1樓：網友
一直****的小夥伴都知道，之前推送過幾篇關於橙子吃法的文章，今天將仔仔細細地給你介紹幾個挑橙子的小方法，讓你更好地品嚐到橙子帶來的美味：
我們所謂的「母」橙子和「公」橙子不過是依靠果身上臍眼對大小區分的。橙子的臍眼就是它的複果。複果會吸收「母」橙子的營養，而且太大的話，裡面會有白色的經絡，水分不如肚臍小的多，不太好吃。
因此有了「公」橙子比「母」橙更好吃的說法，所以我們要選擇肚臍小的橙子購買。
方法二：看形狀。橙子有圓形和橢圓形兩種形狀，橢圓形的橙子比較甜。
方法三：看顏色。成熟的橙子大多是橙黃色，黃色中帶有一些紅色，這樣的橙子成熟度更高些，也就更加甜了。
方法四：捏橙皮。皮捏起來有彈性的更好吃。因為皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性。
方法五：掂重量。注意咯，這裡的意思可不是挑越重的越好，而是在大小差不多時，選擇較重的那乙個，因為裡面含有的水分會更多一些，也就更好吃。
方法六：聞氣味。新鮮的水果都有一種特別的果香味道，要挑選到新鮮的橙子，不妨購買時問問味道。
2樓：牛永嘯
選擇果臍小且不凸起的臍橙，果臍越小口感越好。
告訴大家一句話「高身橙，扁身柑，光身桔」。也就是說，高身的橙子味道更甜。
別買太大的橙子，橙子個越大，靠近果梗處越容易失水，吃起來就乾巴巴的。
橙子皮的密度高、薄厚均勻而且有點硬度的橙子所含水分較高，口感較好。看錶皮的皮孔，好橙子表皮皮孔較多，摸起來比較粗糙，而質量不好的橙表皮孔較少，摸起來相對光滑。
皮上有厚厚一層東西，閃閃發光、摸起來粘手的橙子不要買。好橙子如果用紙擦一擦，可以發現紙的色不會有什麼變化，如處理時加了色素，一擦就會褪色。
3樓：傷心藍海
高身橙，扁身柑，光身桔，也就是說，高身的橙子味道更甜。選擇果臍小且不凸起的臍橙，果臍越小口感越好。
如何挑橙甜 怎麼挑橙子是甜的
4樓：戴蒙崗居
1、橙子的肚臍，長「肚臍」的橙子是「母」的，吃起來甜。
2、底部有圓點的是「公」的，吃起來酸。
3、看形狀，橙子有圓形和橢圓形，橢圓形比較甜。
4、看顏色，成熟的橙子大多是橙黃色的，黃色中帶有一點紅色。
怎樣挑橙子又甜又好吃
5樓：生活軌跡
可以通過果形、表皮、顏色、果蒂、氣味等方面挑選。1、看果形旁睜：在買橙子時，要選擇果形端正、個頭勻齊、無畸形。
橙子由橘子和柚子雜交而來，常見的果形有圓形和橢圓形兩種。通常橢圓形的橙子，品質更佳。2、看運胡歲顏色：
可以通過果形、表皮、顏色、果蒂、氣味等方面挑選。
1、看果形：在買橙子時，要選擇果形端正，個頭勻齊，沒有畸形的。橙子由橘子和柚子雜交而來，常見的果形有圓形和橢圓形兩種。一般橢圓形的橙子，品質更好些。
2、看錶皮：優質的橙子表皮細膩，孔洞均勻細小，並且表面有一層細細的透明保護層，用手輕輕觸控就會消失。這樣的橙子一般表皮比較薄，成熟度好，吃起來汁多味甜。
而表皮粗糙，孔洞大而疏的橙子，一般果皮比較厚，果肉少，水分含量不高，口感略差。經過打蠟的橙子，表皮看起來比較油亮，手感十分光滑，品質不是很好。
4、看果蒂：自然成熟的橙子，果蒂會保留在果實上，呈新鮮的綠色，果蒂較小，用手觸控不易脫落，有的還有綠色的葉子和果梗。果蒂較大，顏色呈深綠色或褐色的橙子，一般存放時間較差，品質不好，不建議購買。
5、聞氣味、嘗滋味。剛採摘下來不久的橙子都能聞到一種淡淡的果香。如果儲存時間太久，是不會有這種香味的。
優質的橙子，糖分、水分含量高，吃起來做毀甜蜜多汁。而劣質的橙子，水分不足，吃起來不甜，味道較差。
怎樣挑選甜的橙子？
6樓：乾萊資訊諮詢
1、首先在外觀上要選擇表皮顏色，呈現閃亮色澤的橘色或深黃色的橙子，才表示是比較新鮮、成熟的橙子，再來則要避免挑選過於成熟的蒼黃色，或是表示太澀的綠色及表皮上有孔的果實。
2、如果能夠拿在手上，稱稱它的重量，與敬模物觸控起來的結實程度，只碼老要輕捏表皮，就會發現橙子皮會上冒出一些油；或是透過果皮，聞到陣陣香氣，那麼這就一定是汁多味美的橙子了！橘子雖然有暖胃、止咳等作用，但是還是要避免食用過多，以免吃多了上火。
3、挑橙子要看色、形、皮、度。顏色濃的亮液味道稍好；形狀中等的橙子味好；從外皮上看，外皮薄的比較甜；度是指高度，高樁的不及扁平的甜。看完這四點，你再拿近了看皮，皮上的油胞細的比粗的好。
4、最後一招必殺技，就是看果梗。
果梗處分成公、母兩種，果梗處很小的是公的，而反之，有較大裂口的為母，母的比公的甜。橙子底有明顯的圓點就是母的，甜！有個稍微凹下去的圓圈，然後在圓圈裡面，又鼓出來乙個臍。
沒有圓點的就是公的！中間則沒有這個臍。
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