1樓：
北京話叫馬笠，或者馬蓮，讀malir。以前人們認為是來自麻葉子，其實是棕櫚樹，粽子的音就來自棕葉子，因為**粽子的繩子就是棕葉子撕成的長條，特點是越煮越結實。正宗的包法都用它，有棕葉的清香。
粽葉子是葦葉，蒸出來的粽子清香四溢。
扎粽子南方多用棕絲，即用棕葉撕成絲，非常方便。也有用麻繩的，是很細的麻繩，用麻繩的優點是可以掛著涼晒(舊時無冰箱，這是唯一的保鮮方法)，以便當時不在家的親友日後能吃到。
擴充套件資料
國際食品包裝協會通過對目前市場上銷售的多種品牌的粽子進行調查，經燃燒實驗發現，批發市場捆紮粽子的尼龍繩燃燒後有刺鼻味道，並伴有黑煙。
據介紹，尼龍繩經高溫水煮之後會產生對人體健康有毒害的物質，如二甲烷等毒素。毒素會滲入沸水及粽子裡，對人體健康帶來危害。
「包粽子應使用天然材質的粽子繩」，國際食品包裝協會相關人員說，尼龍繩粽子主要存在於小型農貿批發市場散裝粽子，建議市場管理人員定期對市場內銷售的粽子進行排查。
2樓：狂人橫刀向天笑
包粽子的線以前人們認為是來自麻葉子，其實是棕櫚樹，粽子的音就來自棕葉子，因為**粽子的繩子就是棕葉子撕成的長條，特點是越煮越結實。正宗的包法都用它，有棕葉的清香。粽葉子是葦葉，蒸出來的粽子清香四溢。
粽葉具有有清熱止血、解毒消腫、治**、下血、小便不利、癰腫等功效。近年來研究證明，箬竹葉多糖物具有抗癌效果。《中藥大詞典》中也介紹粽葉有清熱止血、解毒消腫，治**、小便不利、喉痺、癰腫等功用。
綁紮粽子的天然材料很多，如使用禾杆草來裹粽子，用棉繩或麻繩來綁紮，棉繩和麻繩在一般的商店裡都有賣。因此，不論商家或家庭都應儘量使用天然材料作為包葉和繩子，這樣的粽子吃著才安全放心。
希望能幫到你望採納
包粽子的小繩子叫什麼呢
3樓：匿名使用者
馬蓮。**粽來
子的自繩子就是棕葉子撕成的長條，特點是越煮越結實。正宗的包法都用它，有棕葉的清香。粽葉子是葦葉，蒸出來的粽子清香四溢。
豆沙粽不宜捆得太緊，防止米粒擠進豆沙中。鹹肉粽如果用肥豬肉不宜紮緊、鬆緊適度即可。如果用瘦豬肉就要紮緊，因為瘦肉熟了以後會收縮，粽餡的肥汁會漏入水中，不能保持粽子的肥糯。
4樓：蒲公英花開丶
北京話叫來馬笠，或自者馬蓮，讀malir,以前人們認為是來自麻葉子，其實是棕櫚樹，粽子的音就來自棕葉子，因為**粽子的繩子就是棕葉子撕成的長條，特點是越煮越結實。正宗的包法都用它，有棕葉的清香。粽葉子是葦葉，蒸出來的粽子清香四溢。
5樓：樂陵流浪者
只要是我們平時縫衣服的繩子都可以哦
包粽子用的草繩是什麼植物
6樓：清溪看世界
1、馬藺copy：馬藺就是我們常說的馬蘭、馬蓮，藺草的韌性好、粗細均勻，是極佳的天然綠色纖維之一將馬藺草割下後洗淨，搓成繩子後再晾乾，等到包粽子的時候，把晾乾的藺草泡在水裡等到泡漲泡軟後就可以使用了。
2、棉線：就是我們常見的用棉花纖維搓紡而成的細長可以任意曲折的線，韌性好、可以編織各種形狀，且顏色多樣，常見的有五彩粽線。
7樓：日日生夜夜死
藺草bai，俗稱石草、席du
草，草莖圓滑細長，zhi粗細均勻，壁
8樓：橋邊雨
扎粽子用鹹草（或棉線）
包粽子的葉子叫什麼包粽子的葉子叫什麼棕葉是什麼植物的葉子
粽葉學名箬葉，indicalamus leaf 箬竹屬 l.nakai 中的闊葉箬竹 l.latifolius 的葉片，主要分佈於長江以南各省丘陵地區,在我國南方一直用粽葉包粽子，老北京包粽子的粽子葉一般是葦葉，用在包粽子上就被稱為粽葉。廣州人包粽子多用箬葉，選表面光滑軟韌的較好。汕頭人包粽子多用竹...
粽子咋粽子咋樣包樣包，怎樣包粽子粽子的包法
教你粽子最簡單最好吃的做法 食材 糯米 江米 適量 粽葉 適量 內餡 根據自己口味選擇 棉繩 適量 準備篇 糯米 江米 提前洗淨，泡1 2天，如果不急儘量多泡久一些，最好堅持半天換一次水。粽葉浸泡一天使其變軟，市面上有兩種粽葉新鮮與陳粽葉。內餡提前處理好，泡水或者醃製。如果你在挑選粽葉的時候一定不要...
怎樣包粽子？包粽子的那種綠色葉子是什麼植物啊
蘆葦葉江米一般泡3 4個小時 紅棗泡不泡無所謂,只要洗乾淨就行 蒸的時間要看粽子的大小,還有火候以及擺放.不用高壓鍋,普通鍋就行,像我們農村都一蒸n個,哪來那麼大高壓鍋.蒸到差不多的時候,用筷子戳戳看,要鬆軟,戳得破就行,到這個時候就拿 一個嚐嚐唄 你好！第一 包粽子的葉子要看當地的情況啦，就地取材...