1樓：超時空解饞坊
小的時候生活再農村，那時候家家還都需要種地。種玉公尺，種高粱什麼的，記得很小的時候還會跟著一起下地幫忙，現在的生活條件好了，什麼都是機械化的了，有專門種地的機器還有專門施化肥的機器，可是簡單多了。
玉公尺作為一種人們都非常喜歡吃的一種食材，往往都只有在上市的季節才會吃到新鮮美味的，就像現在，秋收了，玉公尺剛剛收割完就會銷往全國各地了。秋天的應季蔬菜還有蠻多的，南瓜，冬瓜，板栗，玉公尺等等。但是一到了冬天就很難在吃到這種新鮮的蔬菜了，再想吃那種甜甜的玉公尺就很困難了。
不過隨著現代人的生活水平不斷的提高，有許多人已經開始對玉公尺這種美食的需求也在不斷的增加，特別是在燉湯或者是熬粥的時候喜歡放一些進去。玉公尺這時候買就比較便宜又新鮮了，肯定就會有人趁著便宜想多囤一點玉公尺，沒關係，今天就給大家來分享儲存玉公尺的小妙招，讓你買回來的玉公尺放一年都不會壞。
原來儲存玉公尺這麼簡單，趁便宜多買不怕壞，放一年味道還新鮮。大家都知道，吃新鮮的玉公尺才是最美味的。這背後的原因就是因為玉公尺中富含水分和胚芽，胚芽中含有澱粉。
所以我們吃的玉公尺才是甜的，當然，要是玉公尺的水分消失，沒有了胚芽，那麼我們吃到的玉公尺就沒有甜滋味了，所以儲存玉公尺的關鍵就在於怎樣才能儲存住玉公尺的水分。
所以要是想讓玉公尺鎖著水分的情況下就要將玉公尺冷凍起來，把買回來的新鮮玉公尺放進冰箱裡面冷凍的話是可以大大的可以保證玉公尺的新鮮程度的，具體的辦法如下：
玉公尺買回來了以後可以將外皮給去掉，留出來裡面三層玉公尺的外皮，玉公尺鬚也是萬萬不能扔掉的，還有就是注意玉公尺千萬不要用水來清洗，等我們想吃的時候在清洗就可以了。然後將處理好的玉公尺放進保鮮袋或者塑膠袋裡面，把封口封好，再把這些玉公尺放進冰箱的冷凍室裡面就可以了。
用這個辦法來儲存玉公尺的話是可以儲存很長時間的，最起碼可以放裡面一年還可以保持玉公尺的新鮮度，等吃的時候拿出來，不用解凍直接用水清洗乾淨以後，放進鍋裡面煮著吃就可以了。
這裡面有乙個需要值得注意的點，就是玉公尺先是不能用水洗，再有就是玉公尺外表要保留三層玉公尺的皮和玉公尺鬚。注意好以上的2點，再放進冷凍室儲存才能保持玉公尺的新鮮口感。
要是嫌棄玉公尺比較佔地方的話我們還可以儲存玉公尺粒，就還是將玉公尺粒剝下來以後放進保鮮袋裡面儲存好，需要的時候拿出來就可以了。大家還有什麼儲存玉公尺的小妙招呢？歡迎在評論區裡面補充。
2樓：據說小白
有很簡單的方法，把玉公尺外面的衣服剝掉，但是貼身的那一層留著，然後用方便袋裝起來，把袋口紮緊，放入冰箱冷凍層，這樣就能儲存很久，隨時拿出來吃都很新鮮。
3樓：網友
剝去玉公尺外層的厚皮，留3層玉公尺的內皮，不必擇去玉公尺鬚，更不必清洗，放入保鮮袋或塑膠袋中，封好口，放入冰箱的冷凍室裡儲存，食用前，把玉公尺從冰箱裡拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，繼續煮8分鐘即可。
4樓：可樂
首先可以把玉公尺放在密封袋裡面，然後再放進冰箱冷藏櫃裡面，這樣就可以儲存一年時間了。
新鮮的玉公尺應該怎麼存放呢？
5樓：木子云的綠蘿
1，首先我們挑選一些的鮮嫩的玉公尺，把外面的髒東西先去掉。
2，然後我們在用手把玉公尺的外皮剝掉，只需要留下里面的兩三層內皮即可，不要去掉玉公尺鬚，也不必清洗。
3，然後再把玉公尺裝入乾淨的塑膠袋裡，或者裝進保鮮袋也可以，如下圖所示。
4，然後再擠壓排出塑膠袋裡的空氣，然後把口紮緊，如下圖所示。
5，放入冰箱冷藏室儲存，這樣玉公尺能夠長期儲存而不壞，可以隨時享用到鮮嫩的玉公尺。
新鮮的玉公尺要怎樣儲存才不會壞呢？
6樓：老陳聊文化
玉公尺是一種清甜可口的美食，不管是蒸煮、燉湯、炒菜，或者是生吃口味都很好，男女老幼都很喜歡。但這麼好吃的玉公尺並不是每個季節都會出產的，所以想要一年四季都能吃到新鮮的玉公尺，玉公尺的儲存方法就顯得相當重要了，下面介紹兩個簡單的玉公尺儲存方法，希望能為有需要的人提供方便。
新鮮生玉公尺的儲存新鮮生玉公尺的儲存方法比較簡單方便，能夠讓家人長期吃到新鮮可口的玉公尺。把買回來的玉公尺先剝去外面的皮，玉公尺鬚可以拉掉，但裡面的皮要留下兩三旅伏爛層，接著把玉公尺放到乙個塑膠袋裡面，把袋子裡多餘的空氣擠出來，把袋口密廳鬥封紮緊之後，就放入冰箱的冷藏室裡冷藏，以後就可以隨吃隨取了，這種方法能夠保持玉公尺很長時間的新鮮。
新鮮玉公尺煮熟後的儲存先把玉公尺鬚和玉拆漏公尺的外皮撕掉，只留下最裡面的兩層玉公尺皮。接著用水洗乾淨玉公尺，把水分晾乾，再用鍋子煮開一鍋清水，然後在鍋裡分別加入一勺食用鹼和一勺鹽，攪拌融化均勻後，把玉公尺放進去煮十分鐘左右，然後蓋上蓋子把火關掉，再燜5分鐘。加鹽和鹼的目的是為了釋放出玉公尺的清甜香味，並且能夠起到殺菌的作用，使玉公尺儲存時間更長。
然後把鍋中的玉公尺撈出來，在陰涼的地方徹底晾乾水分。玉公尺幹了後用保鮮膜包裹好，再放入保鮮袋裡，把保鮮袋裡面多餘的空氣擠壓出來，把袋口紮緊密封，最後放到冰箱的冷凍室儲存。這種方法不僅對玉公尺進行了殺菌消毒處理，還能夠很好地防止玉公尺中的水分流失，同時也能使玉公尺的新鮮脆嫩口味得到保障，不會在長久儲存期間使口感變老。
7樓：戈碩
一般來說，新鮮的玉公尺的話就是把皮剝了，還剩一層兩層的那種，然後用保鮮膜包一下，或者是保鮮袋裝一下，然後畢拿放在速凍裡面，等到下次吃的時候，哪怕是個把月吃，他拿出來都是很新鮮的，也可以一顆一顆的剝出來，然後用保鮮袋或者真空袋手弊搭裝起，裝成小份，放在速凍裡面，隨時吃隨時拿都卜轎可以，這樣的儲存方法比較長久一點，一定要放在速凍裡面，不能放在保鮮層，這樣的話她更容易壞。
鮮玉公尺這樣儲存，1年都清新如鮮，你知道是怎麼儲存的嗎？
8樓：小熙聊美食
大夥兒儲存鮮玉公尺常見方法就是把玉公尺煮熟，接著凍在冰箱裡面。那冷凍煮開鮮玉公尺這種辦法到底可行嗎？絕對不可行！
主要是原因是解凍後吃時，無論是口感，或者味道，都受影響，鮮玉公尺鮮香的味道付之東流。因而，把鮮玉公尺煮熟後，馬上冷凍熟玉公尺這個辦法是很難行。那如何儲存鮮玉公尺呢？
鮮玉公尺那般儲存，1年都清新如鮮，不太清楚太可惜，學精快試一下！今日，幫我朋友們極力推薦一種儲存鮮玉公尺的方法，一年之內，隨時取出服食，無論是煮過來吃，或者熬湯，都清新如鮮。
鮮玉公尺若要長期性保鮮，離不開關鍵初期處理。切記，鮮玉公尺一定不能清除，只是剝去表層薄皮，裁去露出來的玉公尺鬚泡水，裡面的玉公尺鬚泡水，一定要完全儲存。必須儲存2-3層的內部新鮮玉公尺秸稈，裁去絕大部分蒂部，只剩約1cm長殘蒂，那般鮮玉公尺初期處理就完成了。
選好幾個保鮮袋，把處理好的鮮玉公尺放進保鮮袋子，乙個保鮮袋子比較多放進4-5個處理好的鮮玉公尺，儘量排儘裡面氣體，把保鮮袋外口扎嚴實。只不過是短時間儲存，那放入「冷藏室」，可以保鮮7天；如果要再增加數日，那就放入冰箱「軟冰箱冷藏」，可以保鮮兩個禮拜。如果想一年之內能吃到新鮮的鮮玉公尺，那隻能放入冰箱「冰箱冷藏」內，一整年都清甜如鮮。
那般儲存的鮮玉公尺，隨時都可以服食。吃時，把鮮玉公尺從家用冰箱「冰箱冷藏」取出，放進涼水裡面提溫10數分鐘，馬上放進鍋裡，煮上幾個嚐嚐鮮。煮出來以後，即使凍上一整年，與鮮玉公尺清甜的香氣大部分一樣。
如果想熬湯，那就在涼水裡面解除凍結，切條後，用於熬湯、燉大骨頭都是不錯的選擇。那般儲存的鮮玉公尺，不但清甜口味沒變化，鮮香的味道也是完全儲存。尤其是在鮮玉公尺不大好購買的時候，那般儲存鮮玉公尺，也能解決食材後繼乏人的最佳方法。
9樓：天才人物我無敵
首先我們將玉公尺清洗乾淨，然後上鍋煮熟，再放入保鮮袋中排出空氣，放入冰箱的冷凍室，冷凍即可，這樣做出來的鮮玉公尺特別好吃。
10樓：馮人就誇
我們把玉公尺煮熟，等冷了以後，拿保鮮膜封起來，放入冰箱就可以了，多會想吃隨時拿出來熱，特別鮮美。
11樓：淺夢尤存
首先在挑選玉公尺的時候，要選擇這種外皮呈嫩綠色，而且手感比較潮溼的玉公尺，這種玉公尺大多數是剛剛收穫的新鮮嫩玉公尺；回來的玉公尺首先把外皮剝掉，不要全部剝下去，留下最裡面的2層玉公尺皮。
玉公尺要怎麼儲存才能保持新鮮呢？
12樓：牽曉星
玉公尺想儲存新鮮，必須經過冷凍才能夠保險的，最好是把煮熟的玉公尺用保鮮袋裝好，放入冰箱中，這樣就能夠很好的保險了。
怎麼儲存新鮮的玉公尺 存放新鮮的玉公尺方法
13樓：泰貿製造
1、我們買到的新鮮的玉公尺，買的時候就被賣菜的剝的很乾淨了。建議大家鬥歷激最好自己剝皮，留下兩三層會更好。
2、取一保鮮袋爛首，將玉公尺放入保鮮袋內，空襪注意玉公尺不需要清洗。儘量排除袋子內的空氣，把口袋紮緊。
3、放入冰箱的冷凍室內就可以長久保鮮了。想吃的時候從冰箱裡拿出來先剝皮，再放入水中解凍，解完凍洗乾淨放入鍋中煮熟就可以吃了，口感與新鮮玉公尺沒什麼兩樣。
玉公尺怎麼保鮮儲存 玉公尺這樣儲存放一年照樣新鮮
14樓：智投製造
1、掰回來的新鮮玉公尺把最外層的葉子剝掉，保留裡面兩層的葉子還有玉公尺鬚，它們的保留可以減緩玉公尺的水分流失；
2、然後裝進保鮮袋中，這樣就可以儲存了，不是冷藏哦，這裡一定要冷凍儲存，冷藏的話呢存放時間短，而且水分流失快，口感吃起來會非常幹，這個就是第一種方法，也是最簡單的一種，像很多超市都會這樣去儲存；
3、先剝掉玉公尺外層的葉子，留下里面的2-3層和玉公尺鬚；全部剝好以後放到水中泡半個小時，讓它能更多地吸足水分，這一步很關鍵哦；玉公尺泡好以後就可以燒水了，水開後加一勺鹽、一勺食用鹼，再把玉公尺加進來煮，加鹽主要是為了引甜，加食用鹼是為了更好地激發玉公尺的營養；
分鐘後玉公尺就煮熟了，撈出來瀝乾水分，放涼以後裝入保鮮袋，然後放冰箱冷凍儲存。這樣做出來玉公尺也是可以儲存一年的，吃的時候拿出來解凍就可以了，用來煲湯或者直接煮都非常好，和新鮮的玉公尺一模一樣。
新鮮玉公尺的儲存方法，你知道嗎？
15樓：網友
一、儲存新鮮玉公尺的方法。
首先，買玉公尺的時候，應注意挑選玉公尺粒顆顆飽滿、排列緊密、軟硬適中的鮮嫩玉公尺。將玉公尺煮熟後，立即放入冰水浸泡一分鐘左右，可以使玉公尺保持鮮嫩不幹癟長達乙個小時。
1、常規煮玉公尺的方法，將玉公尺煮熟(可留兩層外衣增加甜度)，冷卻控幹水分以後，用保鮮袋包好後冷凍儲存，想吃的時候重新大火蒸或煮後即可食用。
2、剝去玉公尺外層的厚皮，留3層玉公尺的內皮，不必擇去玉公尺鬚，新鮮的玉公尺，買的時候就被賣菜的剝的很乾淨了，所以也不必清洗。然後放入保鮮袋或塑膠袋中，封好口，儘量排除袋內的空氣，紮緊袋口。放入冰箱冷凍室內即可長久保鮮了。
想吃的時候從冰箱裡拿出來先剝皮，再放入水中解凍，解完凍洗乾淨放入鍋中煮熟就可以吃啦，口感與新鮮玉公尺沒什麼兩樣。用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮熟後食用。
第二種方法適於儲存糯玉公尺，甜玉公尺雖然也可以，但口味不如煮熟後儲存的好。其實不論是哪種方法，如果能夠採用真空包裝，口味更佳。
二、煮新鮮玉公尺的方法。
1、嫩玉公尺食用前，把玉公尺從冰箱裡拿出，用清水沖洗乾淨後，放入鍋中，倒入清水，大火煮開後，繼續煮8分鐘即可。不用提前解凍，更不要水開後再放入冷凍的玉公尺煮。
2、煮玉公尺，無論是新鮮的玉公尺，還是冷凍儲存後的玉公尺，在煮的時候，都不要剝去所有的玉公尺皮，留幾層內皮和鬚子，煮出來的味道才香。煮玉公尺要冷水下鍋，煮的時候，放一點點鹽，可以使玉公尺的口感更甜香。
三、煮熟的玉公尺保鮮技巧。
新鮮嫩玉公尺保鮮後隨吃隨去很方便，不用解凍直接就可以煮。如果是煮熟的玉公尺沒吃完的，可以將玉公尺粒剝下來，放入冰箱冷凍，這樣還可以節省空間，在燜飯的時候抓一把玉公尺粒燜公尺飯也很不錯滴。
湖北省一年中種玉米的截止時間
湖北省的bai鄂西山地和鄂北崗du地只能種一季zhi春玉米或夏玉米，從3月中dao旬到5月中旬可播種，如果早內春容雙膜育苗可更早點 江漢平原地區可種春秋兩季玉米，秋玉米的最遲時間為7月底，且要選用生育期較短的玉米品種。甜玉米 糯玉米等鮮食玉米的生育期較短，秋播時間可延後到8月10日前，但有些年份寒露...
怎樣醃製儲存香椿，怎樣醃製香椿才能放的久一些？？？
01 長時間儲存椿芽需要將剛買回來的椿芽清洗乾淨，挑去老葉以及出現損壞的部位，準備一鍋清水將其燒開，用熱水焯熟，一般進行1分鐘左右看見椿芽轉為綠色時撈出，將焯好的香椿芽撈出之後用廚房用紙控幹水分，再分別裝入保鮮袋，最後放入冰箱冷藏儲存即可。將剛買回來的所有香椿芽清洗乾淨，挑去老葉以及出現損壞的部位，...
土豆長期儲存方法一年，大量土豆長期儲存方法一年
土豆長期儲存的方法是常溫避光避風儲存。想延長土豆的儲存期，常溫避光避風儲存更合適。土豆不能放冰箱冷藏室儲存，因為在低溫的環境裡面土豆很容易萎縮，它內部的物質也很容易發生變化，這樣時間久了土豆內部還會出現對人體有害的物質。平時在儲存土豆的時候只需要將它放置在陰涼 乾燥 通風的地方就能儲存很久，同時儘量...