1樓：來自靈通山樸素的西葫蘆
答案。豆奶粉裡面含有蛋白質、澱粉，這些物質遇熱水如果不及時攪拌 會變得具有粘性。
一般人沖泡豆奶是先把豆奶放在杯子裡，然後加熱水。其實豆奶和水接觸的那個介面在很短時間內會產生上面說的那種粘性物，並很大程度上阻止水溶解豆奶粉的速度。
還有一部分豆奶「顆粒」會漂浮起來，形成的原因也和上面一樣。整體密度比水小 就飄起來了。
科學家建議你 如此泡豆奶粉：往杯子裡倒一半水，倒1/3奶粉，攪拌，再倒1/3奶粉，攪拌。加水，倒奶粉，攪拌。
之前我和你一樣的困擾啊，不過我發現了乙個好辦法，泡出來乙個疙瘩都沒有哦，就是先把開水倒在杯子裡，就你平時用的量，然後再把豆奶粉慢慢加進去，要一邊加豆奶粉一邊拿筷子不停的攪拌哦，感覺像打忌廉一樣，就和做冰粉是一種做法的。你試試嘛。
2樓：司君博
如果你想做好偷懶那麼一定是要非常好的精彩的記憶首先偷來的話，他一定是要用。不要太燙的水來泡的話。都來他一定是非常的強，就之前開始不能加他，然後後面做完之後再加糖。
豆奶粉的正確沖泡方法
3樓：
豆奶粉的正確沖泡方法：親 ~豆奶粉的正確沖泡方法喊喊是：用溫開水把豆奶粉攪拌成糊狀哦1、把豆奶粉倒入杯中，然後用少量的的涼白開或者溫開水把豆奶粉攪拌成糊狀，水量不橘源用太多，只要所有的豆奶粉都能吃到水就行，多攪拌，水不夠就再加一點，讓所圓滲態有的豆奶粉都不結塊溶解成糊狀就行。
2、然後就可以根據豆奶粉的量或者自己喜歡的濃度來加開水，邊加可以邊攪拌，這樣衝出來的豆奶粉就不結塊。3、衝豆奶粉會結塊是因為熱水溫度太高所致，所以在用開水沖泡前用冷水或者溫水先把豆奶粉化開，然後再倒開水就沒事了。
豆奶的製作方法
4樓：柳笛輕揚
自制豆奶的做法。
東北黃豆，清洗乾淨後用水泡一晚，體積增至原來的2－3倍大請點選輸入**描述。
將泡過的黃豆加水放至鍋中煮熟。
請點選輸入**描述。
將煮熟的黃豆放至新鮮的牛奶中。
請點選輸入**描述。
將牛奶和黃豆一勺一勺地放至原汁機中榨成汁。
請點選輸入**描述。
一杯濃濃的豆奶就做好了。如果嫌涼可以放在微波爐中加熱一會兒請點選輸入**描述。
小貼士1、牛奶和黃豆要混合在一起一勺一勺地放在原汁機中榨成汁，這樣榨出來的汁才均勻。
2、黃豆要在鍋中煮熟才沒有豆腥味。
5樓：因你舞動
回答你好豆奶其實很容易做的，首先準備食材主料黃豆30g、花生20g，核桃適量、水適量、牛奶200ml。然後將花生和黃豆提前泡發，用開水燙一下，剝去外皮，核桃也要用開水燙一下，同樣將核桃剝去外皮。將核桃、花生、黃豆放入豆漿機內，選擇果蔬冷飲鍵，打兩遍。
過濾出豆渣後，放入鍋內燒開，放入一袋牛奶，繼續煮開關火就可以了。放涼之後就可以喝了，也可以放進冰箱裡冷藏一下，夏天的時候喝起來會更加舒服。
同時大家也要注意豆奶一定要煮熟，不然會容易拉肚子，而且不能空腹飲用，否則會引起腸胃蠕動慢，起不到應有營養滋補作用。建議最好是在餐後，睡前喝，這樣比較能吸收到營養。豆奶的做法其實並不複雜，大家只要按照上面的步驟去操作就可以了。
6樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
豆奶的做法。
食材明細：黃豆，純牛奶，白砂糖等；
製作步驟：1.足量的黃豆，提前一天晚上放在清水中浸泡備用；豆奶的做法1黃豆放在足夠的水中，大火熬煮，煮開之後再煮幾分鐘；豆奶的做法2連同煮黃豆的水一起倒在豆漿機裡面，不過水位線不要太高，否則會溢位來；豆奶的做法3
將適當比例的牛奶倒在裡面，還是記住不要超過水位線；豆奶的做法4選擇豆漿的按鈕，即可開始工作；豆奶的做法5如果新增開水的話，煮的比較快，差不多十五分鐘就好了；豆奶的做法6根據自己的口味喜好加入適量的白砂糖；豆奶的做法7如果黃豆放的比較多的話，味道是比較濃郁的，需要將豆渣過濾一下，然後就可以美美的享受了。豆奶的。
小貼士：在製作黃豆的時候，由於是加的開水，所以用豆漿機工作的時間就大大的縮短了，而且一定要保證徹底煮開，這樣口感比較好，而且不容易中毒，給黃豆過濾的時候，過濾到快剩一半的時候，可以重複加水和牛奶再打一次，這樣豆漿的量會更多。
7樓：苦苦的掙扎
豆奶的做法。
豆奶作為一種豆類食物，它就是黃豆經過加工之後所得的一種食物，豆奶的做法也是有很多種的，今天還跟大家介紹一種自制豆奶的做法。我們準備一些新鮮優質的黃豆，將它清洗乾淨之後放入水中提前浸泡乙個晚上，等他體積膨大之後，我們再將它放入鍋中，添入適量的清水，煮熟之後再把它撈出來過一遍涼水，我們將黃豆放入乙個盆中，再加入適量的新鮮牛奶，攪拌均勻之後再把它倒入榨汁機中榨成果汁，這樣一道非常美味的豆奶就做好了，如果想喝熱的話，可以放入微波爐中加熱。
我們還可以做一道香蕉豆奶也是非常美味的，首先從超市中購買回來幾袋成品的豆奶，然後再準備一些新鮮的香蕉和黃豆，將黃豆清洗好之後，提前浸泡乙個晚上，然後再將它放入鍋中煮熟，再將香蕉剝皮之後，和黃豆一起放入榨汁機中榨成果汁，然後再將從超市中買回來的豆奶倒入杯中，緩慢地倒入沸水邊倒沸水邊攪拌，再將榨好的果汁和豆奶一起攪拌均勻之後，這樣一道非常美味的香蕉豆奶就做好了，在日常生活中和一道豆奶是非常美味的，尤其是將它做成早餐，可以補充我們一天所需要的營養物質。
豆奶沖泡正確方法
8樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
小時候經常會生吃豆奶粉，只因為自己太笨不會衝。每次我自己弄的時候總是很多大疙瘩塊，後來媽媽告訴我說，衝這一類的飲料的時候都有竅門的。紅豆薏公尺粉，藕粉這類的食物衝飲的時候也是乙個道理哦。
下面就給大家說一下怎麼衝不結塊的小竅門，以豆奶粉為例哦。
溫水沖泡。太多人衝豆奶的時候直接用熱水，然後倒到自己覺得合適的程度，不斷攪拌就可以了，可是事實發現這樣衝出來的豆奶還是會有結塊，再攪拌那些小的結塊還是很難溶解掉。想要不結塊，開始衝的時候不要用熱水，熱水會讓豆奶中的油脂結團，裡面的粉末就不易衝開了。
衝豆奶的時候可以先加溫水，沒過豆奶粉就可以了。
2、持續攪拌。
當加入溫水之後，不斷的攪拌豆奶粉，順時針或者逆時針攪拌到豆奶粉都溶解到水中，用溫水衝的時候豆奶粉不會那麼容易結塊，只要慢慢讓其溶解就可以了。
3、之後再加熱水。
等攪拌到豆奶沒什麼結塊，都溶解的差不多了，這個時候可以再加熱水了，根據自己衝的豆奶粉量，選擇加多少水，再稍微攪拌一下，沒有疙瘩的豆奶粉就衝好啦，只要開始衝的時候不加滿熱水，再按照這個步驟衝就很方便了，然後可以慢慢享用沒有結塊的豆奶了！
9樓：網友
豆奶沖泡的正確方法，一班的沖泡豆奶都用80度左右的，開水沖泡就可以了，用勺攪勻。
豆奶怎麼做的
10樓：生活軌跡
1、把黃豆放到平底鍋裡，倒入開水沒過黃豆。2、放置變涼，等待6-12小時。3、濾出黃豆。
4、將黃豆放進攪拌器裡。加入冷水，攪拌三分鐘。5、濾幹黃豆，加1公升冷水，在攪拌器中攪拌3分鐘。
6、將攪拌後的液體通過紗布過濾，將豆奶和黃豆固體分開。7、將豆奶煮10分鐘即可。 <
1、把黃豆放到平底鍋裡，倒入開水沒過黃豆。
2、放置變涼，等待6-12小時。
3、濾出黃豆。
4、將黃豆放進攪拌器。加入冷水，攪拌三分鐘。
5、濾幹黃豆，加1公升冷水，在攪拌器中攪拌3分鐘。
6、將攪拌後的液體通過紗布過濾，將豆奶和黃豆固體分開。
7、將豆奶煮10分鐘即可。
豆奶怎麼做
11樓：淺淺生活達人
豆奶製作方陵餘法如下：塵鬥用料：牛奶適量、黃豆適量。
步驟：1、東北黃豆，清尺兄滾洗乾淨後用水泡一晚，體積增至原來的2－3倍大。
2、將泡過的黃豆加水放至鍋中煮熟。
3、將煮熟的黃豆放至新鮮的牛奶中。
4、將牛奶和黃豆一勺一勺地放至原汁機中榨成汁。
5、一杯濃濃的豆奶就做好了。如果嫌涼可以放在微波爐中加熱一會兒。
豆奶怎麼喝？
12樓：大野瘦子
材料準備：豆奶、開水、筷子。
泡法：1、首先將豆奶粉倒入杯中，加入少量瞎旦脊白開水。
2、這裡倒水注意沒過豆奶粉就可以了，不要倒太多。
3、用筷子快速攪拌豆奶粉，差不磨滲多就是打雞蛋的感覺。把豆奶粉打散，打勻了，就不至於結塊了。
4、確定把豆奶粉打均勻以後，再往裡面加遲譽適量開水就行了。加開水後也可進行適當攪拌，以確保豆奶粉塊都徹底溶解了。
5、最後一杯美味的豆奶粉就完成了，可以直接飲用了。
維維豆奶粉好麼，喝維維豆奶有什麼好處和壞處
維維豆奶粉很不錯的。隨著大豆製品受到越來越多人的青睞，維維集團開發出了一種新型固體料，綜合了豆和牛奶的營養成分，具有口感細膩 香味濃郁 營養豐富 攜帶方便等特點。維維豆奶粉是經過先進技術生產的，具有營養豐富，合理平衡的食品。從營養價值上看，大豆蛋白質含量高達40 居各種動 植物食品的前列。維維豆奶粉...
用豆奶粉做最簡單的美食，用豆奶做什麼吃？
想吃甜品但又怕胖？那就試試這個豆奶布丁吧，又健康又好吃，隨時吃都好。食材 豆奶300g 糖16g 水100g 明膠粉6g 黑糖50g 水120ml 珍珠半杯 1 找一個鍋，把豆奶和水升溫。2 把明膠粉和冷水攪拌一下。3 把明膠粉加入豆奶裡面，攪拌一下直到明膠粉完全融化然後關火。4 倒入杯子裡，冷凍4...
吃高鈣豆奶粉生女孩還是男孩
很難說。高鈣豆奶確定不了男女。高鈣的豆奶和高鈣的牛奶哪個好 補鈣的話，普通的牛奶就可以了，不需要去選擇人工新增鈣的。初中生吃高鈣維維豆奶可以嗎 可以，但是不要經常喝。攝入鈣過多，可能干擾其他微量元素對於人體的吸收利用，也可能導致患腎結石病的危險性增加等。也就是說，營養素攝入不是越多越好，缺乏對健康不...