1樓：李樹的戀愛
香菜與羊肉能同吃嗎。
能同吃。羊肉性溫，含蛋白質、脂肪、氨基酸及鈣、鐵、鉀等礦物質，肉質鮮嫩，有非常高的營養價值，但具有特殊的羊羶怪味。香菜性溫、味甘，有維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物、菸酸、異香豆酮等成分，含多種揮發油，具有特殊香味，能去腥羶、提味。
香菜和羊肉食物性質相近，含有的成分也不衝突，香菜還能去除羊羶，因此兩者可以一起食用。
香菜和羊肉一起吃的好處。
改善口感。羊肉含豐富的營養物質，有很好的滋補功效，常吃羊肉可以提高免疫力，但是羊肉有特殊腥羶味，而香菜氣味芳香，兩者同吃可以去羊羶，改善口感。
助消化。羊肉含較多的脂肪、蛋白質、膽固醇等成分，較難消化，香菜含有膳食纖維等，和羊肉一起食用，能促進腸胃蠕動，有利於食物消化。
香菜和羊肉怎樣一起吃。
香菜爆炒羊肉。
原料。香菜10克、羊肉60克、調味品適量。
做法。1、羊肉入涼水洗去血水，攥乾水分；
2、鍋裡放油加熱，放入羊肉，用筷子攪開啟，放少許花椒麵；
3、待羊肉剛要變色，放入蔥蒜香菜，翻炒，放入鹽；
4、快速翻炒，放入幾滴醬油和香油，翻炒幾下出鍋。
2樓：網友
涮羊肉裡經常加香菜啊。
請問羊肉和香菜能吃嗎？
3樓：我去有意思好吧
可以的，搭配在一起並沒有異常。
羊肉食用禁忌：
1、醋。羊肉不能與醋一起食用。很多人喜歡加醋來吃東西。
當大家吃羊肉湯時，大家經常往碗裡加上雹春醋來認為很美味。不知道羊肉是熱的，但醋和冷食一起是是好的，但是與大閘蟹和熱羊肉不適合吃。
2、西瓜。吃羊肉後吃西瓜很容源檔耐易「傷氣」。這是因為羊肉是甜而熱的，西瓜是涼性食物，涼性食物與羊肉搭配著吃會降低羊肉的滋補作用，而且還影響了脾胃的健康。
3、紅蠢鬧豆。
羊肉和紅豆相剋，這兩種的食物一塊食用會引起中毒。紅豆味甘，鹹，涼，可減少水腫，益氣排毒，熱毒，羊肉具有溫胃，味甘，有健脾胃，補虛，澀汗，止尿，促進食慾的功效。這兩種口味和功效都是不適合一起吃的。
4、乳酪。據記載，羊肉不可以和魚或乳酪一起食用，會對人造成傷害。乳酪營養價值高，易於消化。
成分根據型別而有所不同。一般來說，乳酪的主要成分包括蛋白質，脂肪，乳糖，豐富的維生素和少量的無機鹽。
乳酪是冷的，酸甜的，羊肉是大熱的產物，兩者的味道相反。此外，乳酪含有豐富的酶。在滿足羊肉中的營養素後，它會產生不良反應，影響營養價值和健康。
5、生魚片。
羊肉和生魚片是不能一起吃的，因為羊肉和生魚片加上姜、蒜、醋等容易導致身體發熱。而且二者一塊吃變化十分的複雜，會產生不良的反應。而且兩種食物都是比較的腥的食物，口感不好。
而且生魚片中容易感染寄生蟲也是不適合的。
6、南瓜。羊肉不應該與南瓜一起食用，這很容易誘發黃疸和腳氣病，羊肉和南瓜都是比較溫的食物，如果一起食用還是非常的容易上火的。而且在煮羊肉的時候，還應該加少些熱辣的香料，如胡椒，胡椒，生薑，丁香，茴香等。
7、栗子。大家吃羊肉不能吃栗子，兩者都不容易消化，也不適合一起燉煮。
羊肉吃了不能吃什麼
4樓：憂鬱紅塵
吃了羊肉不能吃醋、茶、豆醬、西瓜、梨等食物。
一、醋。醋性質溫熱，含有豐富的維生素、有機酸和礦物質，適合與寒性食物搭配，而羊肉也屬於熱性食物，一起進食可能會引起胃腸道不適。
二、茶。羊肉的蛋白質含量非常高，而茶中含有較多的鞣酸，兩種物質可能會發生化學反應，產生鞣酸蛋白質，在一定程度上增加便秘發生的風險。
三、豆醬。豆醬是指豆類食物煮熟後發酵而成的調味料，性味鹹寒，而羊肉性質溫熱，兩種食物長期同吃可能會影響身體健康。
四、西瓜。西瓜性質寒涼，而羊肉屬於溫熱性質的食物，一起吃可能會降低羊肉的營養價值，還可能損傷脾胃。
五、梨。梨中的酶可能會幫助分解羊肉中的酵素，引起消化不良。
5樓：奈子
羊肉性溫、味甘，歸脾、腎兩經，具有補元陽、益氣血的溫熱補益作用，是日常生活中最好的補品。羊肉可以和任何東西都一塊吃，但是不宜與以下食物同食：
1、羊肉不宜與南瓜一塊吃，因為一塊吃容易傷脾胃，都是補的，太多了也不行，補的太膩了；
2、羊肉不能與豌豆一塊吃，吃了以後容易發生黃疸和腳氣病；
3、羊肉不能與海螺一塊吃，容易使人腹瀉；
4、羊肉不能與西瓜一塊吃，吃了以後容易傷人元氣；
5、羊肉不能與茶葉一塊用，容易發生便秘；
6、羊肉與乳酪一塊吃，容易兩者相反；
7、羊肉不能與竹筍一起吃，會引起中毒；
8、羊肉不能與板栗一塊吃，會引起消化不良，或者引起嘔吐；
9、羊肉不能與醋一起吃，因為醋屬於溫性，二者相配太熱，羊肉本身是熱的再加上醋也是熱的，比如涮羊肉的時候小料里別擱醋，吃了可能太熱、容易上火。
吃完羊肉不能吃什麼
6樓：網友
羊肉*西瓜——傷元氣。
羊肉：不可與南瓜同食，否則易發生黃疸和腳氣，胸悶腹脹羊肉：忌與豆醬、蕎麥麵、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅乾菜同食；忌銅、丹砂。
雀肉：不宜與羊肉同食。
紅豆：不宜與羊肉同食。
羊肉與醋相剋：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
羊肉；不宜與柚柑同食。
羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食。
羊肉與栗子相剋：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉與竹筍相剋：同食會引起中毒。
羊肉與半夏相剋：同食影響營養成份吸收。
茶與羊肉相剋：容易發生便秘。
7樓：網友
我覺的不存在什麼不能吃的。只是在你吃的同時不要大量吃別的，我這裡指的是大量。畢竟天天不吃羊肉。因此身體好吃玩羊肉都可以吃。只要不連續吃。
吃完羊肉能不能吃香瓜啊
8樓：超級奶貓
不能，羊肉是不能與南瓜西瓜甜味瓜同食的，同時之後損精傷氣，破壞微迴圈的平衡。
羊肉禁忌：1、醋。許多人吃羊肉時喜歡配食醋作為調味品，吃起來更加爽口，其實是不合理的。醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
2、茶。因為羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
3、豆醬。《本草綱目》中記載：「羊肉同豆醬食發痼疾。
豆醬是豆類熟後經過發酵製成的，性味鹹寒，具有解除熱毒之功效。羊肉是大熱動火的食物，與豆瓣醬的功能恰好相反，兩者長期同吃會影響身體健康，甚者引發痼疾。因此吃羊肉時，不要蘸豆醬。
4、南瓜。羊肉與南瓜都是溫熱食物，一起食用，容易導致「上火」。南瓜性溫，味甘，具有補中益氣之功效，羊肉為大熱之品，具有補虛祛寒、溫補氣血、益腎補衰之功效。
二者皆為補益之品，同時進食，可導致消化不良，腹脹肚痛。
5、西瓜。吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。
6、梨。兩者同時食用，梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解，阻礙消化，造成消化不良、腹脹肚痛等。
9樓：匿名使用者
可以，我前幾天在吃羊肉鍋後就吃過香瓜。香瓜是那家店必送水果。
10樓：晨雨
羊肉是不能與南瓜西瓜甜味瓜同食的，同時之後損精傷氣，破壞微迴圈的平衡。
微迴圈不平衡，是產生了一些有害物質，消化功能減退，就容易嘔吐。
什麼情況下不能吃羊肉
11樓：匿名使用者
羊肉 味甘性溫 簡單就是上火。
暑熱天或發熱病人慎食；水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。
吃羊肉時不能吃什麼?
12樓：楊子電影
1.羊肉與醋同食。
本草綱目》稱：「羊肉同醋食傷人心」。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。
因此羊肉湯中不宜加醋。另外，醋中含蛋白質、糖、維生素、醋酸及多種有機酸，性溫，宜與寒性食物搭配，與熱性的羊肉不適宜。
2.不宜與茶同食。
羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有的鞣酸，吃完羊肉後馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發便秘。
3、不宜羊肉與竹筍——同食會引起腹痛，中毒。
肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。
它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有**和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。
由於羊肉有一股令人討厭的羊羶怪味，故被一部分人所冷落。其實，一公斤羊肉若能放入10克甘草和適量料酒、生薑一起烹調，即能夠去其羶氣而又可保持其羊肉風味。
13樓：吃桃蘸大醬
以下是吃羊肉是不能同食的食物：
1.醋酸味的醋具有收斂作用，而羊肉是熱性，同吃的話不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。
2.西瓜。中醫認為，吃羊肉後進食西瓜容易「傷元氣」。這是因為羊肉性味甘熱，而西瓜性寒，屬生冷之品，進食後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。極易引起脾胃功能失調。
因此，吃完羊肉後不宜大量進食西瓜寒性食物。
3.南瓜。因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易「上火」。同樣，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品，特別是陰虛火旺的人更應格外注意。為了防止「上火」，不妨適當放點涼性的食物，如涮羊肉時可放點青菜。
4.茶水。注意是所有茶水，茶葉中含有較多的鞣酸，羊肉中蛋白質含量豐富，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。
14樓：生活領域縱橫家
一、羊肉不能與南瓜一起吃，容易發生黃疸和腳氣或者感到胸悶、腹脹、有消化不良之感。
二、羊肉不能與茶一起吃，容易引起便秘。羊肉含有豐富的蛋白質會與茶發生反應，產生叫鞣酸蛋白質的東西導致大便不通。
三、羊肉不能與醋一起吃，醋易與寒性食物相配，而羊肉大熱，兩者不宜混合。
四、羊肉不能與柚柑一起吃，羊肉與柚柑同吃容易發生不良反應，柚柑屬於熱性水果與羊肉同食容易助熱生火。
五、羊肉不能與栗子一起吃，羊肉和栗子二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至同吃可能會引起嘔吐。
六、羊肉不能與辣椒同食，辣椒中含有豐富的維生素c，而羊肉內含有金屬離子可將其中的維生素c破壞，消弱了辣椒應有的營養價值。
七、羊肉不能與豆醬一起吃，豆醬是豆類熟後經過發酵製成的，性味鹹寒，具有解除熱毒之功效，但羊肉是大熱動火之物與豆醬的功效恰恰相反，兩點長期同吃會影響身體健康。
八、羊肉不能與梨同食，同吃會影響營養成分的吸收。
同時羊肉也不建議與南瓜同時食用，因為羊肉和南瓜都屬於溫熱食物，如果一起食用，容易導致上火。
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