西葫蘆和生瓜有什麼區別西葫蘆和葫蘆有什麼區別

2021-03-09 07:20:32 字數 5253 閱讀 9644

1樓:仁昌居士

西葫蘆和生瓜區別為:分佈範圍不同

、葉片不同、所屬不同。

一、分佈範圍不同

1、西葫蘆:西葫蘆原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈,歐、美洲最為普遍。

2、生瓜:生瓜生於溫暖地帶。我國各地多有栽培。

二、葉片不同

1、西葫蘆:西葫蘆葉柄粗壯,被短剛毛,長6-9釐米;葉片質硬,挺立,三角形或卵狀三角形,先端銳尖,邊緣有不規則的銳齒,基部心形,彎缺半圓形,深0.5-1釐米,寬3-4釐米,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈在背面稍凸起,兩面均有糙毛。

2、生瓜:生瓜葉片圓形或近乎心形,長寬各約8~15釐米,先端圓,基部深心形,邊緣具不整齊的微波狀鋸齒,兩面被毛;葉柄長,有刺毛。

三、所屬不同

1、西葫蘆:西葫蘆是一年生蔓生草本,屬於葫蘆目葫蘆科 西葫蘆種。

2、生瓜:生瓜是一年生攀援或匍匐狀草本,屬於葫蘆目葫蘆科生瓜種。

2樓:夏末汀芷

1、西葫蘆和生瓜的區別就是一個是學名,一個是小名,是同一種瓜果。

2、西葫蘆,別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窩瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆為一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯。

營養豐富,含有多種維生素,老人小孩都喜歡吃。

3、食用價值:西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質,不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質,且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結等療效。

3樓:可樂

這麼生瓜我還真不知道是什麼樣子 生瓜是不是平常說的菜瓜啊

「西葫蘆」和「葫蘆」有什麼區別?

4樓:賣閒置的

一、形態特徵

西葫蘆:一年生蔓生草本;莖有稜溝,有短剛毛和半透明的糙毛。葉柄粗壯,被短剛毛,長6-9釐米;葉片質硬,挺立,三角形或卵狀三角形,先端銳尖,邊緣有不規則的銳齒,基部心形,彎缺半圓形,深0.

5-1釐米,寬3-4釐米,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈在背面稍凸起,兩面均有糙毛。

果梗粗壯,有明顯的稜溝,果蒂變粗或稍擴大,但不成喇叭狀。果實形狀因品種而異;種子多數,卵形,白色,長約20毫米,邊緣拱起而鈍。

葫蘆:一年生攀援草本;莖、枝具溝紋,被粘質長柔毛,老後漸脫落,變近**。

果實初為綠色,後變白色至帶黃色,由於長期栽培,果形變異很大,因不同品種或變種而異,有的呈啞鈴狀,中間縊細,下部和上部膨大,上部大於下部,長數十釐米,有的僅長10釐米(小葫蘆),有的呈扁球形、棒狀或構狀,成熟後果皮變木質。

種子白色,倒卵形或三角形,頂端截形或2齒裂,稀圓,長約20毫米。花期夏季,果期秋季。

二、生長環境

西葫蘆:生長期最適宜溫度為20-25℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。

種子發芽適宜溫度為25-30℃,13℃可以發芽,但很緩慢;30-35℃發芽最快,但易引起徒長。

開花結果期需要較高溫度,一般保持22-25℃最佳。根系生長的最低溫度為6℃,根毛髮生的最低溫度為12℃。夜溫8-10℃時受精果實可正常發育。

葫蘆:排水良好、土質肥沃的平川及低窪地和有灌溉條件的崗地。忌西瓜等瓜類重迎茬。

三、分佈範圍

西葫蘆:西葫蘆原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈,歐、美洲最為普遍。中國各地均有栽培。

葫蘆:中國各地栽培。亦廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。

四、主要價值

西葫蘆:西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:

蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.

1-0.2g,纖維素0.8-0.

9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素c 2.

5-9毫克,鈣22-29毫克。

葫蘆:每100克葫蘆所含營養素如下:熱量(15.

00千卡),蛋白質(0.70克),脂肪(0.10克),碳水化合物(3.

50克),膳食纖維(0.80克),維生素a(7.00微克),胡蘿蔔素(40.

00微克),硫胺素(0.02毫克),核黃素(0.01毫克)。

尼克酸(0.40毫克),維生素c(11.00毫克),鈣(16.

00毫克),磷(15.00毫克),鉀(87.00毫克),鈉(0.

60毫克),鎂(7.00毫克),鐵(0.40毫克),鋅(0.

14毫克),硒(0.49微克),銅(0.04毫克),錳(0.

08毫克)。

5樓:豆村長de草

1、形態。西葫蘆一年生蔓生草本;莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。

葫蘆屬植物,它是爬藤植物,一年生攀援草本,有軟毛,夏秋開白色花,雌雄同株,

2、營養。西葫蘆含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。果實嫩時柔軟多汁,可作蔬菜。

3、原產地。西葫蘆原產印度,中國南、北各地普遍有栽培。葫蘆中國各地栽培。亦廣泛栽培於世界熱帶到溫帶地區。

西葫蘆:

葫蘆:

6樓:回不到過去丶華

一、西葫蘆西葫蘆(學名:cucurbita pepo l. ),別名:

茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。分類:葫蘆科(cucurbitaceae),南瓜屬。

產地:原產北美洲南部,今廣泛栽培。西葫蘆是一種光滑的圓柱形夏季葫蘆,墨綠色,通常有淺綠到黃色的條紋或斑點和白到淡綠色的堅實肉質。

利用優質蔬菜,可做成多種菜品,供人食用。

7樓:活動的小窩

西葫蘆是種蔬菜葫蘆是觀賞的。

西葫蘆是菜,葫蘆不能吃,一般劈兩半做瓢。

西葫蘆中含有大量的水分,它能夠起到潤澤肌膚的功效,如果是**的朋友感覺到自己面黃**鬆,那麼就可以通過食用西葫蘆來對**進行調節,可以試試的。西葫蘆含有較多的維生素c、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑可以可刺激機體產生干擾素,提高免疫力,可發揮抗病毒和腫瘤的作用。

8樓:彌蒼宗政欣躍

瓠瓜,為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品質柔嫩,適於煮食。

在河北一帶的某些地區,「瓠瓜」專指西葫蘆,「瓠子」則用來專指瓠瓜。

中國古時以其老熟乾燥果殼作容器,也作藥用。《詩經》中已有記載。瓠瓜是可消腫結、潤肌膚的藥用瓜菜。

中國自古就有栽培,嫩果可供食用,老後不能食用,是民間夏令常吃的佳餚。相對其他果蔬,營養價值較低。其食用部分為嫩果。

瓠瓜品質細嫩柔軟,稍有甜味,去皮後全可食用。可炒食或煨湯。瓠瓜在中國南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近幾年北方也開始引種栽培。

西葫蘆,別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窩瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆為一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。

9樓:頻新令狐謐

西葫蘆是菜,葫蘆不能吃,一般劈兩半做瓢(舀水舀米麵什麼的)

西葫蘆是角瓜嗎 角瓜和西葫蘆的區別是什麼

10樓:默默她狠傷

西葫蘆是角瓜,兩者沒有區別。

之所以角瓜又被叫作西葫蘆,是因為這種植物的中文學名叫作角瓜,西葫蘆只是它的別名。

受地區以及文化的不同影響,南方大多數人叫此植物西葫蘆,而北方多稱角瓜。除此之外,還有少數北方人會把西葫蘆稱作西葫,以至於人們以為他們懶得把「蘆」字說完。

當然,角瓜的別名不僅僅只有西葫蘆和西葫,它還被命名為白瓜、小瓜、番瓜美洲南瓜、菜瓜等等。

11樓:五戒之印

角瓜別名也叫西葫蘆一年生草質藤本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少而弱。西葫蘆是南瓜的變種,葫蘆科南瓜屬的一種,果實呈圓筒形,果形較小,果面平滑,以採摘嫩果供菜用。

西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛。

西葫蘆和菜瓜是同一種東西嗎?

12樓:幸運的森林深處

不一樣。西葫蘆是南瓜屬,菜瓜是黃瓜屬。

1、西葫蘆(cucurbita pepo l.)一年生蔓生草本;莖有稜溝。葉柄粗壯,被短剛毛;葉片質硬,挺立,三角形,彎缺半圓形,上面深綠色,下面顏色較淺,葉脈兩面均有糙毛。

2、菜瓜質脆肉厚、口味清爽,適食嫩瓜。榨汁、醃製、涼拌、炒食等。可做菜,烹、炒、醬、醃均可,風味獨特,極為爽口。在炎夏酷暑之季,最適宜用菜瓜涼拌食用。

擴充套件資料

西葫蘆生長習性:生長期最適宜溫度為20-25℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。

種子發芽適宜溫度為25-30℃,13℃可以發芽,但很緩慢;30-35℃發芽最快,但易引起徒長。

開花結果期需要較高溫度,一般保持22-25℃最佳。根系生長的最低溫度為6℃,根毛髮生的最低溫度為12℃。夜溫8-10℃時受精果實可正常發育。

光照強度要求適中,較能耐弱光,但光照不足時易引起徒長。

13樓:匿名使用者

嚴格的說 不是一種東西

西葫蘆 【學名】cucurbita pepo l.

【別名】茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜

【分類】葫蘆科(cucurbitaceae),南瓜屬【產地】原產北美洲南部,今廣泛栽培。

【形態】一年生草質藤本(蔓生),有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯,側蔓少而弱。主蔓長度:

矮生品種節間短,蔓長通常在50㎝以下,在日光溫室中有時可達1m(因生長期長);半蔓生品種一般約80cm;蔓生品種一般長達數米。具葉卷鬚,屬攀援藤本,但常匍匐生長(矮生品種有的直立)。

菜瓜(snake melon)

葫蘆科(cucurbitaceae)甜瓜屬甜瓜種中適於醬漬的變種。學名cucumi**elo l. var.

flexuosus naud.,別名蛇甜瓜。染色體數2n=2x=24。

分佈中近東、南亞及中國。果實棒狀,淺綠色,表面光滑,常彎曲,長30-100cm,果肉緻密,綠白。以嫩瓜加工醃製為主,也可炒食,不宜生食。

明王世懋撰《學圃雜疏》(1587)記載:「瓜之不堪生dan 而堪醬食者,曰菜瓜」。如華南的蛇形甜瓜、新疆的毛菜瓜、杭州青菜瓜。

植物學特徵、生物特性及栽培技術等均與薄皮甜瓜相近(見甜瓜)。

菜瓜為葫蘆科植物越瓜的果實,為一年生攀援或匍匐狀草本。莖有稜角,被有多數刺毛,葉互生,葉片為卵圓形或腎形,寬與長略相等。果肉質,長圓筒形,外皮光滑,有縱長線條,綠白色或淡綠色。

果肉白色或淡綠色,汁多、質脆。生於溫熱帶,我國各地多有栽培,為一般大眾蔬菜瓜果,可生食。

雲南小瓜和西葫蘆有什麼區別雲南西葫蘆小瓜一落花就開始爛頭。是什麼引起的?

別,是一種東西。西葫蘆是葫蘆科南瓜屬的一種,別名很多,例如角瓜 茭瓜 白瓜 番瓜 美洲南瓜 雲南小瓜 菜瓜 蕁瓜 熊 雄 瓜 白瓜 小瓜 菜瓜等等。西葫蘆也有黃色的品種,很容易和南瓜相混淆。兩個品種的營養價值差異不大,但黃色的西葫蘆口味會更甜些。西葫蘆含有大量的維生素c,這種抗氧化劑有助於血液細胞的...

西葫蘆和什麼炒菜,西葫蘆炒菜的做法

可以和豬肉一起炒,西葫蘆炒肉是一道由西葫蘆 瘦肉 油 鹽等材料製作而成的家常菜。食材準備 西葫蘆400克 豬肉 瘦 200克輔料準備 泡椒6個 青蒜2棵 生薑1塊 蒜2瓣 食鹽4克 生抽6克 蠔油5克 生粉6克 植物油15克 步驟 1 西葫蘆切成片 2 瘦肉切成片 3 瘦肉里加入適量花生油 鹽 生抽...

西紅柿能和西葫蘆一起炒麼,西葫蘆和西紅柿能一起吃嗎

可以,以下是西紅柿炒西葫蘆的具體做法。主料 西紅柿2個 西葫蘆半根 青椒2個 輔料 油適量 鹽適量 紅蔥頭1個 大蔥1節 高湯1碗步驟 1 備好材料 西紅柿2個,西葫蘆半根 青椒2個 紅蔥頭1個 大蔥一節。2 西紅柿切片,西葫蘆切厚片,青椒切成菱形片,紅蔥頭和大蔥切圈。3 備好高湯一碗。4 鍋裡油燒...