1樓:
湯圓的來歷: 唐朝皇宮裡邊有個宮女.在正月十五也就是元宵那天她不可以回家和家人團圓,想投井自盡.
讓一個相士見到了把她拉起來.宮女向相士說出了原因,相士就到皇上那裡說正月十五天神火燒長安街.皇上就大驚問有沒有方法可以解決的.
相士就說要全國百性家家戶戶團聚一起奉上元宵----(現在的湯圓).從此正月十五宮中的奴僕就可以回家團圓了,當時湯圓是稱元宵.到了2023年袁世凱統治時,他有一天在大街上見到有元宵賣就買了一碗吃,吃完了見到那個老闆寫著(元宵)那個招牌,他就發火了,元宵元宵---就好像在說袁被消滅的意思.
從此袁世凱命人把元宵改成了湯圓.
街邊的油炸湯圓是怎麼做的,湯圓的油炸方法
炸湯圓的用料 速凍湯圓 一包 油 自己掂量 炸湯圓的做法步驟 步驟 1 把針用打火機烤一下,用針在湯圓上戳三到四個小孔步驟 2 先把油倒進鍋裡,等油出了聲再把湯圓下鍋 步驟 3 炸到湯圓,有了金黃色即可 買一包湯圓,花生油一瓶,下鍋,油溫燙手,湯圓解凍,油溫60 下湯圓炸5分鐘,粘紅砂糖即可 用麵粉...
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我把自己做湯圓的經驗說一下吧 首先去市場買現成的湯圓心子和糯米粉,湯圓心最好買凌湯圓的,那種很香,糯米粉很簡單,不過要想包得方便,就要稍麻煩一點,首先先選出大概六分之一份量的糯米粉用水揉成一團,稍硬,不要太軟,然後將其煮熟,將煮熟的糯米糰放在乾的剩下的糯米粉中揉散,再順勢將煮這一團糯米糰的熱水倒入幹...
小湯圓怎麼做好吃,小湯圓的吃法,小湯圓怎麼做好吃?
自制小湯來圓的做法源 適量糯米粉 倒入大碗內。慢慢bai加du入適量熱水,水比較熱 zhi千萬不要用dao手,用筷子攪拌成小面絮狀。在碗內揉成麵糰,不黏手就可以了。揉成這樣,放到案板上。取小塊麵糰。雙手揉成細長條。切成大小一樣的小面劑子。放手裡,雙手掌心慢慢搓成小湯圓。大碗內放適量幹糯米粉,做好的湯...