1樓:原海秋
1、雞蛋打入碗裡攪成雞蛋液備用,準備好蔥薑蒜等原料。
2、將鍋加熱,倒入花生油,將蔥薑蒜放入,將雞蛋放入。
3、雞蛋炒熟後,將水倒入鍋中,煮開,火關小。
4、下入掛麵,中火煮然後進行,調味,放入鹽, 。
5、麵條熟後,將麵條放入碗裡,將自己製作好的湯汁澆在雞蛋掛麵中,最後倒入適當麵湯。美味的雞蛋掛麵湯便製作出來了,如果喜歡的話,可以在最後煮麵的時候打一個荷包蛋,營養價值更高哦。
2樓:陽光大海沙灘
首先呢就是在鍋里加入嗯加入水,然後啊在水呃發出嗯,有點兒偏,有點兒熱的時候打上雞蛋。然後呢在嗯帶水開的時候加入麵條,然後攪拌均勻之後加入一些鹽,醬油之類的攪拌句,你就做出來特別好吃的雞蛋湯麵了。
3樓:帳號已登出
雞蛋湯麵條的做法:先把雞蛋煎熟備用,爆香蔥花加水,水開後煮麵條,把雞蛋放進去就好了。
4樓:生活萬花筒
雞蛋麵條其實非常好做,首先把雞蛋打散上油鍋,把雞蛋打成炒成雞蛋碎,然後再堆上水,放上蔥花,把雞蛋把麵條放進去之後,煮熟了以後再放點醋,一噴非常好吃的。
5樓:塵土飛揚帆
雞蛋麵條怎麼做好吃又簡單水先把雞蛋煎成荷包蛋形式,然後再加點水,再進行煮麵條,麵條之後撈上來之後過下冷水,再放點佐料拌一拌就行了。
6樓:匿名使用者
雞蛋湯麵條怎麼做好吃又簡單,首先把水燒開,以後把麵條下里頭,然後把雞蛋甩到麵條裡,這樣做出來的麵條好吃。
7樓:焦採杉
雞蛋湯麵條怎麼做好吃?又簡單,先把水放在鍋裡燒放上面,麵條開始主治,然後打雞蛋喝一些菜調料就可以了,又簡單又好吃。
8樓:匿名使用者
你好,這個雞蛋你可以放鍋裡面煎香一點放水,這樣子煮這個麵條,放點青菜就很好吃。
9樓:呼延掣
雞蛋湯麵條怎麼做好吃?又簡單,哪個雞蛋滷?完了,鍋中放水,水開後把麵條煮熟撈出,把雞蛋滷放入攪拌均勻就可以吃了。
10樓:帳號已登出
先把西紅柿炒香之後再加入水,然後再加入調料,最後打入雞蛋下入麵條即可。
11樓:99626久
直接把麵條煮熟之後,把雞蛋打傘嗯撒到麵條上就可以。
12樓:我的小木屋
可以把西紅柿和雞蛋炒好了以後,倒入適當的湯,把麵條在裡面煮一下就很好。
13樓:吉運升
雞蛋湯麵條其實也是很簡單的把麵條裡面放些雞蛋進行烹飪口感好。
14樓:匿名使用者
麵條怎麼做好吃又簡單,還不就是我們在做普通麵條的基礎上,把雞蛋打進去就可以了嗎。
雞蛋麵湯怎麼做好吃
15樓:匿名使用者
【雞蛋麵湯】主料:麵粉適量,雞蛋1個;輔料:清水適量雞蛋麵湯的做法。
1.雞蛋1顆打散,麵粉適量,看吃飯的人數,我是給老太太自己做的,所以就用了家裡煮粥用的大一點的湯勺,大概有半勺麵粉的樣子。麵粉加水,攪拌均勻上點勁,大概攪拌5分多鐘,不能有面粉疙瘩沒攪開,再晾一會兒。
2.水燒開後把麵糊倒進鍋內,邊倒邊用筷子在鍋裡攪拌,把麵糊打散。
3.麵糊倒鍋內很快就煮開了,關小火,慢慢煮幾分鐘,讓小小的麵糊碎塊充分煮熟。
4.最後出鍋前倒入打散的雞蛋,邊倒邊在國內攪拌,水再開後就可以出鍋食用了。
烹飪技巧:給小朋友喝的時候還可以加點糖,味道也不錯。
16樓:完千慶雨旋
材料:麵粉、雞蛋、鹽、味精、醬油、醋等。
步驟:1、麵粉和好後加入水放置一晚上時間。
2、將水燒開,水量多少視鍋的大小而定。
3、水燒開後快速放入麵糊。
4、將雞蛋打入碗裡攪碎,根據個人口味放置調料,並且迅速加入鍋中。
5、用筷子不斷攪拌,等待約5分鐘後,出鍋。
6、將麵湯乘出後,加入少許辣椒即可食用。
最簡單的湯麵條怎麼做
17樓:農家樂美食記
剁點大蒜生薑米,裝入碗中調一個汁,裡面加點白芝麻和辣椒麵,澆上熱油,麵條燙熟後,放到調好的料汁裡拌勻即可。
18樓:悉谷藍
整理了10種做著簡單、吃著開胃麵條做法,不用在廚房裡待太久,就可以上桌開飯,非常貼心。希望親們喜歡哦~ 第一道:時蔬涼麵 這是一道素涼麵。
掛麵雞蛋湯怎麼做好吃
19樓:我心如清風明月
食材掛麵:100g油:適量鹽:適量醬油:適量雞蛋:100g菠菜:100g西紅柿:100g
步驟1、西紅柿洗淨切塊。
2、菠菜洗淨切斷。
3、切點蔥花。
4、鍋裡放油,把蔥花西紅柿放進去翻炒。
5、放點醬油繼續翻炒。
6、在鍋里加水,等水開了。
7、在等水開的時候,去電餅鐺煎兩個雞蛋。
8、水開後放入掛麵。
9、然後把菠菜放進去,加點鹽和雞精即可。
10、盛出後把煎好的雞蛋放到碗裡即可。
雞蛋湯麵的做法
20樓:your大頭兵
西紅柿雞蛋麵。
食材:西紅柿,雞蛋,面,姜,蒜,蔥,油,鹽,生抽,香油,做法:1.先把西紅柿洗淨切成塊,切上薑末,蔥花,蒜末,找一個碗,裡面打上兩個雞蛋。
2.起鍋倒油,雞蛋打散,下入鍋中,炒至定型裝在碗裡。
3.起鍋倒入花生油,然後小火放上姜蒜末開始翻炒。
4.放入西紅柿,進行翻炒,炒出湯汁。
5.放上雞蛋,加鹽和生抽調味,熬製入味就可以舀出來了。
6.下面鍋中燒開水,煮麵的時候水中放點鹽少倒點食用油,這樣煮出的麵條順滑又筋道。面煮熟了,就可以撈出來,上面澆上滷子,然後撒點蔥花,加點香油就攪拌攪拌就可以食用了。
簡單幾步,這道西紅柿雞蛋麵就做好了,酸酸甜甜的西紅柿,加上糯糯的雞蛋,吃上一口,養胃暖心,異常滿足,麵條帶著滿滿的湯汁入口絲滑,給你帶來層層味蕾的碰撞!真是太讚了!吃上幾碗都不夠!
今天趕緊給自己家的寶貝做上一道面吧,祝福天下的寶貝都能健康快樂成長!
21樓:籽曦草莓蛋撻
先用油把雞蛋炒好,把雞蛋成熟後,在起鍋燒油,把西紅柿炒成醬,加入水,再加入雞蛋,然後調味,把面下到鍋裡就可以了。
22樓:小妞妞魚
雞蛋湯麵的做法:打散兩個雞蛋,把油加熱,倒入雞蛋,把雞蛋炒散,盛到碗裡。鍋里加水,水開後放面,等面燒好後把雞蛋加入,放點香蔥味道更好。
23樓:孫鐵軍
面的做法。首先要準備把好的麵條。後把鍋里加上油嗆上湯。等把鍋燒開以後下入麵條。然後把雞蛋打入碗裡攪勻。把攪勻的雞蛋倒入麵條裡,出鍋就可以吃了。
24樓:方昳夢
雞蛋湯麵的做法先先把雞蛋煮好,撈起來後把湯麵煮好再放雞蛋裡頭煮一下就可以了。
25樓:真誠無怨無悔
熗鍋以後,加水燒開,打入雞蛋,下麵條。煮3~5分鐘出鍋。
26樓:橘子果醬
雞蛋湯麵的做法首先你把面煮一下,然後打入雞蛋,然後放上去就可以了。
27樓:羅二虎
雞蛋湯麵的做法。首先將麵條放在鍋裡,用水下屬以後。然後打入雞蛋。然後小火慢慢的把雞蛋燒熟,這樣雞蛋麵就可以做好。
28樓:將微笑送給悲傷
雞蛋煎好放在盤子裡,湯麵煮好之後,把雞蛋放到湯麵裡,這是最簡單的雞蛋湯麵做法。
29樓:心泉明智
健腦益智。
保肝動脈硬化。
防癌延年益壽。
美容護膚。家常早餐」
用料主料。請點選輸入**描述。
鹼面100克。
請點選輸入**描述。
雞蛋2個。請點選輸入**描述。
熱狗3根。請點選輸入**描述。
上海青2顆。
輔料香蔥。2顆大蒜。
3瓣食鹽。適量雞精。
1勺蠔油。1勺生抽。
1勺十三香。
1勺食用油。
適量香醋。1勺雞蛋湯麵的做法。
1.香蔥白切段,蔥葉切末;大蒜切片。
2.熱狗腸切花刀備用。
3.上海青洗淨,焯水備用。
4.雞蛋煎成荷包蛋,盛出備用。
5.鍋裡倒入適量的水煮沸後,放入鹼面煮至五成熟,撈出過涼水6.鍋裡倒入適量的油燒熱後,倒入大蒜和蔥段爆香7.倒入適量的水,加入蠔油,生抽,雞精,十三香和食鹽8.湯煮沸後加入麵條。
9.再次煮沸後,加入熱狗腸。出鍋前淋入香醋10.盛出面條,放入煎好的荷包蛋和焯水的上海青,撒上蔥花,即可雞蛋湯麵成品圖。
30樓:官官
雞蛋湯麵非常好做,就是起鍋燒油,下蔥花姜炸香,放入醬油燒水煮麵,然後放入雞蛋就可以。
31樓:姑蘇老師
雞蛋湯麵的做法,就把雞蛋煎好,然後把面先煮好,再把煎好的雞蛋放進去就可以。
32樓:溥蘭蕙
雞蛋湯的做法有很多,我喜歡用雞蛋紫菜湯做做的,雞蛋湯做的比較好喝。
33樓:側身西望長嘆息
用高湯煮麵,打入一個雞蛋,不要攪動雞蛋,這種就可以了。
34樓:比佛
這個先把麵條焯水,再開始做湯,下雞蛋,下麵條一起煮。
35樓:關涵桃
最簡單的一個雞蛋湯就是番茄炒出汁,然後用面攪成面之後,用漏勺。
36樓:匿名使用者
雞蛋湯麵的話還是比較好做的,一般來說的話就是先把面給煮好,以後然後把雞蛋給煎一個荷包蛋,然後再放到湯蛋湯麵裡面。
37樓:生活**解惑
雞蛋湯麵的話,做法是非常簡單的,首先將水給他燒開,打入一個雞蛋花,然後去下面麵條,這樣的話調一下味就可以做出非常美味的雞蛋湯麵了。
38樓:大遊小泡
雞蛋湯麵的做法,用一個鍋做上半鍋水,然後把面準備的配菜都放到鍋裡去煮至鍋開就可以了。
39樓:焦採杉
雞蛋湯麵的做法把麵條放在鍋裡煮,然後打雞蛋相互纏在一起熬製成湯,然後加菜就可以了。
40樓:蝴蝶伴花香
雞蛋湯麵的話,一般就是你可以先把西紅柿炒起來,然後加入水,然後煮上面條打肉雞蛋放上調料就可以。
雞蛋麵條怎麼做好吃又簡單
41樓:仉玉軒
10分鐘出一鍋雞蛋麵,有辣和不辣兩種,食材易取,湯汁鮮美。
但是,這種簡單的麵條如果只是打個雞蛋放個蔥也不會很好吃的,不過,要是在去冰箱裡搜尋點能夠提鮮的東西,那這碗麵條的味道頓時就不一樣了,會提升一個檔次。
那加點什麼好呢?比如說,如果孩子吃,湯里加點鯷魚小魚乾,味道就會鮮上去,完了再給加點營養很好卻一點也不油膩的的紫蘇油,營養美味健康都不缺了。
大人吃的話,在上述基礎上,再加點泡菜和醃黃瓜,具有辣味的非常完美的一碗湯麵條就出來了。
下面,我們具體來操作一下,荷包蛋面。
(隨手加鯷魚乾、紫蘇油提鮮,大人版加了辣白菜和醃黃瓜條)
【所需食材】
麵條,鯷魚(提鮮),大蔥,醬油,紫蘇油,雞蛋。
【烹飪流程】
第一步:水裡打入兩個雞蛋,放鹽,花椒粒去腥。雞蛋熟了後加入一點鯷魚乾,大蔥段。
第二步:另一個開水鍋裡煮麵。
不容易熟的掛麵,水開了迴圈加兩次涼水即可。
第三步:面熟撈入碗中,舀入荷包蛋鯷魚湯,擠入幾滴紫蘇油再提提味。如果是孩子吃,這樣就可以了,紫蘇油不油膩,很鮮美。
第四步:大人份的可以再加點辣白菜,醃黃瓜,再撒點芝麻做蓋頭,非常完美。
感覺沒什麼再需要說的了,這真的是一碗非常易做又不失滋味的小面。特別忙的時候,特別適合做給孩子吃。
至於口味,還可以根據自己喜好加點醬油和醋什麼的。
但是,我覺得這樣就已經很好了。
荷包蛋的湯本來就很清爽,如果用這個做湯底,再加點蔥,鯷魚,辣白菜,黃瓜條,那真的是簡易又完美呢。
這道面做起來真的太簡單了,就分享至此吧!
總結起來,辣白菜,黃瓜條,鯷魚乾都是現成的,只需打個荷包蛋,另起鍋煮個面,把這些輔助食材都加進去,再根據自己口味放點醬油和醋,這碗麵就做好了。
湯麵條怎麼做好吃竅門
42樓:蒿雅雲居映
主料。.麵條適量。
雞蛋適量。輔料。
鹽少量。味精少量。
香油三五滴。
油少量。蔥花適量。
西紅柿雞蛋熱湯麵的做法步驟。
西紅柿去皮切小塊備用,皮不要扔;
雞蛋打散小火攤成雞蛋餅後用鏟子弄碎盛出備用,雞蛋餅不要煎太長時間,不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的;
鍋內放油,放入蔥花爆香,將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出來紅色湯汁,炒的時候用鏟子壓一下西紅柿,儘量讓它們多出來些湯汁;
根據食用量放入開水,繼續燒開。
水大開後下面。
麵條差不多熟了,放入雞蛋碎。
出鍋前放入鹽和少量味精,滴三五滴香油即可。
小貼士。當然,要做好這麼簡單一碗麵條,也是有小竅門的,這樣子才能讓它更合胃口,更加香濃營養:
1.雞蛋一定要先是煎過的;
2.西紅柿的皮和瓤分開最好,這樣子西紅柿的湯汁才能完全出來,才能讓熱湯更好吃;
3.熱油一定要放些大蔥蔥花爆香,出鍋後要滴上幾滴香油。(東北人特別愛吃大蔥,所以很多飯菜都要加上大蔥,卻是能夠讓菜餚很有滋味的,而且大蔥本身就對身體尤其是感冒人群很有好處哦,香油就更加必不可少咯~)
附:西紅柿去皮小技巧!!這個要學要學~~
用一把不鏽鋼小湯匙輕輕將西紅柿的身體刮一遍,刮完後會發現西紅柿皮下組織稍微有些軟了,看起來比沒有刮的時候要紅一些,這會兒再用刀在頂部剌一個小口,然後撕皮,皮去的會很快哦~完全不影響西紅柿肉的。西紅柿皮是好東西,不要丟棄哦~~
西紅柿雞蛋湯怎麼做好吃西紅柿雞蛋湯怎麼做才好喝?
西紅柿蛋湯看似簡單,但是很多人做出來,湯不濃稠,要想把西紅柿做的濃稠,需要在炒的時候,把裡面加一些食用鹽 30秒教你做西紅柿雞蛋湯 食材用bai料 雞蛋 兩個 du西紅柿 一個 青菜 一把 木耳zhi 五朵 胡椒粉 一湯匙 dao回 油 五湯匙 鹽 一湯匙 西紅柿雞蛋答湯的做法 1.準備好食材 西紅...
紫菜雞蛋湯怎麼做好吃,紫菜雞蛋湯怎麼做才好喝?
紫菜蛋花湯怎麼做?蒜末炒香加入西紅柿丁,加入水,紫菜蝦皮,鹽味精胡椒粉,雞蛋蔥花香油,加入蔥花燉15分鐘。主料 雞蛋 紫菜 蔥 鹽 輔料 麻辣鮮 雞精 胡椒粉 芝麻油 醋 口味 酸辣 功效 軟堅 化痰 止咳 1.準備食材 2.鍋內倒一碗水放上鹽,麻辣鮮大火燒開 3.水開後把洗好的紫菜放進去 煮一下 ...
雞蛋麵粉怎麼做,麵粉和雞蛋怎麼做好吃又簡單
做雞蛋麵粉的方法步驟如下 所需原材料 1 主料 雞蛋4個 麵粉500g。2 輔料 食鹽 調和油。第一步 將麵粉和雞蛋放在同一個容器裡。第二步 然後再加入適量的鹽。第三步 先將麵粉和雞蛋攪拌均勻。第四步 然後再加入適量的水。第五步 用同一方向拌成無顆粒的糊。第六步 鍋內油熱用湯匙挖糊下去。第七步 慢慢...