1樓:最愛幻雪寶兒
主料龍鬚掛麵150克
輔料油1湯匙 鹽適量 蔥1段 姜1塊 雞精少許 醋1茶匙 煮蛋1個 芝麻油幾滴 生抽1茶匙
步驟1.炒鍋油熱後放入蔥、姜炒香。
2.倒入適量水,開大火。
3.鍋裡水開後放入龍鬚掛麵。
4.碗裡放入生抽、醋、鹽、雞精、芝麻油、蔥絲、香菜。
5.掛麵煮熟後倒入碗汁。
6.關火後攪勻,放入煮蛋,即可。
7.盛入碗中。
8.簡簡單單的一碗家常湯麵。
2樓:林夕的微笑
食材明細
麵粉200克
西紅柿一個
萵荀葉適量
香菜適量油適量
蔥適量姜適量
蒜適量辣椒適量
味精適量
香油適量
胡椒粉適量
紫菜適量
蝦皮適量
微辣口味煮工藝
三刻鐘耗時
簡單難度
湯麵條的做法步驟
湯麵條的做法步驟:1 1麵粉200克
湯麵條的做法步驟:2 2加水和成麵糰,蓋上溼布醒30分鐘湯麵條的做法步驟:3 3西紅柿、萵荀葉、香菜洗淨用水泡20分鐘湯麵條的做法步驟:
4 4麵糰揉好,準備擀麵湯麵條的做法步驟:5 5擀麵
湯麵條的做法步驟:6 6擀好
湯麵條的做法步驟:7 7準備切面
湯麵條的做法步驟:8 8切面
湯麵條的做法步驟:9 9切好麵條
湯麵條的做法步驟:10 10西紅柿、萵荀葉、香菜切好,蔥、姜、蒜、辣椒切好備用
湯麵條的做法步驟:11 11碗裡放入紫菜後蝦皮湯麵條的做法步驟:12 12炒鍋放油,油熱以後放入蔥、姜、蒜、辣椒熗鍋
湯麵條的做法步驟:13 13放入西紅柿,翻炒湯麵條的做法步驟:14 14放入萵荀葉,翻炒,放入鹽和生抽湯麵條的做法步驟:
15 15炒鍋內倒入水湯麵條的做法步驟:16 16鍋開後煮入麵條湯麵條的做法步驟:17 17麵條煮熟後放入香菜、胡椒粉、味精、香油即可出鍋
湯麵條的做法步驟:18 18湯麵條做好了。
3樓:半夏半暖
1.蔥薑切片,小油菜切開,西紅柿切碎。
2.鍋中放油,蔥姜下鍋爆香。
3.將切碎的西紅柿倒入鍋中煸炒。
4.炒出紅油。
5.加入一碗水。
6.煮的快開後渥進一個雞蛋。
7.水開後加入掛麵。
8.打兩次水後調味加入鹽,雞精加入小油菜關火。
9.盛入碗中。
湯麵條怎麼做好吃推薦幾款家常湯麵的做法
4樓:人比黃花瘦
食材 -
龍鬚麵 65克
西紅柿 1個
大蔥綠葉 3根
肉茄子湯 小半碗
鹽雞精香油 適量
- 步驟 -
1.水開下入麵條,煮兩分鐘後加入大蔥葉(主要葉稍微有點老,需要多煮會),煮一分鐘加入西紅柿再煮一分鐘關火。煮麵用小火。
2.然後加入鹽,太太樂雞精,香油,加入現成的肉茄子和菜湯,就好了。
- 小貼士 -
可以根據自己的喜好新增東西。
家常湯麵有哪些 如何做好吃的
5樓:豆豉做美食
好吃的麵條並不麻煩,教你一種家常的做法,一次我能吃3大碗。今天介紹一種麵條家常做法,好吃又過癮!
6樓:哇我愛吃飯
1、蛋蛋鮮湯麵
材料:雞蛋1個,黃瓜半根,香菇2朵,蔥,寶寶面(細面),雞湯
做法:1、黃瓜洗淨去皮切小片,香菇洗淨去蒂切絲
2、蔥切成末,加入雞蛋中,將雞蛋打散,加少量鹽
3、攤雞蛋:炒鍋倒油,油熱將雞蛋液倒入,將雞蛋攤成金黃色,用鏟子將攤好的雞蛋切成小塊
4、煮鍋放入雞湯,湯開,加入切好的黃瓜片、香菇絲和攤好的雞蛋塊,按寶寶的食量放入寶寶面,煮熟,加入少量鹽,出鍋
2、蝦肉菠菜面
材料:
麵條,熟雞肝末,新鮮蝦肉,菠菜末,雞蛋,植物油,適量高湯
做法:1、將蝦肉擠幹水分後切碎,加少量蛋清,芡粉混合後備用
2、起油鍋,加入蔥和薑片煎香後撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開水燙過的菠菜煸炒片刻
3、將煮熟的雞肝用刀剁成碎末
4、將麵條放入開水鍋內,麵條軟熟後撈入另一小鍋內
5、加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開,小火再燉片刻
6、把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內,煮熟後加適量食鹽即成
3、紅燒牛肉麵
材料:牛肉500克,麵條500克,小白菜250克,水10杯,蔥4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,麻油少許。
做法:1、牛肉洗淨切塊,氽燙去血水
2、起油鍋,炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約1小時
3、水燒開,煮熟麵條撈出,再燙熟小白菜
4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯,加入麵條、青菜、牛肉即可
4、雞脯肉熱湯麵
材料:雞脯肉按人量新增、蒜苗少許、香菜2根、鹽、料酒、澱粉、白胡椒粉、醬油
做法:1、將雞脯肉切成條狀,蒜苗香菜洗淨後切碎
2、將雞肉用鹽、料酒、澱粉、白胡椒粉拌了抓勻,備用
3、熱鍋倒油,油熱至3、4成後,放入雞脯肉,滑炒,放入一點醬油,待變色後即可關火
4、燒鍋水,鍋開後下面
5、面滾開三次後,撈出,調入一點鹽、舀入熱麵湯,將炒好的雞肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋點香油,即可
湯麵條的做法,瘦肉花蛤湯麵條怎麼做好吃
主料bai 麵條250g 花蛤500g 黃瓜du 1根輔料鹽適量 zhi料酒適量蔥 適量姜dao適量蒜適量 雞精專適量鮮抽適量油 適量步驟屬 1.黃瓜去皮,洗淨,切細絲 花蛤用淡鹽水泡好,洗淨 2.鍋裡放適量清水,放姜,蒜,花蛤,料酒,鹽,油3.中火煮至花蛤殼開,盛出 4.把麵條煮熟 5.放入 6....
家常湯麵的做法,家常湯麵怎麼做好吃,家常湯麵
材料西紅柿,雞蛋,油,蔥花,開水,鹽,味精少量 做法1.西紅柿去皮切小塊備用,皮不要扔。2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅後用鏟子弄碎盛出備用,雞蛋餅不要煎太長時間,不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。3.鍋內放油,放入蔥花爆香,將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出來紅色湯汁,炒的時候用鏟子壓一下西紅柿,儘量...
茄子湯麵怎麼做好吃茄子湯麵的家常做法
茄子湯麵的做法 茄子切條 番茄切條 辣椒切碎 鍋中放底油,油熱後放入蔥薑蒜辣椒煸香,放入茄子炒軟加入番茄,炒出番茄中的紅油 加入足量的水,鹽 五香粉調味,水開後放入麵條煮熟,出鍋錢撒上切碎的香菜末味道更佳 用料主料 茄子 紫皮,長 1個 麵條150克輔料鹽 適量雞蛋 2個蔥花兒 適量茄子湯麵的做法 ...