1樓:桑葉孤吉
可以的。新鮮的生蠔最好是可以儘快食用,不宜存放太久,這樣才能保證味道鮮美不變質。新鮮生蠔購買後可以用清水洗刷乾淨,放入水盆裡,滴幾滴香油,可儲存一兩天。
如需長期儲存,則需要連殼煮一下,再把肉取出來,用保鮮袋包好,放入冰箱冷凍室冷凍儲存。
食用生蠔的注意事項:
1.買牡蠣時,要購買外殼完全封閉的牡蠣,不要挑選外殼已經張開的;
2.如果選擇煮著吃,要將牡蠣的外殼完全煮開,外殼張開以後再煮3-5分鐘最佳;
3.如果要蒸著吃,等水完全沸騰後再放入牡蠣,待外殼完全張開後,再蒸4-9分鐘即可;
4.同時要注意,在蒸煮牡蠣的過程中,儘量用小鍋,避免用太大的鍋一次做太多,否則可能造成牡蠣受熱不均,使一部分牡蠣無法熟透;
5.,在蒸煮過程中無法張開的牡蠣,不要食用。
2樓:解叡
由於生蠔含有比較高的蛋白質和水分,這樣是很容易滋生細菌的,而在冷藏室溫度較低的環境中,可以儲存5天左右。
2、冷凍能儲存30天左右。
由於冷凍室的溫度很低,不適合細菌的滋生,所以儲存時間比較久,放個30天左右也不會出現很大的問題。
二、生蠔放冷藏好還是冷凍好?
生蠔放冷藏比較好。
生蠔既可冷藏也可冷凍,那麼何種存放方式更好的話還是冷藏。因為生蠔是一種鮮味較重,口感爽滑的食物,適合吃新鮮的,如果把生蠔放在冷凍室裡面儲存,雖然生蠔不會出現變質的情況,但是生蠔的肉質會被凍壞,影響生蠔的口感,因此生蠔放冷藏比較不影響口味,但是想要儲存時間長一些可以放冷凍。
三、放冰箱的生蠔能生吃嗎?
放冰箱的生蠔不建議生吃。
生吃生蠔的吃法還是有不少人喜歡的,其實這裡是不太建議放冰箱的生蠔生吃。因為生蠔放冰箱雖然可以延長保質期,但是並不代表著冰箱中沒有細菌的存在,生蠔放在冰箱中儲存的話,會有一定的細菌滋生,直接食用生的生蠔對身體不好,因此不建議生吃。
四、生蠔冷凍之後怎麼解凍?
生蠔冷凍一般採用放在冷藏室解凍。
食材解凍的方式一般都會使用熱水或微波等快速解凍的方法,而生蠔卻不適合使用這樣的方式。因為生蠔冷凍之後水分會從肌肉組織中流出,形成冰塊,因此用熱水解凍或者是微波等快速解凍的方法,會有大量的汁液流失,導致生蠔的味道受到影響,因此最好放在冷藏室慢慢解凍,讓生蠔肌肉將汁水吸收回去,使生蠔的口味更好。
五、新鮮帶殼生蠔如何儲存?
1、在生蠔表面撒點食鹽,用保鮮膜將生蠔包裹好,放在冰箱冷藏室中,可以儲存2天左右。
2、買回來的生蠔食用不完,可以將生蠔放在保鮮盒裡面,撒上一些碎的冰塊,放一些冰袋,可以儲存1天的時間。
六、生蠔放水裡能放多久?
生蠔放水裡能放1天左右。
具體操作方法為,將生蠔撲在盤子中,注入少量的水,沒過1/3到1/2個生蠔,然後在水中加一些冰塊,放在陰涼通風的地方,上面蓋一層報紙之類的東西,是可以儲存1天左右的。
3樓:北海數碼站
1 蟶子放冰箱會怎麼樣。
蟶子死亡。蟶子不能在低溫環境中待久了,將蟶子放在冰箱冷凍室或者在冷藏室放久了都會出現蟶子死亡的情況。
保質期延長。
冰箱中的環境溫度較低,因此細菌不宜滋生,相較於常溫或者新鮮的蟶子,放在冰箱裡可以延長保質期。
2 蟶子放冰箱還能吃嗎。
蟶子放冰箱裡還能吃。
蟶子中營養成分多,水分含量高,容易被細菌寄生,導致蟶子變質或者是代謝出有毒有害物質,食用影響身體健康;因此冰箱儲存是蟶子的一種儲存方式,低溫可以減慢細菌的滋生速度,保證蟶子在一定的時間裡是可以食用的。
3 蟶子怎麼樣放冰箱儲存。
1、將新鮮的蟶子清洗乾淨之後,用保鮮袋將蟶子裝好,留少量的水分,然後將保鮮袋口子紮緊,將保鮮袋放在冷藏室即可。
2、已經死亡或者經過焯水處理的蟶子可以用容器裝好之後,鋪上一層保鮮膜,然後直接放在冰箱冷凍或者冷藏室就可以了。
4 蟶子放冰箱能儲存多長時間。
1、新鮮放冷藏室的蟶子需要在1到2天之內食用完,因為蟶子不能長時間在低溫環境中生存。處理過的最好也在2到4天之內吃完。
2、處理好的蟶子可以在冷凍室放置15天左右,完全新鮮的蟶子可以在冷凍室放10天左右。5 吃冰箱中的蟶子要注意什麼。
1、冰箱中拿出來的蟶子一定要比新鮮蟶子多煮一段時間,確保殺菌完全,避免影響身體健康。
2、冷凍之後的蟶子最好放在冷藏室解凍,這樣才可以使蟶子重新吸收融化的水分,保持蟶子中的汁水含量。
3、蟶子會有一定的腥味,放在冰箱中的話,一定要確定不和容易吸味的食物放在一起,以免出現食物走味的情況。
6 竹節蟶怎麼放冰箱裡。
因為竹節蟶個頭較大,一般是將竹節蟶清洗乾淨之後,將竹節蟶乙個乙個排成一把,用繩子或者是皮筋將一次食用的量紮成一把,裝在保鮮袋裡面,然後直接放在冰箱裡面就可以了。
冰箱輻射有多大,能夠把它放在臥室裡嗎?
4樓:長虹美菱股份****
您好!冰箱存在輻射,冰箱工作時是個高磁場。如果冰箱與電視共用乙個插座,冰箱在運轉時,電磁波會導致電視的影象不穩定,這說明冰箱的電磁波是非常大的。
不同波長和頻率的電磁波釋放出來會形成一種電子霧,影響人的神經系統和生理功能。電磁波的穿透力極強,可以透過體表深入深層組織和器官,人們平時不注意,一旦出現表層組織疼痛,就說明深層組織或者器官已經受到嚴重損害了。據專家介紹,冰箱運作時,後側方或下方的散熱管線釋放的磁場最大。
此外,冰箱的散熱管灰塵太多也會對電磁輻射有影響,灰塵越多電磁輻射就越大。
同時,美菱冰箱也提醒您,不要將冰箱放置在臥室,會影響睡眠質量。
很高興為您提供服務,謝謝!
5樓:網友
遠離床一般是沒有什麼問題的,冰箱外殼畢竟是鐵皮製作的,對電磁輻射有良好的遮蔽作用。
6樓:網友
冰箱沒有輻射之說。如果你放臥室唯一的影響就是聲音,有的會大聲一些,有的會小聲一些。
7樓:網友
沒關係冰箱有什麼幅射。
去年冬天買了點鮮鮑魚,在家放一晚上就死了,洗完以後放冰箱裡冷凍,後來就忘記吃了,現在還能吃嗎?
8樓:網友
鮑魚如果死的時間不長的話,在還沒有變質的情況下是可以食用的,只要注意清洗消毒、烹調方法就不會出問題的。要是時間長導致變質那就不可再食用了。(一天左右應該沒事,放冰箱也可以延長放置時間。
但是如果鮑魚死的時間實在是太長了的話,那最好還是不要吃的好,雖然鮑魚的**很高,但是如果吃這樣的死鮑魚的話,可能導致的就不是金錢方面的損失了,嚴重的後果就是會危及自己的生命。
鮑魚是海中珍品之一,由於生長要求比較高,產量低,**一直很高。 作為海八珍之一的鮑魚,被中國列為「水八珍」之首。 鮑魚的生長非常緩慢,大約需要5到10年才能達到食用的要求,這也是造成鮑魚名貴的原因之一。
因鮮鮑魚需經過晾曬、鹽漬、水煮、烘乾、吊曬等一系列複雜而精心的加工工序才能成為幹鮑魚,而且乙隻1500克的鮮鮑魚經加工後只能得到250克左右的幹鮑魚,這是造成幹鮑昂貴的原因之一。 中醫理論認為,鮑魚肉味鹹性溫,有補虛、滋陰、潤肺、清熱,養肝明目,故有「明目魚」之稱,同時具有養血柔肝、行痺通絡等功效,歷來用於血枯月經閉止、乳汁不足及血虛肝硬化等症。 但時下的營養學家認為,包括鮑魚在內的很多中國極致的食物裡並沒有超出常規的營養價值。
鮑魚每百克鮮品含蛋白質克,與雞蛋所含的蛋白質相差不大,其它營養含量成分如鈣、鐵、鋅、鈉、硒、維生素等等也沒有獨特的優勢。事實上,在提供營養方面,鮑魚和其它普通海產品相差也不多。所以,這些名貴之物在營養上並無「名貴」之處。
9樓:我小時候很牛
去年冬天買了點鮮鮑魚,在家放一晚上就死了,洗完以後放冰箱裡冷凍,後來就忘記吃了,現在還能吃。
鮑魚,在現代漢語中有多種含義。最常用的是指一種原始的海洋貝類,屬於單殼軟體動物,其只有半面外殼,殼堅厚、扁而寬,鮑魚是中國傳統的名貴食材,位居四大海味之首。直至現今,在人民大會堂舉行的多次國宴及大型宴會中,鮑魚經常榜上有名,成為中國經典國宴菜之一。
被人們稱為「海洋的耳朵」。和古代「用鹽醃製的魚」是兩種東西。
營養價值。1.鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素a等營養元素。
2.鮑魚的營養是澳大利亞核桃的7倍。
3.鮑魚能養陰、平肝、固腎,可調整腎上腺分泌,具有雙向性調節血壓的作用。
4.鮑魚營養價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為「鮑素」的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。
5.鮑魚有調經、潤燥利腸之效,可治月經不調、大便秘結等疾患。
6.鮑魚具有滋陰補陽功效,並是一種補而不燥的海產,吃後沒有牙痛、流鼻血等***,多吃也無妨。
鮑魚的營養價值極為豐富,含有二十種氨基酸,每百克鮮鮑魚肉含豐富蛋白質克,脂肪克,無機鹽鈣32毫克,毫克,鐵還有相當量的碘,鋅,磷和維生素a,d,b1等。天然野生原味即食鮑魚保留之營養價值勝幹鮑。製成幹鮑方法及烹調方法必定流失大量有價值之元素,失去原來味道及功能。
10樓:老馬
能的,放冰箱裡可以保鮮的,不過肯定沒有那麼鮮嫩了。紅燒鮑魚做法的具體步驟如下:
準備材料:鮑8只,老母雞隻,瑤柱10g,火腿1根,糖10g,蔥1棵,姜1個,生粉10g。
幹鮑八隻泡清水48小時。中途要不停的換水。泡好後洗淨(有個像沙嘴的地方要掀掉).
倒入開水蓋上燜一晚。然後取一沙鍋放入鮑魚老母雞半隻或乙隻飛水。如你不怕麻煩可以先煲出雞湯再做。我是懶人。豬皮一大塊(先飛水).
瑤柱一把,火腿片幾片。適量糖薑片蔥段加入足量的水煲開後轉小火熬。上五個小時關火。
一次放足量水。中途不能加水。否則鮑汁就不濃了。
也不用加鹽。瑤柱本身帶鹹味。越煮鹹味自然就出來了。
關火後把除鮑魚後的材料渣撈出。鮑魚就留在沙鍋中放一晚(沙鍋保溫。所以一定要用沙鍋來做).
第二天加入蠔油再煮兩小時(如果你的瑤柱鹹味不夠可以加點鹽).如果不急著吃關火再燜。
等第三天再**煮開十幾分鍾後關火。反覆幾天這鮑魚想不好吃都難。吃時把汁用生粉勾芡淋在上面。
豆漿可以隔夜喝嗎 放冰箱裡,豆漿放冰箱裡可以隔夜嗎
可以 喝不完的豆漿可以放在冰箱裡儲存,但應該煮沸冷卻後加蓋,或使用密封效能較好的保鮮膜封好後再冷藏。提醒大家的是,冷藏前不宜加糖,隨喝隨加。豆漿的冷藏時間最好控制在12 24小時以內。另外,很多人認為豆漿冷藏前已煮過,食用時略微加溫就可以了。但為了安全,建議大家從冰箱取出的豆漿還是應煮沸後再飲用。豆...
胰島素為什麼要放冰箱裡,放室內不可以嗎
胰島素一般需要在低溫的環境中儲存的,暴露在高溫下可能會失效的。正在使用中的胰島素,只要放在室內陰涼處就可以了。開瓶使用中的瓶裝胰島素可以放在冰箱的冷藏室中,儲存約3個月。胰島素作為一種生物製劑,應該儲存在4 8 的環境中,溫度不能太低,如果冷過了頭,就會失去效果。可以放protemp胰島素冷藏盒裡。...
新鮮玉米直接放冰箱速凍可以嗎
可以。生玉米儲存時,應先剝去玉米外層的厚皮,只留下兩三層內皮。不用擇掉玉米鬚,也不用清洗,直接放入保鮮袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱冷凍室裡儲存即可。這樣玉米能儲存半年不變質,並且始終鮮嫩不變。想吃時,取出玉米,洗淨後放入鍋中。倒入清水,大火煮開後,再煮10分鐘左右即可。需要提醒的是,冷凍玉米不用提...