1樓：北京智雲達科技股份****
應該是gb 2760-2014 食品安全國家標準 食品新增劑使用標準
使用方法：
當要確定某新增劑在某食品中的新增量時，先查表f.1確定該食品的食品分類號，再查表a.2確定此新增劑是否可以在各類食品中按需要量使用，若表a.
2中規定此新增劑可在各類食品中按生產需要適量使用，我們要查詢表a.3，若要使用新增劑的食品沒有出現在表a.3中，則該食品中可以按生產需要適量新增此新增劑。
若要使用新增劑的食品出現在表a.3中，則說明此中食品中不得按生產需要適量使用新增劑，我們需要到表a.1中查詢此新增劑在需要新增的食品中的使用劑量；若表a.
1中無此新增劑資訊，則不能使用。若表a.1中對此新增劑在該食品中的使用量有規定，則按規定量使用。
若查詢表a.2中未出現此新增劑，則查詢表a.1確定此新增劑的使用量，若表a.
1中也無此新增劑的資訊，則說明此新增劑不是我國允許使用的食品新增劑，不得使用。若表a.1中有關於此新增劑使用量的規定，還需要再檢視錶a.
3中是否有此食品，若有則需注意，表a.3規定的食品類別不得使用表a.1規定的其上級食品類別中允許使用的食品新增劑。
若表a.3中無限制，則按表a.1的規定量使用。
2樓：匿名使用者
最新版是2014的。
gb2760-2015食品新增劑標準碳酸鈣可以新增嗎?
3樓：清風居士
1、gb2760最新版本是du2014的，沒有gb2760-2015。
2、碳酸zhi鈣是一種可以dao
在各類食品中
回按生產需要適量答使用的食品新增劑，也可以在各類食品中作為加工助劑使用且殘留量不需限定。
3、注意小麥粉中使用碳酸鈣有限量要求（0.03g/kg）。
4、根據gb 14880-2012，碳酸鈣還可以作為營養強化劑使用（許多宣稱高鈣的產品實際上都是加了碳酸鈣）
gb2760-2014食品新增劑使用標準多少大類
4樓：
gb 2760-2014 食品安來全國家標準 食品新增劑使源用標準
本標bai準中的食品du
分類系zhi統：「食品分類系統用於界定dao食品新增劑的使用範圍，只適用於本標準，見附錄 e 。如允許某一食品新增劑應用於某一食品類別時，則允許其應用於該類別下的所有類別食品，另有規定的除外。
」本標準在附錄 e 的食品分類中，共列出了 16 個大類
哪些是禁止使用的食品新增劑
瘦肉精和萊復克多巴胺制 可提高豬的瘦肉率，bai但會在豬肉尤其是du豬肺中殘zhi留。人吃了含有dao瘦肉精和萊克多巴胺殘留的豬肉尤其是豬肺後，對健康危害極大。我國於2002年明確將其列入 禁止在飼料和動物飲用水中使用的藥物品種目錄 三聚氰胺摻雜後不易被發現，但三聚氰胺並不是蛋白質，對豬沒有任何營養...
食品新增劑是不是都不被允許使用
當然不bai是了，現在！食品添du加劑被廣泛的允許zhi使用，當然，只有那些沒dao有危害的新增劑才內被允許使用。不過我容更不希望食品新增劑被使用。希望每一道食品都是新鮮的，天然的。食品新增劑能夠增加食物的鮮味，香味，色澤，保質期。但也被無數的黑心廠家所利用，損害著人們的身體。新增劑使用的越少，越保...
食品安全 十大危險食品新增劑
我們在平時經常都會看到一些食品安全事件，其中有一些就是因為新增了危險的食品新增劑，讓食品變得讓人不安全，那麼就讓我們來認識下十大危險食品新增劑是什麼 蔗糖聚酯 一種人造脂肪，熱量為零，被廣泛用於炸薯條和甜品中。研究發現，長時間食用蔗糖聚酯可能干擾人體對重要營養素 番茄紅素和類胡蘿蔔素的吸收，而這些營...