1樓：南河店人
不用，只要牛奶和奶茶自己製作就ok了，把紅茶包放入牛奶中，加熱牛奶，然後用湯匙擠壓紅茶包就好了，但是不能把茶包弄破，最後根據自己喜好加入糖.
2樓：泰國奶茶
理論上是需要的，不過我們經銷的不用。
3樓：
我自己做，用紅茶粉和奶精，挺好喝的。
奶茶店的奶茶裡面都新增了哪些新增劑
4樓：乳糖膽鹽
奶茶裡邊的食品新增劑真不少，常見的有下面一些：
酪蛋白版酸鈉、磷酸氫二鉀權
、單、雙甘油脂肪酸酯、二氧化矽、檸檬酸鈉、六偏磷酸鈉、雙乙醯酒石酸單雙甘油酯、食用香精、d- 異抗壞血酸鈉、碳酸氫鈉、焦磷酸二氫二鈉、三聚磷酸鈉。
這些新增劑的作用呢，大部分是乳化劑，是奶茶整個體系穩定，不會出現油水分層的情況，就好像家裡煮湯，油總是飄在上面，而這種情況在奶茶裡不會出現。
別的有抗氧化劑、酸度調節劑還有賦予奶茶各種香味的食用香精。
5樓：匿名使用者
增稠劑、乳化劑、護色抗氧化劑、懸浮劑、穩定劑、保水劑、抗結劑、酸度調節劑、增香劑，可能有些不是，看到不對的地方各位朋友請指出謝謝各位。
奶茶加什麼新增劑才會濃香
6樓：匿名使用者
珍珠奶茶店如今生意紅火，街頭巷尾常能看到年輕人手上捧著一杯珍珠奶茶邊喝邊逛。通常一杯奶茶售價在2－5元不等，記者對奶茶行業進行調查後卻發現，珍珠奶茶名為奶茶，可實際上卻與牛奶絲毫沒有關係，甚至大多數店家連煮茶的步驟也都省略，直接用現成的奶茶粉、果粉、奶精等新增劑沖泡，再加入煮熟的粉圓（即「珍珠」），一杯杯珍珠奶茶就新鮮出爐了。
大部分奶茶店的奶茶裡面真的都新增了甜蜜素嗎？
7樓：貓西北和狗東西
據瞭解，一杯正宗的珍珠奶茶應由三部分組成：糖，牛奶，茶。市場上茶店使用的牛奶只是新鮮牛奶，不是奶粉，而是奶油。
面霜比新鮮的牛奶和奶粉便宜得多，它們具有良好的口感和強烈的牛奶風味。奶油也分為高等級和低等級，其質量也好壞。好的奶油具有強烈的牛奶味，基本的不好的味道不是乳狀的。
其次是糖，通常使用白糖，好的商店將使用果糖糖漿，一些小商店將使用蛋白質糖，它是糖精，散發出一點點，甜度是白糖的十倍以上。茶分為茶袋和茶粉，便宜的茶袋，不到一分錢，沒有茶的味道。
所謂的「珍珠」主要是木薯澱粉。為了使「珍珠」更具彈性和「咀嚼性」，大多數含珍珠奶的茶還新增了小麥蛋白和合成高分子材料，它們是塑料。五顏六色的是由果粉製成的，有20多種口味，其成分主要是食用香料和色素。
降低牛奶含量會導致心血管疾病。
專家指出，所謂的奶茶比牛奶少鈣和多種維生素，蛋白質含量非常低。牛奶中有用的營養素，基本上沒有。但是奶茶含有大量的脂肪和卡路里，多喝對身體不利。
此外，定期生產食品新增劑（如面霜和糖精）並不可怕。但是，為了降低成本，許多茶店使用劣質的乳脂和糖精，它們是非法的新增劑，對他們的健康有很大的危害。
據專家介紹，真正的奶油是從奶油中提取的，成本很高。然而，在日常生活中，可以說在茶和糕點店中使用的奶油沒有滴牛奶或奶油，它是在植物油中加水和新增劑的一種牛奶。其中，植物油，更具體地說是氫化植物油，含有「反式脂肪酸」。
「反式脂肪酸」會引起血脂代謝異常，從而顯著增加心腦血管疾病的發病率。此外，乳霜中還含有有害物質，例如砷，鉛和銅。長期攝入可能會增加冠心病，腫瘤和哮喘的發生率。
兒童的進食會影響身體的發育，尤其是神經系統，影響記憶力和思考能力。
一些專家進行了實驗，發現該乳膏樣品的反式脂肪酸含量的平均值不小於3.5％。然後，一瓶250毫升的奶茶需要大約30克的奶油。
根據該標準，一杯牛奶含有大約1克反式脂肪酸。根據國際標準，反式脂肪酸每天的最大攝入量為2克，如果您喝兩杯奶茶，它會超過標準，對人體健康有害。反式脂肪酸不易被人體消化，不易在腹部堆積，導致肥胖，因此多喝牛奶茶也可能導致肥胖。
暴力使用甜蜜素或中毒
許多公民認為帶有輕微味道的「珍珠」是一種樂趣。商家指出了這種「樂趣」。在由木薯澱粉製成的「珍珠」中，新增了人造合成聚合物材料，以使珍珠更具咀嚼性和吸引力。
專家說，木薯澱粉可以吸收更少的人體營養，所謂的「合成高分子材料」實際上是塑料。除了增加「珍珠」的抵抗力之外，人體根本無法吸收它。對身體有害。
此外，奶茶還含有多種風味和色素，並含有100％的防腐劑。奶茶過多食用，防腐劑會殘留在體內，特別是對兒童的心理髮育和健康行為的不利影響。
喝太多牛奶也容易患高血壓，椰子油中含有大量的飽和脂肪酸，這將加速體內膽固醇的產生，血脂會迅速增加，長期食用，容易發生高血壓和慢性疾病等慢性疾病。糖尿病建議您每週可以喝一兩杯。
世界衛生組織建議每人每天反式脂肪酸的量不應超過2克，街頭茶店500毫升茶中反式脂肪酸的含量應輕易超過標準。專家建議，奶茶已經成為健康的「殺手」。熱愛喝奶茶的人應在街邊商店少喝奶茶和速溶奶茶。
8樓：匿名使用者
我認為這個是很有可能的，因為大多數奶茶都是很甜的，所以可能會新增一些甜蜜素
9樓：櫻花樹下小千代
我認為是這樣的，很多商家為了節省成本，用奶精茶粉甜蜜素勾兌奶茶。
10樓：一碗胡辣湯
應該是的，不然他們的奶茶是太甜了，應該是放著一些甜蜜素的
11樓：我學吧我學吧
這個的話應該是一些黑心商家才加這種東西的，為了盈利
做奶茶要用哪幾種配料
12樓：水滸很好看
由於奶茶種類較多，我每種都講講其做法吧。
珍珠奶茶：
1．珍珠奶茶顏色和口味是很講究的，可以給它取一些極富詩意的名子，如夏日情懷、金枝玉葉、初戀滋味、忘情水等，讓喝茶人極有口感之餘，也體驗到心理上享受。
2、價錢要注意大眾化，一杯飲料的**介於2-3元最合適，加珍珠視當地平均消費水平多收5角到1元錢，適合大眾的消費。
3．也可直接生產包裝後，針對超市，商場銷售。如果搭配自制果凍，自制果汁，各種自制冷飲及飲料收益更多專案更豐富更具有特色！
4．營銷方式有多種，既可以加盟，也可以自己開店面，還可以做個手推車來賣，經營方式可以靈活多樣，根據自己的經濟實力進行選擇，產品質量也分高中低檔，奶茶原料進貨**自然也有高中低之分。
黑珍珠煮法 ：
任取一種顏色的珍珠丸一公斤。加入10l水在鍋中烹煮（先燒開水再投珍珠丸粉圓，一定要等熱水滾開 珍珠奶茶了才可以用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾 用濾勺攪動。
時間15-20分鐘（可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟），時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘（燜得越外久彈性越好）或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水衝過.
取一個大碗放入粉圓及加入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘用500ml水燒開加入750g糖，邊加邊攪拌，可得22oz（638ml）糖漿（也可直接換成蜂蜜）。
泡茶包 ：
把100克茶葉放入3l水裡，用不鏽鋼鍋或者普通鍋熟煮，（先把水燒開90度以上再放茶葉）。浸泡約10分鐘--20分鐘即可將茶包撈出，泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水衝溶。可以根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。
一般不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冷珍珠奶茶 ：
在搖杯中放入40g奶精(二湯匙)，3大匙果粉，一湯匙糖漿，加90ml熱水調勻後，用攪拌棒調勻，加入紅 冰珍珠奶茶
茶300ml~400ml再加滿冰塊3~4塊，杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡.最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶！
取一隻360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。
注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量， 奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中新增白糖或其它香精、奶粉。適量的奶粉對奶茶來說，起了畫龍點睛的作用，而一旦奶粉過量，則會使奶茶的味道變得有些膩口。
因而在放奶粉時一定要注意用量，千萬不要以為奶味越重越好喝。 注：製作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。
（根據所新增果粉不同可分別製作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。） 糖漿煮法：按1kg白砂糖配2000ml水的比例煮開後，再小火熬10分鐘後。
熄火靜置冷卻即可
奶茶新增劑指哪些
13樓：匿名使用者
國內奶茶店裡**的奶茶,尤其是低檔奶茶裡含的新增劑那就太多了,例如:奶精(正式名稱叫植脂末)、果糖(成份有香精、甜味劑、阿巴斯甜、變性澱粉、乳化劑、穩定劑、抗氧化劑等)、果粉和果味奶茶粉,以及冰沙粉等粉料(它們的成份都有香精、色素、果味劑、甜味劑、防腐劑等等)、濃縮果汁、果肉醬、椰果等(它們的成份都有香精、色素、人工纖維、食用膠、懸浮劑、果味劑、甜味劑、防腐劑等等)、珍珠(正式名稱叫粉圓,成份裡含有食用膠、q彈素、焦糖素、保溼劑、防腐劑等等),等等,太多了,數不勝數。
做奶茶用放食品新增劑麼
14樓：匿名使用者
你是自己喝呢還是賣呢，用粉兌的呢，還是用牛奶做的呢
15樓：娟姐
自己喝的就不用了，，，茶，奶，蜂蜜，ok
做奶茶用的香精叫什麼名字！是什麼材料的，有幾種型別的香精
16樓：匿名使用者
最好不要用什麼香精，如果是自己喝用牛奶就行，加點糖漿，撒點肉桂粉，味道比用香精做出來的更正宗。
4S店保養時，要加汽油新增劑嗎
自己買好點，4s 太坑爹了 我在 上買的躍能汽油新增劑效果挺不錯的，省油！的卻動力增強了很多，他們說這東西是 汽車中的威哥 哈哈哈 4s店保養時，是否新增燃油新增劑要視情況而定。如果感覺車輛一切正常則 版沒必要新增，如果感覺車輛有加速權乏力 怠速不穩等異常現象，建議到4s店在專業工程師的指導下使用燃...
機油怎麼換能提升動力，需要加些新增劑嗎？
諮詢售後服務，並按維修手冊來操作維護比較好。定期給車主做保養，5000公里換一次機油也行。有些車輛會有提示。1.機油 更換機油是保養中最常見的專案，機油是起到是對發動機潤滑 降溫 減震緩衝和降低磨損等作用，機油是有壽命期限的，所以要定期進行更換，不同型別的機油更換週期也不相同，現在的機油型別分為三種...
芳烴屬於醇基燃料的一種嗎，甲醇加什麼新增劑做醇基燃料吧
不屬於。醇基燃料多指乙醇 二甲醚 甲醇等新增燃料。甲醇加什麼新增劑做醇基燃料吧 優點就是成本低利潤高，缺點就是屬於危 化品，正規經營需要危化品經營許可證，儲存，運輸證。醇基燃料銷售需要辦理營業執照 危險品生產許可證 危險品銷售許可證 倉儲證 還有車輛運輸許可證等。並不是弄個配方就能做的，涉及安裝，改...