如何做高麗蔘燉排骨湯自制美味高麗蔘燉排骨湯

2023-03-02 23:45:21 字數 1814 閱讀 7413

1樓:

主料:排骨、高麗蔘

輔料:食鹽

1、先將排骨淨乾淨,並用開水浸泡,過一趟血水。

2、然後將洗乾淨爬排骨放入到燉盅裡面。

3、取出適量的高麗蔘,並用清水將高麗蔘洗一下。

4、洗完之後,就將高麗蔘放入到燉盅裡面,並在燉盅裡面加入適量的水。

5、將燉盅蓋起來,隔水燉煮3個小時。

6、時間到之後,加入適量食鹽就可以裝起來食用了。

2樓:**

1、排骨、牛筋,飛水備用。

2、另起一鍋加入排骨、牛蹄筋、高麗蔘、姜、八角、清水煮沸。

3、轉文火煲煮1小時。

4、改旺火加入枸杞煮沸關火。

5、最後加鹽、胡椒粉調味。

3樓:拾萬里之外

高麗蔘燉排骨湯做法:

一、材料

主料:排骨500克,高麗蔘12克,白朮、熟地黃各6克,川芎、甘草各3克。

調料:薑片、料酒、鹽、味精、清湯各適量。

二、做法

1、將排骨洗淨,斬成3釐米的段,焯水過涼洗淨;

2、高麗蔘、白朮、熟地黃、川芎、甘草洗淨瀝乾備用。

3、湯缽內倒適量清湯,放排骨、高麗蔘、白朮、熟地黃、川芎、甘草、薑片、料酒,將湯缽放入大鍋中隔水燉4小時,加鹽、味精調味即可。

高麗蔘燉排骨補什麼?

4樓:匿名使用者

人蔘、黃耆、白朮、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補氣熟地、白朮、當歸、龍眼皮、阿膠等中藥或藥丸燉雞、燉排骨、補血

5樓:匿名使用者

補中益氣、生津安神等作用,適用於驚悸失眠者,體虛者。

高麗蔘枸杞紅棗花生可以放一起燉排骨湯嗎?

6樓:首山山

高麗蔘,枸杞子個紅棗花生都屬於補性藥物,四者在一起燉排骨湯沒有衝突,完全可以的,但是在燉湯時,高麗蔘用量不可過多。

排骨煲湯放山藥還可以放高麗蔘嗎?

7樓:稻草人尋夢

可以的山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品,口味鹹鮮,可補腎養血,增強免疫力,營養價值豐富。

8樓:

當然可以,只要不是放個半斤一斤的就行

9樓:羽贊巧文石

排骨燉高麗蔘營養豐富,其中高麗蔘具有溫補的功效,冬季的早上吃一點對身體有好處。如果夏季吃,容易產生燥熱。

10樓:她的笑已很美

不知道你有沒有懷孕,懷孕期間最好不要用人蔘的,也可能會影響胎兒健康的。

山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品,口味鹹鮮,可補腎養血,增強免疫力,營養價值豐富。

11樓:

應該是可以的,只要不要過量就好了

豬骨頭湯里加高麗蔘好嗎

12樓:匿名使用者

可以,高麗蔘是大補的,但不能和蘿蔔一起吃

13樓:再不發

高麗蔘在食用時常常伴有一定的苦味,如果將高麗蔘和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉,可消除苦味,滋補強身。

請問高麗蔘和骨頭,蓮藕能一起煲湯嗎?有什麼作用

14樓:生命如歌

完全可以。高麗蔘不象生晒參彧紅參那樣大補元陽,,它平補元陰,和骨頭蓮藕起煲湯,滋補人體脾肺腎陰。

15樓:己如

可以,但是高麗蔘不是這個天氣吃的

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