香蕉餅怎麼做,香蕉餅的做法

2023-08-14 23:37:26 字數 4892 閱讀 6486

1樓:乾萊資訊諮詢

第一步:將香蕉去皮切片,然後切成小方塊,放入大碗中備用。

第二步:我們再拿一個碗,往碗裡倒一把葡萄乾,倒入溫水,加入適量的普通麵粉清洗葡萄乾,洗幾次,這樣葡萄乾裡面的灰塵就可以徹底清洗乾淨了。

第三步:葡萄乾洗後,控制水分,然後把葡萄乾放在面板上,用刀切碎,放入一大碗香蕉丁中,倒入15g白糖(因為香蕉是甜的,這裡不需要放太多糖),然後打入兩個雞蛋攪拌均勻,分幾次加入少量300g糯米粉,用筷子攪拌均勻,揉成軟麵糰。

第四步:我們從麵糰中取出一小塊麵糰,先揉成小球,然後用手輕輕壓平,蛋糕坯就做好了。然後,蛋糕坯表面沾一點水,兩面都沾上麵包屑(家裡不用麵包屑)。

第五步:電餅鐺底部刷油,油熱時放入餅坯中,小火翻面,翻面至一面金黃,再翻面至另一面金黃,反覆翻幾次(經常翻面可防止鍋燒),翻面至兩面金黃酥脆。快按**,就可以出鍋了。

2樓:匿名使用者

主料:麵粉100克,香蕉一條,雞蛋一個,奶30升。

做法:1. 麵粉加入蛋和少量的奶。奶先加一點,不夠再加,不要一次加完。

2. 香蕉切片放入。

3. 用勺子攪拌成糊。

4. 香蕉蛋奶,和酸奶的濃度差不多,不要過稀,要是太稠可加多點奶。

5. 下一點黃油,香蕉糊倒進鍋裡,小火煎;

6. 煎香一面後,翻一面繼續煎。

3樓:言0炎

用料。麵粉適量。

玉米麵粉適量。

雞蛋一個。香蕉一根。

水適量。砂糖適量。

步驟。1.將上述食材放到一起攪拌均勻 成粘稠狀。

2.在煎鍋上放上油 等油熱了 用勺子舀一勺子 用木鏟剷平。

3.待熟了 裝盤 搞定。

4樓:日照趕海找鐵哥

香蕉餅怎麼做?手抓餅麵皮包好香蕉,切成小塊上面刷好雞蛋液,撒點黑芝麻放入烤箱烤即可,健康又美味。

5樓:悉谷藍

香蕉餅的做法大全,週末的時候會不會有在家裡做早餐的習慣?來上一份水果煎餅怎麼樣?

6樓:月亮掛山溝

無油無糖也能做出香甜鬆軟的香蕉餅。

7樓:麻利的潘潘

適合12+寶寶的寶寶香蕉餅。

8樓:網友

香蕉牛奶餅,把飲料做成餅美味不可擋。

9樓:一人廚

教你香蕉煎餅簡單又好吃的做法。

香蕉餅的做法

10樓:

準備用料:香蕉、雞蛋、麵粉、糖、低筋麵粉、泡打粉、奶粉。

1、準備好所需食材。

2、雞蛋加入糖攪拌均勻。

3、加入牛奶繼續攪拌。

4、取半根香蕉加入10克牛奶。

5、攪打成香蕉泥。

6、將香蕉泥混合到蛋液中。

7、將奶粉、低筋麵粉、泡打粉過篩加入到蛋液中。

8、打蛋器順一個方向攪拌均勻。

9、取剩下的半根香蕉切片備用。

10、開小火,將平底不粘鍋塗少許植物油。

11、將一半的香蕉蛋糊倒入鍋中,鋪滿鍋底。

12、待蛋液稍稍凝固後鋪上香蕉片。

13、將剩下的蛋糊倒在香蕉片上。

14、待正反兩面蛋糊都已凝固後,翻面取出,香蕉餅就製作完成了。

11樓:blackpink_羅捷

主料:香蕉100克、牛奶70克、雞蛋1個、麵粉80克。

輔料:白砂糖10克、鹽1克。

1、香蕉100克去皮切片。

2、香蕉搗成泥。

3、雞蛋1個,白砂糖10克,鹽1克,牛奶70克,麵粉80克過篩。

4、攪拌成糊。

5、麵糊1勺,煎至兩面金黃即可。

6、無油香蕉鬆餅成品圖。

12樓:匿名使用者

1、準備好材料:香蕉、雞蛋、麵餅、容器。

2、香蕉放在麵餅邊緣。

3、將香蕉捲入麵餅成條狀。

4、或者手抓餅切條,包上香蕉塊。

5、烤盤刷油,把香蕉塊放上去,收口處捏緊,刷上蛋液。

6、撒上黑芝麻,可以使口感更加豐富。

7、烤箱預熱,190℃中層烤15分鐘,表面金黃即可。

8、完成,進行擺盤。

13樓:月亮掛山溝

無油無糖也能做出香甜鬆軟的香蕉餅。

14樓:匿名使用者

香蕉餅這樣做,金黃爆漿,外脆裡嫩,太香了。

15樓:匿名使用者

原料:香蕉、雞蛋、白糖、牛奶、麵粉。

做法:1、香蕉去皮三根。

2、用飯勺把香蕉搗成泥狀。

3、在蕉泥中加雞蛋2個,白糖1/3杯,牛奶250ml拌勻。

4、篩入低筋麵粉2杯調成麵糊。

5、用平底鍋煎,放麵糊前放層奶油或牛油,中小火煎至金黃。

6、煎好一面,翻過來煎另一面,大功告成。

16樓:麻利的潘潘

適合10+寶寶的香蕉雞蛋餅。

17樓:網友

3全部香蕉牛奶餅,把飲料做成餅美味不可擋。

18樓:匿名使用者

用料

雞蛋 1香蕉 半個。

玉米粉 2勺。

麵粉 2勺。

鹽 適量。做法1、取雞蛋,香蕉。

2、分別兩勺麵粉和玉米粉。

3、香蕉攪亂。

4、可以加一點水。

5、充分攪拌,並靜置十分鐘。

6、小火,無油。

7、餅面起孔,翻面。

8、成品裝盤。

19樓:月亮掛山溝

無油無糖也能做出香甜鬆軟的香蕉餅。

20樓:一人廚

教你香蕉煎餅簡單又好吃的做法。

21樓:匿名使用者

香蕉餅這樣做,金黃爆漿,外脆裡嫩,太香了。

22樓:麻利的潘潘

適合10+寶寶的香蕉雞蛋餅。

23樓:公子思無邪

原料:香蕉一根,雞蛋一枚,麵粉若干。

配料:鹽,油。

步驟。1、先將一枚雞蛋打散;

2、將香蕉剝皮後,用刀壓一下,然後放入蛋液中,攪拌成糊狀;

3、放入一些麵粉,一點點的鹽,放鹽的作用就是突出甜的味道;

4、再進行攪拌,注意的是,麵粉不要放得過多,攪拌的糊要稍稠一點就可以了;

5、餅鐺放油,中小火最好了,可以來回變換火的大小.然後把糊倒入,用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可;

6、一面烙好後,再進行翻面;

7、這就是烙好的餅.可以切成小方塊,以方便孩子吃;

8、切好後,裝盤,再配上小叉子,還有點西餐的味道吧;

2.餅薄一些,會更鬆脆;

3.香蕉和麵粉一起絆,會讓二者混合的更均勻;

4.第七步的時候,如果提前翻的話,會破壞餅的形狀;

做法二。主料。

香蕉半根,低粉50克,玉米油15克,雞蛋一枚。

輔料。糖粉10克,牛奶適量,黑芝麻適量。

步驟。1.準備好所有材料。

2.香蕉搗碎加入低粉。

3.放入牛奶、打入雞蛋。

4.加入適量玉米油。

5.糖粉攪拌均勻。

6.大概攪拌成這樣的濃度。

7.平底鍋燒熱用勺子倒入4勺。

8.煎到變色有小氣泡撒上芝麻,翻面煎到兩面變色即可出鍋。

營養價值。從營養角度看,香蕉是澱粉質豐富的有益水果,(因此不宜多吃,容易發胖)而從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,可清熱潤腸,促進腸胃蠕動,但脾虛洩瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋,香蕉性寒,根據“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可適量多吃香蕉。

菜品特色。香脆可口。美食禁忌。

因為香蕉性寒,體質偏於虛寒者,最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛。

寒(洩瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者,最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經過蒸煮,寒性減退後才可進食。至於寒咳本不應吃香蕉,但將香蕉蒸熟再吃,則可接受。

香蕉餅怎樣做

24樓:阿橘愛生活

用料:香蕉1條、純牛奶5勺、小麥粉2勺、低筋麵粉2勺、蛋黃1個。

步驟:1、香蕉剝皮後放入碗中。

2、用湯勺碾成泥狀。

3、加入純牛奶攪拌均勻。

4、再加入蛋黃攪拌均勻。

5、加入2勺小麥粉。

6、再加入兩勺低筋麵粉。

7、攪拌均勻至無顆粒狀。

8、然後用湯勺舀入電餅鐺中。

9、按烙餡餅鍵即可。

10、煎好。

11、完成。

25樓:匿名使用者

【食材】:香蕉、玉米麵、雞蛋、食用油。

具體做法】準備2根香蕉,把外皮剝掉,用刀切成片,放在一個大碗中,打上2個雞蛋攪拌一下,順便把香蕉壓碎,加上適量的玉米麵,攪拌成黏稠的狀態即可。

下面把電餅鐺或者是平底鍋預熱,刷上一層油,把香蕉麵糊倒進去,用鏟子把表面抹平整,蓋上蓋子烙3分鐘,時間到,刷上點食用油,翻面烙2分鐘,烙的兩面金黃出鍋,用刀切成小塊即可食用。

需要注意的地方】

第一:可以先把香蕉壓碎,加上雞蛋液攪拌均勻(也可以加上雞蛋液,邊攪拌邊把香蕉壓碎),最後加上適量的玉米麵,攪拌成黏稠的麵糊(手不用沾面,用筷子或者是勺子攪拌就可以了)。

第二:用平底鍋烙餅的時候,開中小火烙,用電餅鐺的話,開大火就可以了,差不多都是5分鐘,烙的兩面都是金黃的狀態,這樣香蕉餅就可以出鍋了。

這就是家庭版香蕉餅詳細的做法,你們都學會了嗎,香蕉是生活中常見的水果,我家喜歡把香蕉做成麵食,把這道麵食當成早餐餅,比包子、油條、雞蛋餅、蔥花餅還好吃,喜歡這道香蕉餅的朋友們,記得先收藏起來,有時間買點食材,給家人做著吃吧!

香蕉餅怎麼做家庭做法,香蕉餅的做法 香蕉餅怎麼做如何做好吃

主料中筋麵粉200g香蕉280g輔料油適量白糖20g清水100g步驟香蕉薄餅的做法步驟11.麵粉里加入20克食用油20克白糖拌合後再加入100克清水揉成光滑的麵糰後蓋上放入冰箱冷藏過夜.香蕉薄餅的做法步驟22.準備香蕉 香蕉薄餅的做法步驟33.切成均勻的薄片 香蕉薄餅的做法步驟44.之後冰箱拿出繼續...

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香蕉燕麥雞蛋餅的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料香蕉 1根 燕麥兩勺 雞蛋 1個 麵粉 兩勺 香蕉專燕麥雞蛋餅的做法 一根香蕉 一個屬雞蛋 兩勺麵粉 兩勺即食燕麥片 攪拌成糊糊放入煎鍋,煎鍋抹薄薄的一層油,等表面有這種泡泡的時候翻面,煎至另一面焦黃即可。這個鍋一次煎四個。給小寶寶搭配水果蔬菜等,營養豐富的一餐。小貼士1.燕麥片選即食的,就是超...