百合適合同那些蔬菜一起搭配最好?

2023-03-14 11:50:21 字數 5809 閱讀 9942

1樓:匿名使用者

可以和鮮百合配菜的菜餚包括:西芹百合炒腰果、鮮百合炒蘆筍、鮮百合炒蝦仁、牛肉炒鮮百合、鮮百合炒臘肉等。

鮮百合含有多種維生素,營養價值比較高,吃了之後對人體有滋補的功效,那麼鮮百合和哪些菜配炒最好呢?下面讓我們一起去了解吧。

詳細內容。西芹百合炒腰果。

材料:西芹八兩,鮮白合三個,炸腰果二兩。

做法:1、將買回來的西芹去掉上面那層老的皮,再改刀切成條狀。

2、百合去頭尾後掰開洗乾淨備用,腰果直接去超市買炸好那種。

3、起鍋燒水,水燒開後放下西芹百合過水,最後撈起放在鍋裡翻炒,放點鹽,味精,雞精調味,最後勾一點點茨汁,再放下腰果翻炒片刻即可。

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鮮百合炒蘆筍。

材料:蘆筍、鮮百合。

做法:1、蘆筍去除根部老的部分,沸水焯燙一分鐘;;

2、百合一片片掰開洗淨;紅椒洗淨後切段;

3、熱鍋涼油,放入蘆筍、百合和小紅椒煸炒兩分鐘,加入鹽、生抽和少量白糖調味即可出鍋。

鮮百合炒蝦仁。

材料:蝦、百合、蘆筍、雞蛋清、生粉、食鹽、味精、姜、蒜、料酒、植物油、水等。

做法:1、將蝦去殼去蝦線,用料酒和鹽醃15分鐘入味,蝦中加一些蛋清,攪拌上勁後靜置10分鐘,焯水後備用。

2、蘆筍洗淨,切成段後焯水(水中加適量食油和鹽)至5成熟。

3、鍋中倒油,燒熱後,放入薑片和蒜瓣炒香後,倒入蝦仁煸炒至微微變色。加入剝好洗淨的百合和蘆筍段一起翻炒至熟,倒入生粉水勾芡。出鍋前放一點點鹽和雞精調味即可。

牛肉炒鮮百合。

材料:新鮮百合200克,牛肉300克,青椒、紅椒、蔥白、蒜片、太白粉、米酒、醬油、色拉油適量,糖、蠔油、醬油少許。

做法:1、百合掰開洗淨,青、紅椒切小塊,醬油、蠔油、糖拌均勻。

2、牛肉切片,加入醬油、色拉油、太白粉拌均勻。

3、平底鍋裡,倒入少許油燒熱,放入蔥白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉變色。

4、最後倒入拌均勻的調味料,起鍋前灑點米酒即可。

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鮮百合炒臘肉。

材料:臘肉150克,西芹、鮮百合、草莓各100克。

做法:1、臘肉切成片,西芹去筋切成片,百合掰開洗淨,草莓切成片。

2、鍋中放水燒開,加西芹、百合過一下油水,臘肉也過一下開水。

3、鍋中放2勺油,燒至溫油,臘肉放入鍋中汆燙一下。

4、炒鍋中留底油,放入蒜茸、薑片起鍋,把主配料同放鍋中一起翻炒,加鹽、味精、糖、水澱粉勾芡,淋上即可。

2樓:永恆的幸福快樂

百合適合同哪些蔬菜一起搭配最好?首先想到的就是蝦仁和芹菜,百合配上蝦仁和芹菜一起炒,吃起來清甜可口,帶有蝦仁的鮮,芹菜的香,非常不錯的快手菜,操作特別的簡單容易,而且顏色特別的漂亮,而且價值也特別的豐富,所以食用的話,對身體健康是很有好處的,尤其作為老人和小孩來說,非常喜歡吃這道菜!

3樓:贛南臍橙

素炒西芹百合是個不錯的選擇。這道菜做成後清新爽朗,會給人一種舒服的感覺。光這顏色綠,紅,白,黃就給人親近感,不排斥。關鍵是這道菜做法極其簡單,不需要費神,費力。

4樓:帳號已登出

百合+芹菜=清心安神。

百合與芹菜小炒做菜,能潤肺止咳,清洗安神,百合養陰潤肺,止咳平喘,清心安神,芹菜則能有效促進血液迴圈,可清熱平肝,保護心血管,;兩者搭配食用,營養保健,開胃消食。

5樓:匿名使用者

百合可以和西芹胡蘿蔔一起清炒,也可以冰糖雪梨一起燉,或是百合蓮子羹,可以達到清熱去火效果。

6樓:晴

百合是一種營養價值非常高的食材,一般建議可以跟山藥,枸杞或者芹菜等一起搭配來進行烹飪,這樣不僅味道好而且營養價值會更高。

7樓:匿名使用者

百合常與款冬花同用。乾咳少痰,時有痰中帶血,此為燥邪傷肺,可以百合配合百部使用。百合歸心經,有養心陰、益心氣、清心安神的作用,可以**氣津不足、心煩口渴、失眠多夢,脾胃虛寒、食慾不振、腹瀉者忌用。

8樓:生活百變達人

百合燉雞比較好,一般百合燉雞裡邊再加點嗯,生菜是非常好吃的,其實可以嘗試一下,我們東北就是這麼做。

9樓:來自太平湖低調的金錢豹

個人經驗鮮百合配西芹腰果清炒最好吃,也可以搭配角瓜木耳山藥口感也不錯。

10樓:於海倫

百合炒紅辣椒,百合和黑木耳芹菜清炒,百合雪梨銀耳枸杞燉冰糖。

11樓:冼飛蘭

百合和雞肉一起搭配燉湯。好吃營養價值高。能夠起到滋補強身,補血養胃的作用。

因為百合有補中益氣 清心安神的功效。雞肉有溫中補血健脾胃的功效。兩者同食可起到益氣補虛,養胃健脾的作用。

12樓:匿名使用者

百合跟啥一起搭配介紹:【百合洋參茶】材料:幹百合5朵、西洋參1克、枸杞子3克、竹葉1克。

泡法:將原料混合後以沸水沖泡10分鐘即可。功效:

清熱潤肺、養心安神、養顏抗衰。

13樓:昝哲

到時候她男友找素材一起搭配最好,其實,百分就是跟芹菜舒城要是炒的菜名的話,就叫西芹熱水器輕百合,就這樣,等來的就是百合的話,頓頭的時候也是可以的,所以是可以的,這個單走不。

14樓:巴桖容

百合適合與青菜苗一起搭吃,開胃益神,有助於睡。

15樓:琴雋巧

一般百合這個藥食同源的食物,可以和我們常吃的各種這個綠葉菜搭配到一起,非常棒。

百合炒菜配什麼好吃

16樓:網友

鮮百合與哪些菜炒木耳,牛肉,芹菜,胡蘿蔔,排骨等。百合炒木耳:黑木耳、幹百合泡發洗淨;油鍋燒熱,放蔥末爆香,倒黑木耳煸炒片刻;再倒入百合一同爆炒3分鐘,放鹽;最後用水澱粉勾薄芡即可。

木耳,牛肉,芹菜,胡蘿蔔,排骨等。

百合炒木耳:

材料:幹黑木耳30克,幹百合10克,蔥末、食鹽、水澱粉各適量。

做法:1、先將黑木耳泡發洗淨去蒂,幹百合泡發洗淨;

2、然後將油鍋燒熱,放入蔥末爆香,倒入泡好的黑木耳煸炒片刻;

3、接著再倒入百合一同爆炒3分鐘,放食鹽調味;

4、最後用水澱粉勾薄芡即可出鍋。

百合炒牛肉:

材料:鮮百合200克,豬肉300克,青椒、紅椒、蔥白、蒜片各適量;太白粉、米酒、醬油、色拉油、糖、蠔油、食鹽各適量。

做法:1、先將百合掰開洗淨,青、紅椒切小塊;醬油、蠔油、糖拌均勻。

2、然後將豬肉切片,加入醬油、色拉油、太白粉拌均勻;

3、接著在平底鍋裡倒入少許油燒熱,放入蔥白、蒜片,豬肉拌炒至變色;

4、最後倒入拌均勻的調味料,起鍋前灑點米酒即可。

17樓:平靜快樂

鮮百合做菜很好吃,可以和芹菜一起搭配著做,放點胡蘿蔔也行。

18樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

西芹炒百合排毒養顏,最適合**的人食用,因為西芹含有粗纖維,百合微寒,潤肺止咳,養心安神,這兩種食材降血壓。可以說是最好的搭配,口感清脆爽口,增進食慾。

新鮮百合可以炒哪些菜?

19樓:電人聽玉

可以炒西芹。以下是百合炒西芹的做法:

主料:鮮百合50g、西芹150g。

輔料:油適量、鹽適量、枸杞10粒、雞精3g、澱粉適量。

1、將西芹清洗乾淨,用刨皮器輕刨去莖稜上的老筋,斜切成與百合大小相仿的斜片備用。

3、如果距離烹煮還有一段時間時,要將分解好後的百合片浸沒於乾淨的清水內,防止百合暴露在空氣中表面發黑。

4、將枸杞用水泡發,瀝乾水備用。

5、用雞精、澱粉做一個薄勽芡汁。

6、準備好一大碗冰水。可以用冰箱冷凍室內的冰粒格中的冰粒泡在清水中,稍待片刻即可。

7、坐鍋燒水,水中加入一匙鹽,煮至大沸後,放入西芹入水中氽水1分鐘,即撈起。

8、然後將撈起的西芹迅速放入冰水內浸泡,當西芹降至常溫時,再撈起瀝乾水備用。

9、中火,燒熱炒鍋,倒入適量的花生油,至油溫5~6成熱時,下西芹迅速翻炒片刻。

10、再下瀝乾水後的百合入鍋同炒,炒至百合片的邊沿略為透明時,放入枸子和適量的鹽調味,繼續翻炒,再沿鍋邊濺入步驟5的芡汁,勾薄芡,兜勻食材,即可出鍋。

11、出鍋,稍加整理,即成。

20樓:夢之男

新鮮百合的話可以炒一些生菜或者一些瘦肉都可以炒的,就這樣炒一下是比較好吃的,而且容易下飯的。

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百合跟什麼炒菜好吃

21樓:匿名使用者

百合和菠菜在一起炒是非常好吃的,這兩種食物搭配是非常好的,非常有營養的,味道也是非常好的。

百合和什麼菜一起炒好

22樓:匿名使用者

百合的搭配食物:雞蛋、銀耳、蘆筍、竹蓀。

百合+雞蛋: 滋陰潤燥清心安神。

百合+銀耳: 滋陰潤肺。

百合+蘆筍: 抗癌。

百合+竹蓀: 潤肺止咳。

主料新鮮百合2朵、雞蛋2個。

輔料 水適量 鹽適量 雞粉適量 香油適量百合雞蛋湯的做法步驟。

1. 百合摘洗乾淨,雞蛋打散。鍋中放水煮沸,加百合煮沸,將雞蛋液均勻地撒入並煮沸,加少許鹽、雞粉,滴幾滴香油即可。

23樓:人比黃花瘦

一、蘭花扣百合。

原料:西蘭花,百合,一朵。

配料:色拉油,鹽,雞精。

做法:、百合分別用沸水焯一下,撈起後拌入適量鹽、雞精。把拌好的西蘭花、百合整齊的擺入盤中。

具體的方法是,先將香菇倒放在盤底,再將百合一片片擺好,最後擺西蘭花。將另一個盤子扣在此盤上,翻轉一下,掀開上面的盤子即可,還可以根據自已的喜愛,淋少許檸檬濃法,更加美味。

個人建議,這道菜做起來很輕易智慧,要害是裝盤的時侯要有耐心,因為我沒有掃描器所以沒法把掃上來,不過真的很漂亮哦,非凡是淋上檸檬汁後,頂上是黑香菇,中間是金色的百合,下面是綠色的西蘭花,再配一個精緻的盤子,看了會流口水哦!

二、白果百合。

原料:白果,百合,青辣椒。

配料:味精,鹽,,素高湯,澱粉。

做法:白果洗淨,百合用清水焯一下,鍋燒熱,放少許色拉油,下入白果,百合清炒,後即可裝盤。

三、百合炒玉米西芹。

材料:百合200克,100克,西芹100克、胡蘿蔔50克,鹽、蘑菇精、色拉油適量。

做法 :1、洗淨、切段,百合剝開、洗淨,胡蘿蔔去皮、洗淨、切成菱形小塊。

2、將全部原料用沸水焯一下。

3、鍋內放色拉油,下入焯好的翻炒,用鹽、蘑菇精調味後即成。

幹百合。四、百合蓮子銀耳羹。

材料:銀耳花3朵蓮子20克、幹百合20克、100克、枸杞10克,清水適量。

作法:1、把用溫水泡發約半小時後洗淨,剪去根部,然後用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。

2、把撕成小片的銀耳放入砂煲內,倒入足夠多的清水,開大火煮開後蓋上蓋子轉文火煲2個半小時(注意不要溢鍋喲)

3、待銀耳煮至濃稠後,放入冰糖攪拌均勻、然後倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時。

4、最後放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火,將煮好的銀耳羹放入冷藏後食用口感超級贊喲。

百合炒什麼菜最好吃

24樓:最潮食記

大廚教你西芹炒百合的做法,清炒味道鮮,一道適合夏天的健康菜。

25樓:農心健業

百合炒芹菜,清香口爽。

26樓:昝清潤

百合炒什麼菜最好吃我覺得百合還是炒辣炒肉最好吃。

百合和玫瑰能包一起嗎,玫瑰和百合一起,怎麼搭配啊?

百合花語 順利,百年好合,高貴。玫瑰花語 紅玫瑰 代表熱情真愛 黃玫瑰 代表珍重祝福和嫉妒失戀 紫玫瑰 代表浪漫真情和珍貴獨特 白玫瑰 代表純潔天真 黑玫瑰 則代表溫柔真心 橘紅色 玫瑰友情和青春美麗 藍玫瑰 則代表敦厚善良 粉玫瑰 永遠的愛.白色香水百合2枝,紅玫瑰9枝,滿天星豐滿。圓形包裝。桔色...

蘑菇可以和幹百合一起熬粥嗎

可以的,蘑菇有益氣輕身,延年益壽的功效,對於 肝臟類疾病和神經衰弱等有較好療效。百合也有寧心安神的作用,它們組伍,對於 失眠多夢有很好的效果。蘑菇可以和幹百 bai合一起熬du粥 主料 zhi幹百合40g 蓮子15g 蘑dao菇20g 糯米40g 大米內60g 輔料 枸杞子10g 1.前一晚將幹百合...

蓮子百合意米紅豆一起煮有什麼功效

主要體現這四者的功效上。薏米的功效與作用 性味甘淡微寒,有利水消腫 健脾去溼 舒筋除痺 清熱排膿等功效,為常用的利水滲溼藥。1.防癌抗癌 其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖,可用於霄癌 子宮頸癌的輔助 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發病概率。尤以脾虛溼盛的消化道腫瘤及痰熱挾溼的肺癌更為適宜...