1樓:原海秋
一說起玉米油,我相信很多人都食用過,它是從玉米胚芽中裡面提煉出來的一種油類,並且被人們稱為「健康油」、「長壽油」。玉米油是日常生活中我們常吃的一種食物油,深受很多人的喜愛與歡迎,對身體健康有很多的好處,那麼適當的吃一些食用油,對中老年人的身體健康有哪些好處呢?接下來我們不妨瞭解一下!
營養成分
玉米油的營養價值非常的高,裡面含有多種營養物質,比如每一百克的玉米油裡面含有50.94毫克的維生素e,每100克的玉米油裡面含有二毫克的鉀元素,每100克的玉米油裡面含有1.4毫克的鐵元素,每100克的玉米油裡面含有18毫克的磷元素,每100克的玉米油裡面含有0.
04微克的錳元素,每100克的玉米油裡面含有0.26毫克的鋅元素。
降低膽固醇
日常生活中,適當的吃一些玉米油,可以幫助人們起到降低膽固醇的功效,原因就在於玉米油裡面含有大量的亞油酸,並且高達60%以上,非常容易被人體吸收,從而幫助人們起到降低膽固醇的作用。
預防多種老年性疾病
玉米油裡面含有多種營養成分,適當的吃一些玉米油,可以幫助人們預防多種老年性疾病,比如冠狀動脈硬化、血栓、動脈粥樣硬化、糖尿病等,因此對於中老年人來說,不妨適當的吃一些玉米油來養護自己的身體,同時也可以減少一些疾病的發生。
注意事項
殊不知,對於動物油來說,它容易使人們患上一些疾病,比如冠心病、動脈粥樣硬化,而經常吃一些植物油,可以幫助人們預防多種疾病,因此日常生活中,特別是對於中老年人來說,不妨適當的吃一些植物油來養護自己的身體。此外,我們在選擇玉米油的時候,最好選擇非轉基因的原料,這樣才能更有益於身體健康。
總之,通過以上幾點的分析,我們瞭解到了玉米油是人們常見的一種油類,並且營養價值非常的高,特別是對於老年人來說,適當的吃一些玉米油可以預防多種疾病。
2樓:你好
御米油是一種由罌粟籽壓榨而成一種天然植物油,也可以叫做由罌粟籽油。而且罌粟籽也有一定的藥用價值,那麼,御米油的營養價值?就讓我們一起往下看看吧。
御米油含有數十種生物鹼、脂肪酸,多種人體必備的微量元素,而且御米油含有的dna。有緩解疲勞、促進大腦發育、提升記憶力的作用,御米油含有多種不飽和脂肪酸,是可以軟化血管、加快血液迴圈、預防心率不齊、心臟病的。而且,還可預防因動脈硬化而導致的老年痴呆或是腦萎縮。
常食用御米油,是可以有效緩解失眠、疲勞、腸胃不好等症狀的,而且還有預防癌症、延緩**衰老、延年益壽的作用。
患有高血壓、高血脂、膽固醇含量高、高血糖等心腦血管疾病的患者,是比較食用御米油的。因為御米油中含有亞油酸,患有前列腺疾病、腹瀉、便祕的患者也是可以食用御米油的。因為御米油中含有多種天然生物鹼,失眠多夢、神經衰弱、患有抑鬱症的患者食用御米油也是比較好的,因為御米油中含多種脂肪酸。
御米油中含有的生物類黃酮,是可以清除**內自由基、提高**抗氧化能力的作用。
3樓:勾音
御米油是由罌粟籽經滅活後,精製提煉而成的一種植物油。
中文名御米油
主要原料
罌粟籽是否含防腐劑
否主要食用功效
降脂護肝,抗衰老
主要營養成分
生物鹼、多不飽和脂肪酸
基本內容
從滅活的罌粟籽中科學提煉出,不含有任何新增劑,不含嗎啡,是一種健康美味的新型使用植物油。罌粟籽本身不含任何致人上癮的毒素,但對人體的許多疾病卻有明顯的預防和 輔助**作用,是極具藥理價值和獨特食療價值的植物。
在《本草綱目中》中罌粟籽被稱為「御米、象谷、囊子」,氣味甘、平、無毒,罌粟籽油也被稱為「御米油」,它含有豐富不飽和脂肪酸、維生素和微量元素等營養成分,具有獨特的食療價值,可提高睡眠質量和強化人體機能。
長期以來一直被用作宮廷御用貢品。據科學文獻及國家權威 檢驗機構檢測,其保健功能主要有:提高睡眠質量和強化體能,有助於亞健康狀態人群的條理和營養平衡,有助於保持血脂、血壓正常,利於護膚養顏,能預防大腦提早衰退,防止和緩解某些 人體器官機能障礙。
罌粟籽油主要脂肪酸組成
1.油酸: 16-22%
2.亞油酸: 62-76%
3.亞麻酸: 0.1-0.3%
4.棕櫚酸: 6-12%
5.硬脂酸: 1-2.1%
6.維生素: e28-65mg/100g
7.醋氨酸: 3.0-4.5g
檢測專案
技術指標
色澤(25.4mm)
y≤10-40;r≤4
氣味、滋味、外觀
特有的紅花油氣味,澄清、透明液體
遊離脂肪酸(mgkoh/g)
≤0.20
水分及揮發物(%)
≤0.05
雜質(%)
≤0.05
過氧化值( mml/kg)
≤20御米油(罌粟籽油)的用途、用法、用量:
御米油(罌粟籽油)作為功能型生物 營養食品新增劑,其用途十分廣泛。從 食品加工,到菜餚烹製,只要用上少許,即可收到明顯效果。御米油(罌粟籽油)可直接用於烹製菜餚,具有高溫不冒煙、最大程度保持蔬菜原有顏色的特點。
①、御米油(罌粟籽油)食用簡單,用餐時加在飯菜中,攪拌均勻即可食用,或直接飲用。
②、御米油(罌粟籽油)可與其它植物油按1:9的比例混合使用。
③、炒菜:將御米油(罌粟籽油)加入鍋中燒至70℃左右,再將菜置於鍋中,其它烹飪操作方法不變。
④、火鍋: a、預先將適量的混合御米油(罌粟籽油)炒制 火鍋底料中,然後按照正常湯、料進行配比。
b、先直接投放火鍋湯中,然後開始點火加溫10-15分鐘後味道極佳。
⑤、燒烤: a、直接拌入燒烤調料中。
b、先將混合御米油(罌粟籽油)後刷上燒烤物,然後燒烤。
⑥、燙油辣椒:將混合御米油(罌粟籽油)加入鍋中燒至70℃左右,再將辣椒置於鍋中,成品鮮香無比(控制好油溫,用蓋子蓋住盛辣椒的容器口至冷卻,效果極佳)。
⑦、煲湯:煲湯前將混合御米油(罌粟籽油)直接加入即可。
⑧、烤制面包、點心等:將混合御米油(罌粟籽油)直接塗在表層烤制。
⑨、和餡:直接加入肉餡中。
⑩、還可直接用於拌鮮蔬菜、海鮮等。均勻灑於拌好的食品中即可。
4樓:**電視講堂
米油有什麼營養價值?你知道嗎
5樓:可靠的水師提督
御米油主要含有不飽和脂肪酸、維生素e、植物甾醇、谷維素、微量生物鹼等等營養成分,為人體提供必需脂肪酸,具有抗氧化、減緩衰老、增強生育能力的功效。
御米油用後效果怎麼樣?
6樓:匿名使用者
玉米油和其他的食用油一樣,可以用做煎炒烹炸,都可以。玉米油富含不飽和脂肪酸,含量達85%以上,主要為亞油酸和油酸,其中亞油酸佔55%,油酸佔30%。亞油酸是人體必須的脂肪酸,具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、預防和改善動脈硬化等作用用玉米胚芽為原料經過精製而成的玉米胚芽油具有很高的營養價值。
玉米油除了甘油三酯成分外,又保留了玉米胚芽所特有的營養與芳香。玉米油還是穩定性比較高的食用油脂之一,這是因為其富含維生素e等天然抗氧化劑。維生素e具有「柔膚美容」和「延緩衰老」的作用。
玉米油在常見植物油中含維生素e名列前茅,精煉後仍達油重的0.08%-0.12%。
可以說玉米油的優點很多,對人體健康有很大的好處。但是用過玉米油的人都反映玉米油吃著沒有花生油香。
7樓:聲光輝
御米油可以維持人體的心臟健康,有助於預防貧血和其他血液有關的狀況。御米油在化妝品中發揮的效果也非常好,**對於御米油吸收迅速,能起到潤滑作用,還可以用於軟膏、乳液、來****乾燥和抗皺
8樓:匿名使用者
御米油的主要營養作用有:提高睡眠質量和強化體能,有助於亞健康狀態人群的調理和營養平衡,有助於保持血脂、血壓正常,利於護膚養顏,能預防大腦早衰,防止和緩解某些人體器官機能障礙。
御米油是採用物理壓榨工藝而製成的一種含有極高複合營養成份的純天然珍稀綠色食用植物油。
9樓:好吃的植物
御米油主要含有不飽和脂肪酸、維生素e、植物甾醇、谷維素、微量生物鹼等等營養成分,為人體提供必需脂肪酸,具有抗氧化、減緩衰老、增強生育能力的功效
玉米油有哪些營養價值真的有那麼好
10樓:止其英農己
營養價值蠻高的,味道也平淡,合適3高人群
玉米油的營養價值怎麼樣
11樓:熊俊邁
單看一種食用油,其營養都不是很全面的,所以各種油插花吃才是科學的。
調和油也要換著吃,各個品牌的配比不同。
12樓:er艣氈
玉米油被稱為「健康營養油」,「老年長壽油」。是一種理想的保健油,不僅它消化率高,穩定性好,更重要的是含有較多的適合人體需要的不飽和脂肪酸、維生素e,不含膽固醇。玉米油在人體中的消化率在97%以上,在各種食用植物油脂中以玉米油的亞油酸含量為最高,不飽和脂肪酸是人體必須的脂肪酸,而人體不能自行合成,必須從食物中攝取,嬰幼兒食品中尤其需要補充。
其中亞油酸能減少血管中膽固醇的沉積,降低血壓防止動脈硬化,以減少心臟病的發病率。玉米油還含有豐富的維生素a、e等;維生素e對神經衰弱和肥胖症有很好的**作用,還有促進細胞
玉米油的主要營養價值成分是啥?
13樓:歷博延藍羨
玉米油和其他的食用油一樣,可以用做煎炒烹炸,都可以。玉米油富含不飽和脂肪酸,含量達85%以上,主要為亞油酸和油酸,其中亞油酸佔55%,油酸佔30%。亞油酸是人體必須的脂肪酸,具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、預防和改善動脈硬化等作用用玉米胚芽為原料經過精製而成的玉米胚芽油具有很高的營養價值。
玉米油除了甘油三酯成分外,又保留了玉米胚芽所特有的營養與芳香。玉米油還是穩定性比較高的食用油脂之一,這是因為其富含維生素e等天然抗氧化劑。維生素e具有「柔膚美容」和「延緩衰老」的作用。
玉米油在常見植物油中含維生素e名列前茅,精煉後仍達油重的0.08%-0.12%。
可以說玉米油的優點很多,對人體健康有很大的好處。但是用過玉米油的人都反映玉米油吃著沒有花生油香。
14樓:邊延雀依波
那可多了去了,雖然我們吃一直吃的西王玉米油,但也沒認真糾結過,就知道富有亞油酸,具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微迴圈的作用,可預防或減少心血管病的發病率,特別是對高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動脈粥樣硬化、老年性肥胖症等的防治極為有利,能起到防止人體血清膽固醇在血管壁的沉積,有「血管清道夫」的美譽,具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的保健效果。
15樓:張簡芮美柯劍
這個太專業了,我只知道很多吧,能降膽固醇,預防心腦血管疾病,我們家今年開始吃西王玉米油,也是衝著健康吧,還能**美容,孩子也比較好吸收的
王米油脂肪高嗎,玉米油營養價值高嗎?
玉米油脂肪含量低。又叫玉米胚芽油,它是從玉米胚芽中提煉出的油。1 脂肪酸是構成脂質的主要成分。2 脂肪酸分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸。1 飽和脂肪酸多含於牛 羊 豬等動物的脂肪中,有少數植物如椰子油 可可油 棕櫚油等中也多含此類脂肪酸。2 不飽和脂肪酸主要包括單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸,它們分別...
黑米的營養價值有哪些,黑米有什麼營養價值?
黑米營養成分 1.黑米含蛋白質 碳水化合物 b族維生素 維生素e 鈣 磷 鉀 鎂 鐵 鋅等營養。2.黑米具有清除自由基,改善缺鐵性貧血,抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。3.黑米中的黃酮類化合物能維持血管正常滲透壓,減輕血管脆性,防止血管破裂和止血。4.黑米有抗菌,降低血壓,抑制癌細胞生長的功效...
什麼樣的油營養價值高,什麼魚營養價值高
含不飽和脂肪酸的油,例如橄欖油。據說歐洲人肥胖程度比中國人嚴重得多,但脂肪肝比例卻小得多,主要就是食用油不飽和脂肪酸的關係。各種食用油營養價值差別並不大 不同品種的食用油在營養價值方面其實相差不大。就拿花生油和大豆油來舉例,在營養價值方面二者接近,各有千秋。花生油含鋅量較高,適合補充鋅,而大豆油含有...