1樓：匿名使用者
蘿蔔燜驢腸的做法
1.薑切片，蒜切片，白蘿蔔去皮切塊，蔥切蔥花備用，驢腸放入一大塊姜進腸子裡，走上一道再拿出來，再灌入水，沖洗一下就乾淨了，再用**衝冼乾淨外表就行了
2.將驢腸放入電高壓鍋，放入蓋過驢腸的水，加入一點料酒，再放上兩片姜，關上電高壓鍋蓋，壓個十五分鐘
3.煮好的驢腸取出切小段備用，鍋內放入適量的植物油，放入八角、辣椒，薑片，蒜片，爆香
4.再倒入驢腸稍炒，加入蘿蔔塊
5.再炒一會，倒入適量生抽、老抽
6.料酒、白糖翻炒至菜上色
7.再加完全沒過所有材料的水，大火燒開
8.轉最小火慢滷45分分鐘，至汁收稍幹，加入適量的水澱粉9.最後撒上蔥花
10.收濃汁出鍋裝盤即可
2樓：
滷驢板腸是陝西米脂，山東高唐等地特色風味小吃。用整副驢大腸做原料，反覆用醋水搓洗乾淨，放入清水鍋煮半熟。撈出再入滷湯鍋，加醬油湯、辣椒、花椒、蔥花、薑片燉煮至綿軟。
吃時切成小段，加原湯汁，口味麻辣鹹嫩，香味襲人，可謂小吃一絕。驢板腸就是驢大腸。驢板腸是一道「其名粗俗、其味鮮美」的著名風味食材。
驢腸子怎麼做。
3樓：匿名使用者
蘿蔔燜驢腸的做法
1.薑切片，蒜切片，白蘿蔔去皮切塊，蔥切蔥花備用，驢腸放入一大塊姜進腸子裡，走上一道再拿出來，再灌入水，沖洗一下就乾淨了，再用**衝冼乾淨外表就行了
2.將驢腸放入電高壓鍋，放入蓋過驢腸的水，加入一點料酒，再放上兩片姜，關上電高壓鍋蓋，壓個十五分鐘
3.煮好的驢腸取出切小段備用，鍋內放入適量的植物油，放入八角、辣椒，薑片，蒜片，爆香
4.再倒入驢腸稍炒，加入蘿蔔塊
5.再炒一會，倒入適量生抽、老抽
6.料酒、白糖翻炒至菜上色
7.再加完全沒過所有材料的水，大火燒開
8.轉最小火慢滷45分分鐘，至汁收稍幹，加入適量的水澱粉9.最後撒上蔥花
10.收濃汁出鍋裝盤即可
怎麼做醬驢板腸**
4樓：
驢板腸的製作材料：
驢大腸1副，玉米粉、熟豬油、醬油、大蔥段各250克，花椒粉35克，薑片4o克，精鹽、辣椒各50克，大蒜6個，白糖、麵醬、食鹼、醋各少許，味精1小袋，八角粉15克。
驢板腸的特色：
色澤淺紅，香綿可口，調味隨意，可配鍋盔、饅頭食用。
教您驢板腸怎麼做，如何做驢板腸
1.將大腸洗淨，入鍋煮至八成熟時撈出，放入食鹼、醋少許及玉米粉，揉搓後用清水沖洗淨，切成6釐米左右的小段。
2.炒鍋內加豬油燒熱，放入調料炸出香味，再放入腸子並加溫水500克左右煮熟撈出，入籠蒸約3o分鐘取出，加點原湯即成。
驢板腸的製作要領：
驢腸一定要揉搓淨油膩，要用清水沖洗三四次後切段。
請教驢板腸的做法 10
5樓：灰灰愛羊羊
原料:驢板腸,辣椒,花椒,香菜,芝麻,香蔥
做法:驢板腸切成條,入鍋沸水撈出沾幹水分,然後放入打好的酥糊裡,入油鍋炸制。辣椒,花椒抄出味之後放入驢板腸香菜,香蔥,芝麻,翻抄即可.
驢板腸的做法
6樓：匿名使用者
飄香驢板腸
原料:驢板腸,辣椒,花椒,香菜,芝麻,香蔥做法:驢板腸切成條,入鍋沸水撈出沾幹水分,然後放入打好的酥糊裡,入油鍋炸制。辣椒,花椒抄出味之後放入驢板腸香菜,香蔥,芝麻,翻抄即可。
滷煮驢板腸
將整副驢大腸反覆漂洗乾淨，入清水煮半熟
撈出加醬、辣椒、花椒、蔥、姜、鹽等滷煮而成，其特點是麻、辣、鹹、嫩、鮮香味美，為陝北食中一奇。
滷驢板腸是陝西米脂，山東高唐等地漢族風味小吃。用整副驢大腸做原料，反覆用醋水搓洗乾淨，放入清水鍋煮半熟。撈出再入滷湯鍋，加醬油湯、辣椒、花椒、蔥花、薑片燉煮至綿軟。
吃時切成小段，加原湯汁，口味麻辣鹹嫩，香味襲人，可謂小吃一絕。驢板腸就是驢大腸。驢板腸是一道「其名粗俗、其味鮮美」的著名風味食材。
7樓：星哥說食
好吃的辣炒驢板腸星哥是這樣製成的。
驢板腸怎麼做好吃?
8樓：夜夜笙歌
飄香驢板腸
原料:驢板腸,辣椒,花椒,香菜,芝麻,香蔥
做法:驢板腸切成條,入鍋沸水撈出沾幹水分,然後放入打好的酥糊裡,入油鍋炸制。辣椒,花椒抄出味之後放入驢板腸香菜,香蔥,芝麻,翻抄即可.
正宗河間醬驢肉,驢腸子是怎麼製作的？
河間醬驢肉,驢腸子的正宗做法
9樓：撿心事的兔子
醬驢肉和驢腸子的做法是一樣的，下面以醬驢肉為例介紹做法：
準備材料：驢肉1.5斤、豆瓣醬2勺、姜6片、八角3粒、麻椒20粒、生抽5勺、老抽半勺、料酒1勺、鹽2-3勺、番茄醬1勺、冰糖6-8個、蔥1棵、紅幹椒4-6個
製作步驟：
1、驢肉清水浸泡2小時以上，將血水泡出。
2、鍋內燒水，依次將紅幹椒、冰糖、桂皮八角、麻椒放入煮。
3、放入料酒、生抽和老抽、豆瓣醬、番茄醬。
4、蔥姜全部放入沸煮5分鐘。
5、沸煮後，將驢肉放入。
6、中小火慢煮一小時左右。
7、煮至筷子可將驢肉輕鬆穿透就可以出鍋。
驢腸子做法和驢肉的做法
10樓：何焱宇傑龍
驢肉的做法
主料驢肉
1500g
油慄200g輔料鹽
適量蔥適量花椒
適量香葉
適量老抽
適量生抽
適量白糖
適量料酒
適量腐乳汁適量姜
適量蒜適量八角
適量茴香
適量步驟
1.帶皮驢肉洗淨切塊
2.放入冷水裡燒開，然後煮2分鐘，再用熱水清洗乾淨雜質備用3.油慄洗乾淨用刀尖剁一個豁口
4.然後用開水煮2分鐘，趁熱剝去外皮和內皮5.去完內皮以後泡在水裡以免變色
6.準備好蔥薑蒜，花椒香葉小茴香和八角
7.取砂鍋加適量清水將調料都放進去燒開
8.再加一大勺料酒
9.加半勺白糖
10.再加入適量生抽和老抽
11.加一勺腐乳汁
12.然後將驢肉放進去燒開以後敞開蓋子煮5分鐘，然後蓋蓋子燉一個半小時
13.然後加入栗子，繼續煮20分鐘就行了
14.最後加入適量鹽煮5分鐘即可
雞腸子怎麼做好吃，雞腸怎麼做才好吃
豉油雞腸 準備用料 雞腸300g 洋蔥100g 油適量 鹽適量 糖適量 豉油適量 老抽適量 炒香白芝麻適量 香油適量 青瓜適量 姜適量 蔥適量 黃酒適量 1 雞腸處理乾淨，用生粉多抓洗幾次去異味，然後瀝乾水分 2 鍋中煮水，放姜蔥，鹽和黃酒煮開後，下雞腸焯熟 3 撈起洗淨瀝乾水備用 4 洋蔥洗淨切成...
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饅頭塊怎麼做？把饅頭切塊，西蘭花胡蘿蔔切碎，碗中打入一個雞蛋，鹽，攪拌後，倒入鍋中翻炒均勻。小饅頭 80分藜麥粥90分小饅頭配著藜麥粥 200分二寶兒第一次這樣吃 吃的太香了 適合12 寶寶的毛毛蟲饅頭 在一瞬間，有一百萬個可能，即使饅頭也有 饅頭這樣做比蛋糕還好吃 饅頭怎麼做？饅頭的做法 1 夏季...
接著怎么做，接著怎麼做
也許為了愛請多一些乾脆，一些寬容和包容的了 她喜歡你嗎？如果喜歡當然想啦 我也希望我的bf能每天都陪著我啊.嘻嘻 加油哦 祝你幸福嘍 男生就要主動點 臉皮厚點啊！去約她 就算被拒絕你也試過了啊 我男朋友一開始就是這樣 明明想見我可就是不說 咱是女生總不能那麼主動吧。所以就等他 結果兩邊都受折磨 所以...