1樓：jiawen廖
1.原料：
桃膠50克、水適量、老冰糖100克。
2.做法：
（1）、桃膠洗一下，挑出表面的雜質，用足量的水浸泡過夜，泡好的桃膠應該是沒有硬塊的。桃膠會漲發得非常大，如果個頭大可以掰開，再挑一下雜質，放入鍋中，倒入2~3倍左右的水。
（2）、水燒開後，轉小火燉30分鐘左右，湯變稠後放入老冰糖，攪至冰糖融化即可。
（3）、可以根據自己口味，加入蓮子、百合、牛奶、雪梨、銀耳等等。
1、桃膠簡介：
乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。
2、桃膠功效：
它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學物，脂肪，蛋白質和植物膠原蛋白。
桃膠加少許鹽味，糖尿病人也可以喝，桃膠糖水對**很好，但是煮好的桃膠最好儘量不要過夜，所以一次不要煮太多。
2樓：何焱宇傑龍
主料桃膠、紅棗
輔料冰糖
做法1.幹桃膠'放上純淨水'泡兩天'我覺得桃膠泡越久發的越大'
2.幹棗切片'和泡好的桃膠一起燉'大約40分鐘'放入冰糖'再燉10分鐘
3.我放了兩勺紅棗蜜'這樣更好吃
老冰糖燉桃膠(高壓鍋)的做法最好比例清楚
3樓：何焱宇傑龍
老冰糖燉桃膠的做法
主料桃膠
5顆冰糖
10g紅棗
3顆輔料
水300ml
步驟1.品相好的桃膠個頭大，色澤似琥珀，純淨、透明度高，無雜質
2.放在純淨水中浸泡8-12小時，讓桃膠充分吸飽水份漲發
3.我是放冰箱冷藏浸泡過夜的，發的非常好。如果你的桃膠有雜質，那就先去除雜質再燉
4.基本材料就這些、紅棗也提前浸泡好
5.我低估了我的桃膠體積，家裡的燉盅太小了，只能用玻璃碗燉了。碗中放入300ml左右的水，總之水量要沒過桃膠2cm以上
6.把桃膠放入水中
7.加入適量yellow冰糖（哈哈哈～好豆的遮蔽詞太多啦，好無奈）冰糖量看個人喜好新增
8.放上紅棗，就ok啦
9.鍋中倒入清水，要沒過你燉盅的一半高度
10.放進一塊乾淨的紗布，防止燉的過程中，燉盅會移動側翻
11.把燉盅放在紗布上，好吧，忽略我的碗。其實我這隻碗的名字就叫「燉盅」。
12.蓋上蓋子，嗯，真的。我這盤子的名字就叫「蓋子」
13.大火上汽之後改小火，慢燉1小時，關火。悶在砂鍋中，不要開蓋。過1小時之後再**，小火慢燉半小時，關火。等2小時之後開啟，滿滿膠原蛋白
老冰糖燉桃膠的做法是什麼？
4樓：jiawen廖
1.原料：
桃膠50克、水適量、老冰糖100克。
2.做法：
（1）、桃膠洗一下，挑出表面的雜質，用足量的水浸泡過夜，泡好的桃膠應該是沒有硬塊的。桃膠會漲發得非常大，如果個頭大可以掰開，再挑一下雜質，放入鍋中，倒入2~3倍左右的水。
（2）、水燒開後，轉小火燉30分鐘左右，湯變稠後放入老冰糖，攪至冰糖融化即可。
（3）、可以根據自己口味，加入蓮子、百合、牛奶、雪梨、銀耳等等。
1、桃膠簡介：
乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。
2、桃膠功效：
它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學物，脂肪，蛋白質和植物膠原蛋白。
桃膠加少許鹽味，糖尿病人也可以喝，桃膠糖水對**很好，但是煮好的桃膠最好儘量不要過夜，所以一次不要煮太多。
5樓：
原料：桃膠 250克、紅棗 150克、杞子 、冰糖、清水、椰漿1罐。
做法：1.取適量桃膠用水浸泡。
2. 浸泡完清洗乾淨桃膠雜質。
3. 準備好材料，紅棗切絲，然後加適量水，燉1個小時左右。
4. 燉好才放椰漿，放冰箱冷凍更好味。
6樓：匿名使用者
1.幹桃膠'放上純淨水'泡兩天'我覺得桃膠泡越久發的越大。
2.幹棗切片'和泡好的桃膠一起燉'大約40分鐘'放入冰糖'再燉10分鐘。
3.我放了兩勺紅棗蜜'這樣更好吃。
冰糖燉桃膠的做法步驟圖，冰糖燉桃膠怎麼做
7樓：0澤國a網盤
用料冰糖 半兩
水 適量
桃膠（又名桃脂） 1兩
冰糖燉桃膠的做法
準備食材
桃脂洗淨，用冷水浸泡一天一夜至沒有硬塊，揀除凝固在桃脂裡面的雜質。
把處理好的桃脂放入鍋中，加入沒過桃脂的水，用大火煮開後轉小火加蓋煮20分鐘左右，煮的時候可以給蓋子留一個小縫，並不時地用勺子攪拌，以免溢位。
加入冰糖，攪拌均勻，冰糖熔化後熄火，再燜片刻，此時湯汁已經黏稠，冷食或熱食均可。
小貼士煮好的桃脂可以單獨飲用，口感嫩滑香甜，也可以在湯汁中加入水果丁，做成什錦果子桃脂糖水，還可以拌在酸奶中或灑在蛋羹上食用。桃脂是徽州特產，可在**購得。
冰糖燉桃膠怎麼做
8樓：
親可以多放其他兩種食材，燉出來的桃膠效果更好！
桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟，具有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。
桃膠加銀耳和紅棗做羹，具有清熱、補血、養顏、抗衰老的功效需要準備的原料：桃膠 1把
銀耳 1個
紅棗 1大把
冰糖 適量
1、桃膠用冷水侵泡12小時以上，去除雜質。
2、銀耳泡發切成小塊兒，和桃膠一起放入砂鍋熬40分鐘，然後，加入紅棗和冰糖，再一直熬到紅棗熟，一共熬差不多一個小時左右。
3、盛碗，滿滿膠質～營養滿滿。
親可以適量吃，美容效果真的很好呢！
o草木有情o的淡竹很高興能為您解答，望你採納謝謝！祝您生活愉快！
9樓：生活百曉生
回答親，桃子是不能熬出桃膠的哦，具體熬製方法可以參考下面步驟：1、桃膠沖洗一下，去浮灰。
2、將桃膠用清水泡過夜，冷藏室存放。
3、用濾網將桃膠反覆淘洗乾淨。
4、將銀耳百合泡軟洗淨。
5、桃膠銀耳百合+清水燉煮。荔枝洗淨，冷藏備用。
6、煮開關火後，燉鍋放進飯焐子裡，燜透。 沒有飯焐子，煮開後轉小火燉至桃膠銀耳軟爛，百合粉糯。
7、約2小時後，做完其他家務，取出燉鍋，依然燙手，此時銀耳桃膠已經熟透。
8、加兩勺冰糖，中火燒開，再放進飯焐子，餘熱自煮。
9、兩小時後，已經出膠了。 撒一包紅棗煮開，關火，燜一會兒。
更多7條
10樓：桃膠糖水
桃膠泡到沒有硬心清洗水煮就可以
冰糖雪梨燉桃膠的做法步驟圖，怎麼做好吃
11樓：檸萌
冰糖雪梨燉桃膠的做法
材料備齊
桃膠需要提前泡發，去雜質
雪梨去皮切丁
加入切好的雪梨丁，桃膠，適當加幾顆枸杞，看起來會更漂亮些放冰糖，加純淨水，具體不需要特意控制多少水，多一點少一點有什麼關係呢？！
隔水燉，電燉盅有一鍵功能，燃氣灶的話隔水文火燉30分鐘以上就可以了大功告成！
12樓：卓禮雄
冰糖雪梨燉桃膠
主料桃膠10g 雪梨1個 冰糖50g 枸杞少許冰糖雪梨燉桃膠的做法步驟
1. 桃膠泡發15小時備用
2. 在燉盅裡放入切好的雪梨，桃膠，冰糖和水，一起隔水燉40分鐘3. 燉至30分鐘時候加入枸杞再燉10分鐘就好了
銀耳湯用高壓鍋怎麼熬
13樓：致夏隨想集
用料：銀耳 1個
紅棗 10顆
枸杞 1把
冰糖 適量
做法：1、銀耳先在水裡發好，一般來說泡20分鐘就可以了。
2、發好的銀耳先剪成4塊，洗好以後，把底部減掉，剪成小朵，不剪也可以，只是銀耳底部口感不是很好。
3、將紅棗、枸杞清洗乾淨，和冰糖一起放在一邊備用。
4、將銀耳放入高壓鍋，加入水，水量要沒過銀耳還要多點。高壓鍋上汽後小火20分鐘，關火。想要喝濃稠的銀耳湯就少加點水，喜歡清口一點的就多加點水。
5、高壓鍋汽消了後，開啟鍋蓋加入冰糖熬5分鐘，最後加入紅棗和枸杞再熬5分鐘。
6、完成，吃的時候覺得不夠甜可以再放一點冰糖或者白糖。
14樓：anita未完待續
天氣不太好，熬個銀耳湯喝，高壓鍋壓的，又快又好
15樓：城府
用料：銀耳，紅棗，枸杞，冰糖。步驟：
1.將銀耳放水裡，泡二十分鐘左右；2.將泡好的銀耳剪成四份，洗好以後，把底部減掉，剪成小朵；3.
將紅棗，枸杞，冰糖洗淨備用；4.將銀耳放入高壓鍋，加入水且水量沒過銀耳。高壓鍋上汽後用小火煮二十分鐘後關火；5.
高壓鍋汽消之後，開啟鍋蓋加入冰糖熬五分鐘，最後加入紅棗和枸杞再熬五分鐘
16樓：匿名使用者
銀耳用水泡開，剪掉未泡發的部分，特別是淡黃色、黑色部分，淘洗乾淨。燉鍋加水，銀耳放入鍋內，大火煮開，小火慢燉，燉至銀耳的膠質出來，就是湯汁黏稠，加入冰糖就可以了。可以根據個人口味加蓮子、枸杞、紅棗、雪梨、木瓜等同煮，枸杞和冰糖一樣都要最後放！
高壓鍋也可以，泡開洗淨，鍋內加適量水，銀耳放入鍋內，正常壓30-40分鐘左右，湯汁粘稠時加入冰糖攪拌均勻就可出鍋食用
冰糖雪梨燉桃膠怎麼做好吃
17樓：匿名使用者
冰糖雪梨燉桃膠
主料桃膠10g 雪梨1個 冰糖50g 枸杞少許冰糖雪梨燉桃膠的做法步驟1. 桃膠泡發15小時備用
2. 在燉盅裡放入切好的雪梨，桃膠，冰糖和水，一起隔水燉40分鐘3. 燉至30分鐘時候加入枸杞再燉10分鐘就好了4. 好啦
18樓：魂牽夢縈
用料雪梨 1只
桃膠 5g
冰糖 少許
枸杞 10粒
冰糖雪梨燉桃膠的做法
將桃膠泡發，需8-10小時
雪梨洗淨去皮，在1/3處剖開去核，在中空處放入泡發好的少許桃膠，放入燉煲中待用
將剩餘桃膠放入煲底，加水、枸杞及冰糖，最好漠過梨的頂部，蓋蓋燜燉一小時即可
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