1樓:蚊子的4點半
冰糖雪梨
是一道常見的漢族名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效。
冰糖燉雪梨的做法:
食材:雪梨一個,冰糖適量。
1. 將鴨梨洗淨,去皮。
2. 去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨,切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。
5. 冰糖化完後,把梨塊放進去。
6. 大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
2樓:餜拫dear鑾
將雪梨的頭部平削一個蓋 然後將雪梨的核用勺子挖出來 再將冰糖放進去 最後把第一步削的梨蓋蓋上 放小盆裡隔水蒸 這是以吃梨為主 如果是喝梨湯就直接用水煮梨 快熟時放進冰糖
3樓:捕捉一念
雪梨一個,洗淨。
2切掉頂部。
3用勺子和刀子將核心挖掉。
4放入**糖。
5將頂端放回,牙籤固定。
6蒸鍋放水,將梨放入。
7蒸鍋燒水,蒸一小時,出鍋。
小貼士1、梨核一定要挖乾淨,不然影響口感。
2、最好是放冰糖,蜂蜜經過高溫,會破壞營養成分。
3、梨蒸熟之後,先喝掉裡面的湯汁,然後將梨一起吃掉即可。
4樓:有喜婚禮
做法都是一樣的,只是要多熬一會,口感更加美味喲
5樓:愛喝牛奶的陽光
切成一塊塊和冰糖一起煮。
冰糖燉雪梨可以止咳嗎,怎麼燉?
6樓:
潤肺止咳的冰糖雪梨來了~ 潤肺止咳的冰糖雪梨來了~ 潤肺止咳的冰糖雪梨來了~
7樓:ygj地方的
可以現代醫學研究證明
,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對患急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和滋陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。
步驟1. 將雪梨洗淨,去皮。
2. 去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3. 將處理好的梨,切成滾刀塊。
4. 鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。冰糖化完後,把梨塊放進去。
5. 大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
拓展資料:
作用
冰糖雪梨能清熱止咳,適用於外感溫熱病毒引起的發熱、傷津、口渴等。
冰糖雪梨有滋陰潤肺,養胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的**作用。經常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。
冰糖雪梨具有甘甜可口,生津養胃,和中止咳的功效,對於因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,對口燥食少,大便不暢者起到**作用。可每晚飲用,數日見效。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效。如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺、潤喉。
對於有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養護作用,歌唱家和廣播員宜常服之。
8樓:芳志火
冰糖純雪梨可以止咳的,怎麼燉其實非常簡單的,和其他的做法一樣。
9樓:匿名使用者
可以止咳,把梨核用勺挖出來,裡面放冰糖,紅棗放在碗裡燉就可以。
10樓:百閤花開
有一定的作用,將雪梨洗乾淨,削皮,把雪梨從中間把核去掉,放在碗裡,同時把削掉的皮也放在裡面,放入冰糖,放入蒸鍋裡蒸,大約半小時左右即可,根據個人口味來,可以軟一點,也可以稍微硬一點。
11樓:小梅蘭芳
冰糖燉雪梨可以止咳的,而且她的效果非常好,江梨削成片與冰糖一塊燉熟即可。
12樓:毛小迪
曾經有一個男人在女兒咳嗽的時候對孩子的外婆說,煮梨子需要用蒸饅頭的大鍋,一鍋水,一夜煮到只有兩碗水,才是正確的辦法,呵呵,我回答他,你自己煮唄,結果就沒有結果了,哈哈哈
13樓:匿名使用者
最佳答案已經告訴怎麼燉了 我們這燉的一杯3元,烤的一杯5元,想喝買不起啊,然後現在我在辦公室放了個電煲,買了幾斤梨,一斤3元左右,一袋冰糖9.9元,一斤紅棗9.9元。
嗓子不舒服就搞一杯,也可以邀請同事喝點,這樣還能增加同事間的感情。。。。。哈哈,做了一個禮拜了,感覺挺不錯的。。。
14樓:我也有塗塗
可以,把雪梨的核去掉然後冰糖放在雪梨裡面,然後用蒸汽蒸,不要放在水裡
15樓:sunny柔淳
冰糖酸梨可以潤肺止咳~
16樓:匿名使用者
把梨上部橫切開裡面掏空核心,然後放冰糖,最好再放一些川貝,隔水燉
如何把冰糖燉雪梨做得好吃
17樓:蜂鳥飛燕
主料梨(1個)
輔料bai
廚具燜燒鍋、電飯du煲、zhi
電壓力鍋、湯鍋dao、蒸鍋
步驟1、把梨去皮回,上面切開答
,中間掏空了
2、裡面放入冰糖
3、放到一個碗裡面,放蒸鍋上面燉,我是直接放煮飯的電飯煲裡面一起蒸的4、飯好了梨湯也可以喝了,一定要放個碗,他會出來很多汁的哦,湯甜梨甜寶寶很喜歡吃
18樓:陌上_卿名酒酒
主料雪梨
1個冰糖
適量個輔料
水適量個
步驟1.首先把雪梨回的三分之一切開,三分之一的答梨頭做梨蓋,去梨心,去了梨心才可以放入冰糖。
2.我是用不鏽鋼勺子和水果刀去的梨心,方便快捷。
3.燉鍋加入小半碗清水,把去好梨心的雪梨放進去,加入冰糖4.冰糖加好,再把雪梨做好的梨蓋,蓋上雪梨。
5.蓋好梨蓋
6.快燉1.5小時,其實可以不用燉那麼久,一個小時內就夠了7.一個小時關火,開動
19樓:創意小美食
一道超甜的冰糖燉雪梨送給大家,希望大家能喜歡.
冰糖燉雪梨怎麼做才好吃呢
20樓:廚房物語
配上枸杞上鍋燉營養止咳
21樓:雨煙子
雪梨洗淨削去外皮,將核心掏乾淨,把冰糖放到裡面;在燉盅內加一點點水,把雪梨放進去,將燉盅到蒸鍋上,小火燉半個小時到一個小時左右,蒸好的雪梨裝到碗裡,用勺子劃開即可。
如果你覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗淨後去皮去籽,切成塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋一起蒸軟就可以了。
雪梨削皮切塊,鍋中加入兩碗水,放入切好的雪梨塊,加入冰大火熬至水沸騰,改為小火慢熬三十分鐘即可。
個人喜歡吃燉盅內的梨,比較入味兒。
22樓:匿名使用者
可以用多種做法。把梨挖一個洞。把冰糖放在裡面也可以。
放在一個深一點的容器裡面。不用加水。外面放一點水,然後燉 。
很漂亮。可以送給心愛之人。好處多多。
與眾不同。/
23樓:匿名使用者
秋天來了,快試試這個冰糖燉雪梨吧
怎麼做冰糖燉雪梨啊,冰糖燉雪梨怎麼做?
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法 回答1 準備材料,梨子洗淨去核切片,皮也留下提問好回答2.鍋中加入適量水 本人16cm鍋中放大半鍋水約600ml左右 大火燒開轉小火煲5到10分鐘 4 加入適量冰糖煮化即可關火 提問第五個是什麼?回答親親,關火,放一會就可以食用了呢 冰糖雪梨潤肺止咳,非常好喝,這個天氣...
冰糖燉雪梨做法和功效竅門,冰糖燉雪梨怎麼做竅門
雪梨是經常吃的一種水果,富含維生素b族 維生素c等多種維生素以及膳食纖維。冰糖是平常所說的蔗糖,主要成分是葡萄糖和果糖。冰糖燉雪梨是經常吃的一種美食,冰糖和雪梨搭配,中醫講究味甘性寒,味道甘甜而美味,具有一定藥用價值和功效 1 清熱解渴 清熱止渴是冰糖燉雪梨的主要功效之一,對於因瘟熱病毒引發的發燒 ...
冰糖燉雪梨為什麼能止咳,為什麼冰糖燉梨能治咳嗽
取一隻雪梨不去皮,在頂端削下一個蓋子,把核挖掉,然後把冰糖與川貝或貝母粉放進去,隔水燉到梨肉酥爛,然後服用,因冰糖和雪梨都是涼性的食品,清熱去火,去痰止咳,完全食療無毒 為什麼冰糖燉梨能治咳嗽 不能治咳嗽,但是冰糖燉梨能有效地緩解咳嗽。冰糖蒸梨作為是我國傳統的食療補品,可以滋陰潤肺,止咳祛痰,對嗓子...