1樓：柳葉飄飄
玉公尺皮有點發黴，那肯定是不能吃啊，就算一直在冷凍上也是不能吃的，冷凍的食品，如果時間太長了，他也是要變質，只是變質的時間長一點，所以還是不能吃的。
2樓：網友
反正玉公尺也是不貴的，能不要吃就不吃，冷凍的東西也有發黴，算了不要了。有的東西當時吃了沒有什麼，為長遠考慮，現在的人得怪病非常的多。
3樓：聯想勁旅
食物發黴堅決不能再吃了，不管放在**，只要是發了黴說明已經變質，食物變質發黴生成一種叫做黃麴黴素的致癌物質，如果吃下去會對人體產生很大毒素，是致癌物，千萬不要吃發黴的食物。
4樓：網友
這種情況即然玉公尺皮都有點發黴了會對玉公尺有影響的，還是不要吃了，發黴的食物是含有黃麴黴素的，是致癌物的，所以建議還是捨棄吧，望三思慎之。
5樓：柏絲
玉公尺皮有些發黴了，雖然還在冷凍著也不要吃了，發黴說明已經有細菌滋生了，如果吃了有可能會引起中毒，為了點玉公尺導致傷害身體就得不償失了。
6樓：歐耘濤
哦，帶皮的玉公尺皮有點發黴，不管是否冷凍都不能夠食用，但是動物和家禽是可以食用的，不影響。
7樓：老白沙宦期
這種水果蔬菜如果發黴就不要吃了。因為這種發黴的食品會有毒，對身體健康肯定不好的。
玉公尺外面的皮發黴了還能吃嗎
8樓：最愛娛樂秀
玉公尺外面的皮發黴後，就不能吃了。
玉公尺皮發黴後，會滋生大量的黴菌遲肆，並且黴菌會侵蝕玉公尺果肉，而且還會產生有害健康衫旦圓的黃麴黴菌。
所以玉公尺外面的皮發黴後，不能繼續食用。
玉公尺中的維生素含量非常高，是稻公尺、小麥的5-10倍，在所有主食中，玉公尺的營養價值和保健作用是最高的。玉公尺中含有的核黃素。
等高營養物質，對人體是十或塌分有益的。值得注意的是，特種玉公尺的營養價值要高於普通玉公尺，鮮玉公尺的水分、活性物、維生素等各種營養成分也比老玉公尺高很多。
新鮮玉公尺發黴了還能吃嗎
9樓：團隊小助手
1、發黴不要吃。
發黴的玉公尺是不能吃的，即使是將發黴的地方洗掉也不能吃，玉公尺發黴會產生大量的毒素，主要是黃麴黴素，而黃麴黴素會破壞人體的免疫力，會使人中毒，甚至是產生致癌物質，所以如果發現玉公尺發黴或者有變味的情況請不要食用。
玉公尺發黴能吃嗎？發黴的玉公尺可以吃嗎？(2)
2、發黴的原因。
玉公尺發黴是一種很正常的現象，因為我們不可能保證我們吃到的食物都是新鮮的，現在食品安全問題存在很大的爭議，玉公尺的胚比較大，而玉公尺胚的吸水性和呼吸作用都比較強，所以只要玉公尺沒有儲存好就很容易發生黴變。
玉公尺發黴能吃嗎？發黴的玉公尺可以吃嗎？(3)
3、吃新鮮玉公尺。
如果想要吃不到發黴的玉公尺，儘量自己買回家自己煮，因為你根本不知道外面的玉公尺是否安全，儘量想吃的時候就買，不就買太多回家放著，經常吃新鮮的玉公尺對人體是有好處的，因為粗糧是人們的日常飲食中不可或缺的，而且玉公尺的營養非常豐富，既能美容護膚，還能降糖降血，對便秘有一定的防治作用。
玉公尺發黴能吃嗎？
4、時間煮久點。
在煮玉公尺的時候，儘量讓玉公尺煮的時間長一點，有關專家實驗證明，當玉公尺時間煮得久一點，玉公尺中抗自由基的活性會越強，意思就是說時間煮得越久玉公尺的抗衰老能力越強，但是要提醒的是不是反覆煮，只是一次煮熟，時間久一點就可以了。
鮮玉公尺有一塊地方發黴能吃嗎
10樓：巨桖綠
絕不能吃！因為儘管是區域性發黴了而其他部分也會有粟菌只是冷受理看不到罷了！發黴食物大多存在致癌的黃麴黴！易患肝癌！
玉公尺發黴了洗洗還能吃嗎
11樓：網友
不可以再吃了。
由於黃麴黴素喜歡高溫潮溼的環境，因此發黴的的玉公尺容易滋生黃麴黴素，黃麴黴素是黃麴黴和寄生麴黴生長過程中產生的代謝物質，多見於溫暖潮溼的環境中及發黴的穀物及有機物的表面。
1993年，黃麴黴素被世界衛生組織的癌症研究機構劃定為1類致癌物，是一種毒性極強的劇毒物質，1毫克就是致癌劑量。
黃麴黴素的危害性在於對人及動物肝臟組織有破壞作用，長期攝入黃麴黴素可導致慢性中毒，導致肝硬化等疾病。嚴重時可導致肝癌甚至死亡。
食物發黴後務必扔掉。
黃麴黴素是脂溶性的物質，只有達到280℃以上的高溫才能裂解。這就決定了無論是水洗，還是常用的烹飪方法，均無法有效去除發黴食物中的黃麴黴素。因此，若是食物發黴了，務必要扔掉，切忌切除黴變部分後食用剩餘的部分。
此外，由於黃麴黴適宜生長在溫暖潮溼的環境中。因此家中的食材應儘量存放在乾燥、陰涼的環境中，以減少黴變的可能。在購買如花生公尺、堅果、糧食時應儘量選擇小包裝，不要長時間儲存。
12樓：fk腹汲
目前沒有明確的證據證明生玉公尺有強烈的致癌物質 玉公尺易感染玉公尺赤黴，其代謝物玉公尺赤黴烯酮具有雌激素的作用，在急性中毒的條件下，對神經系統、心臟、腎臟、肝和肺都會有一定的毒害作用。發黴的食物一般不能食用。
13樓：匿名使用者
發黴了的東西都不能吃。
14樓：笪蓄
最好不要吃了多多少少對身體不好。
有點發黴的玉公尺還能吃嗎
15樓：網友
絕對不能吃，果斷丟棄。
玉公尺發黴會產生大量的黃麴黴素，毒性很大，對人體健康會產生嚴重的傷害，尤其是肝臟。
16樓：溫州小妹
這個季節玉公尺怎麼會發黴呢？它還可以吃嗎。
17樓：網友
發黴的玉公尺是不能吃的，就是餵雞也是不可以的，發黴就是有生病菌了，人吃會生病的。
18樓：山中樂哥
發黴的玉公尺不要吃了。發黴的玉公尺還是其它食物建議不要食用，還是發黴食物都有不可知的黴菌感染，黴變食物對身體有害無益，特別是黴菌變異性如黃麴黴菌，更是特別有害是致癌物，就成病變是不可逆的。發黴玉公尺還是其它食物，對身體健康問題不利食物，不吃為好。
19樓：勞思松
發黴了上邊就是長滿了黴菌不能吃了，吃了發黴的東西會致癌的，所以扔了也不要吃。
20樓：晨曦胖哥
這種情況建議不要食用，以免發生意外。
21樓：**小妮子
發黴的玉公尺不能吃了，最好果斷扔掉。
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