你的餐飲經驗有哪些?做餐飲應該注意哪些問題?

2023-06-06 16:45:14 字數 3039 閱讀 1321

1樓:編號

我認為餐飲一定要做得乾淨,尤其是我們這些從事餐飲行業的營業者,對待餐飲要有一種非常熱情的態度,對待他也我們就應該對待自己的孩子一樣,每一個自己所做出來的食物,都能夠讓顧客感到開心,這是我認為一個良好的參與所應當必備的。

2樓:小皓粉絲團

目前來說我還沒有做餐飲這塊的經驗,但是我有其他行業的經驗,我覺得無論是什麼行業都有一個貫通的道理經驗,那就是要去實地考察,熟悉你要做的行業,甚至有必要的話從基層做起。這些經驗放到餐飲行業來也是一樣的,就比如你想開個川菜館,那你就要去實地考察,這個地方的人口味如何。

3樓:匿名使用者

我感覺我的餐飲經驗有這些,你去外面吃飯的時候,不要使用太細的筷子,這些太細的筷子,一般情況下都是有哪些已經使用過的筷子加固出來的,我覺得這種情況下特別的不衛生,所以你就建議你不要使用這些比較細的筷子。

4樓:尹朶月

餐飲經驗是動態的,需要根據現實情況的變化而去積累新的經驗,而不存在一勞永逸的東西,能放之四海而皆準,尤其是現在這個社會變化非常快的階段。經驗全部來自於現實中的行為反饋和總結,既然現實在劇烈的發生著變化,那經驗也就必然的要跟著發生變化,別簡單的認為學習了別人的經驗,拿回來就能指導自己的創業。

5樓:尹朶月

我的餐飲店就是有一些開飯店的時候,可以使用一些可以**的一些筷子頭,一般情況下,現在社會里面不是不提倡一次性筷子嗎?但是一些人總是覺得那些所有人使用的功快都不太乾淨,所以你就可以使用一些筷子頭來安裝在可以**的筷子上面。

6樓:王倩

我開餐飲的經驗已經有10年之久了,對於我個人來說,我猜你的經驗是,在開餐飲的時候選址非常的重要,因為一個地方的選址問題能夠決定很多方面,比如,新的呃交通**啊,然後有哪些人能夠經常去你店裡進行吃飯呢。

7樓:消化

我覺得做餐飲首先要做到的就是它的這個食物需要是非常的美味的,因為如果說你的菜是隻有那種顏色或者說是平面上看上去非常的好看,但是味道卻是非常的差的,我覺得你這個還不久的。

8樓:辰星

在我高考完之後,我並沒有出去旅遊,而是找了一家串串店去做暑假工,在那裡工作了一整個暑假,學到了很多東西,比如說如果你要去做餐飲這一行業,你必須去進行實地考察,瞭解當地的餐飲**,摸清楚那些是熱門,哪些比較冷門,哪些菜更符合這裡人的口味。

9樓:尹朶月

經驗本身沒好壞之分,但分享經驗的人,卻存在經驗價值的差別:有些人有非常成功的行業經驗,他可以把餐飲的各種基本邏輯和相互之間的關係,梳理得很清楚,讓人確實能減少很多不必要的浪費。但什麼事情還是要看自己。

做餐飲應該注意哪些問題?

10樓:福咔恰鐵板牛肉漢堡

您好,很高興解答你的問題!

簡述:疫情後時代國內經濟開始回暖,吃喝玩樂的專案是比較好的,作為投資人來將,餐飲行業是持續上升,下邊就是關於餐飲行業比較需要注意的相關事宜。

1、找準方向,適合自己專案才是好的的。

找準方向很重要,適合自己才是好的,要符合當地品類,優先選擇小吃快餐明檔廚房,2-3人店,投入小,週期6-12個月就收回。

產品品類。孩子和成年人喜歡吃的品牌目前是:漢堡、比薩這種中西式小吃,時尚和檔次,div特色。

2:餐飲加盟選擇好的品牌,切勿被割韭菜,要選擇直營店多的,這樣才能保證你的權益。

餐飲市場體量龐大,眾多餐飲品牌中,有的是門店眾多,有的則是籍籍無名的個人餐飲。

一定要選擇直營多的品牌,這樣的加盟品牌各項制度已非常完善,可很好地減少創業路上的很多麻煩。

3:切勿存在懶惰心理,加盟不是放任不管。

品牌加盟總部會給予加盟商諸多政策上的支援,但加盟商在開店前期是需要事事親力親為的,各個方面的細節都要把控清楚,仔細瞭解,這樣才能做好充分的準備。

4:選址、裝修需格外重視。

地理位置作為餐飲店門面是生意紅火的關鍵因素,所以在選址時,**量大的地方是所有餐飲門店的首選。

顧客進店後,首先看到的都是店內的環境和裝修風格,這也是決定顧客是否消費的重要因素。都是總部同意品牌來進行規劃。

希望福咔恰鐵板牛肉漢堡品牌的能夠幫助到您 ,祝您生活愉快~

從事餐飲行業需要了解哪些知識?

11樓:中國加盟網

就拿餐飲行業來說,一般加盟的時候一定要了解這幾個常識:

1、底料和。

食材的**:底料是產品味道的精髓,一旦**商出現問題,那麼加盟店將無法運營,所以在加盟時應確保總部食材**能得到有效的保障極為關鍵。

2、店鋪運營:諮詢店面裝修風格、裝置、形象、口味、服務用語這些是否都是統一的,因為這些標準化的規定是一個品牌專案所必備的。

3、研發團隊:做餐飲就是做味道,味道好才能招攬消費者的胃。因此加盟總部要有自己的研發團隊,這樣才能不斷升級,迎合顧客經常變換的口味。

4、售後服務:很多的加盟商都是初次接觸餐飲行業,故而加盟商的培訓及後期服務是尤為關鍵了。要明確後期總部都提供哪些服務,這些服務中是否還會另外收費等資訊都要考慮在內的。

12樓:time海洋

如果你真的勵志想做餐飲,那先要有所準備,每個行業都不易,餐飲體現在承受負荷,以及身體上的勞累,輪班休息以及獨特的作息時間。

有以上心理準備後,非常建議你每天學習一段時間英語,這是任何行業想做到管理層必備的能力如果比較好學,可以增加一些管理方面的理論知識累計。

餐飲這個行業它的難度體現在實踐,從實踐中摸索出一套自己的心得,真正從事這個行業,你就會逐漸明白,如何進行一天的操作流程,人員的安排,庫存的定量,處理負庫存以及控制損耗,等等等等管理知識,這些沒有一個死的概念,都是個人累計出來的。

13樓:酷酷一個寶

1.啟動資金預算。

2.店鋪選址。

3.選址地方適合做的餐食種類。

4.種類是否符合當地人口味,或者是否最近比較流行的5.可以考虐加盟,或者學習技術,畢竟店鋪形象和口味對客戶來說最重要。

做餐飲應該注意哪些問題?

14樓:玉澤i流光

飲食中要注意事項有哪些?

餐飲裝修設計風格有哪些,餐飲裝修的風格有哪些

一般有下面這些設計風格 一 餐廳裝修設計風格 綠色自然材料裝飾 餐廳以綠色為規範會有不一樣的效果,一家有檔次的餐廳在裝潢上相對不會馬虎,綠色餐廳用一些原資料綠色的動物作為裝飾物是必不可少的,牆面上的瓷磚和掛鉤是薄荷綠的,天花板被漆成了深綠色,還有一盞壁燈運用了俏皮的猴子造型,這些細節上的裝飾可以看出...

國內知名的餐飲品牌有哪些餐飲品牌都有哪些?

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