椒、500克金針菇、適量料酒、少量白糖、1個生薑、適量幹辣椒、鹽、胡椒粉、青花椒、200克香菜、適量高湯以及生粉。準備好食材以後就可以進行這道美味的開胃酸菜魚做法的正題了。

第一步:把買回來的黑魚清理乾淨,如果提前殺好了就不需要再進行多餘複雜的程式,只需要清洗一下弄乾淨再進行去骨處理即可。接著用刀把魚切成魚片的形式,斜刀切成蝴蝶片,等魚片切好以後放入鹽水中洗一下去腥味,然後再用清水把上面的鹽分洗掉,多用清水沖洗幾次,徹底把魚肉的黏性洗掉。

處理好魚片之後,再把分離出來的魚骨切成小塊,裝盤放置一旁備用。

第二步:熱鍋燒油,在裡面放入切好的生薑片、青花椒以及泡椒段爆香,炒出香味以後先把魚骨倒進鍋裡爆炒,接著在鍋里加入適量的料酒,再倒入兩千毫升的高湯燉制。做好這一步之後,我們可以利用燉魚骨的這段時間,把切好片的魚肉用鹽和蛋清混合攪拌抓捏,直到魚肉完全吸收沒有水分之後,再在魚片裡面放進適量的生粉,繼續攪拌均勻,注意此時生粉不要放太多。

第三步:再起一鍋把酸菜爆炒,酸菜炒熟之後裝盤備用,等煮鍋中的魚骨湯燉到開始發白之後,在裡面放入適量的胡椒粉,再把炒好的酸菜也倒進去燉煮,再放入清洗好的金針菇,最後加少量食鹽即可裝盤出鍋。做完上面的全部步驟以後,重新起鍋燒水,等水煮開後把魚塊倒進去,輕輕劃開放點料酒煮到魚片發白後即可撈出放到魚骨湯中。

此時再把幹辣椒、泡椒和青花椒放進鍋裡爆炒出香後配合著香菜放在做好的魚湯中,在上面澆一點熱油即可,這樣好吃又開胃的酸菜魚就完成了。

10樓:千曼鈮

糖醋魚好吃。將魚切成片兒狀 ,用買回來的酸菜魚料包醃製十分鐘並抓勻。起鍋燒油,放薑片 醬油爆鍋添湯放入酸菜煮至開鍋後加入醃製好的魚片,煮熟即可食用,滑嫩可口、味道鮮美、營養豐富。

11樓:嗨圓橙子

1.處理魚,分成魚骨和魚肉。2.

醃製。放澱粉、鹽、雞精、料酒、白胡椒、雞蛋清抓勻。3.

鍋中倒油,下蒜末炒香、放入酸菜炒香,加水。加野山椒、青花椒、鹽、雞精調味。水燒開先下魚骨,等魚骨煮熟再下魚肉。

魚肉煮熟即可出鍋。

12樓:小圓妙招解疑

買包好的酸菜魚調料包,事半功倍。魚弄成片,酸菜和醬料包等油熱了在炒香。放水煮開在放魚就可以了。

這樣熱的夏天,怎樣的菜式才能開胃?介紹菜名!

13樓:暴倫元子

吃拌菜,冷盤,黃瓜類的,少吃油膩

一:涼拌藕片:

主料:蓮藕500克、醬油15克、精鹽6克、味精2克、蔥花3克、薑絲3克、蒜片3克。

做法:1.將蓮藕洗乾淨,削去皮,切成片用開水燙一下,控去水分,裝入盤內。

2.在藕片上放上蔥花、薑絲、蒜片、加入醬油、精鹽、味精、拌勻即成。

二:老虎菜:

主料:洋蔥、西紅柿。

醋、醬油、味精。

做法:生洋蔥、生西紅柿切好,倒上醋、醬油、辣椒油、味精即成。

三:三絲白菜:

主料:白菜心300克,乾紅辣椒、水發蘑菇各100克,醬油、香油、鹽、醋、白糖、紹酒各適量,蔥絲、薑絲共20克。

做法:1、將白菜心投入開水中燙至八成熟,撈出,加精鹽少許拌勻,醃5分鐘,擠去水分,切成5釐米長的段,碼在盤內。將辣椒、蘑菇均切成5釐米長、0.15釐米寬的細絲。

2、坐勺,加適量香油燒至

四、五成熟時,放入乾紅辣椒絲、蔥絲、薑絲、蘑菇絲煸炒,添湯適量,加白糖、醬油、醋、紹酒、鹽、燒3分鐘左右,燒至盤內的白菜上即可。

酸辣湯怎樣做才開胃?

14樓:一根弦兒

十分鐘就能搞定的酸辣美味又開胃的酸辣湯

15樓:大雁做美食

開胃酸辣湯怎麼做?把金絲菇去根,木耳豆腐火腿切絲,準備醋生抽,鹽糖胡椒粉,澱粉水,放入食材,倒入湯汁雞蛋液 。

怎樣做才能增加食慾,開胃一點吃多點飯?

16樓:匿名使用者

現在可能天氣熱不怎麼喜歡吃東西,

建議讓自己涼爽點,吃點酸東西一般能開胃~

17樓:匿名使用者

我是吃21金維他,就是總也廣告的那個,無害身體,見效很快。

連著吃兩天食慾就會特好。

胃口不好,怎樣才能開胃

18樓:譚工

胃經常處於飢餓狀態,久之會造成胃黏膜損傷;暴飲暴食使胃過度擴張。食物停留時間過長,輕則造成黏膜損傷,重則造成胃穿孔,可以吃一些開胃的菜或者水果。

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