當歸白蘿蔔綠豆燉羊肉可以嗎,羊肉燉蘿蔔可以放當歸嗎

2022-11-11 14:36:41 字數 5764 閱讀 7406

1樓:上海捷耐

當然可以了,食材:新鮮帶皮羊肉一斤、大蘿蔔半個、紅棗6粒、當歸、枸杞、生薑和蔥。

做法:一、 羊肉、蘿蔔切小方塊

二、 羊肉、蘿蔔分別焯水,撈出冷水衝淨

三、 羊肉花和蘿蔔轉入電高壓鍋,加入當歸、薑片和蔥頭,加適量水,選擇「湯」功能鍵,高壓煲30分鐘

四、 轉入砂鍋,加入紅棗和枸杞,小火繼續煲30分鐘左右五、 調好鹽味,灑上蔥碎,裝碗食用

2樓:小申有妙招

付費內容限時免費檢視

回答您好,您的問題我已接收,正在整理答案,打字需要時間哦,請您稍作等待,我馬上回復您~殺

您好,可以,它們不相剋。提問好

回答嗯嗯

提問功效是什麼

回答當歸是中藥,有滋陰補血的效果,有填精益陽的功能,燉羊肉後能夠使溫補的效果加強,這樣能夠祛寒溫陽補腎,降低藥品食物的醫治功能。

白蘿蔔能利尿通淋,預防水腫,緩解小便不利,還可以加快人體內膽固醇的代謝,能減少尿中結石和尿路感染等多種不良症狀的發生。白蘿蔔含有豐富的維生素c,可以淡化色斑,美白**,也能消除**炎症。白蘿蔔有很好的解毒功效,可以解酒精中毒或者煤氣中毒出現的症狀。

綠豆的藥理作用為:降血脂、降低膽固醇、有抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎的一個作用。綠豆粉有顯著降脂的作用。

希望我的回答可以幫助您,祝您生活愉快!殺

更多7條

羊肉燉蘿蔔可以放當歸嗎

3樓:寸菱

當然可以了,食材:新鮮帶皮羊肉一斤、大蘿蔔半個、紅棗6粒、當歸、枸杞、生薑和蔥。

白蘿蔔、當歸、羊肉可以一起燉。

羊肉湯的經典搭配就是白蘿蔔了,白蘿蔔一來可以消羊肉的滯,二來可以制羊肉的燥。在白蘿蔔和羊肉這兩味食材的基礎上,你可以根據家人的身體體質特點而靈活設計一款滋補蘿蔔羊肉湯。例如,搭配上黃芪、當歸、紅棗、龍眼肉則可以溫補氣血

當歸羊肉紅白蘿蔔湯的做法,首先準備材料:

羊肉:1500g、胡蘿蔔:三根、白蘿蔔:一些、生薑:少許、大蔥:少許、當歸:少許、黃芪:少許、花椒:少許、黃酒:少許。

1、將羊肉洗淨切成大塊待焯水。

白蘿蔔可以和羊肉一起煮嗎

4樓:

可以的,可以做成白蘿蔔煮羊肉,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:羊肉 600g、白蘿蔔 350g、食鹽 適量、雞精 適量、蔥 適量、姜 適量、桂皮 適量、料酒 適量。

1、準備好蘿蔔與焯好的羊肉。

2、蘿蔔去皮洗淨,切滾刀塊。

3、把羊肉放入自動烹飪鍋。

4、加姜,大蔥,桂皮,料酒,清水,蓋上鍋蓋。

5、按「肉」功能鍵,啟動自動烹飪程式。

6、時間到後開啟鍋蓋,放入蘿蔔,再煮10分鐘。

7、加鹽,雞精,胡椒粉,青蒜末,攪拌均勻。

8、然後即可盛出,撒上蔥花,這樣就完成了。

5樓:咖咖

可以,做成羊肉燉蘿蔔

準備材料:羊排或者羊腿肉兩斤左右, 白蘿蔔一根,大蔥一根,薑片少許 ,八角,茴香,紅棗,花椒適量,醬油,糖適量, 啤酒一瓶半左右 。

2、過水後,分開撈出瀝乾,備用。

3、將大蔥清洗乾淨,然後切段備用。

4、八角,茴香,紅棗,花椒等香料準備好備用。

5、鍋內放少許油,燒熱後,加入薑片,蒜片,煸香後,加入羊肉。

然後加入啤酒,蓋沒過羊肉。加入香料,同時根據個人口味,加入醬油,糖。先大火燉煮大約15分鐘,然後開小火燉煮。

6、大概燉煮到水分收了三分之二時候,加入剛才撈出來的蘿蔔,一起煮。水分收幹前出鍋,即可。

6樓:宿命本無能為力

一、白蘿蔔可以和羊肉一起煮。

二、用料:

主料:白蘿蔔1000克、羊排500克

輔料:姜1塊、大蔥1段、泡椒3個、食鹽6克、生抽5克、水適量、香菜1根

三、步驟:

1.準備好原材料

2.羊排切塊

3.鍋里加入適量水,加入適量料酒,放入羊排焯水4.白蘿蔔切成滾刀塊

5.生薑切成片,大蔥切成段,泡椒切成兩段

6.鍋裡放入適量水,加入姜、蔥、泡椒,燒開7.加入羊排和白蘿蔔中小火煮一個半小時

8.加入鹽和生抽

9.出鍋撒上香菜即可

四、成品展示:

7樓:口腔科吳明醫生安徽

一、羊肉能和蘿蔔一起吃。蘿蔔燉羊肉屬於家常菜,主要工藝是燉。蘿蔔軟爛,清香味淡,具有清痰止咳,溫中益氣之功效。

增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;

二、食材:

主料:羊肉400克,白蘿蔔50克,蒜苗15克,生薑1小塊,大料適量,桂皮適量

配料:食用油30克,紅油3小匙,醬油3小匙,高湯3大匙,料酒1/3大匙,胡椒粉少許,豆瓣醬3小匙,精鹽2小匙,味精1/2小匙,

三、製作步驟

1.羊肉洗淨切塊,白蘿蔔洗淨去皮切塊,生薑洗淨拍鬆,蒜苗洗淨切段

2.往鍋裡放油,燒熱,放入姜、大料、桂皮、豆瓣醬、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高湯,用中火燒

3.然後加入白蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、醬油燒透至入味,放入蒜苗、紅油稍燒片刻即可。

8樓:匿名使用者

白蘿蔔在中醫角度有解藥的功效,就是吃了它再吃藥,藥效減弱。

不建議放。

脾胃虛弱還建議你一個藥膳哦:鯽魚

把茴香,胡椒,陳皮,生薑,大蒜,鹽,混合後放入洗淨的鯽魚肚中,煎,在加水,煮成乳白色清湯,即可。健脾補虛。

9樓:l0ve愛醬

完全可以,但白蘿蔔不可以跟紅蘿蔔一起煮,吃了容易結石。

10樓:匿名使用者

可以和羊肉一起煮 但不要放在當歸生薑羊肉湯裡

11樓:新時代愚公

最好是與胡蘿蔔一起燉,不要加白蘿蔔

12樓:匿名使用者

應該可以的,蘿蔔羊肉湯挺不錯的。

13樓:漫琬

肯定可以一起吃,重慶的羊肉湯鍋就是和白蘿蔔一起的,味道好得很。 蘿蔔羊肉溫胃散寒 原料:羊肉500克,白蘿蔔250克,香菜、精鹽、味精、料酒、蔥、姜、胡椒粉各適量。

做法:將羊肉和白蘿蔔洗乾淨、切成絲待用。將薑片放入油鍋中爆炒出香味後,再向鍋中加入適量的清水,待水開後放入羊肉和白蘿蔔,然後用小火將其煮熟後,再加入鹽、味精、料酒和胡椒粉,撒上蔥絲、香菜即成。

此湯可每週喝3次。 營養指南:此湯有溫胃散寒、補中益氣的功效,特別適合有反胃、食積脹滿及體虛瘦弱、腰膝痠軟症狀的患者使用。

14樓:太太太太太胸

可以的。。。 好吃!!

燉羊肉時候可不可以加當歸和當參

15樓:三井獸

可以的,燉羊肉通常都會放蘿蔔,蘿蔔只是不能和人蔘同吃,其它藥材可以。

當歸燉羊肉的做法:

首先把羊肉切塊,用清水漂一下血水,然後起鍋燒水,水開了以後下羊肉焯水。

清洗好當歸,紅棗,枸杞備用。把薑切片,蔥切段。然後將所有食材放入高壓鍋裡煮熟,起鍋時放適量的鹽。

忌蘿蔔和人蔘同用:

人蔘大補元氣、益血生津、寧神益智,對體弱乏力、低血壓、貧血、植物神經功能紊亂等症有良好的效果,是補氣佳品,能強體壯力,特別適用氣虛無力者;蘿蔔有下氣定喘、化積消食之功效。若兩者同時服用,一個補氣、一個破氣,人蔘的補益作用就會減弱。另外,蘿t-利尿,有消積

16樓:新疆思巴哈羊肉

可以的,蘿蔔只是不能和人蔘同吃,其它藥材可以。 十全滋補羊肉湯 原料:羊肉、白蘿蔔 藥材:

當歸、黨蔘、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽 調料:鹽。做法:

1、羊肉洗淨切塊,用沸水焯一下。白蘿蔔洗淨切片,待用。 2、鍋內放適量水,下入羊肉和十種藥材,小火煲3-4小時。

3、待羊肉將熟時,放入白蘿蔔片,燉煮後即可食用。 黃芪是男女都很適用的補藥,可以補血益氣、恢復性活力並增強身體耐力,促進全身健康杜仲可以補腎安胎,強筋健骨,還有擴張血管的功能天麻則具有祛風止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和,適於久服滋補,對人體極有好處。

17樓:匿名使用者

燉羊肉時加當歸和黨蔘,可以補血補氣,對身體大有益處

羊肉能與當歸和白蘿蔔一起燉嗎

18樓:自娛自樂說今宵

白蘿蔔、當歸、羊肉可以一起燉。

羊肉湯的經典搭配就是白蘿蔔了,白蘿蔔一來可以消羊肉的滯,二來可以制羊肉的燥。在白蘿蔔和羊肉這兩味食材的基礎上,你可以根據家人的身體體質特點而靈活設計一款滋補蘿蔔羊肉湯。例如,搭配上黃芪、當歸、紅棗、龍眼肉則可以溫補氣血

當歸羊肉紅白蘿蔔湯的做法,首先準備材料:

羊肉:1500g、胡蘿蔔:三根、白蘿蔔:一些、生薑:少許、大蔥:少許、當歸:少許、黃芪:少許、花椒:少許、黃酒:少許。

1、將羊肉洗淨切成大塊待焯水。

2、冷水下肉,加少許蔥薑黃酒焯水。

3、撈出,溫水洗淨羊肉,待用。

4、當歸黃芪洗淨待用。

5、蔥姜備好。

6、花椒少許備用。

7、將花椒、當歸黃芪放入材料包裡。

8、將羊肉放進冷水砂鍋內大火燒起,將蔥姜、當歸黃芪、花椒放入,加適量黃酒,加蓋燉煮燒開,然後改小火燉煮一個小時。

9、一小時後,放入蘿蔔,再煮半個小時,之後加鹽和味精。

10、起鍋前可放入香菜和白胡椒粉少許,然後乘盤上桌。

19樓:天蠍微笑太迷人

當然可以,不僅營養豐富,還是一個不錯的搭配燉法!

簡單的分享一下羊肉和白蘿蔔怎麼燉在一起更鮮美吧。

首先必須要有羊肉,白蘿蔔,當歸,紅棗,枸杞,天麻黃芪等藥材。食鹽,胡椒粉,味精,薑片,料酒

第1、首先將羊肉洗淨,切成小塊。然後鍋中燒水。水開後將羊肉塊倒進去。放入薑片,少許料酒去羶味兒。

第2、煮出血沫後把羊肉塊撈出來,用冷水再次清理乾淨,放在容器中,備用!

第3、然後把蘿蔔洗乾淨,去皮切成小塊嗎,放在盤子中備用。

第4、把鍋中放入適量的清水。接著把羊肉塊兒和當歸,紅棗,枸杞,天麻黃芪等藥材放進去,放入適量的食鹽和胡椒粉,小火慢慢的燉至4個小時左右。

第5、羊肉在鍋中燉煮了大概4個小時之後就快熟了,然後把白蘿蔔塊放進去,接著小火慢燉,直到把白蘿蔔燉軟就可以了。

一碗鮮美的羊肉湯就製作完成了,既營養又美味,做法也是非常的簡單易操作。

羊肉中含有的的營養是很多的,羊肉中的脂肪含量是比較少的,它的蛋白質和維生素含量是很高的。羊肉吃完之後還是比較好消化的。而且他還有。

補腎補肝的作用。但是羊肉千萬不可以和西瓜同時食用。因為羊肉屬於性溫,西瓜屬於性涼的一種食物。

兩者不可以同食,會造成消化不了。甚至會導致腹瀉!孕婦可以經常吃一些羊肉,因為它可以增強免疫力。

預防感冒的哦!

當歸是一種藥材,當歸具有驅寒補血的作用還可以緩解女性的痛經問題。平時做一些骨頭湯,肉湯都可以放一些進去。

白蘿蔔含有豐富的維生素,具有止咳,通氣的作用,冬天可以多吃一些,滋補養腎。做湯也可以放一些進去的!

羊肉湯里加上白蘿蔔還是很有營養的,可以燉在一起!

20樓:匿名使用者

當然可以了,食材:新鮮帶皮羊肉一斤、大蘿蔔半個、紅棗6粒、當歸、枸杞、生薑和蔥。

做法:一、 羊肉、蘿蔔切小方塊

二、 羊肉、蘿蔔分別焯水,撈出冷水衝淨

三、 羊肉花和蘿蔔轉入電高壓鍋,加入當歸、薑片和蔥頭,加適量水,選擇「湯」功能鍵,高壓煲30分鐘

四、 轉入砂鍋,加入紅棗和枸杞,小火繼續煲30分鐘左右五、 調好鹽味,灑上蔥碎,裝碗食用

羊肉白蘿蔔能同吃嗎,羊肉和白蘿蔔能一起吃嗎

一 羊肉能和蘿蔔一起吃。蘿蔔燉羊肉屬於家常菜,主要工藝是燉。蘿蔔軟爛,清香味淡,具有清痰止咳,溫中益氣之功效。增強機體免疫功能 蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力 二 食材 主料 羊肉400克,白蘿蔔50克,蒜苗15克,生薑1小塊,大料適量,桂皮適量 配料 食用...

當歸可以和羊肉一起燉嗎

可以 當歸是一種常見的中藥材,有活血補血,調經止痛等功效 羊肉是一種生活中常見的食材,性溫,既能御風寒又能補身體,對於一般的風寒感冒 體虛怕冷 腰膝痠軟等症具有一定的輔助 效果。兩者一起吃藥性不會相互影響,反而相互之間有相輔相成的作用。而且當歸羊肉湯也是 醫方整合 引 濟生 中記載的一種中醫方劑,所...

燉羊肉裡面白蘿蔔能不能和紅蘿蔔一起燉

胡蘿蔔燉羊肉來 原料 胡蘿蔔300克 羊源肉180克 輔料 水1200毫升 料酒3小匙 蔥薑蒜末各1小匙 糖與鹽各適量 香油1 2小匙 做法 1胡蘿蔔與羊肉洗淨瀝乾,並將胡蘿蔔及羊肉切塊備用。2將羊肉放入開水氽燙,撈起瀝乾。3起油鍋,放入5大匙色拉.羊肉和胡蘿蔔能同時吃嗎?主料 羊排2斤 胡蘿蔔3根...