1樓：高手不在話中
中華蜂蜜也許知道的人不多，但只要一說起土蜂蜜，還是有不少人瞭解的，其實中華蜂蜜就是土蜂蜜。土蜂蜜主要是由中國的蜜蜂所採集並釀造的。那麼西蜂蜂蜜呢？
說白了，西蜂蜂蜜則是由西方的蜜蜂採的蜜，主要是以義大利的蜜蜂為主，所以西蜂蜂蜜又稱為意蜂蜜。那中華蜂蜜和西蜂蜂蜜主要的區別在哪兒呢？下面我們就來看看。
1、營養價值
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，其實都是由蜜蜂採集花蜜所釀造的蜂蜜，蜂蜜主要是以糖份為主，另外裡面還包含其它物質，例如水和礦物質，對人身體非常有益，維生素、蛋白質和氨基酸成分等等，大多數都是體內不可缺少的營養物質。因此，不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，若是同一種花的蜜，營養價值都是大差不差的，不會有太明顯的區別。
2、口感
中華蜂蜜的辣喉感要比西蜂蜂蜜的更強烈一些，這是因為中華地區的蜜源植物多，蜜蜂所採集的花蜜裡所含的物質更多一些，所以中華蜂蜜裡含有大量的生物鹼，在食用的時候，就會感覺有一種辣喉感，這是正常的。
3、香味
中華蜂蜜和西蜂蜂蜜在釀造蜂蜜的方式是不一樣，中華蜂蜜主要是以排氣散熱為主，多用鼓風機來達到目的。而西蜂蜂蜜則不同，它主要是以吸風散熱為主，因此在香味上中華蜂蜜更勝一籌，會有濃濃的花香味，吃起來口感會更好一些。
4、存放
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，在存放時間上西蜂蜂蜜要比中華蜂蜜更長久一些，這是因為西峰蜂蜜主要是以排氣散熱的方式，蜂巢內的溫度相對來說比中華蜂的蜂巢要低許多，因些西蜂蜂巢內封蓋蜜濃度要遠遠高於中蜂蜂巢內的封蓋蜜度，所以存放上，西蜂蜂蜜的儲存時間更為長久。
2樓：匿名使用者
1、營養價值
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，若是同一種花的蜜，營養價值都是大差不差的，不會有太明顯的區別。
2、口感
中華蜂蜜的辣喉感要比西蜂蜂蜜的更強烈一些，這是因為中華蜂蜜裡含有大量的生物鹼，在食用的時候，就會感覺有一種辣喉感，這是正常的。
3、香味
中華蜂蜜和西蜂蜂蜜在釀造蜂蜜的方式是不一樣，中華蜂蜜主要是以排氣散熱為主，多用鼓風機來達到目的。而西蜂蜂蜜則不同，它主要是以吸風散熱為主，因此在香味上中華蜂蜜更勝一籌，會有濃濃的花香味，吃起來口感會更好一些。
4、存放
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，在存放時間上西蜂蜂蜜要比中華蜂蜜更長久一些。
3樓：史博萊文化公司
無論是**的蜂蜜，都是一樣的。主要看是那種植物的蜜。
不同的植物蜜有不同的功效。比如中國的蜂蜜是，棗花蜜，槐花蜜，百花蜜比較多。如果胃寒的人，建議喝棗花蜜；如果上火咳嗽，建議喝槐花蜜；那如果美女喝想美容，**好，那就喝百花蜜。
西方的植物的藥理性不太瞭解，如果有了解的話，都是可以的。希望對你有幫助。
4樓：維她命
蜂蜜的好壞不在於中蜂還是西蜂，在於蜜蜂採什麼花的蜜，採的蜜的純度高不高。好的蜂蜜是很難變質的，能存放五年以上之久。
5樓：匿名使用者
不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，其實都是由蜜蜂採集花蜜所釀造的蜂蜜，蜂蜜主要是以糖份為主，另外裡面還包含其它物質，例如水和礦物質，對人身體非常有益，維生素、蛋白質和氨基酸成分等等，大多數都是體內不可缺少的營養物質。因此，不管是中華蜂蜜還是西蜂蜂蜜，若是同一種花的蜜，營養價值都是大差不差的，不會有太明顯的區別。
6樓：是丹丹桑吖
很多經常喝蜂蜜的朋友一般都會認為中蜂蜜好，實際上蜂蜜的好壞只跟蜜蜂採集的花粉有關係，即蜜蜂從蜜源植物上採集的營養成分和藥用成分，而不是蜂蜜。蜜蜂在花期起收集花粉、濃縮、釀製蜂蜜。
土蜂蜜可能是絕大多數人的答案吧；誠然土蜂蜜是很好的，這主要是因為老式傳統飼養的中蜂每年一般取蜜1次，最多2次，所取的蜂蜜是全年內各個花期的混合蜜，這種蜜的蜜源種類多，營養成分和藥用價值自然就好。
首先是蜂蜜的成熟度，簡單的講所謂的成熟度實際上就是蜂蜜釀造的時間夠不夠，傳統土蜂蜜一年取一到兩次蜂蜜，釀造時間久，成熟度高，所以土蜂蜜品質就很好；很多養殖蜂蜜作假的原因就是縮短了蜂蜜釀造的時間，這樣做雖然增加了蜂蜜的產量，但是蜂蜜的品質卻下降了。
7樓：匿名使用者
有的人說是中蜂蜜比較好，我覺得蜂蜜只要是真的都好。特別是在市面上有很多的假蜂蜜，他們以假亂真，看上去跟真的一樣，所以說我們消費者在蜂蜜這方面對這個真假分辨還是分辨不出來的。我們平常應該學習這方面的知識或者自己怎樣辨別這種真蜂蜜還是假蜂蜜。
8樓：匿名使用者
不管是中蜂蜜還是西蜂蜜，只要是純真的蜂蜜，就是好的蜂蜜！小時候
喝著家鄉純真蜂蜜水，現在想那味道，想著都是美美噠。 不管是中蜂蜜還是西蜂蜜，只要是純真的蜂蜜，就是好的蜂蜜！小時候喝著家鄉純真蜂蜜水，現在想那味道，想著都是美美噠 不管是中蜂蜜還是西蜂蜜，只要是純真的蜂蜜，就是好的蜂蜜！
小時候喝著家鄉純真蜂蜜水，現在想那味道，想著都是美美噠
9樓：匿名使用者
其實不管中蜂蜜還是西蜂蜜，只要是真的都好。特別是在市面上有很多的假蜂蜜，他們以假亂真，看上去跟真的一樣。我們平常應該學習這方面的知識，怎樣辨別真蜂蜜還是假蜂蜜。
10樓：匿名使用者
肯定是中蜂蜜好，我老高以前養過中蜂，產下的蜂蜜在冬天就結晶，而西蜂蜜就沒有這個特點。
11樓：田野牧蜂
不同的蜜種並不能判斷出優劣，好蜂蜜的首要條件就是自然成熟蜜，其次，不同的蜜種因為營養物質側重不同而適合不同的人群，選擇適合自己的才是最好的。
12樓：雲南張建忠
不管是中蜂蜂蜜還是意蜂蜂蜜都是一樣的。但是你要買到真的蜂蜜才是最重要的。
13樓：匿名使用者
申蜂蜜好，只要是真的就可
14樓：匿名使用者
當然是中蜂蜂蜜好了，西蜂是外來物種
15樓：匿名使用者
我覺得蜂蜜沒有，假的蜂蜜就是好，蜂蜜
16樓：純pure淨
只要養蜂人所處的環境汙染不重的話，都好啊，蜂蜜，有摻假的可能性，你要非分個中西的，那我覺著還是中國的好吧，畢竟外來的和尚會念經，既然都有摻假，中國的你還好比較分辨一下，外國的還有稅，多貴啊是不?
17樓：此人正在輸入
這種用法僅限於形容詞和某些表
18樓：匿名使用者
中蜂的好吧，個人感覺。
19樓：匿名使用者
當然肯定一定中蜂蜂蜜好！
20樓：匿名使用者
各有各的好吧，個人喜歡嘛
21樓：喬玉鴿
中蜂蜂蜜,質量無憂,實惠放心,**低價,輕鬆購物,歡迎選購
中蜂蜂蜜和其他蜂蜜的區別是什麼？
22樓：匿名使用者
以中蜂蜂蜜和意蜂蜂蜜為例子：
1、意蜂產蜜能力比中蜂要強
意蜂的個頭比中蜂要大，所以意蜂釀造蜂蜜的能力要比中蜂的強很多。
2、中蜂蜂蜜中花粉的濃度比意蜂蜂蜜的高一些根據昆明理工大學在前幾年的研究，中蜂蜂蜜中的花粉粒含量要比意蜂的要多。結果顯示如下：中華蜜蜂蜂蜜絕對花粉濃度為 1.
55 萬個/g，顯著高於義大利蜜蜂（1.01萬個/g）。
3、中蜂採集雜花的能力更強
中蜂的嗅覺比意蜂的要敏銳，中蜂非常擅於利用環境中的零星花源，而意蜂則更喜歡採整合片的單一花源。所以，如果你想要某個單一花源的蜂蜜，那麼意蜂蜂蜜可能更合適你。
4、同種花蜜而言，中蜂蜜比意蜂蜜的香氣重
由於中蜂和意蜂在釀造蜂蜜時排氣散熱的方式不一樣，所以釀造出來的蜂蜜在香氣方面，也會有所不同。如果是同種花蜜，那麼中蜂蜂蜜的香氣可能會比意蜂的更重。
23樓：田野牧蜂
實際上中蜂蜂蜜和意蜂蜜最大的區別，就是不同的蜂種採集的，中蜂蜂蜜則是中蜂所採集釀造而成的蜂蜜，意蜂蜜則是義大利蜂採集釀造而成的。
此外由於中蜂的吻比較短，採集能力比較弱，對蜜源並不挑剔，因此中蜂採集釀造而成的蜂蜜都是百花蜜。而意蜂對大的蜜源植物感興趣，一些零星的蜜源一般不會採集，它的吻比中蜂的要長一些，因此採集的蜂蜜既有百花蜜也有單花蜜，蜜種比較豐富。
24樓：冰橙大本營
土蜂蜜和普通蜂蜜的區別：
從口感上來看，土蜂蜜含有濃厚的中草藥味，也有酸甜苦辣這四種味道。土蜂蜜的味道沁人心脾，辣桑感比較明顯，在入口的10分鐘之內，會有餘酸味。而普通的蜂蜜味道比較單一，沒有什麼辣桑感。
從身體外觀上來看，土蜂蜜是粘稠的，而普通的蜂蜜較稀，土蜂蜜拿去結晶得出來的顆粒是一捏即融的，而普通蜂蜜水分較大，成分單一。土蜂蜜是一種混合蜜，它含有花粉，蜂蠟和蜂膠，在春秋冬時節都會結晶。
土蜂蜜一般是直接從蜂窩上取下來的，沒有經過任何的加工的蜂蜜，它的營養價值很高，一般在常溫的時候，它的濃度會比加工過的蜂蜜要稀一些。並且純天然的蜂蜜在高溫的時候還會越來越稀，而在低溫的時候可能會出現有結晶。意蜂蜜是指經過工業加重 以後的蜂蜜，它的營養價值相對會低一些，濃度也會比較高，在市面上能夠看到的瓶裝蜂蜜大多都是意蜂蜜。
養西蜂好或養中蜂好？
25樓：田野牧蜂
各有好處，不論是中蜂蜜還是意蜂蜜，只要擁有好的自然環境，蜜品取蜜週期能達到自然成熟都是好蜂蜜，並沒有哪種一定比哪種好的說法。推薦大家在選購蜂蜜前查驗好商家的檢測檢驗報告，確保其蜜品優質可靠。
26樓：寵吾樂
中蜂和西蜂各有以下優缺點：
一、中蜂
中蜂，就是所說的土蜂，中華蜂，也是中國的本土蜂種。身體較小，嗅覺靈敏，腹部黃黑色，頭部黑色。常見於山村農戶家中，也有大的中蜂養殖場。
1、中蜂的優點：
善於採集零星植物蜜源，採集能力強，採蜜期長，適應性，抗病能力強。消耗飼料少，耐寒的優點。
2、中蜂的缺點：
易發生分蜂熱，和盜蜂。不採蜂膠，分泌蜂王漿能力差，群勢小。蜂蜜產量低，蜂蜜產量遠不勝意蜂，每年只能取2~3次蜜。
還要根據實際情況取，傳統木桶養殖更為麻煩，現在已經發展成活框養殖，方便管理，增加產量，但中蜂蜜**高。
二、西蜂
意蜂，又叫西蜂，是中國一百多年前從國外引進的一個蜂種。身體較大，比中蜂大一點，目前中國飼養意蜂的群數佔全國總蜂群數的三分之二。
1、西蜂的優點：
蜂王產卵能力強，群勢大。分泌王漿能力強，能生產出各種蜂產品。適合採集大的蜜源，適合追花奪蜜，效益較好。
2、西蜂的缺點：
分蜂性弱，意蜂抗病能力弱，定向能力弱，易發生蜂群迷巢偏集現象，越冬期消耗飼料量大，抗寒能力差。
中蜂和意蜂都有各自優缺點，想要養好蜂關鍵要選擇適合自己條件的蜂種。是想追花，還是定地飼養，還要考慮到其他條件，比如當地的蜜源條件，天氣情況，養蜂技術等等。
27樓：匿名使用者
中蜂的優點是善於採集零散粉蜜源，在外界沒有大蜜源時，只要有零散的少數蜜源時，中蜂也很擅長採集。中蜂對環境的適應能力很強，耐高溫抗寒，並且消耗的飼料少。中蜂抗蟎蟲能力很強，根本不需要治蟎蟲。
中蜂蜜蜂的**要高於意蜂蜜。
中蜂的缺點是愛分蜂，在外界粉蜜源充足的時候，就很容易起分蜂熱。所以中蜂很難飼養成強群就分蜂。中蜂的扛巢蟲能力很差。
中蜂喜愛新脾厭舊脾。蜂蜜的產量要比意蜂低。中蜂不能生產蜂王漿。
意蜂是從西方引進的蜜蜂品種。意蜂的繁殖能力很強，能飼養強群，蜂蜜的產量高，意蜂能生產蜂王漿。
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