1樓：
幹林蛙油絕大多數是假的。林蛙油幹品易碎，很容易摻入假油。林蛙油最好買聯體油，就是有筋膜連著的林蛙油。
雖然含有少量水分，但能區分割槽真假來。或者直接買林蛙幹，這個是沒有假貨的。
可以去**看看，建議買小店的林蛙幹，**比**的便宜很多。要是運氣好，能找到林蛙產地的朋友開的**店。不但**便宜，而且質量還好。我知道吉林樺甸的林蛙幹質量最好。
林蛙油真油和假油的區別，帶**
2樓：大犇小球
1、真油形狀成不規則塊狀，彎曲而重疊。塊大者長可達3釐米左右。
質地不十分堅硬，易折斷(略有水分的雪蛤不會折斷)。
假油是由魚油壓縮而成，比較碎不成形。
2、真油表面黃色或淺褐色，具脂肪樣光澤，偶帶灰白薄狀幹皮，手摸有滑膩感。
假油表面顏色較深，暗淡沒有光澤。
3、真油冷水浸泡，體積可膨脹40——60倍左右，呈棉絮、雲朵狀，彈性較好，久泡不爛。
假油有的浸泡不膨脹或膨脹體積較小，有的就與水混沌不清，絕大部分溶於水了。
3樓：匿名使用者
區別：外觀的輸卵管很細 因為該蛙的體型本身就很小
假林蛙油泡發後的形狀
4樓：卷瑩
我們通常所說的真油指的是東北林蛙油，而其它非東北林蛙所產的輸卵管就統稱為假油。
真假林蛙油在泡發後的差別，主要是在膨脹率上。東北林蛙油經過泡發後的膨脹率是所有其它蛙油所不及的。但這需要有觀察的經驗，沒有經驗的朋友還是不容易分辨。
但是這裡要注意，作為中藥材林蛙油來講，包括了東北林蛙和黑龍江林蛙兩種原動物。而黑龍江林蛙油的膨脹率也是不是很大的，這更增加了沒有經驗去分辨的難度。
所以，為避免**假林蛙油，最好要找自己熟悉的、有品牌信譽的地方去買。沒有這個渠道的最好直接買林蛙干支，自己剝油泡發。
怎樣辨別林蛙油
5樓：匿名使用者
1、外觀：真林蛙油外觀為，含潮20%狀態下是黃色或淡黃色塊狀半透明，無潮幹品林蛙油是淺黃色或黃雜褐色，蠟質明顯半透狀；偽品多以牛蛙腸子製成碎油，呈黃至淺黃色，色澤較真品淺，無真品特有黑色血管網。
2、浸水鑑別：真林蛙油吸水性強，水浸體積增大，而且由於吸水量大，林蛙油組織結構破裂，呈膨大的海綿體；假蛙油吸水量小，體積略微膨脹，由於吸水量小，組織結構不破壞，因此，水浸之後組織塊邊緣整齊一致，不會膨脹至團狀。一般假雪蛤發泡後呈鴨腸狀。
海味乾貨批發市場副會長陳先生教路，挑靚雪蛤，
一是要看產地，認準是東北林蛙所出(由於雪蛤暫時沒有國家標準規定它的定義，有些無良商人會狡辯說牛蛙也可以叫做雪蛤)。
二是看它是幹剝還是溼剝，也就是吊幹才剝還是生剝。後者並非是劣質品，**會比干剝的便宜，但含水率略高。
三則是看外形，以完整少碎片的為上。
四是看"發頭"，越是靚的雪蛤，浸發率越高，像一些賣250多元/兩的雪蛤，浸發後可以達到1比60的比例。而一些級數不高的雪蛤，則可能只能一發五。
總之，好的雪蛤，色澤偏白，肉厚，帶有清淡的魚腥味，用水浸泡之後發脹程度跟原來的比例為1∶60。
參考：wawangxueha.com
林蛙油如何辨真假？
6樓：匿名使用者
1、膨脹性鑑識：把林蛙油放在水中，林蛙油將逐漸膨脹，輸卵管(林蛙油)破裂，20小時左右，油呈棉絮樣，色白，脹後油積為未浸時的15倍左右；
2、熱不溶性鑑識：林蛙油加熱至沸時油不溶，不粘手，再幹燥時可恢復原樣，但會失去原有光澤；
3、燃燒性鑑識：林蛙油遇火易燃，離火自熄，燃燒時發泡，無煙，有噼啪聲，有焦糊氣，但不刺鼻；
4、性狀鑑識：林蛙油呈不規則塊狀,大小不均，形狀各異,彎曲或直形,長2cm左右，呈黃白色，有脂肪光澤，油表有少許灰白色幹皮，有滑膩感，氣腥，味微甘，咀嚼有粘滑感。
5、微鏡鑑識：把林蛙油加碘酊染色後，在顯微鏡下觀察，呈金黃色。腺體細胞肥大，呈長橢圓形，排列整齊，細胞壁明顯，靠腺體內腔一端較窄，細胞凸起，細胞核橢圓形，位於細胞中間稍偏向腺體內腔一面，腺體底部較寬，上端較狹，呈圓錐形。
腺體內開口呈心臟形，內凹。整個腺體佈滿細小紋理；
6、定性反應鑑識：被檢油品一克，於45℃乾燥，置乳缽中細磨成粉狀後，加15ml蒸餾水浸泡12小時過濾，各取濾液5ml加雙縮脲試齊，反應為深紫紅色(陽性);加茚三酮試劑，反應為深藍紫色（陽性）。
7、熒光反應鑑識：被檢油品0.1克，加m150％乙醇浸提12小時左右，離心,取上清液滴加入白色滴板的凹穴中，在ph6，254nm波長下觀察，呈藍白色熒光!
7樓：匿名使用者
1。外觀：林蛙油外觀半透明、微黃、不可見類腸子般的管狀物、呈塊狀，有油脂般色澤。
2。膨脹率：浸泡12小時以上，可膨脹呈棉絮狀。
3。口嚼糯滑不粘牙、有微腥味。
想買哈什螞,就是林蛙幹,如何辨別真假?多少一隻的?
8樓：黑雪娃娃
品種不同 大小不同 乾溼度不同 質量不同 營養不同 **也不同 林蛙幹假的很少 一般都是林蛙油假的多 如想追問 可加qq690729152 很願意幫助您
如何辨別雪蛤（林蛙油）的真假
9樓：卷瑩
現在作假已經非常高明，能讓用傳統方法判斷的內行都上當的。唯有高科技手段才能正確辨別。
從傳統方法來講，一般是外觀：塊狀；半透明；微黃色；看不見內部腸道樣結構；微腥。用較大量的水泡發12小時後可成棉絮狀（漲發率略差的也呈鬆散的棉球狀），不可能有一點保持腸道樣形態。
稀油潤滑和幹油潤滑的區別，稀油潤滑和幹油潤滑的區別是什麼
1 性質不同 高速 輕載荷 工作平穩選用低粘度潤滑油 針入度較大 稠度低 的潤滑脂。反之，低速 過載荷 有衝擊載荷，或作往復與間歇運動的選用高粘度潤滑油 針人度較小 稠度較高 的潤滑脂。在邊界潤滑的重負荷運動副上，宜選用極壓型潤滑油。2 粘度不同 工作及環境溫度低宜選用粘度較小的潤滑油 針入度較大的...
區別礦物油與植物油，植物油和礦物油的區別
區別礦物油與植物油,按照以下內容 通常是指經過開採和初加工的 或石油 mineral oil，石油是埋藏於地下的天然礦產物，經過勘探 開採出的未經煉製的石油也叫做 在常溫下，經過煉製後的成品叫做石油產品。依據習慣，把通過物理蒸餾方法從石油中提煉出的基礎油稱為礦物油基礎油。提煉加工過程主要是將 分成不...
混油和混乾的區別
混乾和混油肌膚的辨別方法是混幹肌膚的兩頰呈現乾性膚質，臉部會有緊繃的感覺，眼周肌膚還會有少許的細紋，鼻頭會泛有少許的油光，混油肌膚的t區比較油膩，容易引發痘痘和粉刺等肌膚問題。混幹指的是有油性 和乾性 的 特徵，所以就容易有黑頭白頭痘痘等毛孔堵塞的問題。混幹皮最需要注重的是補水保溼和調整肌膚基底。乾...