春天有什麼水果?應季水果有什麼?

2021-03-07 21:28:01 字數 5528 閱讀 1538

1樓:地下水汙

春天的水果主要有以下幾種:

一,草莓

原產南美,中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓被譽為是「水果皇后」, 形味道甜美外形可愛,深受廣大女性朋友和小朋友的喜愛。

二,芒果

芒果有「熱帶水果之王」的美稱,營可制果汁、果醬、罐頭、醃漬、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜餞等。

三,枇杷

枇杷原產中國東南部,因葉子形狀似琵琶樂器而得名,枇杷與大部分果樹不同,在秋天或初冬開花,果子在春天至初夏成熟,比其它水果都早,因此被稱是「果木中獨備四時之氣者」。

四,桑葚

又作桑椹,桑樹的成熟果實,民間通俗稱為桑泡兒。桑葚每年4-6月果實成熟時採收,去雜質,晒乾或略蒸後晒乾食用,也可來泡酒。

五,不知火

不知火是最早從日本引進的品種,在日本培育了四十多年之後,於2023年引入四川省種植。不知火雜柑在川西盆地表現為果實大,果皮黃橙色,10月上旬開始著色,12月上旬完全著色;果皮黃橙色,果面稍粗,易剝皮,果汁糖度在13%以上,最高達 17%,味極甜;次年2~3月成熟,風味極好。

2樓:無鋒福健

1)紅棗等養脾甜食

我國古代名醫孫思邈說過:「春日宜省酸增甘,以養脾氣。」意思是說,春季宜少吃酸的,多吃甜的。

中醫認為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應少食酸味食品。而人們在春天裡的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當由甜食**。

紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。

(2)蜂蜜

中醫認為,蜂蜜味甘,入脾胃二經,能補中益氣、潤腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由於蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。

因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙蜂蜜,以一杯溫開水沖服或加牛奶服用,對身體有滋補的作用。

(3)春芽

春日食春芽。孔子說「不時,不食」,意思是,不是這個季節的(東西)就不吃。中醫經典著作《黃帝內經》也說要「食歲谷」,就是要吃時令食物。

春天裡所有的植物都生髮出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。

(4)韭菜

春天氣候冷暖不一,需要保養陽氣,而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養成分,有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者,味道尤為鮮美。

其根白如玉,葉綠似翠,清香馥郁。春韭吃法多樣,既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等,又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐乾時加些春韭,格外芳香可口。

(5)春筍

被譽為「素食第一品」的春筍作為美味佳餚,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它讚歎不已,有「嚐鮮無不道春筍」之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養豐富,可葷可素。

做法不同,風味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳餚。地方名菜春筍均佔一席之地,如上海的「枸杞春筍」,南京的「春筍白拌雞」,浙江的「南肉春筍」。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾馬林裡泡過的就算了吧。

3樓:匿名使用者

春天有水果有芒果。草莓火龍果香蕉。

4樓:墨紀欣

春季的水果(3、4、5月)

枇杷、聖女果(櫻桃草莓)、番石榴、檸檬、楊桃、青棗、番荔枝 、

5樓:匿名使用者

桃、李子、杏、甘蔗這些都是吧

6樓:匿名使用者

菠蘿,草莓,芒果……

7樓:匿名使用者

有麼? 最早的就是杏了吧

全年應季的水果有哪些? 10

8樓:小熙猶如花美

春季(農曆一~三月)水果:番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末) 夏季(農曆四~六月)水果:草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、

火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。秋季(農曆七~九月)水果:柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、

楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。冬季(農曆十~十二月)水果:橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。

9樓:樂觀的高飛

1月(冬季):木瓜、紅香蕉、櫻桃、番茄、楊桃、柑橘橙、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、 牛奶蕉、柑桔、觀賞南瓜、無花果、鶴首瓜

2月(冬季):木瓜、紅香蕉、櫻桃、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、 牛奶蕉、柑桔、觀賞南瓜、鶴首瓜

3月(春季):枇杷、紅香蕉、櫻桃、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、 牛奶蕉、柑桔、觀賞南瓜、果桑、鶴首瓜

4月(春季):枇杷、紅香蕉、櫻桃、番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、 牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、澳州堅果、檸檬

5月(春季):芒果、紅香蕉、櫻桃、番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、黃皮、果桑、番石榴、 牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、臺灣蓮霧、澳州堅果、油梨

6月(夏季):芒果、紅香蕉、櫻桃、番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黃皮、果桑、番石榴、 牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、臺灣蓮霧、澳州堅果、菠蘿、火龍果、油梨

7月(夏季):芒果、紅香蕉、櫻桃、番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黃皮、番龍眼、番石榴、 牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、臺灣蓮霧、澳州堅果、菠蘿火龍果、油梨、龍眼、百香果、菠蘿蜜

8月(夏季):芒果、紅香蕉、櫻桃、番茄、木瓜、番荔枝、蒲瓜、楊桃、番龍眼、番石榴、 牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜、澳州堅果菠蘿、火龍果、油梨、龍眼、百香果

9月(秋季):芒果、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、番荔枝、百香果、楊桃、番龍眼、番石榴、 牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜、油梨、菠蘿、火龍果

10月(秋季):櫻桃、番茄、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、臺灣甜玉米、百香果、楊桃、無花 果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、火龍果、西瓜、黑提子、人心果、檸檬、菠蘿、油梨

11月(秋季):櫻桃、番茄、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、臺灣甜玉米、百香果、楊桃、無花 果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、火龍果、臺灣青棗、黑提子、人心果、檸檬、菠蘿、油梨

12月(冬季):櫻桃、番茄、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、草莓、百香果、楊桃、無花果、番 石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、觀賞南瓜、果蔗、臺灣青棗、黑提子、人心果、檸檬、菠蘿、油梨、柑橘、橙子

每個季節應季的水果是什麼

10樓:七情保溫杯

冬末春初這段時間幾乎沒有應季水果,從5月份開始,草莓、枇杷上市,6月份開始吃櫻桃、楊梅、杏,7、8月份是享用西瓜、荔枝、桃和甜瓜的季節。

從9月開始到12月,水果最為豐富,蘋果、梨、石榴、獼猴桃、火龍果、柚子、橙子、冬棗都大量上市。

秋天的蘋果、橙子最新鮮,品質味道也是最好的。2023年贛南出現「染色臍橙」事件,果農9月份就開始將青果催熟、染色打蠟後上市,而正常成熟的臍橙在11月份後才會上市。臍橙最好吃11月份上市的,表皮橙黃光滑,果肉飽滿、有彈性,果蒂呈青綠色。

7月中旬到11月下旬是火龍果的採摘期,這種水果口味清爽,富含膳食纖維,對緩解秋燥很有幫助。冬棗在10月份開始上市,優質冬棗吃起來非常爽口,而且,其中維生素c含量很高,且富含多種微量營養素,對心血管健康有利。

擴充套件資料:

水果之最

1、最抗氧化

除基本營養素外,水果還提供另外一類有益物質——多酚,特別是原花青素,它們具有很強的抗氧化作用。細胞在能量代謝過程中產生了副產品——自由基,其具有氧化作用,可以破壞細胞膜、核酸等,是導致人體衰老、基因突變以及炎症、動脈硬化等慢性疾病的重要原因之一。

原花青素、維生素e、胡蘿蔔素等物質都具有較強的抗氧化作用,能消滅自由基,人們每天攝入這些抗氧化物,可以提高免疫力,減輕炎症,預防慢性疾病。水果的顏色越深,原花青素含量越多。

藍莓、桑葚、櫻桃、草莓、葡萄、石榴等紫色或深紅色水果都是原花青素含量高的佼佼者。芒果、柑橘、哈密瓜、木瓜、西瓜、杏、鮮棗、柿子等紅黃顏色的水果雖然含原花青素不多,但含有豐富的胡蘿蔔素,同樣具有很好的抗氧化作用。

2、維c最高

維c是人體需求量最大的營養素之一,它具有多種生理功能,如抗氧化,增加人體免疫力,改善鐵、鈣和葉酸的利用等。對嬰幼兒、老年人以及蔬菜攝入量較低的人群而言,水果是維c的主要**。不過,很多常見的水果,如香蕉、蘋果、梨、桃、西瓜等,維c含量偏低(<10毫克/100克)。

柑橘、葡萄、芒果、菠蘿、香瓜等水果維c含量要高一些(10~30毫克/100克)。少數水果,如鮮棗、獼猴桃、草莓、木瓜、荔枝等,維c含量很高(>40毫克/100克)。

其中鮮棗的維c含量遙遙領先,為243毫克/100克,但值得注意的是,幹棗在晾晒過程中損失了大量的維c,其含量僅有14毫克/100克。

3、最不升糖

水果好吃,主要是因為含糖和有機酸。水果中的糖以果糖、蔗糖、葡萄糖等簡單糖類為主,很多人認為它們會使血糖快速升高,糖尿病患者不能吃水果。研究表明,大多數水果「升糖指數」(gi)較低,升高血糖的作用並不強烈。

例如蘋果、梨、桃、杏、李子、櫻桃、葡萄、柚等大部分水果的gi值明顯低於饅頭、米飯、薯類等食物,適合糖尿病患者食用(每天200克左右)。

少部分水果,如菠蘿、芒果、西瓜、芭蕉、香蕉、獼猴桃等gi偏高,糖尿病患者可少量食用(每天100克左右)。個別水果如大棗,gi值較高且含糖量較大,並不適合糖尿病患者食用。

11樓:匿名使用者

春季水果:枇杷、草莓、香瓜.....

夏季水果:菠蘿、香瓜、西瓜、荔枝、黑布林、....

秋季水果:梨、蘋果、盧柑、文旦 、棗子(9月)、葡萄(9月)...

冬季水果:柳丁、桔子

四季性的水果:香蕉、木瓜、檸檬、葡萄、楊桃.....

12樓:郝林梅

一月——柿子、獼猴桃。如果獼猴桃太硬,把獼猴桃裝入塑料袋內,再把切開的梨或蘋果同袋混裝,然後將袋口密封3~5天,催熟後食用。柿子有去疲勞的作用。

二月——甘蔗。冬天吃甘蔗,最好將其切成20釐米—30釐米的小段,放入鍋裡煮十來分鐘後撈起趁熱削皮吃,比生吃更甜。

三月——菠蘿。切片泡入淡鹽水中,放冰櫃裡冰後食用,會更香甜好吃。

四月——芒果、山竹。山竹挑選的時候,注意看蒂是綠色的,捏起來外殼比較軟的才是新鮮的。開啟以後,裡面的肉質是純白色。如果外殼硬得像石頭一樣,多半是不能吃了。

五月——草莓、荔枝。5月份上市的荔枝,多是三月紅等早熟品種,味道稍帶酸味,屬中低檔品種,6月中旬是荔枝的最好時節,糯米餈、妃子笑、桂味等味甜香濃的優良品種開始上市。

六月——櫻桃。6月中旬至6月30日正常採摘時間。購買時選擇果實飽滿結實、帶有綠梗的櫻桃。在3~5度下可以存放5天,常溫下最多兩天。

七月——桃子、李子。桃子飽人,李子傷人,所以桃子當飯吃都沒關係,但李子可要限量吃。

八月——西瓜。夏天出汗多,丟失營養也多,適當吃些西瓜,不僅能補足丟失的水分,更能增加營養。西但瓜性涼,感冒者不宜多吃西瓜。

九月——葡萄。早上市的葡萄除了早熟品種外,一般都是催熟的,略帶酸澀味,且含激素量大,對身體不好,建議吃正常上市的葡萄。

十月——梨子。生津止渴,這時的天氣容易感冒,嗓子不好,最長喝的就是煮白梨。

十一月——蘋果。十一月大部分蘋果都上市,有些蘋果適合新鮮吃,有些存放到冬天味道比較好。

十二月——桔子。最有名的當然是盧柑了,想吃盧柑最好去經常買水果的店,要不然很容易被小攤販欺騙的。

什麼是當季水果,每個季節應季的水果是什麼

每月的bai 當季水果大推薦 一月 柿子 du獼zhi猴桃 二月 甘蔗 dao 三月 菠蘿四月 芒內果 山竹五月 草莓 容荔枝六月 櫻桃七月 桃子 李子八月 西瓜九月 葡萄十月 梨子十一月 蘋果十二月 桔子一年12個月的時令水果,多吃水果,做個水果美人。現在是春天,生長在春天的水果就是當季水果啦 每...

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