1樓：憨憨很牛噠
你好，奶茶粉有很多很多口味，比如阿薩姆的，抹茶，草莓，原味，香芋，巧克力味道都有，網上有很多奶茶粉的購買。你可以去拼多多或者**選擇你個人比較喜歡的口味就好了啊
2樓：解析七七老師
付費內容限時免費檢視
回答奶茶粉是各種新增劑加上牛奶混合製成的粉末奶茶店的奶茶有牛奶制，也有奶晶粉製作，牛奶製成本較高，多出現較為高檔的奶茶店，而奶晶粉衝調的奶茶多出現較為低端的奶茶店。以下為常見的牛奶版珍珠奶茶做法：用料：
紅茶10克、全脂奶400克、清水400克、蜂蜜適量、珍珠粉圓適量、煉乳適量 1、紅茶用水沖洗乾淨。2、鍋中加清水煮沸，加入紅茶。3、煮制30秒，有微微茶香飄出，不能煮久，煮久了會有苦澀味，倒入牛奶和煉乳煮至鍋邊冒小泡，關火。
4、煮好的奶茶過濾掉茶葉，備用。5、鍋裡倒入適量清水煮沸後，倒入珍珠。6、煮至珍珠浮上來，再煮一分鐘關火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
7、煮好的珍珠用食用水沖洗一遍，即可食用。8、喝之前加入蜂蜜和珍珠。9、絲滑醇香的奶茶就製作完成了。
更多1條
奶茶店裡放的除了奶茶粉還有什麼啊？那個粉
奶茶原料一般用什麼？奶茶製作的流程和方法
3樓：葉子愛華晨宇
維吾爾族鹹奶茶
維吾爾族鹹奶茶的做法：
步驟一：取茯磚茶，敲取適量的餅茶（因為餅茶是壓制而成 的，所以需要敲打才能取下茶葉）。
步驟二：將取下的茶葉放入鍋中煎熬。
步驟三：在熬茶的鍋中加入牛奶。
步驟四：再加入適量的食鹽，即可飲用。煮鹹奶茶一般要先將茯磚茶敲成小塊，然後抓一把放到裝有八分水的茶壺中，放在火上去煮，煮沸4—5分鐘後，即可加入鮮奶或幾個奶疙瘩和適量鹽巴，再沸騰5分鐘左右，一壺熱乎乎、香噴噴的鹹奶茶就算是煮好了。
2.珍珠奶茶
製作原料：珍珠、糖水或蜂蜜、紅茶、奶粉或鮮奶、水。
珍珠奶茶的做法：
步驟一：先燒一鍋開水，等水燒開了，加入珍珠圓子，用中火煮，等珍珠浮起來後再煮5分鐘左右。
步驟二：將開水倒掉，並準備一碗冷開水，將珍珠倒入，浸上半分鐘，再將冷開水也倒掉。
步驟三：在珍珠里加糖水或蜂蜜，浸著待用。注意：珍珠冷掉會變硬，變硬的話用微波爐中火轉幾分鐘就會變軟。
步驟四：再燒一鍋開水，水的多少以你準備做多少人喝為準。
步驟五：水燒開後，將立頓紅茶包若干（依口味而定）浸入開水中，泡上十分鐘左右，紅茶即做好了。
步驟六：取若干奶粉（依口味而定），用鮮奶或麥乳精或其他任何你喜歡的飲料但就是不要用純水沖泡。
步驟七：將衝好的奶粉加入紅茶，攪拌均勻，最好能在冰箱裡冰一會，口感會更好的。
步驟八：將浸好的珍珠加入奶茶中，就是一杯藍手套愛心珍珠奶茶。
步驟九：如珍珠奶茶還不夠甜，可以在奶茶里加糖或蜂蜜。
3.麥香奶茶
製作材料：西米，麥香奶茶，水。
麥香奶茶的做法：
步驟一：將西米放入冷水盆中浸透；
步驟二：將浸透的西米撈出，放入沸水中浸泡直至透明；
步驟三：待西米在沸水中浸泡透明時撈出，隔去水分，待用；
步驟四：將在超市購回的麥香奶茶放入冰箱冰凍待用；
步驟五：將浸泡透明的西米煮熟；
步驟六：將冷凍的麥香奶茶放入茶杯；
步驟七：將煮熟的西米倒入放油冷凍麥香奶茶的茶杯，成分攪拌後即可飲用。
4.奶茶的配方：
原味奶茶原料：原味果粉、奶香新增粉、茶水、果糖、基礎料（1湯勺=3吧檯勺；水：以湯勺=2吧檯勺）
步驟：1.量取1勺的原味果粉，加1勺奶香新增粉，80度以上的熱水調開
2.加入1/3的茶水，量取2.5勺奶茶基礎料，10g果糖
3.倒入攪拌杯用攪拌勺均勻，倒入杯中
4.不足一杯，剩下的加水，封口，搖一搖即可。
口感:既有茶的清香，又有奶的香醇，再加上獨特的配方:奶香新增粉，使奶茶充滿香味和回味，讓喝了還想喝。
5.奶茶原料
奶茶原料分為珍珠粉圓類、茶系列、奶系列、果味粉系列以及果糖類。
珍珠粉圓又稱粉圓，外觀呈圓形，分為黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠，比如橙味珍珠、抹茶珍珠等。
茶是調配奶茶必不可少的原料之一，它主要分為茶包和袋裝茶葉兩大類，而最常見的也是我們平常用的最多的紅茶和綠茶，比如阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、茉香紅茶、麥香紅茶等等。
奶茶的調配主要的就是奶與茶的調配，一般選用鮮奶、煉奶調製味道更醇正， 市面上也有各種奶精來作為替代品，建議少量食用。
珍珠奶茶的口味多數分為原味珍珠奶茶和果味珍珠奶茶 ，果味粉用各種水果加工成為粉末狀，加入適量到奶茶中便可調配出各種不同水果口味的奶茶。
果糖一般分為黑果糖和白果糖，主要的作用就是給奶茶增甜的作用，相比用白糖或白砂糖以及提煉出來的糖味道更佳。
6.奶茶的做法
材料：紅茶10g、牛奶250ml、輔料水150ml
步驟：1.鍋中放入適量水和紅茶。
2.用中火燒開，煮5分鐘即可。
3.用過濾網過濾一下。
4.將過濾好的紅茶倒入碗中。
5.將蒙牛純牛奶一盒倒入紅茶水中。
6.混合後倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰鎮奶茶。
4樓：mars_隱
臺式奶茶一般用茶粉和奶精衝兌，高階點的用牛奶，但是口感會差些。港式奶茶如大通冰室這類的用的紅茶原葉沖泡，再配淡奶衝兌
5樓：安徽新東方烹飪學校
如果需要快速學習創業，建議來培訓機構學得快。
6樓：匿名使用者
烤奶用烤奶汁，我是原料商有需要滴滴我哈，教你配方和技術 鴨屎香茶飲今年必然的哦！！！
7樓：貝慕達斯
小貝奶茶：
茶湯200，奶粉40g，糖35g，小料有珍珠、紅豆、青稞、布丁、芋泥
景區奶茶店用什麼奶茶粉好？
8樓：小助首領的品牌知識店
如果你想長期做。做良心奶茶店。
那就選稍微好點的。
如果不想的話，那就便宜的吧。
畢竟景區的人不是天天來，回頭客比較少。
奶茶是奶茶粉和什麼配成的？
9樓：觹
麥香奶茶 材料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶。 做法:
1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。 2.
將麥香奶茶冰凍待用。 3. 將凍茶放入杯中，加入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。
堅果奶茶 做法： 1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再加入佔20%的牛奶。 2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，可以當作甜味調料加進鍋中。
加入奶油之後，在撒上堅果切片。 3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用. 薄荷茶 --影響我們生活最深的花草當屬薄荷。
世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。 --而最常用於花茶的是胡椒薄荷.
宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。 --薄荷茶可以幫助消化，最適合腸味不適或是吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對於鎮痛及殺菌也很有效。
做法： 將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，加入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步：將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。
例如：若是要衝泡4杯，則煮2杯份的水。 第二步：
在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯資料加以調整。 此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調製花式奶茶時，也要在此時放入其他材料和茶葉一起煮泡。 第三步：
加熟後，茶葉若已綻開，則可加入鮮奶的量和清水一樣。也就是，若水為2杯，則鮮奶也要加入2杯。則加入鮮奶後，要在沸騰之前將火關掉， 蓋上蓋子。
浸泡3分鐘左右。 第四步： 以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.
香蕉奶茶. 做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份
二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。 注意： 沸騰過度容易使味道盡失。
可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。 暖姜奶茶 做法：
1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。 2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。
玫瑰奶茶 玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有提高肝臟功能的效果。
適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。 做法： 用玫瑰果茶包泡茶；在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。
在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量加入蜂蜜。 暖姜奶茶 做法： 1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。
茶葉泡開了之後，加入與清水同量的牛奶並加溫。 2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。 其他奶茶的做法下面的**裡也有 http:
奶茶店做奶茶用什麼奶，做奶茶一般用什麼奶？普通牛奶可以嗎？大概怎麼做？
教學 南瓜紫米髒髒奶 做奶茶一般用什麼奶？普通牛奶可以嗎？大概怎麼做？30 用的是牛奶，普通牛奶即可，奶茶做法如下 準備材料 牛奶 120克 細砂糖 適量 奶粉 適量 奶油 適量 綠茶粉 適量。1 首先杯中裡放入準備好的綠茶粉和細砂糖。2 然後杯中裡倒入準備好的純牛奶，攪拌均勻。3 然後再取一個新杯...
怎么加盟奶茶店，怎麼加盟奶茶店
分辨一家奶茶品牌值不值得加盟的方法 看一下他們家品牌店面數量有多少，一般店面數量越多，加盟費就會水漲船高 看一下他們家產品味道怎麼樣，畢竟做餐飲，產品味道就是能不能生存下來的關鍵因素 看一下加盟費包括什麼，有的品牌加盟之前承諾加盟費包裝置的材料，實際上大件裝置的材料都是不包的，即便包材料也會讓加盟費...
賣的奶茶裡那個奶茶果是什麼東東，香飄飄奶茶裡的奶茶果是什麼？
珍珠，珍珠是臺灣的特產，俗稱 粉圓 由地瓜 即蕃薯 粉 太白粉或木薯粉精製而成，咬時不粘牙又有韌性。珍珠有大小之分，珍珠奶茶的珍珠就是大珍珠。糯米 製作方法如下 珍珠奶茶詳細製作方法 一包立頓紅茶 小半杯牛奶 燒開水,把茶包放入杯中,倒入開水.拉動茶包,直到顏色變得很紅.倒入加過熱的牛奶.再拉動茶包...