1樓：白曉兔兔兔
去皮後的蟹肉可以存放在冰箱冷凍室的保鮮袋裡。冰箱冷凍室的溫度不高於3℃。吃之前拿出來加熱。
需要注意的是，大閘蟹煮熟後不宜存放太久，否則食物的營養價值會發生很大變化，這點還是需要注意的。
如果是大活蟹，此時可以用繩子把蟹綁好，然後用溼毛巾蓋好，再把新鮮蟹存放在冰箱的冷凍室裡，可以存放三天左右，不會變質。如果你不把它放在冰箱裡，你可以在這個時候把它存放在桶裡。桶壁要高一些，防止螃蟹跑出來。
然後，往桶裡加水。水的高度只需要達到螃蟹高度的一半，就可以長期儲存螃蟹。螃蟹也可以用食用鹽醃製。
將螃蟹放入盛有水的盆中，然後加入適量的食用鹽。這樣可以延緩螃蟹的死亡時間，防止螃蟹這麼快變質。當然，不要放太多的食用鹽，以免螃蟹死亡。
此外，你可以把螃蟹放在泡沫盒裡，然後放在冰塊裡儲存。
2樓：化歌
1、放入冰箱保鮮室儲存。
買大閘蟹的時候商家一般都會用繩子把螃蟹腿綁起來，我們回家之後就不用解開了，直接綁著放冰箱還能避免螃蟹掙扎，減少螃蟹體力的消耗。
把螃蟹放到冰箱裡冷藏之後，我們在螃蟹身上放一塊溼毛巾就可以了。這種方法儲存3天以內還是完全可以的，吃的時候把不太旺活的先吃掉。
文章**42、放到盆子裡儲存。
準備一個稍微高一點大一點的盆子，以免大閘蟹跑出來。將大閘蟹平放在其中，注意要平放，不能疊放。然後往裡面開始加水，水量大概是螃蟹身高的一半就可以了，一定不能放太多水，否則螃蟹無法呼吸，放不了多久就死了。
然後就直接把盆子放在通風陰涼的地方，儲存起來就行了。這種方法放5天，已經比較新鮮。
文章**53、放在浴缸裡養著。
我覺得這是最好的一種方法，家裡的浴缸不用的話，可以暫時讓螃蟹在裡面養著。把螃蟹全都放進去，然後加上一些水，水量同樣不能太多，跟上面那種方法是差不多的。如果可以的話，我們還能往裡面加上一些小魚小蝦之類的。
3樓：唯心寒
剔出來的螃蟹肉放進冰箱的冷凍櫃裡儲存，溫度不高於3℃。
剔出來的螃蟹肉怎麼儲存？
4樓：網友
剔出來的螃蟹肉放進冰箱的冷凍櫃裡儲存，溫度不高於3℃。
剔螃蟹肉時去除螃蟹的內臟的方法步驟如下：
（1）將螃蟹放在水裡，加點鹽，讓他自己先把肚子裡的髒東西吐乾淨，然後再抓住螃蟹的兩邊，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部；
（2）刷乾淨後就需要清洗螃蟹的內臟了，首先要洗的就是蟹胃，在背殼前緣**似三角形的骨質小包，內有汙沙；
（3）清除蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線；
（4）清除蟹心，蟹心俗稱六腳板；
（5）蟹腮，即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西，俗稱蟹眉毛。
剔出來的螃蟹肉怎麼儲存
5樓：史態
活螃蟹的話用繩子綁起來放在籃子裡上面放一塊溼毛巾放在冰箱的冷藏室，每天把毛巾拿出來溼一下，大概可以活5~6天 煮好的螃蟹吃不掉可以放在冰箱的冷藏室儲存，不要超過二十四小時，再吃的話要好好熱一下。
剝好的蟹肉怎麼儲存？
6樓：世紀
裝保鮮盒裡放冰箱速凍。
保鮮盒介紹：
保鮮盒不僅方便實用，而且可以將食物分門別類地存放。塑料保鮮盒不可以放進微波爐和烤箱，因為高溫下塑料會產生對人體有害的物質。塑料保鮮盒可以放進保鮮盒。
此外鋼化玻璃保鮮盒在遇到極冷和極熱時可能會自爆。目前最為時尚和綠色的保鮮盒是耐熱玻璃保鮮盒。
速凍介紹：速凍一般是指運用現代凍結技術在儘可能短的時間內，將食品溫度降低到其凍結點以下的某一溫度，使其所含的全部或大部分水分隨著食品內部熱量的外散而形成合理的微小冰晶體，最大限度地減少食品中的微生物生命活動和食品營養成分發生生化變化所必需的液態水分，達到最大限度地保留食品原有的天然品質的一種方法。
7樓：運慧弓娟妍
最簡單的就是裝保鮮盒裡放冰箱速凍，記得要在蟹肉裡放煮螃蟹的湯，這樣蟹肉才不會發乾，要用的時候把冰化了就可以了，不管是煮湯煮粥還是拿來炒都行。
剝好的蟹肉怎麼儲存 冷凍
8樓：仉玉軒
如果天氣比較冷，熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6-8個小時。如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西汙染。
剝好的蟹肉怎麼儲存
9樓：繁星星點點是我
放-18度冰箱冷凍起來。
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