家常湯麵條怎麼做好吃,湯麵條的3種做法

2022-01-08 19:51:07 字數 2772 閱讀 4338

1樓:最愛幻雪寶兒

主料龍鬚掛麵150克

輔料油1湯匙 鹽適量 蔥1段 姜1塊 雞精少許 醋1茶匙 煮蛋1個 芝麻油幾滴 生抽1茶匙

步驟1.炒鍋油熱後放入蔥、姜炒香。

2.倒入適量水,開大火。

3.鍋裡水開後放入龍鬚掛麵。

4.碗裡放入生抽、醋、鹽、雞精、芝麻油、蔥絲、香菜。

5.掛麵煮熟後倒入碗汁。

6.關火後攪勻,放入煮蛋,即可。

7.盛入碗中。

8.簡簡單單的一碗家常湯麵。

2樓:林夕的微笑

食材明細

麵粉200克

西紅柿一個

萵荀葉適量

香菜適量油適量

蔥適量姜適量

蒜適量辣椒適量

味精適量

香油適量

胡椒粉適量

紫菜適量

蝦皮適量

微辣口味煮工藝

三刻鐘耗時

簡單難度

湯麵條的做法步驟

湯麵條的做法步驟:1 1麵粉200克

湯麵條的做法步驟:2 2加水和成麵糰,蓋上溼布醒30分鐘湯麵條的做法步驟:3 3西紅柿、萵荀葉、香菜洗淨用水泡20分鐘湯麵條的做法步驟:

4 4麵糰揉好,準備擀麵湯麵條的做法步驟:5 5擀麵

湯麵條的做法步驟:6 6擀好

湯麵條的做法步驟:7 7準備切面

湯麵條的做法步驟:8 8切面

湯麵條的做法步驟:9 9切好麵條

湯麵條的做法步驟:10 10西紅柿、萵荀葉、香菜切好,蔥、姜、蒜、辣椒切好備用

湯麵條的做法步驟:11 11碗裡放入紫菜後蝦皮湯麵條的做法步驟:12 12炒鍋放油,油熱以後放入蔥、姜、蒜、辣椒熗鍋

湯麵條的做法步驟:13 13放入西紅柿,翻炒湯麵條的做法步驟:14 14放入萵荀葉,翻炒,放入鹽和生抽湯麵條的做法步驟:

15 15炒鍋內倒入水湯麵條的做法步驟:16 16鍋開後煮入麵條湯麵條的做法步驟:17 17麵條煮熟後放入香菜、胡椒粉、味精、香油即可出鍋

湯麵條的做法步驟:18 18湯麵條做好了。

3樓:半夏半暖

1.蔥薑切片,小油菜切開,西紅柿切碎。

2.鍋中放油,蔥姜下鍋爆香。

3.將切碎的西紅柿倒入鍋中煸炒。

4.炒出紅油。

5.加入一碗水。

6.煮的快開後渥進一個雞蛋。

7.水開後加入掛麵。

8.打兩次水後調味加入鹽,雞精加入小油菜關火。

9.盛入碗中。

湯麵條怎麼做好吃推薦幾款家常湯麵的做法

4樓:人比黃花瘦

食材 -

龍鬚麵 65克

西紅柿 1個

大蔥綠葉 3根

肉茄子湯 小半碗

鹽雞精香油 適量

- 步驟 -

1.水開下入麵條,煮兩分鐘後加入大蔥葉(主要葉稍微有點老,需要多煮會),煮一分鐘加入西紅柿再煮一分鐘關火。煮麵用小火。

2.然後加入鹽,太太樂雞精,香油,加入現成的肉茄子和菜湯,就好了。

- 小貼士 -

可以根據自己的喜好新增東西。

家常湯麵有哪些 如何做好吃的

5樓:豆豉做美食

好吃的麵條並不麻煩,教你一種家常的做法,一次我能吃3大碗。今天介紹一種麵條家常做法,好吃又過癮!

6樓:哇我愛吃飯

1、蛋蛋鮮湯麵

材料:雞蛋1個,黃瓜半根,香菇2朵,蔥,寶寶面(細面),雞湯

做法:1、黃瓜洗淨去皮切小片,香菇洗淨去蒂切絲

2、蔥切成末,加入雞蛋中,將雞蛋打散,加少量鹽

3、攤雞蛋:炒鍋倒油,油熱將雞蛋液倒入,將雞蛋攤成金黃色,用鏟子將攤好的雞蛋切成小塊

4、煮鍋放入雞湯,湯開,加入切好的黃瓜片、香菇絲和攤好的雞蛋塊,按寶寶的食量放入寶寶面,煮熟,加入少量鹽,出鍋

2、蝦肉菠菜面

材料:

麵條,熟雞肝末,新鮮蝦肉,菠菜末,雞蛋,植物油,適量高湯

做法:1、將蝦肉擠幹水分後切碎,加少量蛋清,芡粉混合後備用

2、起油鍋,加入蔥和薑片煎香後撈出,放入蝦肉煸炒至熟,放入開水燙過的菠菜煸炒片刻

3、將煮熟的雞肝用刀剁成碎末

4、將麵條放入開水鍋內,麵條軟熟後撈入另一小鍋內

5、加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開,小火再燉片刻

6、把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內,煮熟後加適量食鹽即成

3、紅燒牛肉麵

材料:牛肉500克,麵條500克,小白菜250克,水10杯,蔥4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,麻油少許。

做法:1、牛肉洗淨切塊,氽燙去血水

2、起油鍋,炒香蔥、姜、蔥段、八角、辣椒、牛肉,加入醬油1杯、水6杯、酒1湯匙、辣豆瓣醬1大匙,用中火煮約1小時

3、水燒開,煮熟麵條撈出,再燙熟小白菜

4、碗中放入麻油少許、蔥花、牛肉湯,加入麵條、青菜、牛肉即可

4、雞脯肉熱湯麵

材料:雞脯肉按人量新增、蒜苗少許、香菜2根、鹽、料酒、澱粉、白胡椒粉、醬油

做法:1、將雞脯肉切成條狀,蒜苗香菜洗淨後切碎

2、將雞肉用鹽、料酒、澱粉、白胡椒粉拌了抓勻,備用

3、熱鍋倒油,油熱至3、4成後,放入雞脯肉,滑炒,放入一點醬油,待變色後即可關火

4、燒鍋水,鍋開後下面

5、面滾開三次後,撈出,調入一點鹽、舀入熱麵湯,將炒好的雞肉放在面上,再撒上香菜和蒜苗,淋點香油,即可

湯麵條的做法,瘦肉花蛤湯麵條怎麼做好吃

主料bai 麵條250g 花蛤500g 黃瓜du 1根輔料鹽適量 zhi料酒適量蔥 適量姜dao適量蒜適量 雞精專適量鮮抽適量油 適量步驟屬 1.黃瓜去皮,洗淨,切細絲 花蛤用淡鹽水泡好,洗淨 2.鍋裡放適量清水,放姜,蒜,花蛤,料酒,鹽,油3.中火煮至花蛤殼開,盛出 4.把麵條煮熟 5.放入 6....

家常湯麵的做法,家常湯麵怎麼做好吃,家常湯麵

材料西紅柿,雞蛋,油,蔥花,開水,鹽,味精少量 做法1.西紅柿去皮切小塊備用,皮不要扔。2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅後用鏟子弄碎盛出備用,雞蛋餅不要煎太長時間,不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。3.鍋內放油,放入蔥花爆香,將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出來紅色湯汁,炒的時候用鏟子壓一下西紅柿,儘量...

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茄子湯麵的做法 茄子切條 番茄切條 辣椒切碎 鍋中放底油,油熱後放入蔥薑蒜辣椒煸香,放入茄子炒軟加入番茄,炒出番茄中的紅油 加入足量的水,鹽 五香粉調味,水開後放入麵條煮熟,出鍋錢撒上切碎的香菜末味道更佳 用料主料 茄子 紫皮,長 1個 麵條150克輔料鹽 適量雞蛋 2個蔥花兒 適量茄子湯麵的做法 ...