1樓：田雨地暖
杭州水蜜梨：又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。
主產於杭州。主要品種有八雲、太白、菊水等。樹勢較強，開花結實率高。
果在大，微黃，近扁圓形，頂部常有鏽斑，果點黃白色，近梗窪多呈肉質，梗窪淺廣，呈溝狀。果肉玉白、脆嫩，汁多味甜。行銷省內外，遠銷港澳市場。
西湖蓴菜:產於浙江省杭州市西湖。明代《西湖遊覽志》即有"西湖第三橋近出蓴菜"的記載。
每 年4月中旬至9月下旬採摘。而5月中旬至7月中旬的蓴菜，莖葉肥壯、鮮嫩、蛋白質多，質量 最佳。每百克鮮品含蛋白質900毫克。
銷於京、粵、滬、杭、寧等地，並出口日本和港澳地 區。
山核桃：胡桃科，亦稱小胡桃。落葉喬木。
裸芽，雌雄同株。果核卵圓形。浙江傳統特產，歷史悠久。
產於浙、皖交界的天目山區，分佈於臨安的昌化、於潛、淳安的臨岐、唐村、安吉的孝豐，桐廬的分水等地，昌化產量居首位。白露後開始採果，經過脫皮、高溫脫澀和炒制加工的核仁，香酥鬆脆，營養豐富，為節日消費和饋贈親友的佳品，深受國內外消費者喜愛。也可榨油，含油率高達 70% ，含蛋白質 18.
3% 和多種維生素，有潤腸、滋腎等功效；油飼餅可作飼料和肥料；果殼可制鹼，碳酸鉀含量達 60% 以上，用作化工、輕工原料。
東塢山豆腐皮：產於浙江省富陽縣受降鄉東塢村，在浙江、上海 、江蘇一帶，尤在佛教界中久負盛名。系以大豆為原料，經剝殼、浸豆、掏豆、磨豆、煮漿 、過濾、加熱、揭皮、晾乾、收卷、整理等工序製成。
薄如蟬翼，輕似絹紗，油潤光亮，不 易黴變，有金衣之稱。其蛋白質量高達48～54%，並含脂肪與多種氨基酸，為製作高階素菜 的重要原料。產地水質優良，清澈純淨的礦泉水，含雜質極少，而礦物質含量高，水溫冬暖 夏涼，為理想的生產用水。
產地古時有九庵十三寺，佛教興盛，山民多製作豆腐皮供僧尼食 用，由於產品品質優異及寺院相互傳播，東塢山豆腐皮名氣愈著，**範圍擴充套件至杭州、寧 波、上海、蘇州各大寺院，明代被列為貢品。新中國成立前全村90%人家從事豆腐皮生產， 技藝世代相傳；建國後集中生產，統一**，產量及質量大幅度提高，並在風景點設立專櫃 。本品於2023年被評為浙江省優質產品。
除供佛寺素食需要外，並銷於蘇、杭等地賓館。
蕭山雞：產於浙江省蕭山市 ，又稱蕭山大種雞、越雞。屬肉蛋兼用型良種，其體型肥大，一般成年公雞體重約3～3．5 公斤，母雞約2公斤，閹雞達5公斤。
羽毛、喙部和腳脛均呈金黃色，故又稱三黃雞。胸部肌 肉特別發達，兩腳粗壯結實，性活潑好動，喜覓活食。主要分佈於瓜瀝、義蓬、坎山、城北 等地。
產區地處錢塘江沖積平原，農業發達，飼料豐富，又適宜雞群放養，加上當地農民養 雞經驗豐富，故形成該雞成熟早、生長快、體形肥大、肉質細嫩、產蛋率高等特點。近年來 ，建立種雞場，進行復壯提純，解決雞種雜和退化問題。電孵生產的雛雞，飼養180天左右 即能生蛋，年產120～150枚，枚重54～56克。
雞肉脂肪含量較普通雞少，據測定，100克雞 肉中含蛋白質23克，脂肪僅1克左右。成雞適時閹割，可加速生長，體形高大，俗稱"蕭山紅毛大閹雞"。 蕭山雞營養豐富，對人體具有補益五臟、治脾胃虛弱之功效。
民間以仔雞與 黃芪燉服，對慢性肝炎、腰肌痠痛、神經衰弱、氣虛盜汗、腎陽不足等症有較好療效。早在 春秋時代，民間土種雞被擇優選入越王宮中，作觀賞玩樂之用，逐漸形成性狀良好的雞種, 名為"越雞"。後由宮中傳至民間，再經精心培育而成為今日的蕭山雞，故其飼養歷史已達 2000餘年。
現在，蕭山雞除**國內，還出口香港。
嚴州白梨：又名嚴州雪梨。浙江著名梨種。
主產於建德、桐廬一帶。栽培歷史悠久。樹勢強，花期早，果實大，葫蘆形或倒闊卵形，近梗窪處肉質膨大，梗窪淺小具放射狀鏽斑。
皮薄，黃白色；果肉玉白、細嫩，汁多，味甜。果心小，耐貯藏。
浙江特產大全
特產: 「六月紅」河蟹
農曆六月，在西塘鎮市河內周圍湖蕩所產的河蟹，俗稱「六月紅」。蟹壯實，肉肥美。可用麵粉蒸煮，或用薑末、白糖、醬油、香醋拌和為佐料，蘸食。
特產: 八珍糕
八珍糕系夏令防病食品，原由西塘鍾介福藥店參考陳實宗《外科正宗》的處方，應用本地優質糯米和八味中藥研製而成，所用糯米每年秋收登場就購進，經炒熟磨粉置於缸內，待翌年夏季生產時使用，以此製成八珍糕，具有祛暑、消食、開胃、健脾等到作用，老幼皆宜。每年小暑至立秋為**季節。現由西塘食品廠生產。
特產: 白果
白果又名銀杏，為史前遺植物之一。屬國家二級保護植物。樹型高大，葉呈扇狀，隨季節的變化，葉色會轉換色彩，絢麗鮮豔，是有名的現賞喬木之一。
其果核為卵圓形，極富營養價值，在乾果食品市場上較為搶手，大峽谷內散生著較多的白果樹，可為遊客擔供新鮮無雜、品質優良的白果子。
特產: 白朮
白朮，又名冬術，多年生草本，每年
十、十一月採收，有補脾益胃、去除溼燥的功效。主治脾胃氣弱、倦怠少氣，虛脹水腫，頭暈自汗、胎氣不安等。天台盛產白朮，為山農大宗經濟作物。
特產: 茶葉
皖浙接壤地區，盛產茶葉，是當地農民的大宗農產品。大峽谷內山勢高峻，大部份茶樹生長在海拔400至1000米高的高山上，終年雲霧籠罩，且山泉清冽，土質肥沃，所孕育出產的茶葉，嫩綠清秀，內質優良，堪稱高山雲霧茶，沖泡多次，濃郁依舊。龍井橋鄉產的「鹿鄉茶」曾獲農林漁業部等獎。
1998、2023年連續兩年被市評為特等獎，年產約17噸，其中名優茶15噸。
特產: 昌化小核桃
昌化山核桃產於杭州臨安昌化地區，產量高，品質佳，香脆可口，營養價值很高，有補血、補氣和化痰等功能，還能治腰疼。
特產: 翠竹製品
臨安農村大多數農民家庭房前屋後翠竹青青，竹影婆娑，一派清新優雅的江南庭園風光。宋代大詩人蘇東坡出任杭州通判時來臨安，看到山區綠竹俏立、蒼翠欲滴的農家小景、頓時詩興大發，寫下了「可使食無肉，不可居無竹。無肉令人瘦，無竹令人俗」的詩句。
「不可居無竹」便成了人們的一種追求。
然而，現今的臨安人並不就此滿足，他們發現了竹子特別是毛竹更多的價值，潛心在竹上做文章，進行竹製品的深度加工。
特產: 翻簧竹刻
翻簧竹刻是寧波奉化的傳統工藝。始於清光緒年間，是用當地特有的大毛竹去掉青皮，再分層開剝，翻出竹簧，再經手工造型、彩繪、雕刻、油漆等加工的綜合性手工藝品。花色品種繁多，有花瓶、鏡框、提籃、檯燈、筆筒、棋盤、茶盆、竹根佛像、小型屏風等，實用美觀，風格獨特，產品暢銷國際市場。
特產: 蕃蒔片
蕃蒔片由薯塊經挑選、清洗、去皮、切片、煮撈、晒乾而成。藏品柔軟透亮，鬆脆香甜可口。上等品為8×16釐米許，長方形，經剪下翻成各種吉祥特有花樣，經炸制後極具觀賞食用特色，作為貴賓迎送之用。
特產: 奉化芋艿頭
奉化前葛所產的「芋艿頭」久負盛名，富含澱粉、維生素c、鈣、磷、鐵等無機鹽成分。芋艿頭的食用方法很多。可以紅燒、白切、鹽烤或鹹菜汁烤著吃，也可以燉排骨吃，「排骨芋艿煲」已經成為寧波的一道名菜，吃起來別有風味。
2樓：匿名使用者
補充一下，建德歸園田居香榧，山地白茶也很不錯。愛吃香榧的話來這邊一定買香榧，**實惠~
浙江的特產是什麼
3樓：匿名使用者
1、西湖龍井
西湖龍井已有一千二百餘年曆史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有「色綠、香郁、味甘、形美」。
2、黃岩蜜橘
黃岩蜜桔皮薄，橙黃色有光澤，油胞小而密，平生或微凸，汁泡黃色，柔軟多汁，風味濃甜，香氣醇厚。桔皮健脾化痰，桔絡通經活血，桔核理氣散結。
3、太湖銀魚
銀魚亦稱膾殘魚或王餘魚。清康熙年間，與梅鱭魚白蝦並稱為太湖三寶。銀魚形似玉簪，細嫩透明，柔若無骨，色澤似銀，銀魚肉質肥嫩鮮美，營養豐富。
4、五芳齋粽子
五芳齋粽子號稱「江南粽子大王」是浙江省傳統名吃，也是端午節節日美食。以糯而不爛、肥而不膩、肉嫩味香、鹹甜適中而著稱。如今，嘉興五芳齋粽子因其滋味鮮美、攜帶方便、食用方便而備受廣大旅遊者厚愛，有「東方快餐」之稱。
5、紹興黃酒
紹興黃酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，使人賞心悅目。紹興黃酒具有誘人的馥郁芳香，這種芳香不是指某一種特別重的香氣，而是一種複合香。隨著時間的久遠而更為濃烈。
4樓：匿名使用者
雪水雲綠茶：產於浙江省桐廬縣新合鄉的天堂峰、雪水嶺，屬綠茶類。境內天堂峰、雪水嶺一帶山峰連綿，主峰龍涎頂、山桑尖，海拔均在900米以上，故此茶有「深山奇葩」之喻。
蕭山蘿蔔乾：是江南醬醃技藝的傑出代表。「一刀種」蘿蔔經過傳統技藝脫水加工，歷時300天製成。
其味清香，口感清脆、甘醇。正宗的蕭山蘿蔔乾是「三晒兩醃」，在蘿蔔切條後，不是放鹽醃製，而是直接晾晒，每天翻三次，靠風來脫水。
烏鎮姑嫂餅：是浙江桐鄉烏鎮的地方傳統名點，名聞杭嘉湖，它比棋子略大，油而不膩，酥而不散，既香又糯，甜中帶鹹。人們一聽這名字，總以為這餅是姑嫂商量著做出來的。
可是恰恰相反，它竟是小姑和阿嫂鬥氣出來的。
金華火腿：浙江省金華市特產，中國國家地理標誌產品。金華火腿色澤鮮豔，紅白分明，瘦肉香鹹帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；內含豐富的蛋白質和脂肪，多種維生素和礦物質。
紹興酒：浙江省紹興市特產，中國國家地理標誌產品。紹興酒，又稱紹興黃酒、紹興老酒，隨著時間的久遠而更為濃烈，所以紹興酒稱老酒，越陳越香。
擴充套件資料
金華火腿的來歷與宋代抗金名將宗澤有關，當時宗澤抗金戰勝而還，鄉親們爭送豬腿讓其帶回開封慰勞將士，因路途遙遠，鄉親們撒鹽醃製豬腿以便攜帶，醃製成的豬腿色紅似火，便被稱為火腿。南宋時期的東陽、義烏、蘭溪、浦江、永康、金華等地均屬金華府管轄，故這些地區生產的火腿統稱為金華火腿。
金華火腿以金華「兩頭烏」的後腿為原料，加上金華地區特殊的地理環境、氣候特點，以及民間千年形成的獨特醃製和加工方法，產品具有典型的地方性。金華地處浙中丘陵盆地，「三面環山夾一川，盆地錯落涵三江」的獨特地貌，為金華火腿的生產提供了得天獨厚的自然、地理、氣候條件。
浙江的特產有哪些浙江的特產是什麼
西湖綢傘 長興紫砂壺 湖州羽毛扇 杭州水蜜梨 又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主產於杭州。主要品種有八雲 太白 菊水等。樹勢較強，開花結實率高。果在大，微黃，近扁圓形，頂部常有鏽斑，果點黃白色，近梗窪多呈肉質，梗窪淺廣，呈溝狀。果肉玉白 脆嫩，汁多味甜。行銷省內外，遠銷港澳市場。西湖蓴菜 產於浙江省...
浙江有名的特產，浙江有什麼特產
杭州水蜜梨 又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主產於杭州。主要品種有八雲 太白 菊水等。樹勢較強，開花結實率高。果在大，微黃，近扁圓形，頂部常有鏽斑，果點黃白色，近梗窪多呈肉質，梗窪淺廣，呈溝狀。果肉玉白 脆嫩，汁多味甜。行銷省內外，遠銷港澳市場。西湖蓴菜 產於浙江省杭州市西湖。明代 西湖遊覽志 即有...
台州有什麼特產可以帶回家去，浙江台州台州有什麼特產？
黃岩蜂蜜 黃岩蜜桔 三門青蟹 東槐楊梅 天台華頂雲霧茶葉等。一，黃岩蜜 黃岩蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用於心血管病人很有好處 蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。二，黃岩蜜桔 台州的黃岩蜜桔和臨海蜜桔都很不錯。黃岩蜜桔是很早就聞名的品牌 ...