1樓：桓珈藍志
魚子是有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，魚籽中含有多種維生素。因此，多吃魚籽，不僅有利於促進發育、增強體質、健腦等作用，而且還可以起到烏髮的作用，使人煥發青春。
2樓：北域名醫
魚子富含蛋白質、鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量對人體極其重要的腦磷脂元素，尤其是對幼兒生長發育而言，這些營養素在我們的日常飲食中往往相對容易缺乏。
特別是腦磷脂，它是大腦和神經發育的基本物質，能促進大腦發育，提高智力水平，有利於增強記憶和認知能力。一旦缺乏，神經細胞就會受損，大腦功能也會紊亂，影響記憶和思維等高階認知功能。
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吃魚子的好處有哪些
3樓：郎夢玉狄朝
吃魚子的好處：
魚子含有豐富的磷酸鹽、鈣質維生素a和維生素d，每七粒相當於一枚雞蛋的營養值。有健胃、**消化不良的功效。它製成的魚子醬盛到盤子裡猶如紅色的珍珠，閃閃發光，能引起人的食慾，故「身價」極高。
此外，魚子中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體，尤其是對兒童生長發育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。
吃魚子好處和壞處是什麼？
4樓：讓月桃業雯
魚籽醬含有豐富的有價值的營養成份，如：蛋白質（精氨酸蛋白、組氨酸蛋白、異亮氨蛋白、賴氨酸蛋白、蛋氨。
酸蛋白）、脂肪（膽固醇、磷質）、維生素（維生素a、維生素b、維生素c、維生素b2、維生素b6、維生素pp、維生素b12），還含有鈣、銅、鎂、鐵和磺等微量元素，另外含有淋巴糅和維生素b3酸，具有非常顯著的保健作用。
即使是十分注意自已身材的人們也無需放棄享受魚籽的美味。100克魚籽中僅含230大卡熱量。另外，魚籽還有安神的作用。
它可預防神經崩潰有極好的作用。在食用魚籽之後，人好象在用另一種眼光看待世界。
魚子醬的保健作用明顯體現在：
增強人體免疫功能。
補充人體所需的微量元素，增強人體體質。
可滋陰增強體力，對於肥胖、腰膝時常痠軟者很有幫助。
增加**營養，保持**光滑潤潔。
安神補腦，緩解焦躁不安，平定情緒。
5樓：戀人的蜜語吹過
魚籽的營養價值很高，含有豐富的蛋白質和氨基酸，含有大量的腦**，對孩子的智力發育更有好處。
魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美。鯰魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。
魚籽富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。
魚子中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品。
魚卵中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾，維生素b可防治腳氣和發育不良，維生素d可防治佝僂病。
此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。
6樓：夕5葉
魚籽是魚卵醃製或乾製品的統稱，在沿海地區產量較大。有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，有利於促進發育、增強體質、健腦等作用。
1.補鈣。孕婦是缺鈣的主要群體，在妊娠期食用魚籽能很好的補充維生素d，再食用些含鈣高的食物便能很好的保證機體對鈣質的吸收，可幫助預防小兒佝僂病，有優生優育的功效。
2.養眼明目。
魚籽中含有大量的維生素a，維生素a是人體眼睛所不能缺少的主要合成成分，維生素a合成眼睛內的視紫紅質，增強眼睛的視力，特別是暗適應能力的增強，因此，食用魚籽能保護視力。
3.美容養顏。
魚子醬營養豐富含有大量的維生素和蛋白質，其中的維生素c具有強抗氧化作用，能消除機體內部的自由基，抑制**的衰老、防止色素的沉著，使**細膩光潔，所謂的**的「防老還童」。
4.養生靜心。
魚籽中含有豐富的核黃素，核黃素是人大腦和脊髓發育生長不可缺少的一種補充劑，很多更年期的女性都有精神緊張，情緒不穩定的問題，這絕大多數都是因為缺少核黃素，所以更年期的女性經常性的食用魚籽可促進靜心。
5.增強免疫。
魚籽含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，具有滋陰、強身健體的功效，能夠增強人體的免疫力。
魚子可以吃嗎？
7樓：曹懷楓
魚子是非常有營養的，可以吃。
8樓：己書君
可以啊，有高蛋白的，就是有點增肥。
吃魚翅有什麼好處，吃魚翅有什麼好處
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