1樓：蒼井瑪利明步
材料大米1碗，糯米1/3碗，幹辣椒15條，花椒30粒，八角2粒，桂皮1小段，香葉3片，香砂1粒（沒有亦沒關係），小茴香15粒，丁香1粒
做法1、炒鍋置於火上烘乾，然後倒入大米和糯米用最小火炒勻
2、一邊炒米的同時，用水沖洗幹辣椒、桂皮、香葉和香砂，然後用廚房紙巾擦乾水分，再將其煎成小塊丟入鍋內一同翻炒
3、倒入其餘剩下的各種香料入鍋同炒至米變微黃即可熄火
4、熄火後待其稍微放涼後倒入食物料理機或攪拌器內打磨成較粗的米粉便可使用了
小訣竅1、炒制米料時，一直使用最小火慢炒，如果火大，很容易受熱不均導致焦黑，也失去了香味
2、打磨米粉的時候，最好等炒好的米料稍微放涼才開始進行，不如有熱氣容易使米粉受潮
3、磨好的米粉若一次使用不完，徹底放涼後裝入保鮮盒或密封罐，再放入冰箱冷藏儲存
2樓：曲問玉
米粉一般都是四個月以後的寶寶加，如果你衝150毫升的水，剛新增時可以放兩勺米粉，五勺奶粉，一週或兩週後，可以把米粉多加一勺，奶粉可以不變。若你覺得稠了，你可以根據比例適當調整。
3樓：小魚兒
用開水衝，用勺子攪拌。
衝調米粉，越稠越好嗎，衝調米粉，越稠越好嗎？
你好，不是的，這個稀稠度是根據個人的喜好和接受度來的 如果給寶寶吃的話，要從稀到稠，慢慢過渡的，如果一開始就給寶寶調的太稠，寶寶容易出現消化問題哦 米粉怎麼衝給寶寶吃？稀點好還是稠點好？寶媽，給寶寶衝米粉必須嚴格按照建議比例衝調，太稀或者太稠都是不好的。寶寶的胃容量是很小的，太稀像米湯一樣，可能會造...
米粉調的太厚會不會導致噴奶，為什麼米粉衝調後會出現一坨一坨的現象？
米粉不要調的太厚，這樣不僅僅是噴奶的問題，也會造成脾胃傷害，一定按照說明使用。為什麼米粉衝調後會出現一坨一坨的現象？米粉變坨是因為水溫不對，米粉要用60度左右的水來衝調，並且要邊衝邊攪拌才行。具體衝法如下 主要材料 米粉。1，米粉放入碗裡，備用 2，倒10g冷水和米粉混合均勻 擴充套件資料米粉製作原...
怎麼煮米粉，如何煮米粉
主料 蔥花10克 小油菜30克 米粉100克 滷水200克輔料 水200毫升 酸豆角15克 酸筍15克 花生米20克 叉燒肉30克 辣椒油5克 步驟 1 蔥花，香菜切段，小油菜對半切 2 米粉冷水入鍋，大火煮沸 3 鍋中加入滷水，水，倒入米粉，大火煮5分鐘4 加入酸豆角，酸筍，花生米 5 加入叉燒肉...