1樓：小萌助手客服
用料雞蛋 1只
麵粉 250g
鹽 若干
鹼 若干
肉片湯 若干
燴麵（簡單版）的做法
將蛋打入麵粉中，攪拌！
用2隻手指捏一丁點鹼、一丁點鹽，這樣揉的面比較筋道！
揉好的面，讓它醒10分鐘，再揉5分鐘，再醒10分鐘，再揉5分鐘，即可，這樣才筋道
切成小條
擀成扁平的面胚，正反面摸油，讓它再醒半小時！注意多鋪乾麵粉，以防粘連！
要吃的時候，直接拉著面胚兩端拉成條狀
下鍋煮熟後撈起，過涼水，倒入肉片湯中煮沸，加入蔥、調料，即可享受啦！
雞蛋燴麵怎麼做好吃，雞蛋燴麵的家常做法
2樓：**辣子雞塊
1.自己做的燴麵片3片。
2.所需配菜蒜苗和香菜清洗乾淨。雞蛋1個
3.把雞蛋放在碗裡打散
4.鍋裡放油燒熱下雞蛋液煎熟。
5.在鍋裡，放入適量的水燒開。
6.水開之後將燴麵扯成面片下在鍋裡。
7.放上適量的鹽。放上蒜苗和香菜。
西紅柿雞蛋燴麵的做法步驟圖，怎麼做好吃
3樓：今夕何夕是朝夕
主料麵粉300g、雞蛋2個、番茄醬300g調料調和油適量、食鹽適量
西紅柿雞蛋燴麵片步驟1
準備適量的麵粉，和麵，放著醒一小會
步驟2把麵糰切成兩半
步驟4然後放在壓面機上開始壓面
步驟5多壓幾次，這樣麵條就會更加精到
步驟7把麵條都壓成薄片，放在一起
步驟8然後把麵條切成菱形的小面片
步驟9準備西紅柿、雞蛋，大蔥 ，洗乾淨待用步驟10
把西紅柿切碎，蔥切段
步驟12
雞蛋磕出備用
步驟13
上鍋熱油，加入攪拌好的雞蛋，剪出來，備用
步驟14
上鍋熱油，加入蔥爆香
步驟15
加入西紅柿，翻炒片刻，最後加入調料，在加入適量的清水，大火煮開，步驟16
湯煮開後，在加入剛才煮好的面片和炒好的雞蛋，攪拌均勻，加入適量的雞精即可出鍋了
燴麵怎麼做好吃，番茄雞蛋燴麵的家常做法
4樓：折凌春
1.準備原料
2.把番茄，小蔥，洋蔥均切成粒，雞蛋打發。
3.鍋內放少許食用油，倒入雞蛋液。
4.滑炒成嫩蛋花，然後盛出備用。
5.鍋內繼續放入少許食用油，把洋蔥末放入煸香。
6.跟著放入番茄粒一起煸炒。
7.炒至番茄出沙後，加入適量的清水。
8.放入適量的鹽，糖，味極鮮，蠔油等調味。
9.湯鍋內坐水，水開後放入掛麵煮制。
10.煮熟為止，然後撈出瀝乾水。
11.把麵條放入番茄醬汁鍋中，然後再把炒好的蛋花放入。
12.拌炒均勻即可。
13.盛入碗中，可以食用啦。
煎蛋燴麵怎麼做
5樓：匿名使用者
用料掛麵 50g
鮮雞蛋 1只
鮮蝦仁 少許
土豆 50g
青筍 50g
番茄 50g
午餐肉 50g
大蒜 少許
青辣椒 視個人口味搭配
胡椒麵兒 少許
調和油 少許
煎蛋燴麵的做法
準備工作:
1.雞蛋打勻，加入鮮蝦少許仁備用；
2.剝大蒜五六瓣備用；
3.午餐肉切片備用，稍厚耐煮；
4.番茄去皮切片備用；
5.青筍去皮切絲備用；
6.土豆去皮切棍備用。
西紅柿雞蛋燴麵片的做法步驟圖，怎麼做好吃
6樓：面朝大海路途
用料西紅柿 2個
雞蛋3 個
木耳 適量
麵條 1份
小蔥 2根
蒜 3瓣
鹽 適量
醬油 適量
西紅柿雞蛋燴麵片的做法
這裡就是全部的用料啦，麵糰我是自己和的，嫌麻煩的可以直接買現成的面片兒。木耳要提前泡發，一切就緒，準備全軍出發！
西紅柿切塊，蒜瓣切片，小蔥切成蔥花。
熱油，雞蛋下鍋，炒成一小塊一小塊的，盛出備用。
再次熱油，蒜爆香之後放入西紅柿，可以加入適量的鹽。
依次加入木耳，雞蛋，繼續翻炒，加入適量醬油、五香粉。
下入面片，最後根據自己的口味再加入鹽調下味，等面片熟了，撒上蔥花，就可以出鍋啦！
西紅柿雞蛋燴麵片 雞蛋燴麵怎麼做好吃
7樓：林夕的微笑
1.準備原料
2.把番茄，小蔥，洋蔥均切成粒，雞蛋打發。
3.鍋內放少許食用油，倒入雞蛋液。
4.滑炒成嫩蛋花，然後盛出備用。
5.鍋內繼續放入少許食用油，把洋蔥末放入煸香。
6.跟著放入番茄粒一起煸炒。
7.炒至番茄出沙後，加入適量的清水。
8.放入適量的鹽，糖，味極鮮，蠔油等調味。
9.湯鍋內坐水，水開後放入掛麵煮制。
10.煮熟為止，然後撈出瀝乾水。
11.把麵條放入番茄醬汁鍋中，然後再把炒好的蛋花放入。
12.拌炒均勻即可。
13.盛入碗中，可以食用啦。
西紅柿雞蛋麵的做法 西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃
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