怎麼樣燉豬蹄才好吃,怎麼樣才能把豬蹄做的好吃?

2022-09-09 23:54:17 字數 2459 閱讀 7030

1樓:雙龍美食教做菜

豬蹄這麼做真香,閉麼咔呲眼就是造

2樓:愛別等

年夜飯給家人露一手,你準備好了嗎

怎麼樣才能把豬蹄做的好吃?

3樓:小微的美食

外面下著雨,我在屋裡啃豬蹄,簡直太爽了

4樓:雙龍美食教做菜

豬蹄這麼做真香,閉麼咔呲眼就是造

5樓:

電飯鍋也能帶得動豬蹄,憑的就是對美食又想吃又懶得做的態度

6樓:哀萱彤

雙椒豬蹄的詳細做法。

7樓:匿名使用者

紅燒豬蹄

材料主料:豬蹄兩隻

輔料:八角,月桂葉,姜,生抽半瓶,花雕半瓶,冰糖10顆

做法1、豬蹄氽水

2、將豬蹄、八角、月桂葉、姜,生抽、花雕、冰糖一起放入電壓力鍋,加水至淹沒豬蹄,用蹄筋模式連續燉兩次,約一個小時。

3、倒出至炒鍋,大火收汁即可。(對多吃醬油有顧忌的,第二步可少放,到收汁時加)

備註:如果不方便或者不願意用電壓力鍋, 改成別的也可以。同樣的材料,就是大火燒開之後轉小火,燉到筷子一挑骨肉可以分離為止(一般三小時以上)

材料豬腳,老薑,蔥,幹辣椒,冰糖3塊,鹽,雞精,料酒一小勺,醬油

做法1.鍋中加清水,把豬蹄放進去一起燒開關火。此時可以看到水面上有好多的沫沫,再次用清水沖洗乾淨~~注意,開水燙過的豬腳根部,若有白色的東西,一定要去掉。

2.將焯過水並洗乾淨的豬蹄放進高壓鍋中,加清水至沒過豬蹄,放薑片、蔥段(蔥白部分,長一些)、鹽(兩勺)、料酒(一小勺即可)。

3.蓋好蓋子,大火燒開約15分鐘後,轉中小火繼續約15分鐘,關火放氣即可。

4.炒鍋倒少許油,油熱下薑絲及幹辣椒炸一下。

5.將煮熟的豬蹄撈入炒鍋中翻炒片刻~~~小心別讓濺出的熱油燙著!

6.再加大半碗剛才煮豬蹄的湯汁,依次放入醬油、雞精、冰糖。

7.大火收汁,加入些許蔥花,即可出鍋裝盤。

8樓:匿名使用者

豬蹄洗乾淨,毛一定要刮乾淨,然後用開水煮一下,不用煮太久,煮的水倒掉,然後再重新放水放大料什麼的煨,煨好就差不多了。

豬蹄好吃嗎?

9樓:匿名使用者

好吃啊!我就喜歡

、滷豬蹄 原料:豬蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少許。味精1/6茶匙,冰糖19克,醬油1大 匙,海山醬1/4茶匙。

製作: 1.豬蹄切塊後,用水燙過取出。

2.將豬蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分鐘。 3.

煮好的滷豬蹄放入大碗,上置香菜點綴。 備註:海山醬是一種甜辣且帶五香味的醬料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒醬、 澱粉等。

2、蔥燉豬蹄 原料:蔥50克、豬蹄4個、食鹽適量。 製作:

將豬蹄拔去毛樁,洗淨,用刀劃口;將蔥切段,與豬蹄一同放入鍋中,加水適 量和食鹽少許,先用武火燒沸,後用文火燉熬,直至熟爛即成。 功效:補血消腫。

適用於血虛,四肢疼痛、浮腫、瘡瘍腫痛等症。 3、紅燒豬蹄 原料:豬蹄750克。

調料:鹽、蔥各13克,姜8克,香油、料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,湯1300克。 製作:

(1) 將豬蹄刮毛洗淨,剁去爪尖劈成兩半,用水煮透後放入涼水中。姜、蔥拍破待用。 (2) 用炒勺將少許香油燒熱,放入冰糖炸成紫戲色時放湯調至淺紅色為度。

(3) 加入豬蹄、料酒、蔥、姜、鹽、花椒,湯燒開後除去浮沫,用大火燒至豬蹄上色後,移至小火燉爛,收濃汁即成。 4、豬蹄瓜菇湯 藥材:紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克,當歸5克 原料:

豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許 製作: 1.香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊備用。

2.豬前蹄去毛洗淨剁塊,入開水中煮10分鐘,撈起用水衝淨,黃耆、當歸放入過濾袋中備用。 3.

鍋內入藥材、豬蹄、香菇、薑片及水10杯,以大火煮開後,改小火煮至肉熟爛(約1 小時),再入絲瓜、豆腐續者5分鐘,最後加入鹽調味即可。 功效:養血、通絡、下乳、適用於產後體質虛弱、浮汁不足者

10樓:匿名使用者

不錯啊,裡面還有膠原,很美容的

11樓:匿名使用者

看怎麼弄了` 我就喜歡滷得``

臘豬腳怎麼樣做才好吃

12樓:響噹噹噹噹之歌

1、黃豆燉臘豬蹄的做法

一、臘豬蹄洗淨剁成塊,生薑洗淨切片,蔥洗淨切段,大蒜頭整個剝好。

二、先將黃豆洗淨,放入鍋中煮熟,這樣可去豆腥味。

三、鍋內加水燒開,放入豬蹄塊、料酒,用大火煮去豬蹄內的血水,撈起待用。

四、鍋內加油、待油熱時下生薑片、大蒜、蔥爆炒,加入豬蹄翻炒。盛入砂鍋內,加水、黃豆、大火燒開,**小火燉約30分鐘至湯汁白,放入精鹽、雞精、蔥花,撒入少許白胡椒粉,出鍋即可。

豬蹄燉黃豆怎麼燉才好吃,豬蹄黃豆湯怎麼燉好吃營養

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第一 用心 即擺正學習態度 第二 注意學習方式 方法 比如做好課前預習 課後複習 不定時鞏固第三 把握上課時間 專注聽講 第四 學會學習 主動學習 勤於動腦筋 勤于思考 勤於發現問題 解決問題 第五 相信自己 保持自信心 貌似 只要你想學,你就會發現 學什麼都會比較快樂 努力了 就可以哦 怎樣學習才...

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1.勤奮和持續堅持。多背,課文範例,背得越多越好,越熟越好 大多數人學不好英語根本的原因是懶惰和三天打魚兩天晒網。2.把英語當成一門聲音而不是文字來學。英語首先是一門聲音,敢說,加入英語學習,天天說,大膽說,大聲說,不怕錯,錯了及時糾正 3.建議從學單詞開始就聽音背單詞,建立起人對英語單詞聲音形象的...