1樓：前行者
1、產婦黨參黃芪燉雞湯的做法。
材料：黃芪50g，枸杞15g，紅棗10 個，母雞1 只(1000 g左右)，生薑2 片，鹽、米酒適量。
做法：(1)將黃芪、枸杞、薑片洗淨，放濾袋內。
(2)將母雞洗淨，汆燙、沖涼、切塊，與紅棗一起放鍋內。
(3)加入清水，小火燉燜1 小時後加鹽、米酒即可食用。
功效：黨參黃芪燉雞湯適用產後體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗的媽媽。黃芪具有補氣健脾的作用，可幫助下奶。
此外，黃芪還具有益肺止汗的作用，可以**產後虛汗症。母雞是一種補益氣血的食物，產婦吃能起到健脾的作用。值得注意的是，黃芪燉雞湯宜在產後5～7 天后再食用。
2、產婦瓜仔雞湯的做法。
材料：1/4只土雞，蔭瓜100g，老薑30g，青蔥1根，水適量。
做法：(1)將土雞斬成小塊，放入肥水汆燙1分鐘後撈出。
(2)蔭瓜切塊；老薑去皮切片；青蔥切段。
(3)將作法以上食材和水，放入鍋中，煮開後關火，燜3分鐘左右即可。
功效：雞是高蛋白質食物，蔭瓜中含有大量的植物纖維，能給產婦提供足夠營養的同時提供膳食纖維，有助於產婦的營養均衡。
坐月子母雞湯怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
黃酒炆雞，或者黃酒煮魚，在廣東有吃豬腳姜的習俗，在廣西有吃雞蛋的習慣。
月子母雞湯怎麼燉
做月子吃的母雞怎麼燉
3樓：網友
母雞有補血的作用的，但是產後一週不宜吃老母雞，這是因為產婦分娩後由於血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素才會發揮促進泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是產婦產後食燉老母雞，由於母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進而導致乳汁不足，甚至完全回奶。不過產婦開奶以後，最好是在產後10天左右，待乳汁分泌較為充足時是可以吃燉母雞的。
產後可以先喝公雞湯催奶，燉雞湯是以雞為主要食材，配以香菇，紅棗一起燉煮的菜品，味道鹹鮮，營養價值豐富。
4樓：儒雅的落花無聲
在鍋中注入足夠量的清水，冷水下入整雞，大火煮滾後撈去浮沫，放入薑片、泡過的紅棗和枸杞，還有香菇。你用的是幹香菇嗎，那泡香菇的水不如一起倒進湯中煮，香味更濃，這樣的話可得仔細清洗香菇。 柴雞、烏雞的話小火煮2小時，三黃雞1個小時足以了，喝前撒些鹽調料即可。
坐月子吃的豬蹄湯，應該怎麼做，給坐月子的產婦做清燉豬蹄湯的做法是怎樣的
用料 豬腳 黃豆 花生 蔥姜 料酒 鹽 1花生，黃豆提前浸泡6 8小時 2豬腳用鑷子拔去雜毛洗淨 3豬腳斬塊，焯水 再洗淨 4湯鍋裡放入豬腳 花生 黃豆 蔥姜和足量清水，大火燒開後撇去浮沫5加入料酒，轉小火燉煮2小時左右，最後用鹽調味即可 用料花膠 20克 排骨 80克 蓮子 適量 石斛鮮條 2條 ...
雞湯怎麼做，雞湯怎麼做好喝
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老母雞怎樣做又嫩又好吃，老母雞怎麼做好吃
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