1樓：豬仔紅色
超市中有賣牛骨和豬大骨湯料,很方便味道也不錯,可以用作麵條湯.自己再放些青菜和肉片.可以與拉麵館裡做的一比了,這道面完全沒有加到雞精，但吃起來鮮美無比。
竅門就在它的湯底了，而它的湯底做起來也非常的簡單。只要用我們平時準備丟掉的蝦頭和蝦殼，就能輕輕鬆鬆的做出美味高湯了。上面加的菜是滷蛋，蝦仁和肉燥，蔥花，及一些泡椒碎。
滷肉燥可以一次多做一些，除了淋面還可以拌飯吃。材料：五花豬肉300克 紅蔥頭4個 鮮蝦250克 豆芽菜20克 熟雞蛋2個 麵條250克 蔥花1小匙 滷肉調味料：
料酒1小匙 冰糖5克 蠔油1大匙 老抽1/4小匙 生抽2大匙 豬皮1塊（可以讓肉汁更濃稠）湯調味料：鹽1/2小匙 白胡椒粉1/4小匙 1.豬肉切小丁後粗斬成肉餡，紅蔥頭切片。
2.鍋內1大匙油，冷油放入紅蔥頭片爆至金黃色。3.
加入豬肉餡，小火煸炒約5分鐘至出油。4.將豬肉餡裝入小鍋內，放入熟雞蛋及所有調味料，清水250ml5.
用中火煮開後，轉小火加蓋煮約25-30分鐘，至肉剩少量湯汁。6.鮮蝦去頭，去殼（備用）蝦仁洗淨備用。
7.鍋內1小匙油，冷油放入蝦頭及蝦殼，薑片炒至變色
2樓：挖兔美搭軟體
食材主料
麵條3餅
瘦肉50g輔料油
適量鹽適量生抽
適量青菜
4顆濃湯
1盒步驟
1.瘦肉切絲。
2.青菜洗淨切段。
3.濃湯開啟備用。
4.麵條洗淨。
5.水開放入肉絲和油濃湯。
6.湯開放入麵條煲開。
7.放入青菜，加點食用油。
8.好了，出鍋。
小貼士麵條不要煮太軟，太軟口感不好。
炸湯麵條怎麼做？
3樓：匿名使用者
食材：主料：麵粉300g
輔料：油（適量）、鹽（適量）、青菜（適量）、牛肉（適量）、枸杞（適量）、鮮蝦（適量）
步驟：1.麵粉準備好加入兩個雞蛋
2.和好的麵糰
3.醒好後切成麵條
4.熱水開煮好撈出過涼水
5.油鍋熱，放麵條進去炸，最好用個容器圍起來6.炸好的麵條塊
7.把炸好的面塊放進碗裡
8.放上煮好的青菜，牛肉，鮮蝦，攪拌就可以
雞蛋柿子熱湯麵怎麼做，要濃湯的
4樓：景色霞光
西紅柿雞蛋抄熱湯麵材襲料西紅柿，雞蛋，油，蔥花，開水，鹽，味精少量
做法1.西紅柿去皮切小塊備用，皮不要扔。
2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅後用鏟子弄碎盛出備用，雞蛋餅不要煎太長時間，不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。
3.鍋內放油，放入蔥花爆香，將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內翻炒至出來紅色湯汁，炒的時候用鏟子壓一下西紅柿，儘量讓它們多出來些湯汁。
4.根據食用量放入開水，繼續燒開。
5.水大開後下面。
6.麵條差不多熟了，放入雞蛋碎。
7.出鍋前放入鹽和少量味精，滴三五滴香油即可。
小訣竅:
當然，要做好這麼簡單一碗麵條，也是有小竅門的，這樣子才能讓它更合胃口，更加香濃營養：
1.雞蛋一定要先是煎過的；
2.西紅柿的皮和瓤分開最好，這樣子西紅柿的湯汁才能完全出來，才能讓熱湯更好吃；
3.熱油一定要放些大蔥蔥花爆香，出鍋後要滴上幾滴香油。（東北人特別愛吃大蔥，所以很多飯菜都要加上大蔥，卻是能夠讓菜餚很有滋味的，而且大蔥本身就對身體尤其是感冒人群很有好處哦，香油就更加必不可少咯~）
附：西紅柿去皮小技巧！！這個要學要學~~
用一把不鏽鋼小湯匙輕輕將西紅柿的身體刮一遍，刮完後會發現西紅柿皮下
5樓：匿名使用者
麵條、西紅柿來、雞蛋、鹽源、味精、香油、老薑bai
片 、蔥花、香菜。
做法du：
1、兩個西紅柿洗淨切zhi片，兩個雞dao蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎；
2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出；
3、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會（可以加一點點白砂糖，如果你嫌西紅柿味太酸的話，但是隻加一點點）；
4、然後加水煮入味（水可以比做湯的時候稍多一些）。大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽（鹽要多一些），味精，香油。
5、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜，香噴噴！
6樓：匿名使用者
先熗湯，然後下面，等面快好的時候加切好的柿子，過5-8分鐘後將調好的雞蛋甩入鍋中，再過2分鐘出鍋。中間別忘了加你喜歡的調料喲！
7樓：匿名使用者
炒柿子，加澱粉水煮開，加蛋就ok了
咱煮麵是不是也可以用濃湯寶？怎麼弄？
8樓：清風海淚
當然可以啊，我常常這樣吃的哦，就水開了放個濃湯寶，化了之後加點面。。都不用放鹽和任何調料～非常好吃！三碗水+幾片肉+生菜+蛋+豬肉味濃湯寶一個，就可以做成一碗豚骨拉麵了！
9樓：匿名使用者
把 濃湯寶 加水燒開，調一下鹽味 [面加在裡面後會分淡裡面的鹽味，所以要加點味道] ，再把麵條煮好加在裡面，，，，不要和在裡面一起煮，麵條裡的『鹼』會『汙染』湯的味道 。。。。。。
10樓：匿名使用者
先把水燒開，根據水量來放濃湯寶，再開了之後就可以下面了，很好吃的，之前做過幾次～
11樓：匿名使用者
可以用濃湯寶，涼水倒入鍋中，水微熱放在濃湯寶，湯汁煮開放濃湯寶。
確實好吃，三碗水，多於三碗水需要放一些胡椒粉和鹽
濃湯寶煮麵條好吃嗎
12樓：楊啊渺渺渺個惠子
你可以單獨用濃湯寶做湯 麵條用清水煮熟 撈起後濾掉煮麵水 放入碗中在加入各種喜歡的調料最後澆上用濃湯寶做的湯就行了 味道不錯的
13樓：匿名使用者
不好吃，一股雞汁味道，太人工了。。
14樓：八大處西山晴雪
你喜歡的都是好吃的
不喜歡怎麼說好吃呢
眾口難調
15樓：
不錯啊，是沒有什麼材料時應急的好辦法
湯麵條的做法,瘦肉花蛤湯麵條怎麼做好吃
主料bai 麵條250g 花蛤500g 黃瓜du 1根輔料鹽適量 zhi料酒適量蔥 適量姜dao適量蒜適量 雞精專適量鮮抽適量油 適量步驟屬 1.黃瓜去皮,洗淨,切細絲 花蛤用淡鹽水泡好,洗淨 2.鍋裡放適量清水,放姜,蒜,花蛤,料酒,鹽,油3.中火煮至花蛤殼開,盛出 4.把麵條煮熟 5.放入 6....
家常湯麵條怎麼做好吃，湯麵條的3種做法
主料龍鬚掛麵150克 輔料油1湯匙 鹽適量 蔥1段 姜1塊 雞精少許 醋1茶匙 煮蛋1個 芝麻油幾滴 生抽1茶匙 步驟1.炒鍋油熱後放入蔥 姜炒香。2.倒入適量水，開大火。3.鍋裡水開後放入龍鬚掛麵。4.碗裡放入生抽 醋 鹽 雞精 芝麻油 蔥絲 香菜。5.掛麵煮熟後倒入碗汁。6.關火後攪勻，放入煮蛋...
雞蛋湯麵條怎麼做好吃又簡單，雞蛋麵湯怎麼做好吃
1 雞蛋打入碗裡攪成雞蛋液備用，準備好蔥薑蒜等原料。2 將鍋加熱，倒入花生油，將蔥薑蒜放入，將雞蛋放入。3 雞蛋炒熟後，將水倒入鍋中，煮開，火關小。4 下入掛麵，中火煮然後進行，調味，放入鹽，5 麵條熟後，將麵條放入碗裡，將自己製作好的湯汁澆在雞蛋掛麵中，最後倒入適當麵湯。美味的雞蛋掛麵湯便製作出來...