如何進行旅遊民俗審美

2021-03-06 15:21:07 字數 6690 閱讀 8987

1樓:琉璃幻傾城

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2樓:匿名使用者

民俗文化作為人類社會文化的一個部分,以其豐富的內涵和多彩的外在形式

而成為旅遊審美的重要內容。隨著旅遊的發展日趨向人類相互間跨文化交流與對

話這一目的的推進,民俗文化的旅遊審美更顯示出在旅遊中的作用與意義。

一、民俗文化的概念

民俗是根植於民間又傳承於民間的與人類生活關係極為密切的傳統文化現象

;作為溝通傳統與現實、物質生活和精神生活之間的聯絡,反映民間地域或社群

人群的共同意願,並主要通過人作為載體,進行世代相習和繼承的具有鮮明特點

的文化現象,可以用「民俗文化」(folk-culture)來概括。民俗文化並非是落

後地區的奇風異俗,既不是窮鄉僻壤的「專利品」,也不是古老部落的「土特產

」。民俗文化是遍佈於任何地區、任何人群、任何形式的社群的文化現象①。雲

南彝族山鄉有火把節這樣的民俗文化,北京都市裡也有著衚衕、四合院的民俗文

化。民俗文化是作為與現實生活緊密相連、水**融的基礎文化,是創造民族高

雅文化的基礎和前提。民俗文化作為透視社會的「廣角鏡」,首先受到民族居住

地區的自然環境條件的制約,有著鮮明的地域特點。其次,民俗文化的形成與民

族的社會發展、生產水平、經濟狀況相一致,在不同社會發展階段,會有這一階

段的風俗習慣,或保留著過去風俗的痕跡。有的民俗文化所展現的風俗習慣與民

族的歷史遭遇、社會鬥爭密切相關。歷史上遭受過的自然災害、戰爭的災難、民

族壓迫的深重苦難等都會在民俗文化上留下深深的烙印。民族的宗教、信仰乃至

迷信都對民俗文化產生著影響。民俗文化作為一種文化模式、文化規範,對這一

地域的社會結構和社會生活提供了約定俗成的正規化②。

在漫長的歷史發展程序中,歷史的程序與環境變化的促進、人類的創造與開

發為人類的社會存在提供了極為豐富多樣的可能正規化。由於各個民族、各地域人

民的不同境遇,各民族心理不同的成長軌跡,使不同民族、不同地域的人民作了

各不相同的文化選擇。這不同的選擇導致了各民族、各地域民俗文化的特色性與

豐富性;如同**十九世紀文藝理論家別林斯基所說:「只有遵循不同的道路,

人類才能夠達到共同的目標,只有過各自獨特的生活,每一個民族才能夠對共同

的寶庫提出自己一份貢獻。」③。不同民族或地域的多樣的民俗文化豐富了人類

文化的室庫。在現代旅遊業迅速興起,人類相互間的交流更為廣泛的今天,各不

相同的民俗文化更成為旅遊審美的重要內容。民俗文化已不僅僅是少數專家學者

考察研究的物件,而為更多的旅遊者社會大眾所接觸和了解,以與生活水**融

的基礎文化特徵推動著各民族、地域間的跨文化交流。

二、民俗文化在旅遊中的作用

民俗文化是取之不盡,用之不竭,也最有特色的旅遊資源。民俗旅遊以民俗

文化為主要的觀賞物件,以觀賞、瞭解、領略、參與風土人情為主要目的,作為

一種高層次的文化旅遊,它與山水風光旅遊、文物古蹟旅遊構成我國旅遊活動的

三大系列產品。55個少數民族,有著不同特色的民俗文化風彩;漢族也由於地域

歷史發展程序中的差異,各地區之間也有著「十里不同風,百里不同俗」的民俗

特色。民俗文化以其巨大的魅力吸引著國內外旅遊者。進入80年代後,各地爭相

採取措施挖掘民俗旅遊專案,使民俗旅遊成為旅遊發展的重要課題。2023年國家

旅遊局隆重推出了』95中國民俗風情遊,把民俗旅遊作為當年的旅遊主題,更加

推動了我國民俗旅遊的發展,擴大了我國民俗旅遊在世界的影響。

民俗旅遊通過遊人親身投入,成為特定民俗環境中的一員,從而達到旅遊主

體客體雙向交流,滿足旅遊者休閒、探奇、求知、審美欣賞等目的,並在異鄉情

調中,體驗著另一種生活的感受。

民俗旅遊不僅極大地豐富了旅遊活動的內容,也促進著旅遊地經濟文化的發

展。民俗旅遊不僅帶來了可觀的經濟效益,而且國內民俗旅遊促進了各民族、各

地域之間人民的相互瞭解與情誼,增進民族團結和愛國主義精神的培育;面向國

際的民俗旅遊,增進了國際社會對我國民族政策的瞭解,促進我國各族人民與世

界各國人民的友好交往與相互間的理解,對推動我國一些偏遠地區和少數民族地

區的對外開放也有著重要的意義。

三、民俗文化中的旅遊審美內容

民俗文化有著極為廣泛的內涵,但是並非所有的都能成為旅遊審美的物件,

主要是其中具有表象性的部分成為旅遊審美的內容。

(一)民俗物質文化中具有審美價值的建築、服飾,民族、民間工藝美術,

工具等。在民俗建築中,各少數民族、一些漢族地區的民居具有鮮明的審美特色

。如鄂溫克族和鄂倫春族的住宅「撮羅子」,蒙古、哈薩克、柯爾克孜、塔吉克

等民族的蒙古包(氈房),侗族、苗族的吊腳樓、半邊樓以及鼓樓、風雨橋,傣

族的幹欄式竹樓,北京的衚衕、四合院,福建地區的土樓,紹興、周莊的水鄉民

居……型別豐富,建築技藝精湛,是極富特色的建築藝術,具有根高的旅遊欣賞

價值。各少數民族的服飾更是絢麗多姿。苗族、瑤族、侗族各不相同的「花衣」

與百褶裙,傣族婦女的花筒裙,藏族的藏袍,維吾爾族的「袷袢」和連衣裙,滿

族的旗袍等。各少數民族和各地的民間工藝美術也極為豐富多彩;一些具有觀賞

性的用具和工具也是民俗物質文化的產物,有著審美的意義。

(二)民俗中的習俗,節日禮儀與慶典活動。在習俗中包括飲食、婚戀、生

日、喪葬、待客習俗等,其中大多數是旅遊者可以參與或觀賞的。例如侗族青年

的戀愛習俗「走寨坐妹」;苗族婚姻禮儀的「攔路歌」、唱「酒歌」,「歡搶鋪

床鴨」等習俗儀式。各少數民族和不同的漢族地區都有著各自特點的待客習慣和

待客方式。我國各民族的節日禮儀與慶典則更為豐富,漢族與一些少數民族共有

的春節、元宵節、端午節、中秋節,傣族的傣歷新年潑水節,瑤族的達努節,藏

族的望果節,彝族的火把節,蒙古、鄂溫克、達斡爾族的「那達慕」大會,白族

的三月街,信奉伊斯蘭教的我國少數民族的開齋節、古爾拜節,這些節慶活動最

為集中地展現出不同民族、地域民俗文化的豐富內涵,給旅遊者提供了感受和體

驗民俗審美文化的良好機會。

(三)民俗遊藝競技活動。我國各少數民族和各地域,都有著特有的民俗藝

術表演、遊樂活動和體育競技活動。漢族西北地區的太平鼓,陝西安塞腰鼓,東

北的二人轉,湖南的花鼓戲,廣西的彩調,蘇州的評彈,甘肅、寧夏的「花兜」

,南方的儺舞、儺戲,粵語地區的粵曲,藏族的鍋莊,苗族的蘆笙舞,傣族的象

腳鼓,彝族的阿細跳月,朝鮮族的長鼓舞,鄂溫克族的阿罕拜舞,壯族的扁擔舞

,維吾爾族的十二木卡姆等藝術表演活動。漢族的舞龍,舞獅,踩高蹺,龍舟競

渡,苗族爬竿,傈傈、苗族的上刀梯,傈傈、怒、獨龍族的射弩,蒙古族的馬球

,哈薩克、柯爾克孜、塔吉克族的刁羊,回族的摜牛,朝鮮族的跳板運動,蒙古

族摔跤、賽馬,傣、景頗、白、納西等族的「打磨秋」等民俗遊樂與體育競技活

動,都有著很高的旅遊觀賞性,而且相當一部分都具有參與性,旅遊者可以與當

地人民一起同樂共舞。

(四)民俗信仰與祭祀活動。我國各族和各地域有著相同和各不相同的信仰

與祭祀活動。如對於中華民族祖先黃帝、炎帝的祭典活動,蒙古族的成吉思汗祭

典,赫哲族薩滿教的「烏思珠耶」(跳舞神),瑤族的「還盤王願」,藏族喇嘛

教的酥油燈會、晒佛、禮佛、跳神活動,侗族的「敬薩壇」,苗族的「跳香」,

佤族的「拉木鼓」,臺灣漁民的放綵船等等。這些活動相當一部分有一定的規模

,氣氛熱烈,顯現出這一民族和這一地域本原的文化與審美的特徵,有著獨特的

旅遊審美價值。

對民俗文化的旅遊審美大量的體現在對各地域、各少數民族地區的日常生活

的參與之中。旅遊者通過走訪農家、操作傳統農具和用品,參與當地的生產勞動

;親自動手烹調民族或地域的特色菜餚,參加民間宴飲活動;旅遊者還可以按當

地風俗過生日,新婚旅遊者以當地禮儀舉行婚禮等。以民俗風情參與和體驗為主

要內容的民俗文化旅遊審美活動常常使旅遊者獲得終生難忘的審美感受。

四、民俗文化旅遊審美的特徵與意義

民俗文化旅遊審美與對自然風光、名勝古蹟以及旅遊地的文化藝術的審美欣

賞一樣,都是異地的跨文化的審美欣賞活動,是高階的精神享受。由於民俗文化

更多地是通過人作為文化的載體進行傳播的,在旅遊審美過程中旅遊者更多地通

過當地民眾的接觸與交流來感受和體驗民俗文化美的內蘊,由此而構成了民俗文

化旅遊審美與其他旅遊審美所不同的特徵;作為跨文化的「對話」,更具有特別

的意義。

(一)新奇的審美體驗

民俗文化旅遊作為異域的跨文化審美活動,是在完全新鮮的環境中親身體味

異鄉情調的生活,感受從未接觸過的奇異風俗,對於旅遊者來說,這是完全陌生

新奇的審美體驗。例如西方旅遊者的北京胡同文化旅遊,穿行於迂口曲折的衚衕

之中,聆聽著發生在各個衚衕的古老故事;停留於四合院之中,與北京居民共同

品茶、共同欣賞京劇票友們的表演……給他們的是完全不同於高樓大廈、汽車如

流、商店廣告如林的都市北京的全新的體驗。同樣,沿海城市的漢族同胞到西南

彝族山鄉參加「火把節」的民俗活動,也會感到陌生和新奇。異域的全然不同的

生存和生活時空的新感覺、新奇而神祕的習俗風氣引起的陌生感受,這些都激發

起旅遊者的審美興趣,引發起旅遊者的美感愉悅和情感的活動,推動著美感的深

入。陌生新奇的審美體驗不僅給旅遊者以難忘的深刻感受,而且促使旅遊者進而

瞭解產生「奇異」民俗風情的歷史原因為生活的基礎,瞭解民俗文化的豐富內容。

(二)親切的情感溝通

無論是對自然景觀或對歷史古蹟的旅遊欣賞,都是旅遊者單向度的審美活動

,而在民俗風情旅遊中,旅遊者直接進入旅遊地的生活環境之中,參與當地群眾

性的民俗活動,與當地人民群眾進行面對面的交流和溝通,使之成為雙向度的審

美活動。無論是在北京的衚衕中穿行,還是在廣西桂林陽朔西街漫步;亦或是參

加彝族的火把節、傣族的潑水節,或是蒙古族的「那達慕」大會,旅遊者感受到

的不僅是新鮮的景物,而且更多的是接觸到親切熱情的人民,在特定的環境氛圍

中與他們交流情感,體驗異域的文化特色。在民俗旅遊中的觀賞參與,多為輕鬆

愉快的休閒、娛樂活動,對於絕大多數旅遊者來說,這樣的參與並沒有什麼政治

性、經濟性或學術性的功利目的,而以情感愉悅作為主要目的。旅遊者只有以平

等交流的意識和心態去參與民俗文化的整個審美活動,才可能排除在功利性的跨

文化交流中常出現的緊張的心理障礙,也就會消除構成歧視行為的定型觀念、偏

見和先人之見。旅遊者心理的放鬆和平等的心態,將使民俗文化旅遊審美活動輕

鬆愜意,促進了在親切友好氛圍中與當地人民的情感交流與瞭解。雖然旅遊者對

當地民俗文化的體驗和與當地人民之間的情感的交流最初都處於比較淺的感性層

次,但是正是有了這良好的、使內心愉悅的感性體驗的開端,也就推動著旅遊者

對當地文化和當地人民的深層的理性認識與理解。在廣西桂林市陽朔縣城僅有幾

百米的西街,濃郁的地方民俗文化特色與旅遊開放二十多年形成的較多居民會講

外語,商店多有英文、日文等外文標識的便於外國旅遊者同當地人民交流的環境

氛圍,使這裡成為著名的「洋人街」(洋人最多的街)。每天都有許多外國旅遊

者在西街購買工藝品,品嚐中國茶和當地特色小吃,在小店裡與當地人閒聊,還

有住下來學習漢語、學習太極拳或「中國功夫」,或留下來作外語教師。不少外

國旅遊者留戀這既有中國南方民間文化特色,又有著中西文化平等交流氣氛的溫

馨小街。西街每年都要迎接不少曾經多次到來的老朋友,也年復一年地誕生著「

洋媳婦」和「洋女婿」的新故事。可以說,陽朔西街是民俗文化旅遊中,旅遊者

與當地人民平等地進**感交流與溝通的一個範例。

(三)異域環境下的跨文化「對話」實踐

民俗文化旅遊審美不僅是旅遊者在異域環境氛圍下的審美體驗和與異域人民

的情感溝通,而且民俗文化旅遊審美作為當代人跨文化「對話」的實踐,更有著

自身的特點和特別的意義。首先,這「對話」是旅遊者處於產生異域民俗審美文

化的自然與人文環境氛圍下進行的,為旅遊者體驗、理解這一文化的特色提供了

優越的條件,使之能夠從產生民俗文化的大背景上更好地認識與理解。其次,民

俗文化審美所涉及的是這一地域或民族的中、下層文化。與上層文化(如文學、

歷史、哲學等)相比較,民俗文化中那些發生時間較早、社會功能比較寬泛的部

分不僅分佈的地域相當廣泛,而且在不同民族與地域的民俗文化中有著相似的共

同點。例如許多民俗文化中都有著灰姑娘的故事,在全世界有500多個異式。民

俗文化的這些特點使跨文化的平等的自由對話有著良好的相互交流、易於理解的

基礎,為跨越不同文化之間的屏障――即李廷頓所謂的「文明之間的斷層(fault

lime,地理和歷史的自然分界線)」提供了條件。

民俗文化旅遊審美作為當代人跨文化「對話」的一種有益實踐,促進著不同

文化、不同地域、不同民族的人們的相互理解與尊重,溝通他們的情感,在相互

欣賞文化上鮮明差異所帶來的審美特色的同時,尋求人類的共同點,在不同地域

、不同民族之中建立起親情。作為差異文化間的對話,並不是消溶相互間的差別

達到一致,而是在已有的相互差異中的相互尊重、理解或寬容。正是不同文化與

文明間的相互尊重、理解或寬容,將消解「文明的衝突(the clash of civili-

zations)」給人類社會所帶來的麻煩與危險。在這個意義上,民俗文化旅遊審美

活動突現了它的深刻價值。

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