1樓：天圓地方南平
金桔煮水有一定的藥用價值，金桔全身是寶，一般與蜂蜜一起，做成蜂蜜金桔茶。
常喝金桔煮水能夠防治感冒冬季常喝金桔茶可增強機體抗寒能力，防治感冒，還有止咳化痰的功效。
把每個金桔都切成四塊，放進碗裡灑上白糖，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏一整天。
把冷藏醃好的金桔拿出來，加少許冰糖和水，放入鍋中用中火煮20分鐘後再用小火慢慢熬15分鐘左右就好了。
如何煮金桔
2樓：美味新吃法
做成金桔蜜餞吃起來甜甜糯糯的，可以當零食吃，還可以加水泡著喝，有化痰止咳的功效。
3樓：匿名使用者
加入冰糖小火蒸10分鐘。
4樓：小曉侃娛樂
煮金桔做法如下：
一、用料。金桔 600g 、 水 600g 、 冰糖 200g 、 白砂糖 50g
二、做法。1、金桔加鹽和水浸泡30分鐘，洗乾淨控幹水備用。
2、金桔對半切，去核，再切四瓣。
3、金桔和水1:1的份量是正好蓋過金桔面，冰糖200g，砂糖100g同小火煮40分鐘~自然放涼後放入熱水燙過的玻璃瓶儲存~
4、因為是要衝水喝的，所以液體量多點，糖多點。還可以100g冰糖和金桔同煮，煮好後拌入蜂蜜儲存~
5、每次1,2勺衝溫水飲用。
拓展資料。1、金桔對防止血管破裂，減少毛細血管脆性和通透性，減緩血管硬化有良好的作用；
2、金桔對血壓能產生雙向調節，高血壓、血管硬化及冠心病患者食之非常有益；
3、金桔有行氣解鬱，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用；
4、常食金桔還可增強機體的抗寒能力，防治感冒。
5樓：88席桂琴
你好！如何煮金桔？不知你是用做蜜餞呢，還是做偏方，請說明白。
6樓：清晨有風吹過
家裡剩下很多金桔，那麼就來做個金桔蜜罐，很好吃哦。
煮金桔止咳化痰的做法
7樓：仉玉軒
【冰糖金桔】
【食材】：金桔，冰糖，食鹽。
【做法】1、首先我們要購買適量的金桔，我們這裡的金桔，要6塊錢一斤，對比其他季節時候的，我覺得冬季的金桔，**算是比較貴的了。金桔不用準備太多，大概兩斤左右就可以了。
準備好的金桔，我們要往裡面加入適量的清水，以及一勺食鹽。然後利用食鹽水，把金桔簡單的淘洗一下，洗去金桔表面雜質和髒東西以後，控幹水分，裝入大盆中備用。
2、用食鹽水把金桔清洗一遍以後，我們還要再次加入一大勺食鹽，然後再加入適量的清水，利用食鹽水把金桔浸泡起來。因為在金桔的表面，有一些我們看不見的果蠟，利用食鹽水浸泡20分鐘左右，就能把這一層果蠟給浸泡掉。
等浸泡時間到了以後，要把金桔再次淘洗乾淨，控幹水分。然後，用水果刀在金桔的頂部，劃上十字花刀，這樣在製作的時候，金桔會更容易入味。
8樓：匿名使用者
用料金桔 910克。
冰糖 150克。
水 500克。
冰糖金桔止咳化痰的做法。
金桔去蒂，洗乾淨後用鹽水泡一個小時，撈起來瀝乾水。
水乾後，用刀在金桔底部劃十字刀。
放入500克水，150克冰糖，攪拌，待冰糖全部溶化後，倒入金桔大火煮開煮開後，改用文火繼續接著煮。
具體時間看金桔煮成比較濃稠的樣子後改用小火。小火時需不停的翻炒。又不沾鍋的可以使用不沾鍋。
翻炒成這個樣子，金桔看起來沒有水份，全是糖漿的樣子就可以關火了要好看的可以就這樣一整顆，如果想後續吃起來比較方便的話，可以壓碎一點。
注意金桔，裝密封罐一定要放至金桔完全冷卻，不然會變苦。
9樓：晴天便好
金桔冰糖止咳的做法。
1.準備適量的1000克，清水3碗，冰糖400克2.將金桔清洗乾淨，用鹽水浸泡約10分鐘。
3.將金桔去葉、去梗、去籽，然後在頂端劃個十字口。
4.然後在鍋中加入適量的清水，先慢慢熬煮冰糖，待冰糖融化成糖液後，再將金桔放入鍋中熬煮。
5.轉小火慢慢熬製至粘稠狀，裝盤放涼後食用，也可以放入乾淨無水、無油的密罐中冷藏儲存。
10樓：中醫科專家
煮金桔止咳化痰的做法？金桔對切一下，加冰糖一起燉煮30分鐘即可！
秘製金桔水的做法步驟圖，秘製金桔水怎麼做好吃
11樓：我的花圃
用料金桔個冰糖 克。
檸檬 個。秘製金桔水的做法。
金桔去柄沖洗瀝乾，用食用鹽搓洗果皮表面，兩用清水沖洗乾淨瀝乾水份。秘製金桔水的做法 步驟1
取一個金桔分兩次對半切，成四塊，其餘的都這樣處理，之後灑上白砂糖拌勻，蓋保鮮膜，冰箱冷藏醃製一天。秘製金桔水的做法 步驟2
取出醃製好的金桔，加冰糖和清水。秘製金桔水的做法 步驟3
鍋中煮開水，開蓋中火熬製，果核浮起時，用漏勺舀出來。秘製金桔水的做法 步驟4
20分鐘左右，水量少了，開小火慢慢熬煮。秘製金桔水的做法 步驟5
出膠質的狀態，果肉已經變的透透的亮亮的，汁水也很粘，這樣就可以啦。秘製金桔水的做法 步驟6
溫熱時，裝到準備好的玻璃瓶中，密封蓋好，放冰箱冷藏。冷藏後，拌著自制的酸奶，清香。
糖水金桔的做法步驟圖，糖水金桔怎麼做好吃
12樓：面朝大海路途
食材明細。
金桔適量水適量。
鹽適量冰糖適量。
酸甜口味煮工藝。
廿分鐘耗時。
簡單難度。金桔糖水的做法步驟。
金桔糖水的做法步驟：1 1金桔洗乾淨後，用鹽水泡一會兒，這樣可以去掉澀味。
金桔糖水的做法步驟：2 2把金桔切一下，不要切斷，我切了兩下，圖上你應該看得出來。
金桔糖水的做法步驟：3 3用牙籤把金桔的籽籽挑出來，這個有點麻煩，我最討厭挑籽籽，呵呵。
金桔糖水的做法步驟：4 4先把水燒開，再把冰糖放進去繼續燒，到冰糖融化。
金桔糖水的做法步驟：5 5把可愛的小金桔倒進去，大火燒開後，轉到小火慢慢熬，待鍋裡的水變濃稠的時候就可以關火啦。也可以加點大棗進去。
金桔糖水的做法步驟：6 6注意火候不要把金桔煮爛啦，不然就不好看了，呵呵！
13樓：匿名使用者
用料金桔 1公斤。
水 適量。糖 500g
這個是比較好操作的量 一半的糖分也適合儲存檸檬 一個。
糖水金桔的做法。
金桔洗乾淨去掉果蒂。
擦乾淨水分在周圍豎著劃成六瓣但不要切斷。
在另起鍋加入足夠水煮沸3分鐘。
倒掉熱水。泡在冷水裡3小時以上或過夜。
這一步是為了去除掉澀味。
沿著切口用竹籤小心的取出核。
再另起鍋加入沒過金桔的水 煮開。
轉小火糖分三次加入。
有浮末的話隨時撇除。
最後煮到湯汁變濃加入一個檸檬量的檸檬汁放涼裝瓶儲存。
含一粒在嘴裡滿滿的幸福感。
沒有核吃得也很開心 每次都要連著吃好幾顆。
這次做的比較少 所以很推薦一公斤開始做起。
金桔和梨馬蹄一起能煮水喝嗎
14樓：匿名使用者
可以 做法有兩種，一種簡單的，一種複雜的。
先說簡單的，針對於懶人。
原料：馬蹄10個，梨一個，蜂蜜或者冰糖。
做法：1、馬蹄去皮（輕點削，否則就把肉都削沒了，切成兩半），梨去皮削成和馬蹄大小差不多的菱形塊。
2、多放水，把梨「普哧」的一下扔進去，煮吧。
3、等梨快熬到變色了，再把馬蹄放進去一起煮。
4、如果是放冰糖的話，要出鍋前放進去，煮兩分鐘就可以拿出來了。
5、要是放蜂蜜，一定要把湯放涼了，再放蜂蜜進去（要不開水會破壞蜂蜜的營養成分）
6、大功告成。
再說說複雜的，我推薦大家都做複雜的（我每次都做複雜的），做完超級好喝而且狂去火。
原料：馬蹄10個，梨一個，蜂蜜或者冰糖，金銀花，胖大海，菊花若干。
做法：1、馬蹄去皮（輕點削，否則就把肉都削沒了，切成兩半），梨去皮削成和馬蹄大小差不多的菱形塊。
2、找一個大碗，越大越好，用開水泡金銀花，胖大海，菊花，總共泡出三大碗就差不多了（這步的準備時間需要兩個小時，泡得時間長一點味道就比較濃）
3、後邊的就都一樣了，拿泡出的有中藥水味的水去煮梨。
4、等梨快熬到變色了，再把馬蹄放進去一起煮。
5、如果是放冰糖的話，要出鍋前放進去，煮兩分鐘就可以拿出來了。
6、要是放蜂蜜，一定要把湯放涼了，再放蜂蜜進去（要不開水會破壞蜂蜜的營養成分）
7、大功告成。
鹹金桔水做法
15樓：
醃製前：先把金錢橘洗乾淨，晾乾，（在有太陽的情況下曬久點，皮有點皺為好，因為水份少點，比較不容易壞、更能把殘留的農藥殺死。）罐子洗乾淨，要晾乾。
把幹身的金錢橘放進罐子，（但不能讓蓋壓住金錢橘，因為皮裂開容易發黴），再倒進食鹽，封蓋，搖晃幾下，（如果不能保證罐子密封，可以用保鮮紙包住）。把封好的罐子放在乾爽處，也不能曬太洋。約莫1個月左右就可以食用。，鹹金橘功效很好，尤其針對嗓子發炎等，更能解暑，生津止咳。
注意事項：挑選表面完整的金錢橘。
金錢橘和罐子都必須乾爽，不能有半滴水，否則會發黴醃製時間不到一個月，不能開啟，空氣進去也會發黴醃製成功的鹹金橘呈更深成色。
吃法：就這麼吃，也可以沖水喝。
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