1樓：中國農業出版社
一種由山蒼子的果實經水蒸氣蒸餾所製得的含檸檬醛為主的精油。中國在2023年利用檸檬醛製取紫羅蘭酮獲得成功，並在香料植物原料中發現山蒼子果皮含有豐富的檸檬醛。2023年湖南、廣東等省先後生產山蒼子精油。
性質山蒼子精油呈透明、淡黃色。主要成分為α-檸檬醛與β-檸檬醛，二者佔精油總量的70～80%。次要成分為β-甲基庚烯酮、芳樟醇、檸檬烯、α-蒎烯、β-蒎烯、莰烯、對-傘花烴、香茅醛、樟腦、乙酸香葉酯、α-松油醇、香葉醇、黃樟油素、α-蛇麻烯等。
山蒼子葉含油量低（0.01～0.02%），主要成分為桉葉油素（20～35%），無生產價值；雄花含油量1.
6～1.7%，油中含檸檬醛54～61%。山蒼子核油主要成分為月桂酸甘油酯、癸酸和十四碳、十六碳酸甘油酯。
加工山蒼子精油採用水蒸氣蒸餾法進行生產。山蒼子核油則從蒸過精油的渣中核仁用壓榨法或溶劑萃取法獲得。
華南7月間果實成熟，開始採收，華東、華中收穫期大約晚1個月。採摘時注意留有果柄，避免擠壓破碎，及時送去加工，以防揮發油損失，且利於保證蒸鍋裝料鬆緊適度，蒸汽暢通，從而提高蒸油速度及油的品質。新鮮山蒼子果出油率高（約佔原料4～6%，少數高達10%以上），含醛量也高（70%以上）。
如不能及時加工，可將果實置於通風處晾乾到7成，可儲存一段時間，出油率不致明顯下降，精油含醛量為55～70%。
山蒼子精油應避免與空氣和水長時間接觸，蒸出的精油須及時與水分離。過濾時加外罩，減少空氣流通。為防止檸檬醛氧化，貯藏時將鐵桶裝滿並加以密封。
質量山蒼子精油的質量指標如下表：
用途山蒼子精油富含檸檬醛，是製取紫羅蘭酮、甲基紫羅蘭酮及生產維生素a、e的主要原料；配製日用香精用於化妝品、捲菸及藥用香皂等；含檸檬醛98%的純品，可配製食用香精。山蒼子精油具有消毒殺菌功效，無殘毒，用於去除糧食貯存中的黃麴黴素和防治倉貯蟲害。還可用來防治茶樹黃萎病；生產**冠心病的藥物和作除臭劑等。
山蒼子核油可直接用於肥皂生產；提製月桂酸、正癸酸等多種脂肪酸和甘油；生產塑料穩定劑、高分子聚合引發劑、新型藥物栓劑基質。香料工業用於合成十二腈；日化工業用於生產十二醇硫酸鈉作牙膏發泡劑。月桂酸鈉可代替傳統的乳化軋鋼油。
十二碳酸可合成多種洗滌劑。正癸酸可制魚腥草素和特種表面活性劑等。
山蒼子油是怎麼提取出來的？
2樓：
將山胡椒粉碎，然後壓榨，最後用有機溶劑萃取得到。山胡椒油簡介：山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品，以稀有野果山蒼子、木姜子為主料，經現代工藝精心萃取而成。
具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效，適用於牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、麵湯、火鍋、滷菜調味，出鍋時加少許拌勻即可。山胡椒油的藥用價值：山胡椒油採用的原料都是吸收陽光充足的山胡椒籽，具有健脾、理氣、消積功能，能迅速消除腥，臊等異味，對身體有中藥保健作用，殺菌力強，能適當增加食品保質期。
是一種新型保健調味佳品。使用方法：出鍋時加入少許（1-2滴），拌勻即可。
山蒼子可以鮮吃嗎？怎麼吃
3樓：匿名使用者
這個是可以吃的，而且味道特的美山蒼子油，又名山雞椒油、木姜子油，用水蒸汽蒸餾法從山蒼子果實提取的精油。作為調味品的山蒼子油系由山蒼子精油與食用植物油稀釋勾兌而成的一種調味油，有檸檬的香氣，具有除羶祛腥、提味增鮮的功效。本文主要介紹作為香料用的山蒼子油。
山蒼子拿來當枕頭填充物是不是能去頭風**頭疼的啊？
實驗室提取山胡椒油（山蒼子油）的方法 50
4樓：
買一個家庭蒸餾白酒用的小蒸鍋（**上很多，很便宜的都有），蒸餾 就這麼簡單！
5樓：晴雪皆宜
可以採用同時蒸餾萃取法(sde)提取山胡椒精油。
具體工藝流程參見
6樓：匿名使用者
將山胡椒粉碎，然後壓榨，最後用有機溶劑萃取得到。
山胡椒油簡介：
山胡椒油是一種新型、健康、純天然的增香調味佳品，以稀有野果山蒼子、木姜子為主料，經現代工藝精心萃取而成。具有增味、賦香、袪寒、消暑、散氣等功效，適用於牛、羊、魚、龍蝦、喝螺、海鮮等葷腥菜及粉、麵湯、火鍋、滷菜調味，出鍋時加少許拌勻即可。
山胡椒油的藥用價值：
山胡椒油採用的原料都是吸收陽光充足的山胡椒籽，具有健脾、理氣、消積功能，能迅速消除腥，臊等異味，對身體有中藥保健作用，殺菌力強，能適當增加食品保質期。是一種新型保健調味佳品。
使用方法：
出鍋時加入少許（1-2滴），拌勻即可。
7樓：
文獻上查不到麼？用甲醇，乙醇，石油醚等一個個試過去嘛，再不行問導師
貴州木姜子油含有那些營養成分？
8樓：寂寞高手
木姜子油又叫山蒼子油、山雞椒油，由樟科植物山雞椒的果皮經水蒸氣蒸餾而得的精油。淡黃色至橘黃色液體。
作為調味品的山蒼子油系由山蒼子精油與食用植物油稀釋勾兌而成的一種調味油，有檸檬的香氣，具有除羶祛腥、提味增鮮的功效。
主要成分：羰基化合物（以檸檬醛計）≥66%。主要成分是檸檬醛，含量約達60%-80%。
其它成分包括甲基庚烯酮，香茅醛，香茅醇，蒎烯，檸烯，1,8-桉葉素，莰烯，芳樟醇，2-甲基-2己烯-6-酮，樟腦，黃樟油素，橙花醇，香葉醇，松油醇，乙酸香葉酯，丁香酚，對傘花烴等。
蘋果藥用價值，蘋果有什麼藥用價值？
蘋果 屬薔薇科植物，與林擒為同類果實。蘋果，陶巨集景 名醫別錄 稱 奈 又名頻婆，林擒，宋。開寶本草 稱之林郎果，兩者效能相似。李時珍說 林擒即奈之小而圓者 美食性味 酸 甘 平，無毒。美食成分 含蘋果酸，枸椽酸，酒石酸，鞣酸，糖類。此外尚含脂肪 粘液質及胡蘿蔔素，維生素b c。果皮含三十蠟烷。根皮...
蛇皮的藥用價值是什麼，蛇皮有什麼藥用價值？
蛇皮主要是做樂器和皮革用的。你說的應該是 蛇蛻 吧，就是蛇褪下的皮，中醫上用來 腫痛和風溼，還有明目的功效。蛇皮功用 祛風溼，明目。主治 喉痺腫痛 纏喉風疾，呼吸困難 小兒重舌，口緊，面生瘡 小兒埕血 目生翳膜 小便不通 石癰無膿，堅硬如石 腫毒無頭 惡瘡似癩，年久不愈 白癜風。在東南亞有一種水果叫...
松樹有什麼藥用價值，松樹有什麼藥用價值
高血壓 將50支松樹葉洗乾淨，切成長度1釐米左右，裝入罐中加水煎煮，代茶飲用，每日3 4次。或用50支松樹葉於研缽中，加水兩小杯，研磨成汁液，分3份，早 中 晚空腹飲。心肌梗塞 取嫩松樹葉50支置於研缽中，加水磨成泥，再以紗布過濾出鬆汁分3份，早 中 晚分別空腹飲用。心功能不全 最簡單同時也是最有效...