1樓：野客陳旭旭
枸杞生產
一個乾燥，乾燥方法化工1，新採摘枸杞通過使用鹼液混合均勻，均勻散佈枸杞菜（「枸杞菜」：乾燥或烘烤枸杞子的專用工具一般使用木釘子增長90釐米，寬60釐米木架，下面木框釘螢幕，然後釘梯級下面的螢幕。枸杞正在蔓延，在螢幕的上方。
注意，有使用紙板或席子，但不如螢幕透氣性好，透氣效能）。在陰涼處晾乾，通風良好的地方（在一天內為宜）。枸杞子等後失去一些水分，會將陽光下暴晒。
頁2，**應選擇通風，平坦的地方（鉅鹿大多數人選擇在自家房頂）。枸杞子盤單鋪設，陰雨枸杞菜，每天晚上堆放，及時用塑料薄膜覆蓋，以防止受潮枸杞，天氣晴朗，第二天早上要及時取下塑料薄膜，以防止溫度枸杞黑。枸杞子能及時扣板到太陽下晾晒時，七八。
頁3，扣板扣到磁碟枸杞子向陽，通風，便於清潔硬表面（屋頂的洋房，最好的）。扣板選擇在上午。扣板的前一天晚上，枸杞菜不要蓋上塑料薄膜，讓潮溼的菜一晚枸杞子，枸杞子這麼輕易地從油鍋中扣除出來（如果不受潮，枸杞子將在螢幕上它不是一個明顯的下陷很容易取下來）。
枸杞晚扣均勻地攤開。
4，要及時袋裝枸杞幹後，用雙袋，套袋時間在下午選擇四，五點鐘，此時，陽光充足，水分比較少，不易返潮，枸杞子。裝袋後，應立即殺了袋口。
春暖花開的季節，陽光充足，空氣溼度小，易於使用的這種方法。
兩個烘烤方法化工1，焙燥枸杞需要法律保護的小穀倉，一個小穀倉上面留通風口，安裝排風扇。 windows中使用裝訂的塑料薄膜。棉門簾掛在門上，幕下，以留出足夠英尺高的通風口。
小倉投入使用竹竿豎立枸杞磁碟架。房生煤火，始終保持在60到70℃。頁2，挑選新的枸杞子用食用鹼混合均勻後，均勻地散佈枸杞菜，放盤成一個小烤房內枸杞中軸，枸杞子失去一些水分，逐漸向上移動。
（請注意，在室溫以下的小烤低時，頂部溫度是高的，直接在頂部托盤枸杞，枸杞將在磁碟「癱瘓」。當維持小烘焙室的溫度，同時還通風透氣，及時水分排除小穀倉外）。頁3，在枸杞子扣片，裝袋後及時乾燥，否則會因小烘焙室溫度過高時，枸杞子「燒焦」。
秋雨，光線越少，空氣溼度大，容易使用這種方法。
枸杞怎樣弄能快速晒乾？
2樓：紅標頭檔案
朋友們不要再吃枸杞了，晒乾枸杞子，要加色素，鹼，晾乾劑。還有一種藥朋友不能說犯法的。
3樓：匿名使用者
一、晾晒法
1、把新採摘的枸杞子用使用鹼水拌均勻,均勻攤放到枸杞盤中(「枸杞盤」:晾晒或烘烤枸杞子的專用工具。一般是用木條釘成長90釐米、寬60釐米的木框,在木框下方釘上窗紗,窗紗下方再釘一條橫木。
枸杞子就攤放在窗紗上面。注意,有使用紙板或竹蓆的,但都不如窗紗的透氣、通風效能好)。晾在背陰、通風處(以一天為宜)。
等枸杞子失去部分水分後,移至太陽下曝晒。
2、曝晒應選擇通風、平整的地方(鉅鹿縣群眾大都選擇在自家房頂上)。枸杞盤要單個擺開,陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來,及時用塑料薄膜蓋好,防止枸杞子返潮,天晴後和第二天清晨要及時撤下塑料薄膜,防止因溫度過高枸杞子變黑。枸杞子晒到七八成干時要及時扣盤。
3、扣盤就是把盤中的枸杞子扣到陽光充足、通風、容易清掃的硬麵上(平房房頂最好)。扣盤要選擇在清晨。扣盤的前一天晚上,枸杞盤不要再蓋塑料薄膜,讓枸杞子在盤中返潮一個晚上,這樣枸杞子很容易被從盤中扣出來(如果不讓返潮,枸杞子會大量沾在窗紗上,不容易取下來)。
扣盤後的枸杞子要均勻的攤開。
4、枸杞子晒乾後要及時裝入袋中,要用雙層袋,裝袋時間要選擇在下午
四、五點鐘,此時,陽光充足,潮氣比較小,枸杞子不易返潮。裝袋後應立即把袋子口扎死。
春夏季節,日光充足,空氣溼度小,易用此法。
二、烘烤法
1、烘烤法制幹枸杞需要蓋小烤房,小烤房的上方要留一個通風口,安裝排風扇。窗子要用塑料薄膜釘好。門口吊上棉門簾,門簾下方要留足一尺高的通風口。
小烤房內要用竹竿搭起放枸杞盤的架子。房內生煤火,始終保持60到70℃。
2、把新採摘的枸杞子用食用鹼水拌均勻,均勻攤放到枸杞盤中,把枸杞盤放到小烤房內支架的底層,枸杞子失去部分水分後,逐漸上移。(注意,小烤房內下方溫度低,上方溫度高,直接把枸杞盤放到上方,枸杞子會「癱」在盤上。在保持小烤房內溫度的同時,又要通風、透氣,及時把潮氣排除到小烤房外)。
3、枸杞子烤乾後要及時扣盤、裝袋,否則會因小烤房內溫度過高,把枸杞子「燒焦」。
秋季雨水多,光照少,空氣溼度大,易用此法。
枸杞潮溼要怎麼弄乾
4樓：匿名使用者
所需材料：乾燥劑、密封袋。
1、首先將潮溼的枸杞放入密封袋中。
2、之後再密封袋中放入乾燥劑。乾燥劑能有效吸收枸杞中的水分。
3、之後將密封袋摺疊將袋子裡的空氣擠出來，保持真空狀態。
4、之後將密封袋的口封上，這樣放置一段時間，枸杞就幹了。
5樓：影者東昇
怕高溫枸杞裡面含有糖，夏天容易變軟，大家要放在陰涼乾燥的地方。
怕水枸杞遇到水，是很不容易乾的。
大家儲存的時候儘量不要沾到水，現吃現洗
晾晒如果枸杞受潮了，那麼要看看枸杞有沒有變壞。
枸杞如果顏色發黑，而且發酸，那麼就不能吃了。
高溫晾晒
如果受潮的枸杞沒壞，那麼晾晒是可以的。
要挑選連續晴朗高溫的天氣晾晒，中午晒，然後下午時收好。
防潮潮溼的空氣會讓枸杞變暗，所以大家平時要封口裝枸杞的袋子。
或者用食品防潮夾子夾好，沒有空氣就不會變潮溼了。
枸杞採摘後怎樣才能晾乾
6樓：匿名使用者
枸杞果實採摘後，應立即進行乾燥。乾燥的方法有晾晒法和烘乾法兩種。
以下為枸杞晾晒法的介紹
枸杞果實晾晒法將採摘的果實擺放在「晾架（「果棧」）」內晾晒。晾架是用兩根長1.6—1.
8 m，寬0.7-0.9 m的木框夾一片葦蓆或竹簾做成的，兩頭支高50 cm以上。
剛採收的鮮果均勻地攤在晾架上，厚度2—3 cm。夏季晾晒時不宜暴晒，先在陰涼處放置2天，然後在早晨和下午3點以後在陽光下直接晾晒；上午11點至下午3點陽光最強烈時暴晒，果實往往從果柄處向外冒水，果色容易變黑，而影響果實品質，這段時間可將晾架摞起來，並遮蔭，或移到通風良好的背光處。9月下旬，陽光不太強烈時，可以整天暴晒。
由於晾晒時翻動，果肉易受傷，晒乾後即變黑，因此晾晒過程中不宜翻動。如遇陰雨天果實發黴確實需要翻動的，可用木棒在晾架下面敲打，使果實與晾架簾面脫離，果實之間鬆動，以促進果實幹燥。
一般7—10天就能晒乾，鮮、幹枸杞的比例一般為4:1。現在許多地方為了縮短鮮果制幹加工時間，提高制幹效率和保持果色鮮豔，常將剛採收的枸杞鮮果用3%～4%的鹼面（碳酸鈉）水溶液浸泡l～2分鐘或噴灑在鮮果上，拌和均勻後攤在晾架上用清水沖洗後進行晾；也可直接將鹼面散在鮮果上拌勻，放置30分鐘後再攤在晾架j-．晾晒。
鹼面可溶去果實表面的蠟層，有利於果實內水分蒸發。通常，用鹼面處理的鮮果晾晒5天左右即可製成千果。鮮果用專用的冷浸液處理後再晒，效果也不錯。
此外，也有在制幹加工過程中加入乙醇、明礬等化學藥品或食鹽，以提高制千率。也適用日晒。
晒果以果實基部（果柄）皺縮的質量為好。果實晒乾後，要趁幹揀去果蒂、果把、黑斑果、黃皮果、異型果及其他雜質。
枸杞怎樣涼幹？
7樓：笛子音悅
1、把新採擷的枸杞子用使用鹼水拌均勻，均勻攤放到枸杞盤中，烘烤枸杞子，通常為用木條釘，在木框下方釘上窗紗，窗紗下方再釘一條橫木。注意，有使用紙板或者竹蓆的，但都不如窗紗的透氣、通風效能好，等枸杞子失去部分水分後，移至日頭下曝晒。
2、曝晒應選擇通風、平整的地方。枸杞盤要單個擺開，陰天降雨和每一天晚上都要把枸杞盤摞起來，實時用塑料薄膜蓋好，防止枸杞子返潮，晴和後和第二天清晨要實時撤下塑料薄膜，防止因溫度過高枸杞子變黑。
3、扣盤就是把盤中的枸杞子扣到太陽光充足、通風、容易清掃的硬麵上，扣盤要選擇在清晨。扣盤的前一天晚上，枸杞盤不要再蓋塑料薄膜，讓枸杞子在盤中返潮1個晚上，如許枸杞子很容易被從盤中扣出來，扣盤後的枸杞子要均勻的攤開。
4、枸杞子晒乾後要實時裝入袋中，要用雙層袋，裝袋時間要選擇鄙人午
四、五點鐘，此時，太陽光充足，潮氣比較小，枸杞子不易返潮。裝袋後應立即把袋子口扎死。
8樓：aa寅
呵呵~~~是你晒的方式不對哈@
應該把它風乾，因為枸杞裡的水份本來就比較多；如果你把它直接放到陽光下暴晒的話，外面的一層表皮就會幹，然後裡面的水份不能很快乾掉了；就讓它陰乾嘛~~~不過時間要長點
9樓：
首先，請問你是在**~一般在寧夏晾晒枸杞也要選擇天氣，如果在空氣比較潮溼的地區，比如南方、重慶、北京等枸杞會越晒越幹
第二，如果空氣符合比較乾燥的條件，枸杞需要陰乾，放在陰涼通風的地方鋪開慢慢陰乾。
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枸杞子採摘以後怎麼晾晒
10樓：無語倫比
把新採摘的枸杞果用食用鹼水拌勻，均勻地攤放到枸杞盤中（「枸杞盤」：晾晒或烘烤枸杞子的專用工具。用木條釘成長90釐米、寬60釐米的木框，在木框下方釘上窗紗，窗紗下方再釘一條橫木。
枸杞子就攤放在窗紗上面，有使用紙板或竹蓆的，但都不如窗紗的透氣、通風效能好）。晾在背陰、通風處，等枸杞果失去部分水分後，再移至太陽下曝晒。
曝晒應選擇通風、平整的地方。枸杞盤要單個擺開，陰天下雨和每天晚上都要把枸杞盤摞起來，及時用塑料薄膜蓋好，防止果實返潮，天晴後和第二天清晨要及時撤下塑料薄膜，防止因溫度過高果實變黑。
11樓：匿名使用者
這就是我們中寧的枸杞 枸杞是中寧的特產，外地人一般只知道枸杞的一些好處，卻不知道枸杞的採摘和晾晒方法。如果有良好的枸杞品種，而不用正確的方法來進行 採摘和晾晒，也會使枸杞的色澤和質量大大降低，這樣也會使枸杞不能很好的銷售出去。成為枸杞中的低階產品。
枸杞的採摘其實並不難，只需注意以下幾點：第一，採摘時不能用不透氣的東西來裝，要用竹筐來裝，因為竹筐比其他東西更輕，更透氣，使裝在裡面的枸杞不至於被擠壓變爛；第二，在採摘時不要硬往前走，在走不過去時應繞行，不然會把一些還沒有成熟的枸杞和花碰掉；第三，採摘時應從枸杞的果把揪，不要從果實上揪，不然會使枸杞晒出來之後，色澤發青發黑。這就是枸杞的採摘方法。
正在採摘枸杞
正在細心的鋪晒枸杞 在枸杞晾晒之前需要把枸杞倒入塑料薄膜中，撒上鹼，然後把鹼和枸杞弄勻，蓋了起來，放置5~10分鐘，最後鋪在果棧中，這樣做可以使枸杞果中的多餘水分流出來，乾的比較快，還可以使枸杞的色澤更紅，更鮮豔。在鋪在果棧中時要輕輕的鋪，不能把枸杞果弄爛了，並且厚度要均勻。鋪好之後就可以放在向陽處晾晒，再晾晒的過程中不要用手去弄枸杞，不然就會使色澤發黑。
這就是枸杞的採摘和晾晒過程，如果按照這種方法進行採摘和晾晒，幹枸杞的質量一定會很好！這就是中寧枸杞晾晒與採摘的過程了！
放在太陽下的紅枸杞
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