1樓：避雷櫃
據考證，人類在7,000多年前就已經開始飲用葡萄酒了。世界上最早開始栽培葡萄的地區是小亞細亞地中海和黑海之間及其南岸地區，即今天的安那託利亞（anatolia，亞洲西南部的一個半島，位於黑海和地中海之間，全境屬於土耳其），之後的南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區也開始了葡萄的栽培。
多數歷史學家認為，最早開始釀造葡萄酒的國家是波斯，也就是現在的伊朗。而大約在公元前3,000年，埃及人就已經開始釀造葡萄酒了。在埃及的古墓中所發現的大量的珍貴文物（特別是浮雕）清楚地描繪了當時古埃及人栽培、採收葡萄和釀造葡萄酒的情景。
最著名的phtah—hotep墓址，經考證確定距今已有6,000年的歷史。西方學者普遍認為，這是世界葡萄酒業的開始。
希臘是歐洲最早開始栽培葡萄和釀造葡萄酒的國家，一些旅行者和航海家把葡萄栽培及葡萄酒釀造技術從小亞細亞和埃及的尼羅河三角洲帶到希臘的克里特島，而後逐漸在希臘及其諸海島傳開。大約在公元3,000年前，希臘的葡萄種植業已經極為興盛了。
到公元6世紀，希臘人把小亞細亞原產的葡萄酒通過馬賽港傳入高盧，即現在的法國，並將葡萄栽培及葡萄酒釀造技術傳給了高盧人。但是，葡萄栽培及葡萄酒釀造技術並沒有在當時的法國受到重視。後來，羅馬人從希臘人那裡學會了葡萄栽培和葡萄酒釀造技術後，很快地在義大利半島全面推開。
羅馬人對葡萄酒極為熱愛，他們在「十二木表法」中規定：若人們行竊於葡萄園中，將被施以最嚴厲的懲罰。後來，隨著羅馬帝國的不斷擴張，葡萄栽培和葡萄酒釀造技術迅速傳遍法國、西班牙、北非、德國及萊茵河流域地區，並形成了較大的規模。
2樓：山野酒客
埃及在考古學家考古過程中，在埃及的古墓中所發現的大量珍貴文物(特別是浮灘)清楚地描繪了當時古埃及人栽培、採收葡萄和釀造葡萄酒的情景。據今已有6o00年的歷史。（埃及十八代王朝時期的納黑特（nakht）古墓中，發掘出一幅壁畫(fresco)
科學家一致認為，這是葡萄酒的開始。
3樓：護手霜
葡萄酒最早大約起源於公元前2023年左右，在黑海與裡海間的外高加索區。傳播路線，一般被認為是由外高加索區傳到土耳其與美索不達米亞，然後再由腓尼基人與希臘人將葡萄帶往西歐。後來隨著新大陸的發現而傳播到世界各地。
直至17世紀，葡萄酒都具有相當濃厚的宗教與政治色彩。對**教徒而言，葡萄酒是耶酥的血液。整個中世紀，**教會對葡萄園的建立和維護髮揮了重要的作用。
19世紀，一場葡萄病蟲害襲擊了整個歐洲大地，僅法國就有250萬公頃的葡萄園受到殃及。最後**的方法是將歐洲種葡萄嫁接到美國種葡萄上。多麼奇特的結合！
20世紀在葡萄酒的釀造技術上有了長足的進步，但是仍然不能取代葡萄園天然環境的重要性。2023年，法國開始建立原產地控制命名管理系統，不僅控制葡萄酒的品質，同時也在於規定和保持各地葡萄酒的特色和傳統。
許多人視法國葡萄酒為世界最好的葡萄酒，說起來這大致是事實。因為，法國得天獨厚的多樣化氣候和土壤，以及累積了2023年的釀酒工藝、嚴格的法定產區（原產地域控制命名）管理法規，使得法國能夠給消費者提供風格各異的上好葡萄酒。值得一提的是，無論法國的釀酒技術，還是法定產區管理法規，都早已為世界其他葡萄酒生產國接受並仿效。
4樓：諶學岺生鸞
1)問題:請問葡萄酒的起源在**
`？ぐ尒忸漁﹏☆:
關於葡萄酒的起源我們可以確切地說，至少在
7000
多年前，人類就已經飲用葡萄酒了。
據考古資料，最早栽培葡萄的地區是小亞細亞里海和黑海之間及其南岸地區。大約在
7000
年以前，南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區也開始了葡萄的栽培。在這些地區，葡萄栽培經歷了三個階段，即採集野生葡萄果實階段，野生葡萄的馴化階毀，以及葡萄栽培隨著旅行者和移民傳人埃及等其它地區階段。
多數歷史學家認為波斯
(即今日伊朗
)是最早釀造葡萄酒的國家。1996
5樓：謝染釗淑
歐洲最早開始種植葡萄並進行葡萄酒釀造的國家是希臘
6樓：虎飛翰邴壁
葡萄酒何時起源？
關於葡萄酒的起源，眾說紛紜。但我們可以確切地說，至少在7000多年前，人類就已經飲用葡萄酒了。
據考古資料，最早栽培葡萄的地區是小亞細亞里海和黑海之間及其南岸地區。大約在2023年以前，南高加索、中亞細亞、敘利亞、伊拉克等地區也開始了葡萄的栽培。在這些地區，葡萄栽培經歷了三個階段，即採集野生葡萄果實階段，野生葡萄的馴化階毀，以及葡萄栽培隨著旅行者和移民傳人埃及等其它地區階段。
多數歷史學家認為波斯(
即今日伊朗)是最早釀造葡萄酒的國家。最近的考古發現有力地支援了這一觀點。新華社2023年6月6**導：
考古學家在伊朗北部扎格羅斯山脈的一個石器時代晚期的村莊裡，挖掘出的一個罐子證明，人類在距今7000多年前就已飲用葡萄酒，比以前的考古發現提前了兩千年。美國賓西法尼亞州立大學的麥戈文在給英國的《自然》雜誌的文章中說，這個罐子產於公元前2023年，其中有殘餘的葡萄酒和防止葡萄酒變成醋的樹脂
7樓：愈清安荊鸞
葡萄酒的釀造起源於公元前2023年古代的波斯，即現今的伊朗
8樓：薩夢菲笪霞
關於葡萄酒的起源，眾說紛紜，有的說，起源於古埃及，或古希臘，抑或希臘克里特島（ciete）。而據現有的葡萄酒檔案資料來研究分析，確切地說，應是一萬年前我們共同的祖先釀造了葡萄酒，從而隨著葡萄酒文化流傳到今天
葡萄酒起源於什麼時候?什麼時候傳入中國?
9樓：wjia佳醬
葡萄酒起源於約2023年前，葡萄酒在2023年傳入中國。
據外媒報道，科學家在對一批年代久遠的陶罐進行研究分析後發現，人類可能早在2023年前就開始釀造葡萄酒，這比原先已知的最早開始釀造葡萄酒的時間還要早好幾百年。
報道稱，科學家表示，他們在喬治亞首都第比利斯以南的兩個遺址中，發現了殘留葡萄酒化合物的陶罐，這些2023年前的陶罐成為人類釀造葡萄酒的「最早」證據。
擴充套件資料；
葡萄酒的好處
1、滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質，這些都是人體必不可少的營養元素，它可以不經過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經常飲用適量紅葡萄酒，對恢復健康相當有利。此外，經常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。
2、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質，可增加腸道肌肉系統中平滑肌肉纖維的收縮，調整結腸的功能，對結腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助於消化，防止便祕。
3、幫助**
葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全部消耗掉而不會使體重增加。所以，經常飲用葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於**。
10樓：喜腦弓子
古代的波斯是古文明發源地之一。多數歷史學家都認為波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
11樓：無名之人
葡萄酒起源於約2023年前，科學家表示，他們在喬治亞首都第比利斯以南的兩個遺址中，發現了殘留葡萄酒化合物的陶罐，這些2023年前的陶罐成為人類釀造葡萄酒的「最早」證據。
葡萄酒在2023年傳入中國。
一九一五年，張弼士率領「中國實業考察團」赴美國考察，適逢舊金山各界盛會，慶祝巴拿馬運河開通，舉辦國際商品大賽。張就把隨身攜帶的「可雅白蘭地」、「玫瑰香紅葡萄酒」、「瓊瑤漿」等送去展覽和評比，均獲得優勝。後來，「可雅白蘭地」改為「金獎白蘭地」，一直沿用。
12樓：匿名使用者
好像是起源於古代波斯，唐朝的時候流傳到中國。
13樓：笪格菲聊義
有許多人在提你這個問題，事實上，葡萄
最早在歐洲國家，我們國家的葡萄大約是鄭和下西洋的時期從歐洲引入我國的，在我國早期種植的新疆，那個時候主要以山地葡萄和刺葡萄品質為主，後唐三藏西行，返回的時候從新疆把葡萄引如內地。
2、我國的葡萄多數都是從地中海引進的。
3、葡萄酒的釀製也很早，最早是英國開始發明並大量生產的，後歐洲各國效仿，得以推廣。
4、葡萄酒不一定就是紅酒，你說的「紅」大概是指顏色，其實也有白葡萄酒，這就是「乾紅」和「乾白」的區別。
5、由於當時的科學技術很不發達，釀酒技術也相對落後，當時釀酒工藝比較簡單，主要加工工序為：採收-沖洗-擠壓取汁-過濾-發酵。就這麼簡單，當時沒有消毒等現代化的過程。
葡萄酒的歷史
14樓：幻想叫仰望
說法一：波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
說法一：波斯可能是世界上最早釀造葡萄酒的國家。
公元前3000多年前埃及人已經開始飲用葡萄酒。
葡萄栽培從西域引入新疆甘肅河西走廊陝西西安傳至華北、東北及其他地區。
東漢末年：戰亂連年，國力衰微，葡萄種植業和葡萄酒業進入低迷困難時期。
漢武帝時期——我國葡萄酒業的開始
魏晉南北朝時期——我國葡萄酒業的恢復、發展和 葡萄酒文化的興起唐太宗和盛唐時期——燦爛的葡萄酒文化 葡萄酒業發展的轉折期——清末民初期
2023年，愛國華僑張弼士在煙臺創立張裕葡萄酒公司2023年，孫中山親臨張裕公司，題寫：「品重醴泉」
康有為賦詩：淺飲張裕葡萄酒，移植豐臺芍藥花。
更復法華寫新句，欣於所遇即為家
15樓：uewine優飲
多數歷史學家認為，最早開始釀造葡萄酒的國家是波斯，也就是現在的伊朗。而大約在公元前3,000年，埃及人就已經開始釀造葡萄酒了。
漢武帝時期，張騫從西域帶回了葡萄酒，從此葡萄酒傳入中國。
葡萄酒最早起源那個國家
16樓：匿名使用者
葡萄bai酒的出現可能要遠遠早於du我們有
zhi文字記錄的歷史。從埃及法老墳dao墓中的壁畫生動回地再現了當答時埃及人才摘葡萄並將其搗碎髮酵成酒的過程；大約20年前，在伊朗發現了公元前3500左右的一個雙耳細頸的盛器，通過對其內壁紅斑的分析鑑定， 發現了單寧和酒石酸，這是葡萄酒中的主要物質，所以我們可以說，葡萄酒早在5，6千年前就伴隨著古文明誕生了。 當今的文獻比較確鑿地證明了公元前2023年的波斯人首先大規模地釀製葡萄酒，希臘人在公元前350年統治地中海地區時也開始釀製葡萄酒，當時的詩歌也稱頌了這一大自然的產物；之後希臘人將這一技術帶到了義大利，羅馬人立即大規模地在義大利中南部栽種葡萄，並在1世紀前後從馬賽港將葡萄文明帶入高盧地區(就是現在的法國)。
可以說是當時的羅馬人奠定了今天歐洲葡萄園的基礎。
葡萄酒怎麼開？開葡萄酒的方法，葡萄酒怎麼開
1 開葡萄酒一般都是使用螺旋式的酒刀，現在商場一般都有賣的，酒商也會送。實在沒有的話，有一個簡單的辦法就是用兩根筷子，在去了瓶帽後，將筷子放在木塞頭上，用力壓筷子，將木塞壓進瓶子內。而正常開酒塞的辦法是，第一步先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開封瓶口的膠帽，注意轉手，不要轉瓶子，如果是老酒的話，...
法國葡萄酒當中，哪個產區的葡萄酒最好
法國葡萄酒產區主要有 波爾多 布根地 香檳區和朗格多克。波爾多以產濃郁型的紅酒而著稱，而布根地則以產清淡型紅酒和清爽典雅型白酒著稱，香檳區釀製世界聞名 優雅浪漫的汽酒。朗格多克以地區餐酒和普通餐酒為著名。朗格多克是法國葡萄酒的10大產區之一，位於法國南部地中海沿岸，是全世介面積最大的葡萄種植園。全法...
葡萄酒為什麼可以陳年，葡萄酒常識 葡萄酒為什麼要陳年
陳年葡萄酒貴的原因 1 具有陳年的潛質，但此刻的葡萄酒酒質相當澀口，同時具有強烈的攻擊性，所以不適合淺齡時飲用。接著是桶內成熟，傳統貯酒陳熟用的橡木桶為225升，每個造價約為500 700歐元，這是釀酒廠所需投下的一筆巨金。2 葡萄酒在陳年的過程中有很多不可預估的變數，如溫度 溼度的變化，假如一不留...