1樓:都都
手工紅糖1斤**在20-25左右。
古法手工製糖用傳統的物理方式,將甘蔗直接壓榨出甘蔗汁,放入鍋內加熱並不斷攪拌,蒸發出其中水分成為糖漿。其中熬糖過程至關重要,需要進行6道工序,耗時約4個小時。過程中還必須有工作人員不停攪拌,過濾殘渣。
古法手工製糖完全採用千年的古工藝,生產線採用的「連環鍋」和「直風灶」,完全手工熬製成型,從甘蔗取汁到最後的成品入庫,完全採用物理方法,不人為新增任何化學品和新增劑。
2樓:巧小欣手工紅糖
真正的純手工紅糖,是需要15-20甘蔗榨汁,在經過18到傳統工藝才能熬製出一斤純正手工紅糖,所以**也比較貴點,不過質量,作用是很不錯的,只能說一分錢一貨。
3樓:食韻味
農村是這樣製作紅糖的,8塊錢一斤,我一次性買了十斤
4樓:貝駿年興盛
真正的手工紅糖比較貴,市場的紅糖從幾塊到幾十塊不等,本人認為還是廣西的手工紅糖好,**也實惠,畢竟是「中國蔗都「。
5樓:匿名使用者
真正手工純天然紅糖很難買到的,市面上看到的基本上都是屬於咱新增劑的紅糖,最好的是加石灰`石膏的,看上去色澤很好,賣相不錯的,都放有色素之類的化學藥物。手工製作純天然的紅糖(完全用甘蔗汁熬製,不放任何新增劑的),一天2個人只能做出幾十市斤,故每市斤的賣價大概在15到20元左右。
6樓:匿名使用者
正宗的手工紅糖大約16元左右一斤
正宗的手工紅糖的口感、味道都比普通紅糖更好,品質也是更佳,而且熬製比較複雜,成本較高,所以一斤的**大概是16元左右,大家最好要擦亮眼睛,不要圖便宜,正宗的手工紅糖製作是很費甘蔗的。
7樓:ok大寶
直接和廠家買不貴的,我們廠每年都會自己榨幾千斤。
8樓:開心網咖
這個很難說的
看在什麼地方買,今年我在產地買是4.5元一斤。
9樓:匿名使用者
怎麼才能買到真正的純手工紅糖
真正的手工紅糖要120多元一斤嗎?怎樣識別真正的紅糖
10樓:小楠男士
識別真正的紅糖要用嘴嘗一嘗另最長的時候。沒有苦萬兒就是好的。
手工古法紅糖要一百多塊錢一斤嗎?
11樓:匿名使用者
我感覺手工古法紅糖。沒有那麼貴,不可能達到100多塊錢一斤。
12樓:活寶布拉格你好
感覺有點貴,不過還是買了,第一次買也不知道值不值這個價。
真正的紅糖,多少錢一斤
13樓:匿名使用者
你說的這個質量的紅糖應該是比較貴的平常的紅糖在六七塊錢一斤,而貴的紅糖回來20來塊錢一斤
14樓:單板小蛋卷
真正的紅糖是用純甘蔗榨汁 熬製 沒有加水沒有加糖 最多就三十了
我們家也有做 不過只有十二月份 甘蔗季節才有做 就是量不多 所以我比較清楚過程
幹吃 很香 不會膩 泡水有甘蔗的清香 不會很甜 甘蔗的清甜吧~
15樓:好靚
**比**還高的,都是無良商家,我們老家每年都有做古法紅糖,從種甘蔗到做成品糖,但基本是自產自銷所以**都很平民,最多一斤也沒超過20
16樓:古方紅糖
紅糖**在130一斤左右。由於紅糖是純甘蔗汁熬製,大概15斤甘蔗熬製1斤紅糖,加上生產,運輸,包裝等成本,**略高。
但是紅糖的使用選擇要看自身需要。
如果是調味,建議直接買超市袋裝的赤砂糖,白糖,主要用於調味,**也很便宜。
如果是溫補身體調理月經,調理宮寒體寒,產婦排惡露,建議買紅糖。
17樓:匿名使用者
正宗紅糖必須是甘蔗熬製 ,都是按克數賣的,很金貴啊。
18樓:羅羅亞
很便宜的,我們做的紅糖都是用做好了的黃糖在泡上一點紅色顏料,每斤25塊錢吧
19樓:食品有意思
應該不貴吧,十塊二十塊錢就可以買到不錯的紅糖了
20樓:雷公子
15斤甘蔗左右出一斤紅糖,我們一家人砍甘蔗削葉子--榨汁熬糖--入模切塊,工作量很大,光燒火熬製都要半天時間,忙一天也就出百把斤左右的紅糖,現在有的買家還要我們做成小方塊,小心形的很累人,零售價不賣個12塊一斤都是楊白勞活雷鋒。 1.糖塊呈金黃色,中間有砂線,2.
手工熬製的糖塊表面有很多氣泡,3.開啟包裝和泡開水時,會聞到濃濃的甘蔗糖味道,喝起來味道跟吃吃甘蔗差不多。(以上1,2點如果是經放入模板做出的小糖塊是看不到的,第三條是永恆不變的真理)。
我說的是我們廣西紅糖,雲南的顏色要暗淡一些。
21樓:煙花聽雨
**不會比加工過的高的,關鍵很難買到啊
22樓:匿名使用者
大概10元左右,大型超市一般有賣的。
23樓:匿名使用者
我在幫老家售,25一斤,包郵
24樓:3分鐘**加盟
紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖,甘蔗經榨汁,濃縮形成的帶蜜糖。紅糖按結晶顆粒不同,分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒有經過高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營養成分比白砂糖高很多。著名紅糖產地有廣西桂林恭城瑤族自治縣,雲南等地,市面上質量非常好的一般都在40-50塊錢1斤
25樓:蒙福之路
大概40元一公斤,20元一斤。
26樓:**終有歸途
有人賣貴,有人賣便宜點,這都是不確定的好吧。
27樓:湖北企稅通
一分價錢一分貨
古方紅糖
180g就30多塊
28樓:匿名使用者
多少錢不過只有十二月份
29樓:豆不元
紅糖黑糖**不一樣的,可以到阿里巴巴上詢問**,之前在阿里巴巴上的雲南古訓紅糖買過,**根據產品的規格,和克重不一樣,**是不一樣的!
30樓:匿名使用者
白糖又是什麼制的呢?
我看到的是白糖也是甘蔗汁製作的,純度比紅糖高很多,
如果作比喻,紅糖是**,白糖是汽油,**比汽油成本高就不合理,還說高几倍就更不合理了。
31樓:不愛我的人
紅糖好吃不貴,我家多的是,就是不知道怎麼可以賣給你!
32樓:匿名使用者
現在紅糖的市場很亂,不管是真紅糖還是假紅糖皆如此,就拿重慶江津的傳統古法手工青皮甘蔗紅糖來說吧,**上「冉村生活館」賣家是38一塊,也有賣48一塊的,不過紅糖確實都是好紅糖?
33樓:小老虎麼爪子
| 第一:看手工紅糖的外觀
在挑選手工紅糖時要看先外觀,手工紅糖因為是手工熬製製作,所以不會特別的整齊。
| 第二:看手工紅糖的顏色,也就是色澤
正宗的手工紅糖,每一鍋的顏色都不會完全一樣,因為每次熬製的火侯,紅糖的氧化時間都會造成顏色有少許的區別。完全一模一樣的顏色只能是調製紅糖。
| 第三:要看手工紅糖的湯色
當手工紅糖沖泡後,不管顏色深淺有什麼多大區別,但是糖在溶化的時候都不會出現波紋,只有加了白砂糖葡萄糖的假紅糖才會有波紋。
| 第四:品滋味,聞氣味
選購手工紅糖時還要聞一聞,***的手工紅糖有一股熬糖的甘蔗清香味,而假的紅糖只有甜味。
一、從手感來區別
赤砂糖手捏起來會有顆粒感。
手工紅糖手捏起來沙沙的,完全沒有顆粒感。
二、從本質上來區別
赤砂糖一般是做白糖留下來的下腳料做成的,看起來明顯很劣質。
手工紅糖是純熬糖用古法熬製而成的,看起來很有質感。
可是你知道嗎?超市的紅糖基本上9成都是赤砂糖還有一成是普通紅糖並不是手工紅糖。手工紅糖的普通紅糖的區別是很大的。韋***五七七七八
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