1樓：斜陽紫煙
當然，防止串味，防止互相汙染，特別是生熟都放的冷藏室，必須要用保鮮膜包裹。
2樓：在東嶽廟放風箏的銀木
夏季蔬菜一次吃不完，放到冰箱裡儲存可用保鮮膜包起來，但不要用普通的塑料袋。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮效能，而塑料袋密不透氣，使用時間稍長，蔬菜周圍的溼度較高，容易滋生病菌，導致水果蔬菜腐爛、變質。即使沒有保鮮膜，使用塑料袋儲存，也別忘了隔兩三天把塑料袋的口開啟，釋放一下。
大多數食物存入冰箱的食物最好用保鮮膜分開包好，因為保鮮膜可以使食物保持水分，隔離異味，保鮮時間更長，冰箱中有大量細菌，防止細菌進入食物。雖然大部分食物放入冰箱儲存時需要用保鮮膜，但是並不代表所有的食物都的用保鮮膜。例如韭黃、蘿蔔、黃瓜這些蔬菜，當把這些蔬菜用保鮮膜包裹後期維生素含量要比未包裹的維生素含量流失較大。
另外熟食、熱食、含油脂的食物，特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏，這些食物和保鮮膜接觸後，很容易使其材料中所含的化學成分揮發，溶解到食物中，對健康不利。
3樓：在上庸古城見朋友的柞樹
蔬菜放冰箱裡，用保鮮膜可以使蔬菜不失去水分，起到保鮮作用，千萬不能用塑料袋，塑料袋對人體健康不利，長期用有致癌的風險，所以一定要用保鮮膜，保鮮袋。
4樓：曾憶楓
是的，這樣防止蔬菜腐爛，還能保證蔬菜的新鮮度，所以一定要用保鮮膜的。
5樓：匿名使用者
蔬菜放冰箱裡用保鮮膜的話，可以使蔬菜更加新鮮，如果不用的話，會導致腐爛。
6樓：匿名使用者
不一定非用保鮮膜 ，其他的容器也可以 ，主要是防止蔬菜脫水 。
7樓：牽曉星
大多數的蔬菜要使用保護膜的是水分不流失，蔬菜更加新鮮。
8樓：匿名使用者
蔬菜放在冰箱裡最好是用保鮮膜，這樣可以儲存得久一些，不容易變質。
切好的蔬菜用保鮮膜包好放入冰箱冷藏能放多長時間不氧化
9樓：小新科普生活
不同的蔬菜氧化期是不同的，一般帶葉的菜，如果加保鮮膜，可以儲存3-4天；要是根莖果實類菜，儲存時間還要長一些；蘿蔔加保鮮膜2周沒問題；西紅市1周半也是可以的。有的沒必要放入冰箱，如土豆等。
一般情況下，當天買的蔬菜儘量吃完，吃不完才放入冰箱。有的買菜不方便，一次買兩三天的，放入冰箱保鮮。
蔬菜放冰箱能放多久這取決於蔬菜的種類，像新鮮的綠色葉子蔬菜一般能放置比較久，一個星期都沒問題，蔥頭、蘿蔔、土豆這類蔬菜也可以放很久。
食物存放注意事項。
新鮮的蔬菜，韭菜、蒜毫、香菜、黃瓜、辣椒、芹菜、生菜、小油菜、菠菜、茼蒿、葉徑類的蔬菜用舊報紙分包起來，可以存放時間比較久，包裝好了一個星期甚至兩個星期都沒問題。
蔥頭、蘿蔔、土豆、胡蘿蔔可以放很久，注意土豆別發芽就行。實心的白菜也可以久放，吃的時候看情況把最外皮剝掉。
西紅柿買的時候挑硬的，青點的，可以放一星期。蔬菜不要套著塑料袋放冰箱，容易爛。大蒜和蔥就別放冰箱了。綠豆芽和黃豆芽容易變質，一兩天內吃掉。
10樓：單小就
用保鮮膜報上，最好裡面方上一塊紙，這樣最多就能放5-7天 。肉的話你就放在冷凍室裡面，這樣隨你放多久。
蔬菜放冰箱要裝袋子嗎 蔬菜放冰箱的正確儲存方式
11樓：魅捷數碼
1、蔬菜放冰箱不要塑料袋。將蔬菜直接包裹在塑料袋中以存放冰箱。拿出來的時候，會明顯感覺到塑料袋是溼的並且有很多水。
這是因為蔬菜裝在塑料袋中，會增加周圍的溼度。非常容易滋生細菌並導致蔬菜變質。
2、將蔬菜放在塑料薄膜袋或食品袋中。密封不要太緊。留個呼吸，以便它可以呼吸。如果能產生對流，那是最好的。這樣可以防止蔬菜和帶葉蔬菜中的水分迅速蒸發並呼吸。
保鮮膜可以放冰箱嗎 保鮮膜可不可以放冰箱
12樓：枝其
1、根據情況而定。
2、pe、pvdc材質的保鮮袋可以放冰箱冷凍食物，pvc材質的保鮮膜不可以放冰箱冷凍食物。pe、pvdc保鮮膜相對比較安全，pe主要用於水果、蔬菜等的包裝，pvdc主要用於一些熟食、火腿等的包裝。
3、而pvc保鮮膜雖然被廣泛用於食品、蔬菜等的外包裝，但對人體有一定的潛在危害。其危害主要**於兩個方面：一是產品中氯乙烯單體殘留量，二是加工過程中使用的加工助劑的種類及含量。
菜放冰箱要不要保鮮膜
13樓：站在太陽下
如果是新鮮購買的蔬菜，一般可以不用保鮮膜包裹或者蓋上，可直接放入冰箱，如果是烹飪熟的菜放冰箱，建議最好用保鮮膜蓋上，一是為了避免菜被細菌汙染，二是為了防止與其它食物發生串味的情況。
冰箱的溫度比較低，一定程度上可以適當抑制細菌的繁殖速度，但不能完全消滅細菌，所以食物放進冰箱裡儲存，最好用蓋子或者保鮮膜包裹起來。
一般情況下，家庭或者是飯店裡使用的冰箱裡面放置的物品比較多，在菜上面用保鮮膜包裹住可以適當隔離異味。
冰箱在使用過程中開關次數比較多，可能會有大量細菌進入，蓋上保鮮膜可以適當延長菜的保質時間。
十種蔬菜不能放冰箱保鮮
14樓：jiojio聊娛樂
西紅柿、土豆、洋蔥、大蒜、黃瓜、青椒、冬瓜、香菜、南瓜、茄子，這十種蔬菜不能放在冰箱中儲存。
1、西紅柿。
西紅柿怕低溫，在冰箱的低溫下會凍壞，容易變軟出現水泡爛掉，或容易出現黑斑，所以不宜放在冰箱裡儲存。買回來後放在陰涼通風的地方常溫儲存就可以了。
2、土豆。土豆在冰箱的低溫下會促進內部的澱粉分解成糖分，吃起來有一種砂礫的感覺，影響土豆的口感，所以不宜放在冰箱裡儲存。買回來後放在箱子裡常溫儲存就可以了。
3、洋蔥。冰箱裡環境潮溼，會使洋蔥的腐爛速度加快，也會使洋蔥的辣味減少，影響口感，所以不宜放在冰箱裡儲存。買回來後放在乾燥的地方常溫儲存就可以了。
4、大蒜。冰箱低溫潮溼，大蒜放在冰箱裡容易變軟，口感變差，放久了還會發黴。買回後放在塑料袋中把口扎嚴密放在常溫下儲存就可以了。
5、黃瓜。黃瓜一般只要放進冰箱3天時間，其表皮就會出現水浸狀，變軟，影響口感，以不宜放在冰箱裡儲存。買回來後放在乾燥陰涼的地方常溫儲存就可以了。
6、青椒。青椒也怕低溫，青椒在低溫的環境下容易出現凍傷的現象，其表皮變黑，青椒變軟影響口感甚至變質不能吃了，以不宜放在冰箱裡儲存。同樣，買回來後放在陰涼乾燥的地方常溫儲存就可以了。
7、冬瓜。如果是一整個大冬瓜，放常溫下貯存就可以了，不需要放冰箱儲存。
8、香菜。香菜含有水分、維生素、碳水化合物等成分，長時間存放在冰箱，會降低口感。
9、南瓜。南瓜適宜在10℃以上存放，一般冰箱冷藏室裡的4-6℃不適合放南瓜。
10、茄子。
茄子的適宜存放溫度為至10℃之間，所以不適合在冰箱裡存放。
15樓：小等愛教育
1、西紅柿
西紅柿比較害怕低溫，尤其是在冰箱中，溫度非常低，放入冰箱後容易變軟甚至出現水泡爛掉，被凍壞的情況發生。同時也有可能出現黑斑，因此西紅柿不能放在冰箱裡，買回來後放在陰涼通風的地方就可以了。
2、土豆
土豆放在冰箱的低溫環境下內部的澱粉容易被分解成糖分，這樣的話會影響土豆的口感，所以放在箱子裡常溫儲存就行。
3、洋蔥
洋蔥放在冰箱的話，由於冰箱裡溫度低，水分較多，比較潮溼，會使洋蔥的腐爛速度加快，同時也會影響洋蔥的口感，所以應常溫乾燥儲存。
4、大蒜
大蒜放冰箱容易變軟，影響口感同時時間久了還可能會發黴。
5、黃瓜
黃瓜放進冰箱由於環境潮溼容易變軟，影響口感，應放在乾燥的地方。
6、青椒
青椒放在冰箱裡容易出現凍傷的現象，表皮會變軟甚至發黑，影響口感。
7、冬瓜
冬瓜在切開的情況下為了防止腐爛變質可以放在冰箱中，但是如果是一整個冬瓜，就不適合放在冰箱中了，放在常溫下貯存就行了。
8、香菜
香菜放在冰箱裡不僅會降低口感同時還會使香菜的營養物質流失，因此不建議放在冰箱中。
9、南瓜
南瓜只適合在十度以上存放，而冰箱裡的冷藏室溫度過低，不適合南瓜的存放。
10、茄子
茄子也是一種怕寒的蔬菜，放冰箱中會影響口感，不適合放在冰箱中。
新鮮的蔬菜放在冰箱裡三天還可以拿出來炒著吃嗎
時間長了,不新鮮的就別吃了,蔬菜最容易變質。一般蔬菜在冰箱的儲存時間是3 5天,親看看沒有變質的話,是可以食用的。可以的,只要沒爛掉。可以啊 只要沒壞就可以了 新鮮的蔬菜 肉和炒過的菜最多能放冰箱裡幾天?未食用完的飯菜應及時在冰箱中冷藏,但冷藏不應超3天。冷藏室適合5 C左右條件下存放的食物,如蛋類...
水放冰箱多久結冰，水放在冰箱裡冰凍一個小時能結冰嗎
這個肯定要看冰箱的大小,水的體積大小,放在冷凍的地方,一杯水應該半個小時內就結冰了吧.水放在冰箱裡冰凍一個小時能結冰嗎 這情況不一定的。這跟你冰箱的製冷量和冷凍室溫度有關還有就是水量了,水多了要結冰時間長點,水少了要結冰時間就短些好容易結冰。一般3 4小時就可以結冰。冷凍，指降低溫度，使物體凝固 凍...
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先摸摸表面看看，如果有黏制物，就是變質了。如果沒有，加熱吃是完全可以的 版。醬的牛肉一般都是來做冷菜權。可以在初加工時，也就是在成半成品時多放點原汁，在入保鮮冰箱時一定要冷透。溫度在3 5度是最好的，每次沒用完的一定要換原來的包裝。這樣放個20天左右沒一點問題。化凍的時候溫火慢化就是了，而且用多少化...