1樓:芯桐
我覺得這個比較像華夫餅……,麵包至少會使發酵的。做法材料:鬆餅粉、水、雞蛋、果醬,一些牛奶 鬆餅粉,在食品批發的地方有得賣的。
一般的咖啡甜品店都有。 作法: 鬆餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g。
1 用少許的冷開水將鬆餅粉放入強力調理機或果汁機打勻,也可以手工放入食品盆裡用筷子打勻,然後倒入其餘所有材料繼續打勻。 2 鬆餅機預熱2分鐘,放點牛油,再取大約1/2杯漿料倒入頂熱好之鬆餅機鐵盤上,鋪滿整個鬆餅機。 3 蓋上機器烤2分鐘,等到沒有蒸氣冒出即可起鍋,享受美味的鬆餅了。
華夫餅**合集(11張) 4 將鬆餅機開啟把已做好的鬆餅擺放於盤中,再淋少許果醬即可。 (果醬的選擇可根據各自口味來定,也可以不加) 鬆餅機上有一盞紅燈和綠燈,綠燈表示保溫,紅燈表示加熱。按鈕順時針方向,溫度越高。
祕訣 1 打麵糊時,若您使用的果汁機容量較小,可先將水減量,等全部打好再加入拌勻。 2 烤鬆餅時,切勿一直開啟鬆餅機觀察烤烘狀況,因為麵糊若尚未凝固,容易破裂。 3 吃鬆餅時可淋上蜂蜜或果醬,也可塗杏仁醬夾新鮮水果一起吃。
趁熱食用風味較佳;隔夜食用,可用烤麵包機或小烤箱烤過
2樓:匿名使用者
是麵包?no,叫做華夫餅也叫鬆餅,waffle,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。想做要買鬆餅機。
材料:鬆餅粉、水、雞蛋、果醬,一些牛奶 鬆餅粉,在食品批發的地方有得賣的。一般的咖啡甜品店都有。
1 用少許的冷開水將鬆餅粉放入強力調理機或果汁機打勻,也可以手工放入食品盆裡用筷子打勻,然後倒入其餘所有材料繼續打勻。
2 鬆餅機預熱2分鐘,放點牛油,再取大約1/2杯漿料倒入頂熱好之鬆餅機鐵盤上,鋪滿整個鬆餅機。
3 蓋上機器烤2分鐘,等到沒有蒸氣冒出即可起鍋,享受美味的鬆餅了
3樓:部落甜心
這個不是麵包,是鬆餅
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