1樓：愛生活的小喬老師
螃蟹是生活中很常見的一道海鮮，螃蟹的營養價值是很高的，首先可以補充維生素及微量元素，但是螃蟹性寒，一次性不能吃太多，尤其是一歲的寶寶不可以吃螃蟹，可以等到孩子三歲後再吃，因為螃蟹涼氣太大，容易導致腸胃問題。
少吃或不吃！
螃蟹性寒，幼兒的陽氣不足，如果吃了過多的螃蟹容易引發腸胃不適，對於患有感冒、發熱、腹瀉的幼兒，若是吃了螃蟹會使病情加劇，而且螃蟹中還含有大量的蛋白質和較高膽固醇，極易出現過敏反應，甚至出現風疹塊，如果小孩子患有哮喘，食用螃蟹就會導致哮喘**
清蒸螃蟹
簡介秋風響，蟹腳癢。金秋十月，正是吃蟹的好季節。不過蟹屬寒性，吃的時候最好是配薑汁以及醋同食。
材料螃蟹1000克，黃酒15克，薑末30克，醬油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少許
做法1.將薑末放在小碗內，加事先熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油，一起攪拌成調味汁。
2.另取一小碗，放入適量的醋備用。
3.將螃蟹用清水洗淨（特別注意刷乾淨其外殼和腿爪之間的縫隙，以及大鰲上的絨毛），放入蒸鍋中的大碗裡，開大火，蒸15-20分鐘，至蟹殼由發青變為鮮紅色、蟹肉成熟時，取出。
4.上桌時隨帶調味汁和醋。
海椒蒸螃蟹
材料主料：螃蟹500克，
輔料：青尖椒100克，
調料：蔥油20克，料酒15克，玉米澱粉20克，薑汁3克，蔥汁5克，鹽4克，味精2克，胡椒粉2克
做法1.將螃蟹宰殺洗淨剁成塊，加姜蔥汁、料酒、精鹽、味精、胡椒粉拌勻醃片刻；
2.蟹塊拍勻澱粉，碼入盤內成蟹形，放上海椒（辣椒）上鍋蒸5分鐘，取出，淋上燒熱的蔥油即可。
小訣竅食物相剋：
螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
2樓：桑葉孤吉
螃蟹的營養價值是比較高的，也是常見的食物，經常食用螃蟹對人的身體也是有益處的。很多媽媽們感覺螃蟹營養價值那麼豐富想要給寶寶吃，但是又不清楚寶寶多大的時候才可以食用。那麼，一歲寶寶能不能吃螃蟹呢？
一歲的寶寶是不可以吃螃蟹的，由於一歲的寶寶還是以奶類為主，蟹肉的蛋白質含量比較高，對於一歲寶寶的消化系統還是有負擔的，很容易造成消化不良的情況。寶寶不要過早食用海鮮比較好，尤其是螃蟹。等寶寶三歲之後，再給寶寶吃螃蟹，不過要循序漸進好，由少到多，如果是在三歲之前食用螃蟹的量不能超過100克。
寶寶的體質是容易過敏的體質，就不宜食用螃蟹，由於螃蟹含有的蛋白質是很容易造成過敏的現象，其他海鮮產品也要謹慎食用。寶寶生病時也不能食用螃蟹，比如患有慢性胃炎，感冒，腹瀉，哮喘，發熱的寶寶，食用螃蟹會導致病情加重。
螃蟹的屬性寒涼，寶寶體質較差，脾胃虛寒，都是不宜食用螃蟹，預防引起發熱，腹瀉等症狀。在給寶寶吃螃蟹的時候，一定要蘸姜醋汁，能降低螃蟹的寒性。
一歲寶寶可以吃螃蟹嗎?
3樓：大黃人
1歲以內的寶寶是不建議食用蟹肉的。因為1歲以內的寶寶是以乳類為主，6個月以內的寶寶最好是純母乳餵養，6個月開始新增輔食後，也應遵循由少到多、由細到粗、由稀到稠的原則，逐步適應。蟹肉的蛋白質含量較高，對於1歲以內的寶寶的消化系統來說有一定的負擔，容易引起消化不良的現象。
具體分析：
1、螃蟹屬於高蛋白、低脂肪的食物，含有較多的具有明目效果的維生素a和促進營養代謝轉化的維生素b1、維生素b2等；
2、而且牛磺酸的含量也尤為突出。牛磺酸對於嬰幼兒的腦組織及智力的發育有明顯的促進作用，還可以防治缺鐵性貧血。
寶寶吃螃蟹注意：
1、1歲以上的寶寶如果食用蟹肉也一定要由少到多，適量而為。開始時最好是把蟹肉打成肉泥，放入粥中或爛麵條中，量一定要少。
2、寶寶吃完後要注意觀察有無出現蕁麻疹、發熱等過敏症狀。因為過敏反應有可能立即發作，也有可能隔個一兩天才會出現。
3、所以，不要過於頻繁的去給寶寶食用蟹肉，確定寶寶對於蟹肉確實沒有不良反應後再適量的新增。
4、當然，還有非常重要的一點，就是給寶寶食用的蟹肉一定要選擇新鮮的活螃蟹蒸熟的。
有的孩子不是過敏體質，或者不屬於脾胃虛寒的體質，就可以多吃些;有的孩子容易過敏，或者脾胃虛寒，那就不要吃螃蟹。
具體包括：
1、對於患有感冒、發熱、腹瀉的孩子，若是吃了螃蟹，會使病情加劇，因此家長最好不要給他們吃螃蟹;
2、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的病人，最好不吃螃蟹，以免使病情加重;
3、脾胃虛寒的人，應少吃或不吃螃蟹，因為食後容易引起腹痛和腹瀉;
4、過敏體質的孩子，或者患有哮喘等慢性病的孩子，最好不要吃螃蟹。
4樓：半杯紅酒
【一歲內的小孩子不可吃螃蟹】
1歲以內的小孩子是不可吃螃蟹的，因為1歲以內的寶寶是以乳類為主，6個月以內的寶寶最好是純母乳餵養，6個月開始新增輔食後，也應遵循由少到多、由細到粗、由稀到稠的原則，逐步適應。蟹肉的蛋白質含量較高，對於1歲以內的寶寶的消化系統來說有一定的負擔，容易引起消化不良的現象。
【一歲以上的小孩子吃螃蟹應少量】
1歲以上的小孩如果想食用蟹肉也一定要由少到多，適量而為。開始時最好是把蟹肉打成肉泥，放入粥中或爛麵條中，量一定要少。如果是直接吃蟹肉，應在吃螃蟹時同時食用含有生薑汁的調料，這樣可以起到防寒暖胃的作用。
也可以適量吃些蟹黃，蟹黃是螃蟹寒性最小的部位，而且蟹黃是螃蟹最營養的部分，所以如果想給寶寶嚐嚐螃蟹的味道，吃蟹黃比吃蟹肉好。
【小孩子吃螃蟹要特別注意過敏症狀】
小孩子吃完螃蟹後，家長要注意觀察有無出現蕁麻疹、發熱等過敏症狀。因為過敏反應有可能立即發作，也有可能隔個一兩天才會出現，所以，不要過於頻繁的去給寶寶食用蟹肉，確定寶寶對於蟹肉確實沒有不良反應後再適量的新增。
小孩吃螃蟹過敏的症狀：一般情況下，食用螃蟹導致的過敏症狀主要表現為急性蕁麻疹，臨床表現有**瘙癢、時起時落的紅色或蒼白色風團，往往會伴有腹痛、腹瀉或發熱，還可以導致面部**水腫明顯如眼睛明顯腫脹，嚴重者甚至會喉頭水腫有窒息的可能性。
【過敏、虛寒體質的小孩不能吃螃蟹】
有的孩子是過敏體質，尤其是對海鮮過敏嚴重，對海鮮蛋白不能吸收，會出現身上起疹子甚至腹痛，氣喘等過敏症狀。而且螃蟹是寒性食物，脾胃虛寒的小孩吃螃蟹，更容易引發腸胃不適。另外對於患有感冒、發熱、腹瀉、哮喘、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的孩子，也最好不要吃螃蟹，若吃了螃蟹，會使病情加劇。
小孩子吃螃蟹的注意事項
1、蟹肉性寒，不宜同時吃涼性的食物，吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，均不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
2、給寶寶剔蟹肉時一定要注意清除掉螃蟹的腮部和內臟，因為其中含有毒性物質和大量的細菌，誤食會引起中毒的現象。
3、新鮮螃蟹帶回家，要反覆的沖洗、刷淨，然後放在蒸籠裡或水鍋中蒸透煮熟，以蒸為最好，可以減少水溶性維生素的損失，而且要現蒸現吃。
5、熟螃蟹放置時間最好不要超過4小時，更不要過夜，因為存放的熟螃蟹極易被細菌汙染，如果非得要吃的話，必須回鍋再重新煮熟蒸透。
6、熟螃蟹吃不完，一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方，最好是冰箱中，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。禁忌給寶寶食用生螃蟹。
7、如何小孩吃了螃蟹過敏就立即停止食用螃蟹，如果吃了螃蟹後引起腹痛和腹瀉，可用紫蘇15克、生薑5片煎服，以止痛、止瀉。
5樓：來歲菊花開
一歲寶寶是可以吃螃蟹的，但螃蟹比較寒涼，一歲寶寶的胃腸道還比較嬌嫩，最好少吃一些。
6樓：匿名使用者
螃蟹是生活中很常見的一道海鮮，螃蟹的營養價值是很高的，首先可以補充維生素及微量元素，但是螃蟹性寒，一次性不能吃太多，尤其是一歲的寶寶不可以吃螃蟹，可以等到孩子三歲後再吃，因為螃蟹涼氣太大，容易導致腸胃問題。
少吃或不吃！
螃蟹性寒，幼兒的陽氣不足，如果吃了過多的螃蟹容易引發腸胃不適，對於患有感冒、發熱、腹瀉的幼兒，若是吃了螃蟹會使病情加劇，而且螃蟹中還含有大量的蛋白質和較高膽固醇，極易出現過敏反應，甚至出現風疹塊，如果小孩子患有哮喘，食用螃蟹就會導致哮喘**
清蒸螃蟹
簡介秋風響，蟹腳癢。金秋十月，正是吃蟹的好季節。不過蟹屬寒性，吃的時候最好是配薑汁以及醋同食。
材料螃蟹1000克，黃酒15克，薑末30克，醬油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少許
做法1.將薑末放在小碗內，加事先熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油，一起攪拌成調味汁。
2.另取一小碗，放入適量的醋備用。
3.將螃蟹用清水洗淨（特別注意刷乾淨其外殼和腿爪之間的縫隙，以及大鰲上的絨毛），放入蒸鍋中的大碗裡，開大火，蒸15-20分鐘，至蟹殼由發青變為鮮紅色、蟹肉成熟時，取出。
4.上桌時隨帶調味汁和醋。
海椒蒸螃蟹
材料主料：螃蟹500克，
輔料：青尖椒100克，
調料：蔥油20克，料酒15克，玉米澱粉20克，薑汁3克，蔥汁5克，鹽4克，味精2克，胡椒粉2克
做法1.將螃蟹宰殺洗淨剁成塊，加姜蔥汁、料酒、精鹽、味精、胡椒粉拌勻醃片刻；
2.蟹塊拍勻澱粉，碼入盤內成蟹形，放上海椒（辣椒）上鍋蒸5分鐘，取出，淋上燒熱的蔥油即可。
小訣竅食物相剋：
螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食；吃螃蟹不可飲用冷飲會導致腹瀉。
7樓：小破孩
螃蟹是生活中很常見的食物，而且螃蟹的營養價值是很高的，常吃螃蟹對人身體也是有好處的，很多家長覺得螃蟹的營養這麼豐富，想給自己的寶寶吃，但是又不知道孩子多大的時候是可以給吃螃蟹的，因此很多家長比較關心一歲小孩能吃螃蟹嗎？下面介紹一歲的寶寶究竟能不能吃螃蟹。
【一歲內的小孩子不可吃螃蟹】
1歲以內的小孩子是不可吃螃蟹的，因為1歲以內的寶寶是以乳類為主，6個月以內的寶寶最好是純母乳餵養，6個月開始新增輔食後，也應遵循由少到多、由細到粗、由稀到稠的原則，逐步適應。蟹肉的蛋白質含量較高，對於1歲以內的寶寶的消化系統來說有一定的負擔，容易引起消化不良的現象。
【一歲以上的小孩子吃螃蟹應少量】
1歲以上的小孩如果想食用蟹肉也一定要由少到多，適量而為。開始時最好是把蟹肉打成肉泥，放入粥中或爛麵條中，量一定要少。如果是直接吃蟹肉，應在吃螃蟹時同時食用含有生薑汁的調料，這樣可以起到防寒暖胃的作用。
也可以適量吃些蟹黃，蟹黃是螃蟹寒性最小的部位，而且蟹黃是螃蟹最營養的部分，所以如果想給寶寶嚐嚐螃蟹的味道，吃蟹黃比吃蟹肉好。
【小孩子吃螃蟹要特別注意過敏症狀】
小孩子吃完螃蟹後，家長要注意觀察有無出現蕁麻疹、發熱等過敏症狀。因為過敏反應有可能立即發作，也有可能隔個一兩天才會出現，所以，不要過於頻繁的去給寶寶食用蟹肉，確定寶寶對於蟹肉確實沒有不良反應後再適量的新增。
小孩吃螃蟹過敏的症狀：一般情況下，食用螃蟹導致的過敏症狀主要表現為急性蕁麻疹，臨床表現有**瘙癢、時起時落的紅色或蒼白色風團，往往會伴有腹痛、腹瀉或發熱，還可以導致面部**水腫明顯如眼睛明顯腫脹，嚴重者甚至會喉頭水腫有窒息的可能性。
【過敏、虛寒體質的小孩不能吃螃蟹】
有的孩子是過敏體質，尤其是對海鮮過敏嚴重，對海鮮蛋白不能吸收，會出現身上起疹子甚至腹痛，氣喘等過敏症狀。而且螃蟹是寒性食物，脾胃虛寒的小孩吃螃蟹，更容易引發腸胃不適。另外對於患有感冒、發熱、腹瀉、哮喘、慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結石症、肝炎活動期的孩子，也最好不要吃螃蟹，若吃了螃蟹，會使病情加劇。
小孩子吃螃蟹的注意事項
1、蟹肉性寒，不宜同時吃涼性的食物，吃蟹時和吃蟹後1小時內忌飲茶水。因為開水會沖淡胃酸，茶會使蟹的某些成分凝固，均不利於消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
2、給寶寶剔蟹肉時一定要注意清除掉螃蟹的腮部和內臟，因為其中含有毒性物質和大量的細菌，誤食會引起中毒的現象。
3、新鮮螃蟹帶回家，要反覆的沖洗、刷淨，然後放在蒸籠裡或水鍋中蒸透煮熟，以蒸為最好，可以減少水溶性維生素的損失，而且要現蒸現吃。
5、熟螃蟹放置時間最好不要超過4小時，更不要過夜，因為存放的熟螃蟹極易被細菌汙染，如果非得要吃的話，必須回鍋再重新煮熟蒸透。
6、熟螃蟹吃不完，一定要儲存在乾淨、陰涼通風的地方，最好是冰箱中，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。禁忌給寶寶食用生螃蟹。
7、如何小孩吃了螃蟹過敏就立即停止食用螃蟹，如果吃了螃蟹後引起腹痛和腹瀉，可用紫蘇15克、生薑5片煎服，以止痛、止瀉。
一歲半寶寶能吃韭菜嗎
寶寶在一歲半時已經開始輔食了，部分媽媽想喂寶寶吃一些韭菜，但害怕寶寶不能食用。韭菜是生活中較為常見的一種蔬菜，但很少有人知道韭菜營養價值，韭菜中維生素c的成分高出西紅柿2倍之多。那麼，一歲半寶寶能吃韭菜嗎？一歲半的寶寶是可以吃韭菜的，但是不可以多吃。韭菜不好消化，一歲半寶寶腸胃消化還是比較弱的，雖然...
一歲寶寶可以吃餃子嗎，一歲的寶寶可以吃什麼餡的餃子？
一歲寶寶可以吃餃子。少吃一點可以，但必須搗碎，且不能以餃子當主食，同時要注意餃子的餡，因為有些蔬菜一歲寶寶不能吃。1歲寶寶已經長出6 8顆牙齒，但大牙萌出速度緩慢，加上腸胃功能仍未發育完全，寶寶的咀嚼功能和消化功能屬於下級水平，吃得太粗糙不利於寶寶消化，還容易導致腹瀉。因此1歲寶寶適合吃營養豐富 細...
一歲的寶寶可以吃韭菜嗎，韭菜韭菜薹一歲寶寶能吃嗎
可以吃的，韭菜營養價值比較豐富，主要的營養成分有維生素c 維生素b1 維生素b2 尼克酸 胡蘿蔔素 碳水化合物以及礦物質等。同時還含有豐富的纖維素 粗纖維可以促進腸道的蠕動，能夠緩解小兒便祕。一歲寶寶可以吃韭菜嗎，可以吃的，但不宜吃太多。如果寶寶是對韭菜過敏的話，食用韭菜就可能造成 紅腫 經常性腹瀉...