1樓:古赩馮三詩
前言功效:能止咳、預防咽喉炎、喉嚨痛、喉嚨沙啞、感冒。好東西要大家分享。
材料主料:檸檬2個;
輔料:冰糖200g
冰糖燉檸檬
1檸檬洗淨,用開水燙表皮或用鹽清洗,以去除表面蠟質2擦乾檸檬,然後切小塊,然後把核挑出,不然會苦3準備一個燉盅,放進切好的檸檬,鋪上冰糖。隔水燉10小時4經過10小時的微火♨️慢燉,成品晶瑩剔透,味道醇厚回甘。冰糖的清香柔和了檸檬特有的辛澀,漂亮的琥珀色給人溫潤的感覺☀️,此外,被糖漿包裹住的檸檬不僅保持了原有的風味。
小貼士冰糖燉檸檬的飲用方法:可用溫開水、冷開水或者加冰衝調飲用。
請注意:由於檸檬原有的苦澀味,加上冰糖燉制10個小時,所以入口會感覺有苦味和微澀感,轉而回甘,但是檸檬能淸熱下火,靠的就是這些苦、澀的成分,而且這種入口微澀,轉而回甘的感覺,純天然,無新增。
2樓:匿名使用者
的具體制作步驟如下:
用料:檸檬500克、**糖1000克、鹽適量。
1、檸檬用鹽把表皮搓乾淨,鹽水浸泡半小時,切片,去籽。**糖敲小塊。
2、一層檸檬,一層冰糖放在一個容器。
3、燉鍋,或者蒸鍋,隔水。燉10個小時以上。晾涼後裝入密封罐,放入冰箱冷藏。平時,加溫水泡著喝。起到清肺止咳的功效。
4、完成出鍋。
冰糖燉檸檬怎樣做粘稠
3樓:活寶舊城往事
用料冰糖 1000
檸檬 600
冰糖燉檸檬的做法
檸檬用水沖洗後,用鹽水浸泡1小時;
浸泡後再一個一個用鹽搓洗。
檸檬切片
這個新買的陶瓷刀真的挺好用,檸檬都可以切的很薄 o(∩_∩)o哈哈~洗淨後的檸檬切成薄片,與冰糖一層一層擺放到燉鍋裡這是大概燉到4個多小時時候的樣子哦
燉足10小時的冰糖燉檸檬才會有止咳功效哈,這個是成品圖隔水燉將近10小時的時候可以開始準備盛裝的容器:玻璃瓶冷水下鍋煮5-10分鐘消毒。取出玻璃瓶瀝乾水,趁熱倒入燉好的冰糖檸檬
【這個時候的冰糖檸檬看起來和水一樣,比較稀,但冷卻後就很濃稠哦】裝好後立刻蓋緊蓋子倒扣就可以啦
**糖燉檸檬怎麼做
4樓:魂牽夢縈
食材明細
檸檬1000克
**糖1000克
酸甜口味
燉工藝數小時耗時
普通難度
**糖燉檸檬的做法步驟
1檸檬用回鹽搓洗乾淨擦乾切答片!
2用牙籤挑掉檸檬籽,一定去幹淨檸檬籽,不然會苦的!
3準備**糖和擦乾的燉蠱!
4燉蠱裡放切好的檸檬片,一層檸檬片、一層**糖!一層檸檬片一層**糖…放滿燉蠱!
5最後最上面再放一層檸檬片!蓋上燉蠱蓋子!
6蒸鍋裡放足夠多的水,燉蠱放進去隔水小火燉10個小時!
7數小時後顏色慢慢變黑紅色,繼續小火燉!
8燉好之後放涼後裝控幹水的玻璃瓶裡!每次喝的時候用擦乾的勺子舀一勺沖水喝,一定要用溫水的哦!寶寶咳嗽喝的話1、2勺兌一點點溫水喝
5樓:匿名使用者
用鹽洗乾淨檸檬表面的,搓乾淨就好
切片,去籽。一定要去籽,不然燉出來會發苦的。
把檸檬放進燉盅,**糖鋪面蓋上蓋子燉
燉8-10個小時
小貼士糖與檸檬的比例是1:1.5
怎樣做冰糖燉檸檬膏,正宗冰糖燉檸檬膏的做法
6樓:陌上_卿名酒酒
主料抄冰黃糖1000 檸檬500
冰糖襲燉bai檸du
檬膏的做法步驟
冰糖燉檸檬膏的做法**zhi11. 檸檬洗淨,用開水燙dao表皮或用鹽清洗,以去除表面蠟質。
冰糖燉檸檬膏的做法**22. 擦乾檸檬,然後切片。
冰糖燉檸檬膏的做法**33. 準備一個燉盅,放進切好的檸檬,鋪上冰糖。隔水燉10小時
冰糖燉檸檬膏的做法**44. 沙鍋經過18小時的微火慢燉冰糖燉檸檬膏的做法**55. 成品膏狀琥珀色。保留冰糖的清香和檸檬特有的辛澀,放涼後,裝瓶。
7樓:高雅大氣很有笵
冰糖燉bai檸檬膏的做法步驟
冰糖燉檸檬
du膏的做法zhi**11. 檸檬dao洗淨,用開水燙表皮或用專鹽清洗,以去除表面
屬蠟質。
冰糖燉檸檬膏的做法**22. 擦乾檸檬,然後切片。
冰糖燉檸檬膏的做法**33. 準備一個燉盅,放進切好的檸檬,鋪上冰糖。隔水燉10小時
冰糖燉檸檬膏的做法**44. 沙鍋經過18小時的微火慢燉冰糖燉檸檬膏的做法**55. 成品膏狀琥珀色。保留冰糖的清香和檸檬特有的辛澀,放涼後,裝瓶。
冰糖燉檸檬(電飯鍋版)怎麼做
8樓:nice愛來我身邊
用料老冰糖 800g
檸檬 5-6只
冰糖燉檸檬(電飯煲版)的做法
檸檬用鹽搓洗乾淨,切成片去掉籽放入電飯煲鍋裡,不用切得太薄,不然一燉全化了就沒有肉了也不好看
冰糖最好是選擇老冰糖最好,各個超市都會有售,如果改用一般的也不影響~
冰糖直接放在檸檬上面就可以了,不需要在額外加水哦!因為檸檬本身就含有很多汁水了,
根據自己的偏愛還可以加入少許的枸杞,桂圓,紅棗等,但是身體火氣大的就最好不要了!
選擇煮粥或熬湯功能都可以,一般電飯煲都會有這樣的功能,我家煮粥的是一個小時,熬湯是2小時~完成之後會自動保溫!只要一直保溫6~8個小時就完成了!
這個是晚上睡覺前開始熬湯功能2小時,保溫了8個小時,選的冰糖是顏色很深的那種冰糖!成品顏色很深,很濃稠,口感濃郁有點焦糖味道~
這個是煮粥功能1小時,保溫6個小時,用的冰糖就是上面**的這種~成品顏色金黃透亮,略微濃稠~口感清香,酸甜適口!
佛手瓜檸檬燉冰糖的作用佛手果和檸檬可一起燉冰糖嗎
檸檬的功效與作用 味酸甘 性平,入肝 胃經 有化痰止咳,生津,健脾的功效 主治支氣管炎 百日咳 維生素c缺乏症 中暑煩渴 食慾不振 懷孕婦女胃氣不和 納減 噫氣等。1.生津解暑開胃 別看檸檬食之味酸 微苦,不能像其他水果一樣生吃鮮食,但檸檬果皮富含芳香揮發成分,可以生津解暑,開胃醒脾。夏季暑溼較重,...
怎麼做冰糖燉雪梨啊,冰糖燉雪梨怎麼做?
教你冰糖雪梨簡單又好喝的做法 回答1 準備材料,梨子洗淨去核切片,皮也留下提問好回答2.鍋中加入適量水 本人16cm鍋中放大半鍋水約600ml左右 大火燒開轉小火煲5到10分鐘 4 加入適量冰糖煮化即可關火 提問第五個是什麼?回答親親,關火,放一會就可以食用了呢 冰糖雪梨潤肺止咳,非常好喝,這個天氣...
冰糖燉雪梨怎麼做效果才好冰糖燉雪梨可以止咳嗎,怎麼燉?
冰糖雪梨 是一道常見的漢族名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨具生津潤燥 清熱化痰之功效。冰糖燉雪梨的做法 食材 雪梨一個,冰糖適量。1.將鴨梨洗淨,去皮。2.去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。3.將處理好的梨,切成滾刀塊。4.鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化...